λαχανικά

ti-deichnoun-ta-stoicheia-tis-eurostat-gia-tin-paragogi-frouton-kai-lachanikon-to-2022-poia-paragontai-perissotero-315611

Τι δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat για την παραγωγή φρούτων και λαχανικών το 2022 – Ποια παράγονται περισσότερο

Στην ΕΕ το 2022, σε έκταση 20 εκατ. στρεμμάτων καλλιεργήσιμης γης, συγκομίστηκαν 59,8 εκατομμύρια τόνοι φρέσκων λαχανικών και φρούτων, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat. Τα τρία πιο συχνά καλλιεργούμενα φρέσκα λαχανικά –από άποψη ποσότητας– ήταν οι ντομάτες (15,4 εκατομμύρια τόνοι συγκομιδής), τα κρεμμύδια (6,2 εκατομμύρια τόνοι) και τα καρότα (4,4 εκατομμύρια τόνοι). Το 2022, η […]

01/03/2024 2' διάβασμα

tria-lachanika-pou-oi-perissoteroi-den-echoun-xanadokimasei-315315

Τρία λαχανικά που οι περισσότεροι δεν έχουν ξαναδοκιμάσει

Η ποικιλία στα λαχανικά είναι το παν για επάρκεια βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Αν έχετε βαρεθεί να καταναλώνετε συνεχώς τα ίδια, ρίξε μια ματιά και στα παρακάτω. Λαχανίδα Βρυξελλών Όπως είναι φανερό, συγγενεύει με τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία και είναι οι… «γονείς» της μαζί με την λαχανίδα (kale). Το λαχανικό αυτό, που τώρα κερδίζει έδαφος στο […]

27/02/2024 2' διάβασμα

incofruit-hellas-synechizetai-i-piesi-stis-exagoges-oporokipeftikon-apo-tin-krisi-stin-erythra-thalassa-224657

Incofruit Hellas: Συνεχίζεται η πίεση στις εξαγωγές οπωροκηπευτικών από την κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα

«Αυτή τη στιγμή, η κρίση της Ερυθράς Θάλασσας ασκεί πίεση στη διεθνή διακίνηση εμπορευμάτων και όσον αφορά τον κλάδο το ερώτημα, εάν ο όγκος φρούτων που αποστέλλονταν από την Αίγυπτο σε άλλες ηπείρους θα καταλήξουν να ανακατευθυνθούν στην Ευρώπη» αναφέρει στην τελευταία εβδομαδιαία ενημέρωσή του ο Incofruit Hellas, εξηγώντας ό,τι περίπου το 20% της παραγωγής […]

09/02/2024 6' διάβασμα

stin-8i-thesi-ton-kyrioteron-ellinikon-exagogikon-proorismon-i-roumania-291661

Στην 8η θέση των κυριότερων ελληνικών εξαγωγικών προορισμών η Ρουμανία

Στην 8η θέση των κυριότερων ελληνικών εξαγωγικών προορισμών βρίσκεται η Ρουμανία παραμένοντας μεταξύ των 10 κυριότερων προορισμών για τα ελληνικά προϊόντα για 4η συνεχόμενη χρονιά. Αυτό αναφέρεται σε ενημερωτικό έγγραφο της πρεσβείας μας στο Βουκουρέστι. Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με τα πρόσφατα ανακοινωθέντα στοιχεία (7 Φεβρουαρίου) από την ΕΛ.ΣΤΑΤ, όσον αφορά στην εξέλιξη του διμερούς εμπορικού […]

09/02/2024 2' διάβασμα

precedence-research-i-agora-viologikon-trofimon-kai-poton-borei-na-ypertriplasiastei-tin-epomeni-dekaetia-312258

Precedence Research: Η αγορά βιολογικών τροφίμων και ποτών μπορεί να υπερτριπλασιαστεί την επόμενη δεκαετία

Η στροφή των καταναλωτών σε υγιεινότερα πρότυπα και τρόπο ζωής, αλλά και σε επιλογές βιωσιμότητας, φαίνεται ότι έχει οδηγήσει σε αλλαγές άνευ προηγουμένου τη βιομηχανία τροφίμων, λειτουργώντας προς όφελος των βιολογικών προϊόντων. Υγιεινότερος τρόπος ζωής, κίνητρα από τις κυβερνήσεις για τα οφέλη τους, αναζήτηση καθαρής ετικέτας στα προϊόντα που αγοράζουν οι καταναλωτές, καθώς και επενδύσεις διεθνών […]

25/01/2024 3' διάβασμα

choris-metra-gia-tin-akriveia-pou-plironoun-oi-agrotes-oi-exangelies-311393

Χωρίς μέτρα για την ακρίβεια που πληρώνουν οι αγρότες οι εξαγγελίες

Με σκεπτικισμό υποδέχθηκαν τη δέσμη μέτρων για την αντιμετώπιση της ακρίβειας οι παραγωγοί της χώρας, οι οποίοι στη συντριπτική τους πλειονότητα εξηγούν ότι η απουσία ενιαίας στρατηγικής πολιτικής για τον πρωτογενή τομέα οδηγεί την ελληνική ύπαιθρο σε εγκατάλειψη. «Πού είναι τα μέτρα για την αντιμετώπιση της δικής μας ακρίβειας;» αναρωτιούνται, υπογραμμίζοντας για άλλη μία φορά […]

15/01/2024 10'+ διάβασμα

argolida-thetiko-prosimo-gia-ta-lachanika-sta-iria-310957

Αργολίδα: Θετικό πρόσημο για τα λαχανικά στα Ίρια

Με θετικό πρόσημο κλείνουν το 2023 τα Ίρια Αργολίδας, όπου αυτή την εποχή βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη η παραγωγή των λαχανικών. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι ότι μεγάλο μέρος των παραγωγών εργάζεται με συμβόλαια σε μεγάλες εταιρείες, αφού θεωρούν ότι έτσι είναι περισσότερο ασφαλείς και δεν ρισκάρουν με τις μεταπτώσεις της αγοράς. Όπως αναφέρει ο […]

09/01/2024 1' διάβασμα

ispania-examini-paratasi-ston-mideniko-fpa-gia-froutolachanika-gala-psomi-kai-avga-310833

Ισπανία: Εξάμηνη παράταση στον μηδενικό ΦΠΑ για φρουτολαχανικά, γάλα, ψωμί και αβγά

Στην απόφαση να παρατείνει για ακόμα ένα εξάμηνο τον μηδενικό ΦΠΑ σε ένα «πακέτο» τροφίμων που περιλαμβάνει από φρουτολαχανικά μέχρι γάλα, κατέληξε η ισπανική κυβέρνηση. Ειδικότερα, σύμφωνα με ενημέρωση του ειδικού συμβούλου του Incofruit Hellas, Γιώργου Πολυχρονάκη, το ισπανικό υπουργικό συμβούλιο, στην τελευταία συνεδρίαση του έτους, την Τετάρτη 27 Δεκεμβρίου, ενέκρινε την παράταση του μέτρου έως […]

07/01/2024 1' διάβασμα

erevna-sygkriseis-timon-viologikis-kai-symvatikis-paragogis-310562

Έρευνα: Συγκρίσεις τιμών βιολογικής και συμβατικής παραγωγής

Μία ενδιαφέρουσα καταγραφή για την αγορά βιολογικών οπωροκηπευτικών έρχεται για άλλη μία φορά από τις ΗΠΑ, αναδεικνύοντας το πρίμιουμ τιμής που έχουν τα εν λόγω προϊόντα έναντι των αντίστοιχων συμβατικών τους. Πρόκειται για την πιο πρόσφατη καταγραφή, καθώς φτάνει έως και τις αρχές του 2023, σε μία ευρεία γκάμα προϊόντων, βασισμένη σε επίσημα στοιχεία των […]

03/01/2024 7' διάβασμα

evropaiko-programma-proothisis-frouton-kai-lachanikon-stin-ee-308767

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης φρούτων και λαχανικών στην ΕΕ

Βάρος στην ταυτότητα, την ποιότητα και την εξωστρέφεια ρίχνουν οι αγρότες για να μπορέσουν να παραμείνουν με αξιώσεις στο χώρο και να αποκτήσουν προστιθέμενη αξία τα προϊόντα τους. Παραγωγοί από την Κρήτη και την Βαλένθια παίρνουν μέρος στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα MediterraneanCombo για την προώθηση των φρέσκων φρούτων και λαχανικών τους, σε αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.    Σε […]

08/12/2023 1' διάβασμα

polychroma-lachanika-gia-dimiourgikes-kouzines-kalliergei-agrotis-apo-ton-lagkada-308015

Πολύχρωμα λαχανικά για δημιουργικές κουζίνες καλλιεργεί αγρότης από τον Λαγκαδά

Γνωστός για τα πολύχρωμα λαχανικά που καλλιεργεί χρησιμοποιώντας παραδοσιακές ποικιλίες ο αγρότης Τηλέμαχος Βακουφάρης μίλησε στην ΕΡΤ για τις ιδιαιτερότητες των προϊόντων τους που εκτός από το χρώμα ξεχωρίζουν και για τη γεύση τις οποίες προτιμούν οι σεφ που ειδικεύονται στην υψηλή γαστρονομία. Μιλώντας από την Θεόπετρα Λαγκαδά ο καλλιεργητής που έχει σπουδάσει και μαθηματικός δηλώνει αγρότης που παράγει πολύχρωμα […]

30/11/2023 1' διάβασμα

argolida-ikanopoiisi-gia-tis-times-kai-tin-posotita-lachanikon-sta-iria-303354

Αργολίδα: Ικανοποίηση για τις τιμές και την ποσότητα λαχανικών στα Ίρια

Με πλήρη ικανοποίηση βλέπουν την εξέλιξη της νέας χρονιάς οι παραγωγοί των Ιρίων, οι οποίοι φημίζονται για την καλλιέργεια λαχανικών. Ποσότητες και τιμές είναι στα επιθυμητά επίπεδα, με ανοδική τάση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου, αφού καταγράφονται ανακατατάξεις στις εκτάσεις καλλιέργειας των λαχανικών. Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» η τεχνολόγος γεωπόνος Κλαίρη Δρούζα, […]

13/10/2023 2' διάβασμα

afxisi-1432-stis-eisagoges-nopon-frouton-kai-lachanikon-to-enneamino-tou-2023-38779

Αύξηση 14,32% στις εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το εννεάμηνο του 2023

Μεγάλη αύξηση καταγράφηκε στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας το εννεάμηνο του 2023, σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων – Λαχανικών Incofruit-HELLAS. Συγκεκριμένα, σημειώθηκε αύξηση των εισαγωγών σε φρούτα και λαχανικά κατά 14,32%, με τις ποσότητες να φτάνουν τους 498,96 χιλ. τόνους έναντι των 436,26 χιλ. τόνων το αντίστοιχο διάστημα […]

09/10/2023 6' διάβασμα

afxisi-1432-stis-eisagoges-nopon-frouton-kai-lachanikon-to-enneamino-tou-2023-254498

Αύξηση 14,32% στις εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το εννεάμηνο του 2023

Μεγάλη αύξηση καταγράφηκε στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας το εννεάμηνο του 2023, σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων – Λαχανικών Incofruit-HELLAS. Συγκεκριμένα, σημειώθηκε αύξηση των εισαγωγών σε φρούτα και λαχανικά κατά 14,32%, με τις ποσότητες να φτάνουν τους 498,96 χιλ. τόνους έναντι των 436,26 χιλ. τόνων το αντίστοιχο διάστημα […]

09/10/2023 6' διάβασμα

ta-katepsygmena-lachanika-den-chanoun-tis-vitamines-tous-302586

Τα κατεψυγμένα λαχανικά δεν χάνουν τις βιταμίνες τους

Κατεψυγμένα ή φρέσκα λαχανικά; Η απάντηση στο ερώτημα δεν είναι τόσο αυτονόητη, καθώς όπως δείχνουν οι έρευνες, τα κατεψυγμένα λαχανικά διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ό,τι τα φρέσκα. Αρκεί να σκεφτούμε ότι πολλές φορές τα φρέσκα λαχανικά έχουν κακοποιηθεί στη μεταφορά και έχουν συντηρηθεί λανθασμένα, με αποτέλεσμα να χάνουν σημαντικά και ευαίσθητα συστατικά, όπως η […]

01/10/2023 5' διάβασμα

i-lista-me-tis-chores-pou-katanalonoun-ta-perissotera-lachanika-297826

Η λίστα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά

Χρησιμοποιώντας στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών, η υπηρεσία στατιστικών δεδομένων Our World In Data, με έδρα το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, δημοσίευσε γράφημα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά. Στην τελική λίστα για το 2020, εντύπωση προκαλεί η απουσία των ΗΠΑ και του Ηνωμένου Βασιλείου από τις 40 πρώτες θέσεις, ενώ στην κορυφή βρίσκεται η […]

25/07/2023 2' διάβασμα

syrriknonetai-i-kalliergeia-lachanikon-tis-arkadias-297049

Συρρικνώνεται η καλλιέργεια λαχανικών της Αρκαδίας

Φθίνουσα πορεία ακολουθεί η καλλιέργεια των λαχανικών στην Αρκαδία τα τελευταία δύο χρόνια. Τα προβλήματα που δημιούργησε φέτος η έλλειψη νερού και εργατικών χεριών δεν άφησαν κανένα περιθώριο ανάκαμψης. Ο Γιώργος Καπόγιαννης, γεωπόνος και παραγωγός, αναφερόμενος στην εξέλιξη της καλλιέργειας, εξηγεί ότι «έχει πάρει τον κατήφορο και οι χρονοβόρες διαδικασίες δημιουργούν προβλήματα αντί να τα […]

19/07/2023 1' διάβασμα

apo-tin-tourkia-eisagetai-stin-ee-to-1-sta-3-fortia-me-ypervolika-fytofarmaka-76435

Από την Τουρκία εισάγεται στην ΕΕ το 1 στα 3 φορτία με υπερβολικά φυτοφάρμακα

Όπως αναφέρει η Incofruit, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, το Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) έλαβε συνολικά 272 ειδοποιήσεις από τις χώρες που το αποτελούν λόγω της υψηλής παρουσίας φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά που έχουν φτάσει στις χώρες μέλη της την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), είτε από τρίτες χώρες είτε από […]

12/07/2023 3' διάβασμα

skandinavia-oi-kalliergites-viologikon-lachanikon-thermokipiou-epistrefoun-sti-symvatiki-paragogi-293861

Σκανδιναβία: «Οι καλλιεργητές βιολογικών λαχανικών θερμοκηπίου επιστρέφουν στη συμβατική παραγωγή»

Οι υψηλές τιμές της ενέργειας καθυστέρησαν την έναρξη της φετινής σεζόν θερμοκηπιακών λαχανικών βιολογικής καλλιέργειας στην Ευρώπη και, μαζί με άλλες αντιξοότητες, τροφοδοτούν ένα ρεύμα εξόδου από τον κλάδο. «Η καλλιεργούμενη έκταση των βιολογικών λαχανικών θερμοκηπίου είναι συρρικνωμένη κατά 20% έως 30%», λέει ο Matthieu Zwaan της ολλανδικής εταιρείας Bioworld. Ωστόσο, αυτό δεν προκαλεί μεγάλες […]

04/06/2023 2' διάβασμα

roumania-stochos-i-dimiourgia-kratikou-diktyou-gia-frouta-kai-lachanika-293339

Ρουμανία: Στόχος η δημιουργία κρατικού δικτύου για φρούτα και λαχανικά

Από στιγμή σε στιγμή αναμένεται να επαναλειτουργήσει ο αγροτικός οίκος Unirea, μια κρατική εταιρεία που στοχεύει στη δημιουργία ενός εθνικού δικτύου λιανοπωλητών φρούτων και λαχανικών, όπως ανακοίνωσε ο Ρουμάνος υπουργός Γεωργίας Petre Daea. «Οι παραδόσεις σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ και άλλους εταίρους θα ξεκινήσουν μέσα στις επόμενες μέρες. Αυτήν τη στιγμή, υπάρχουν διαθέσιμες ποσότητες ντομάτας […]

28/05/2023 1' διάβασμα

1 2 3 4 5