κρασί

Στους νεαρούς καταναλωτές αρέσουν τα κρασιά με διασκεδαστικές ετικέτες, αλλά όχι για όλες τις περιπτώσεις

Κάθε ετικέτα κρασιού έχει τον δικό της στόχο μάρκετινγκ. Ένα προφανές γεγονός που αξίζει να θυμούνται οι επαγγελματίες όταν θα μπουν στον πειρασμό να εκσυγχρονίσουν υπερβολικά τις συσκευασίες τους για να προσελκύσουν νέους καταναλωτές, οι οποίοι δεν ζητούν τόσα πολλά. Αllegro… ma non troppo! Σύγχρονες, εκλεπτυσμένες και παράξενες ετικέτες, αλλά όχι για όλους τους στόχους […]

28/12/2023 3' διάβασμα

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Η νεοεκλεγείσα πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ µιλά στην «ΥΧ»

Την πρώτη της συνέντευξη ως νέα πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) παραχώρησε στην «ΥΧ» η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου. Η πρόεδρος της πιο επιτυχημένης ίσως Διεπαγγελματικής Οργάνωσης αναφέρεται στις προτεραιότητες της νέας διοίκησης και στις δράσεις που σχεδιάζονται για την περαιτέρω ενίσχυση της θέσης του αμπελοοινικού τομέα στην εγχώρια και στη διεθνή αγορά. […]

21/12/2023 10'+ διάβασμα

Έκθεση Κομισιόν: Η ΕΕ αναμένεται να παραγάγει λιγότερο κρέας, ζάχαρη και κρασί την επόμενη δεκαετία

Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να παραγάγει λιγότερο κρέας, κρασί και ζάχαρη και να καλλιεργήσει περισσότερες πρωτεϊνούχες καλλιέργειες την επόμενη δεκαετία, καθώς οι ανησυχίες για την ανθρώπινη υγεία, το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων συνεχίζουν να διαμορφώνουν την κατανάλωση, όπως ανέφερε το πρακτορείο Reuters, επικαλούμενο έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η ετήσια έκθεση μεσοπρόθεσμων αγροτικών προοπτικών […]

20/12/2023 1' διάβασμα

Νέες ετικέτες για τα κρασιά στην ΕΕ

Η νέα χρονιά φέρνει μεγάλες αλλαγές όσον αφορά την επισήμανση στο κρασί: Οι ετικέτες θα πρέπει να συμπεριλαμβάνουν υποχρεωτικά τη λεγόμενη διατροφική δήλωση, αναγράφοντας αναλυτικά τα συστατικά που περιέχουν, καθώς και τα πιθανά αλλεργιογόνα. Ειδικά τα τελευταία, θα πρέπει να αναφέρονται ευκρινώς στη φυσική ετικέτα, ενώ τα υπόλοιπα στοιχεία θα μπορούν να διατίθενται προς τους καταναλωτές […]

14/12/2023 5' διάβασμα

Δώδεκα οινοποιεία της ΠΑΜ-Θ συμμετείχαν στον Χάρτη των Γεύσεων

Στην έκθεση του Χάρτη των Γεύσεων 2023 παρουσιάστηκαν εκλεκτά κρασιά από δώδεκα οινοποιεία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, στο πλαίσιο παράλληλης εκδήλωσης. Η 20η διοργάνωση φιλοξενήθηκε στο συνεδριακό κέντρο της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη και περιλάμβανε πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων ενημερωτικού και γευστικού χαρακτήρα, καθώς επίσης και δημοπρασία κρασιών και αποσταγμάτων που σαν στόχο είχε τα έσοδα […]

10/12/2023 2' διάβασμα

Σάμος: Το κρασί μέσω προβολής και προώθησης του πολιτιστικού αποθέματος

Ολοκληρώθηκε το έργο: «Ψηφιακές Διαδρομές Σαμιακού Οίνου, το κρασί σαν μέσο προβολής και προώθησης του πολιτιστικού αποθέματος της Σάμου” που αφορά στην ανάπτυξη καθώς και στο σχεδιασμό και τη δημιουργία υπηρεσιών ηλεκτρονικής προβολής του Σαμιακού Οίνου και της ανάδειξης του ως σημαντικό πολιτιστικό πόρο της Σάμου αλλά και της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Πρόκειται όπως ανέφερε […]

27/11/2023 1' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Ο κίνδυνος «του πρώτου ποτηριού κρασιού» για την υγεία επιστρέφει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Mετά την ενασχόληση για τις μη μεταδοτικές ασθένειες, οι ευρωπαίοι βουλευτές ανοίγουν εκ νέου τη συζήτηση για το επίπεδο κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών χωρίς επιπτώσεις στην υγεία. Επαναλαμβάνονται οι συζητήσεις των αρχών του 2022, σχετικά με την έκθεση πρωτοβουλίας της επιτροπής για την καταπολέμηση του καρκίνου (Beating Cancer, έκθεση BECA), και για το λόγο αυτό το […]

20/11/2023 5' διάβασμα

Στα 16,1 δισ. λίτρα η παραγωγή κρασιού το 2022 στην ΕΕ

Το 2022, η παραγωγή οίνου (συμπεριλαμβανομένου του αφρώδους οίνου, τους γλεύκους και του μούστου) στην ΕΕ ανήλθε σε 16,1 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat.   Χαρακτηριστικό είναι πως οι τρεις πρώτες χώρες οινοπαραγωγής σε ποσότητες αντιπροσώπευαν το 83% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ ενώ μόνο η Ιταλία και η Ισπανία παρήγαγαν σχεδόν από […]

16/11/2023 1' διάβασμα

Παράταση έως 15/11 για εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΓΠΑ για το αμπέλι και το κρασί

Παρατείνονται οι εγγραφές για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Γεωπονικού Παν/μιου Αθηνών “Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί”, μέχρι τις 15/11. Πρόκειται για ένα πολύ ενδιαφέρον, βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (Οινοποιούς, Αμπελουργούς, Οινολόγους, Γεωπόνους, Συμβούλους Αμπελοοινικών Επιχειρήσεων καθώς και για Φοιτητές αυτών των ειδικοτήτων. Στο […]

01/11/2023 1' διάβασμα

Σχεδόν… αλώβητο το Ξινόμαυρο από την καταστροφή στα αμπέλια λόγω καιρού

Τις μικρότερες απώλειες από όλες τις ζώνες φαίνεται πως είχε φέτος η ζώνη του Ξινόμαυρου. Η παραγωγή αναμένεται μειωμένη σε ποσοστό μεσοσταθμικά 40%, ωστόσο η ποιότητα είναι εξαιρετική. Οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν κατά 10%-20%, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, χωρίς ωστόσο να έχουν ανακοινωθεί ακόμα από τους συνεταιρισμούς.  Στο 40% η μείωση της παραγωγής «Την άνοιξη, […]

27/10/2023 3' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Συνεχίζονται οι εγγραφές για την εκπαίδευση στη νομοθεσία και τις χρηματοδοτικές ευκαιρίες στον τομέα του κρασιού

Ανοιχτές είναι ακόμα οι εγγραφές για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Κέντρου Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με τίτλο «Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί», που πραγματοποιεί για δεύτερη χρονιά το πανεπιστήμιο. Πρόκειται για ένα βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (οινοποιούς, αμπελουργούς, οινολόγους, […]

22/10/2023 2' διάβασμα

Μειωμένη κατά 24,85% προβλέπεται η ελληνική οινοπαραγωγή της περιόδου 2023-2024

«Κάθε πέρσι και καλύτερα» για τον ελληνικό οίνο, αφού, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ, οδεύουμε προς νέα μείωση της παραγωγής, η οποία έρχεται να προστεθεί σε αυτής της σεζόν 2022/2023. Σύμφωνα με τα στοιχεία που απέστειλε στην Κομισιόν το Τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών, η φετινή οινοπαραγωγή (σ.σ. περίοδος αναφοράς από 1/8/2023 έως […]

20/10/2023 6' διάβασμα

Δυσκολίες αντιμετωπίζει η αγορά κρασιού

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV, Απρίλιος 2023), περιορίστηκε το 2022 σε 258 εκατ. εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (-1%), μέγεθος που θεωρείται, για τέταρτη συνεχή χρονιά, ελαφρώς κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων 20 ετών. Πτωτικά κινήθηκε και η […]

19/10/2023 10'+ διάβασμα

Τηλεοπτική καμπάνια για τον εορτασμό της ζωής και του κρασιού στην Ισπανία

Ενώ στη Γαλλία συζητούν μια καμπάνια για την αποφυγή υπερβολών μεταξύ των νέων, στην Ισπανία επικοινωνούν αποφασιστικά υπέρ της μέτριας κατανάλωσης κρασιού μόνο για ευχαρίστηση, αναφέρει σε δημοσίευσή της η ΚΕΟΣΟΕ. Και προσθέτει: «o Διεπαγγελματικός Οργανισμός Οίνου της Ισπανίας (OIVE) μόλις ξεκίνησε στις 25 Σεπτεμβρίου μια «τηλεοπτική καμπάνια που μας προσκαλεί να γιορτάσουμε τη ζωή» […]

06/10/2023 3' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Εκπαίδευση στη νομοθεσία και τις χρηματοδοτικές ευκαιρίες στον τομέα του κρασιού

Την έναρξη των εγγραφών για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί» ανακοίνωσε το Πανεπιστήμιο, για δεύτερη χρονιά. Πρόκειται για ένα βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (οινοποιούς, αμπελουργούς, οινολόγους, γεωπόνους, συμβούλους αμπελοοινικών επιχειρήσεων) καθώς και για φοιτητές αυτών των […]

30/09/2023 1' διάβασμα

Νέος συλλογικός φορέας στην Γαλλία για κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ

Παρόλο που η κατανάλωση κρασιού μειώνεται στη Γαλλία, εμφανίζεται μια βασική τάση που προωθεί κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ (Όχι/Χαμηλό). Αυτή η θέση, που μέχρι στιγμής αποφεύγεται από τους επαγγελματίες του κλάδου, επιτρέπει την ανάδυση μιας συλλογικότητας, η οποία θα κάνει τη μεγάλη της πρεμιέρα στις 11 Σεπτεμβρίου. Συνιδρυτής από τον Sébastien Thomas, η […]

04/09/2023 4' διάβασμα

Επανασχεδιάζεται ο στρατηγικός σχεδιασμός για το ελληνικό κρασί – Συνεχίζεται η περιοδεία Αυγενάκη στην Κ. Μακεδονία

Η περιοδεία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λ. Αυγενάκη συνεχίζεται στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σύμφωνα με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, στην οποία τον συνοδεύουν ο υφυπουργός Διονύσης Σταμενίτης, ο γ.γ. Δημήτρης Παπαγιαννίδης, ο Γιώργος Στρατάκος, και ο Κώστας Μπαγινέτας. Σύμφωνα με την ανάρτηση κατά τη διάρκεια της περιοδείας πραγματοποιήθηκε συζήτηση με τον […]

29/08/2023 2' διάβασμα

Ποια χώρα είναι η ηγέτιδα στην παγκόσμια κατανάλωση κρασιού

Σταθερός ηγέτης στην κατανάλωση κρασιού από το 2011, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν επιστρέψει σε επίπεδα πριν από την πανδημία. Η κατανάλωση παραδοσιακών ήρεμων κρασιών παραμένει στάσιμη ενώ η απήχηση αυξάνεται για τα φρέσκα λευκά κρασιά, τα αφρώδη κρασιά, τα ροζέ ή τα κοκτέιλ σε εξατομικευμένες συσκευασίες. Ακόμη μεγαλύτερη από την Καναδική […]

22/08/2023 6' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Καμία νέα σήμανση στις ετικέτες των κρασιών για το 2023 και παλαιότερες σοδειές

Η Επιτροπή και το Κοινοβούλιο επικυρώνουν την εξαίρεση των οίνων που παράγονται πριν από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 από την υποχρέωση επισήμανσης των διατροφικών πληροφοριών και του καταλόγου συστατικών. Μια ταλαιπωρία λιγότερη, υπό την προϋπόθεση έγκρισης από το Συμβούλιο , η οποία θα  είναι τυπική, καθώς είχε προηγουμένως δώσει το πράσινο φως. Υπάρχουν ακόμα ερωτήματα […]

13/07/2023 4' διάβασμα

Κάμψη στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τρίτες χώρες στο τετράμηνο

Στους 2.068 τόνους, συνολικής αξίας 12,137 εκατ. ευρώ, ανήλθαν οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών προς τις πέντε κυριότερες τριτοχωρικές αγορές (Καναδάς, Κίνα, Ιαπωνία, Ην. Βασίλειο, ΗΠΑ) στο πρώτο τετράμηνο του 2023, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat που επεξεργάστηκε η πλατφόρμα Oensights. Η μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση 5% στις ποσότητες καταγράφεται προς την Κίνα και την […]

12/07/2023 1' διάβασμα