πιστοποιημένα προϊόντα

pagkosmio-katalogo-pistopoiiton-viologikon-proionton-egkainiase-i-ifoam-organics-218738

Παγκόσμιο κατάλογο πιστοποιητών βιολογικών προϊόντων εγκαινίασε η IFOAM Organics

Η πλατφόρμα που εγκαινίασε τον Δεκέμβριο το διεθνές τμήμα της IFOAM Organics International αφορά μία παγκόσμια βάση δεδομένων παροχής πληροφοριών για τρίτους φορείς πιστοποίησης. Επί της ουσίας, πρόκειται για έναν διεθνή κατάλογο πιστοποιητών βιολογικών προϊόντων, που παρέχει πληροφορίες ως προς τις χώρες όπου οι φορείς εδρεύουν και παρέχουν υπηρεσίες πιστοποίησης ή/και επιθεώρησης, τις εγκρίσεις αγοράς που […]

04/01/2021 2' διάβασμα

ena-pistopoiitiko-gefsis-anoigei-tin-porta-ton-exagogon-115043

Ένα πιστοποιητικό γεύσης ανοίγει την πόρτα των εξαγωγών

Μια ευκαιρία για ενίσχυση των εξαγωγικών δραστηριοτήτων, αλλά και της διεθνούς παρουσίας των ελληνικών επιχειρήσεων αγροδιατροφής προσφέρει το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi), που είναι οργανισμός, με στόχο τη δοκιμή και την προώθηση τροφίμων και ποτών ανώτερης γεύσης από ολόκληρο τον κόσμο. Φέτος, το ινστιτούτο δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στις επιχειρήσεις της χώρας μας, προκειμένου […]

19/02/2018 5' διάβασμα

xekinise-i-diadikasia-pistopoiisis-gia-to-tsalafouti-stin-evrytania-85280

Ξεκίνησε η διαδικασία πιστοποίησης για το «Τσαλαφούτι» στην Ευρυτανία

Η κτηνοτροφία των ορεινών περιοχών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, την τελευταία δεκαετία, έχει υποστεί μεγάλη μείωση. Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και ο αριθμός των ζώων έχουν μειωθεί πάνω από 45% και οι εναπομείναντες βοσκοί είναι μεγάλοι σε ηλικία. Την έλλειψη συστηματικής και εξειδικευμένης αντιμετώπισης τέτοιων προβλημάτων των μειονεκτικών ορεινών περιοχών έρχεται να καλύψει η εφαρμογή μιας […]

21/05/2017 3' διάβασμα

o-agonas-ton-paraskevaston-gia-tin-onomasia-kourabiedes-neas-karvalis-kavalas-83465

Ο αγώνας των παρασκευαστών για την ονομασία «Κουραμπιέδες Νέας Καρβάλης Καβάλας»

Πρόκειται για μια προσπάθεια που είχε ξεκινήσει το Επιμελητήριο Καβάλας το 2012 χωρίς να ολοκληρωθεί και επανήλθε στο προσκήνιο μετά από πρωτοβουλία του εντεταλμένου για θέματα αγροτικής ανάπτυξης περιφερειακού συμβούλου Σωτήρη Παπαδόπουλου. Ο ίδιος, ως Καβαλιώτης, έχει αναμνήσεις από τους νόστιμους κουραμπιέδες που έφτιαχνε η γιαγιά του και εκτιμώντας την αξία και τη δυναμική του […]

30/04/2017 3' διάβασμα

synedrio-gaia-epicheirein-me-to-vlemma-strammeno-stin-kap-tou-mellontos-56226

Συνέδριο Gaia Επιχειρείν: Με το βλέμμα στραμμένο στην ΚΑΠ του μέλλοντος

Η ποιότητα και η ποικιλομορφία των γεωργικών προϊόντων και η προώθησή τους, τα χρηματοοικονομικά εργαλεία που απαιτούνται, η διαχείριση των κινδύνων, αλλά και το πώς μπορούν να αξιοποιηθούν οι νέες τεχνολογίες στον αγροδιατροφικό τομέα, βρέθηκαν στο επίκεντρο των συζητήσεων του δεύτερου πάνελ, που συμμετείχε στις εργασίες του Συνεδρίου της Gaia Επιχειρείν, την Παρασκευή 7 Οκτώβρη. […]

07/10/2016 6' διάβασμα

to-elliniko-tsili-apo-tin-almopia-31444

Το ελληνικό τσίλι από την Αλμωπία

Για περισσότερα από 100 χρόνια η επαρχία Αλμωπίας πρωταγωνιστεί στην παραγωγή μιας μοναδικής, για την Ελλάδα, καλλιέργειας. Πρόκειται για την ονομαστή πιπεριά Μπαχόβου ή καρατζοβίτικη, που δίνει το γλυκό, αλλά και καυτερό αρωματικό μπαχαρικό, την πάπρικα. Το συγκεκριμένο είδος πιπεριάς παράγεται και ευδοκιμεί μόνο σε ορισμένα χωριά και τα τελευταία πέντε χρόνια γνωρίζει ιδιαίτερη άνθηση. […]

09/05/2016 2' διάβασμα

kalamata-anevazei-rythmous-o-symepop-gia-elia-kai-ladi-28913

Καλαμάτα: Ανεβάζει ρυθμούς ο ΣΥΜΕΠΟΠ για ελιά και λάδι

Η προστασία των συμφερόντων των παραγωγών ελιάς και ελαιολάδου στη Μεσσηνία φαίνεται ότι βρήκε έκφραση μέσα από τη δημιουργία του Συλλόγου υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών Προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΣΥΜΕΠΟΠ). Η έκπληξη του Συλλόγου, που έχει σαν στόχο την ανατροπή της ανατροπής, είναι ότι έχει στο πηδάλιό του τον 80χρονο Θανάση Μαυρούλη, που, έχοντας περάσει […]

20/04/2016 2' διάβασμα

i-pistopoiisi-vrisketai-sti-syneidisi-kathe-paragogou-22350

Η πιστοποίηση βρίσκεται στη συνείδηση κάθε παραγωγού

«Να φύγουν οι μεσάζοντες από τον πρωτογενή τομέα, γιατί εκμεταλλεύονται τον αγρότη» ζητούν χρόνια τώρα από την πολιτεία οι αγρότες. «Μέσω των ελεγκτικών μηχανισμών προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε το φαινόμενο της μεγάλης ψαλίδας, που παρατηρείται στην τιμή του προϊόντος από το χωράφι στο ράφι», επαναλαμβάνουν, σχεδόν σε μονότονο ύφος, οι κυβερνώντες. Ο γεωπόνος Θανάσης Χάιδας από […]

15/03/2016 2' διάβασμα

strefetai-stis-omades-paragogon-o-a-s-elassonas-18701

Στρέφεται στις Ομάδες Παραγωγών ο Α.Σ. Ελασσόνας

Νέο μοντέλο συνεταιρισμού υιοθετεί ο πρωτοβάθμιος –πλέον– Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελασσόνας, ο οποίος όχι μόνο δημιούργησε την πρώτη (και μοναδική στην Ελλάδα) Ομάδα Παραγωγών Ξηρών Καρπών, αλλά φρόντισε να την αναβαθμίσει μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η Ομάδα Παραγωγών συστήθηκε πριν από μήνες με 15 μέλη παραγωγούς κυρίως από τον πρώην Δήμο Σαρανταπόρου, αλλά με την […]

23/02/2016 2' διάβασμα

farma-achaias-anoigei-dromous-stin-paragogi-proveiou-galaktos-12947

Φάρμα Αχαΐας: Ανοίγει δρόμους στην παραγωγή πρόβειου γάλακτος

Μια σύγχρονη φάρμα στην Αχαΐα, όπου παράγονται υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας ελληνικά τυροκομικά προϊόντα, βασισμένα στη νέα τεχνολογία και με σεβασμό στην παράδοση, ανοίγει δρόμους και σε άλλους κτηνοτρόφους ώστε να δραστηριοποιηθούν στον συγκεκριμένο τομέα. Πρόκειται για την «Αχαϊκή Φάρμα», ίσως τη μοναδική καθετοποιημένη ομάδα παραγωγής γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων αποκλειστικά από φρέσκο πρόβειο […]

21/01/2016 1' διάβασμα

epese-i-avlaia-gia-to-7o-festival-meliou-6677

Έπεσε η αυλαία για το 7ο φεστιβάλ μελιού

Ολοκληρώθηκε πριν από λίγο, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, το 7ο φεστιβάλ μελιού. Τελώντας υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η διοργάνωση αποτέλεσε τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου στη χώρα. Στο φεστιβάλ συμμετείχαν περισσότεροι από 250 μικροί παραγωγοί, από περιοχές όπως η Βυτίνα, η Μάνη, το Λασίθι, η Πιερία, η Ημαθία, τα […]

06/12/2015 1' διάβασμα

germania-erevna-katanaloton-gia-ta-freska-frouta-kai-lachanika-5275

Γερμανία: Eρευνα καταναλωτών για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με έρευνα της GfK στη Γερμανία, το 80% των καταναλωτών μαγειρεύουν τακτικά με φρέσκα προϊόντα. Το 27% των Γερμανών αγοράζει τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά από τα super market και ένα ακόμα 27% τα προμηθεύεται από τις λαϊκές αγορές, οι οποίες για το 40% του πληθυσμού αποτελούν ευκαιρία διασκέδασης. Ενας στους τέσσερις καταναλωτές είναι […]

28/11/2015 45'' διάβασμα

tuv-austria-hellas-h-pistopoiisi-tis-poiotitas-afxanei-tin-antagonistikotita-5619

TÜV AUSTRIA HELLAS: H πιστοποίηση της ποιότητας αυξάνει την ανταγωνιστικότητα

Για τα οφέλη της πιστοποίησης των αγροτικών προϊόντων µιλάει στην «ΥΧ» ο γενικός διευθυντής της TÜV AUSTRIA HELLAS Γιάννης Καλλιάς. Εξηγεί πως στον αγροδιατροφικό τοµέα οι εγχώριες αλλά και οι ξένες αγορές απαιτούν, περισσότερο από ποτέ, τρόφιµα υψηλής ποιότητας, τα οποία να ικανοποιούν συγκεκριµένες προδιαγραφές παραγωγής. H TÜV AUSTRIA HELLAS είναι από τους πλέον γνωστούς […]

27/11/2015 9' διάβασμα

ypaat-enimerotiki-ekdilosi-gia-tin-proothisi-ton-georgikon-proionton-3500

ΥπΑΑΤ: Ενημερωτική εκδήλωση για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων

Η νέα πολιτική προώθησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, μέσω των προγραμμάτων προώθησης των γεωργικών προϊόντων που πρόκειται να τεθεί σε ισχύ από 1/12/2015 σκοπεύει να βοηθήσει τους επαγγελματίες του γεωργικού τομέα να εισέλθουν στις διεθνείς αγορές ή να ισχυροποιήσουν την παρουσία τους σ΄ αυτές, καθώς και να αυξήσει την ευαισθητοποίηση των Ευρωπαίων καταναλωτών όσον αφορά τις […]

13/11/2015 2' διάβασμα

i-kriti-kai-i-diatrofi-tis-magevei-italous-dimosiografous-2569

Η Κρήτη και η διατροφή της μαγεύει Ιταλούς δημοσιογράφους

Η Κρήτη και η κρητική διατροφή θα πρωταγωνιστήσουν σε ιταλικές εφημερίδες και περιοδικά καθώς δέκα δημοσιογράφοι από την Ιταλία την επισκέφθηκαν ώστε να καταγράψουν τη καθημερινή ζωή των κατοίκων του νησιού. Η επίσκεψή τους είχε ως στόχο την προώθηση του πολιτισμού, του τουρισμού, του περιβάλλοντος, των παραδοσιακών προϊόντων της Κρήτης και της κρητικής διατροφής και […]

04/11/2015 1' διάβασμα

neoi-kanones-gia-tin-asfaleia-ton-trofimon-2445

Νέοι κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων

Η ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θέσπισε νέους κανόνες με στόχο την ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων χωρίς να θιγεί η καινοτομία στην ΕΕ. Οι νέοι κανόνες απλοποιούν τις διαδικασίες αδειοδότησης των νέων τροφίμων. Η αναθεώρηση κρίθηκε απαραίτητη καθώς έχουν αναπτυχθεί πολλά νέα τρόφιμα και συστατικά και έχει υπάρξει τεχνολογική πρόοδος από το 1997 όπου ισχύει […]

02/11/2015 1' διάβασμα

o-protogenis-tomeas-katalytis-gia-tin-anaptyxi-tis-choras-2212

Ο πρωτογενής τομέας, καταλύτης για την ανάπτυξη της χώρας

Μπορεί ο πρωτογενής τομέας να αποτελέσει τον ακρογωνιαίο λίθο στην προσπάθεια ενίσχυσης της ανάπτυξης της χώρας; Ποιες είναι οι προκλήσεις για το εμπόριο των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και πώς μπορούν να ξεπεραστούν; Το ελληνικό εμπόριο γενικότερα χαρακτηρίζεται από χρόνιες εγγενείς αδυναμίες με τις σημαντικότερες να εντοπίζονται στη δομή του. Η χώρα μας συγκεκριμένα εισάγει πολλά […]

26/10/2015 7' διάβασμα

eos-26-oktovriou-oi-diloseis-symmetochis-sta-vraveia-made-in-greece-1246

Έως 26 Οκτωβρίου οι δηλώσεις συμμετοχής στα βραβεία “Made in Greece”

Η 26η Οκτωβρίου 2015 ορίστηκε ως νέα καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή των συμμετοχών στη διαγωνιστική διαδικασία της 2ης διοργάνωσης των βραβείων “Made in Greece”. Λόγω της πρόσφατης εκλογικής διαδικασίας, κρίθηκε σκόπιμο να δοθεί επιπλέον χρόνος προετοιμασίας για όσες επιχειρήσεις επιθυμούν να λάβουν μέρος στον διαγωνισμό. Τα βραβεία διεξάγονται υπό την αιγίδα του υπουργείου Οικονομίας, […]

13/10/2015 2' διάβασμα

o-a-s-enosi-agroton-n-serron-stin-1i-serexpo-1056

Ο Α.Σ. “Ένωση Αγροτών Ν. Σερρών” στην 1η SEREXPO

Με ένα ιδιαίτερα παραδοσιακό stand, ο Α.Σ. “ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ Ν. ΣΕΡΡΩΝ” συμμετείχε στην 1η SEREXPO, η οποία πραγματοποιήθηκε στην πόλη των Σερρών από τις 2 έως τις 4 Οκτωβρίου. Χιλιάδες καταναλωτών, γεωργών και κτηνοτρόφων πέρασαν από το stand του ο Α.Σ. “ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ Ν. ΣΕΡΡΩΝ” για να ενημερωθούν για τις υπάρχουσες και νέες δραστηριότητες του […]

05/10/2015 50'' διάβασμα