σιτάρι

Οργιάζει η μαύρη αγορά στους σπόρους

«Η παράνομη σποροπαραγωγή καθίσταται αρκετά πιο προσοδοφόρα για τους εμπόρους και διακινητές παράνομου σπόρου που διακινούν τα προϊόντα της, αντίθετα με την πιστοποιημένη σποροπαραγωγή, η οποία, έχοντας υψηλότερο κόστος, ελέγχους, προδιαγραφές, διαδικασίες και ευθύνη, καθίσταται μη προτιμητέα πολλές φορές από τον παραγωγό. Ενδεικτικά αναφέρω ότι ο σπόρος σποράς μηδικής είναι σε ποσοστό κατά 75% παράνομος, […]

18/11/2016 45'' διάβασμα

Η λειτουργία της αγροδιατροφικής αλυσίδας (infographics)

Ο Έλληνας παραγωγός είναι σε σαφώς δυσμενέστερη θέση από τον Ιταλό και Ισπανό συνάδελφό του. Η αγροδιατροφική αλυσίδα και οι νέες ισορροπίες που διαμορφώνονται στο εσωτερικό της, πρέπει να απασχολήσουν σοβαρά και την Ελλάδα.

24/10/2016 7' διάβασμα

USDA: Επίδοση ρεκόρ στην παγκόσμια παραγωγή σιταριού

Η παγκόσμια παραγωγή σιταριού αναμένεται να πιάσει την περίοδο 2016/17 τη δεύτερη υψηλότερη επίδοση στα χρονικά, σύμφωνα με τις προβλέψεις Ιουνίου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Ειδικότερα, μεγάλες σοδειές αναμένονται στην ΕΕ και δη στην Ισπανία, ενώ εξίσου αισιόδοξες είναι οι προβλέψεις για τη Ρωσία και τις ΗΠΑ. Έντονη είναι η κινητικότητα στο εμπορικό […]

29/06/2016 1' διάβασμα

Σκληρή προδιαγράφεται η μάχη για τα 20 λεπτά στο σκληρό σιτάρι

Μέρες του 2008 θυμίζει σε πολλούς παραγωγούς το σκηνικό που τείνει να διαμορφωθεί φέτος στην αγορά του σκληρού σιταριού, με τους καλά γνωρίζοντες να προεξοφλούν μάχη… σκληρή, προκειμένου οι τιμές να συγκρατηθούν κοντά στα επίπεδα των 20 λεπτών το κιλό. Οι έντονες βροχοπτώσεις της προηγούμενης εβδομάδας μπορεί να «πλάγιασαν» ορισμένα από τα ώριμα σιτάρια στον […]

03/06/2016 3' διάβασμα

«Θρακιώτικη Ζύμη» με συνταγές της γιαγιάς

Η οικογένεια Οικονόμου δημιούργησε το εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών «Θρακιώτικη Ζύμη» το 2003 στην Αίγειρο Ροδόπης, παρασκευάζοντας προϊόντα εγγυημένης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας. «Ξεκινήσαμε με μεράκι να διατηρήσουμε τις συνταγές και βελτιωνόμαστε καθημερινά» μεταφέρει ο υπεύθυνος, Σπύρος Οικονόμου, που ανήκει στη δεύτερη γενιά της εταιρίας. Επιλέγουν τις καλύτερες πρώτες ύλες για ένα άριστο τελικό προϊόν. «Αγοράζουμε […]

18/04/2016 2' διάβασμα

ΑΣ Εορδαίας: Αδιάθετο σιτάρι σαπίζει στις αποθήκες

Ούτε ένα κιλό σκληρού σίτου, από την παραγωγή του 2015, δεν έχει διαθέσει στην αγορά ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Εορδαίας, με αποτέλεσμα χίλιοι τόνοι να «σαπίζουν» στις αποθήκες του ενώ η διοίκηση προσπαθεί με απεντομώσεις να συντηρήσει το προϊόν. Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δαμιανός Παπαδόπουλος, η εξέλιξη αυτή είναι πρωτοφανής, αφού κατά […]

01/04/2016 37'' διάβασμα

Η συνδεδεμένη ενίσχυση σε σιτάρι, όσπρια, ψυχανθή, σπαράγγι (upd)

Ημέρα… συνδεδεμένης ενίσχυσης η σημερινή για το ΥπΑΑΤ, αφού αναρτούνται στην Διαύγεια η μία μετά τις άλλη οι αποφάσεις για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις. Μάλιστα σύμφωνα με πληροφορίες το επόμενο διάστημα αναμένεται να ξεκινήσουν και οι πολυπόθητες πληρωμές όπως πρώτη έγραψε σε προηγούμενο ρεπορτάζ της η «Ύπαιθρος Χώρα» Ειδικότερα αναρτήθηκε στη “Διαύγεια” η απόφαση του υπουργού […]

21/03/2016 3' διάβασμα

ΣΙΤΑΡΙ: Κέρδισε στρέμματα, περιμένει και τιμή

Με παρακαταθήκη τις καλές τιμές της τελευταίας διετίας, κι έχοντας αξιοποιήσει τα σημαντικά συγκριτικά του πλεονεκτήματα –ιδίως εκείνο του κόστους- απέναντι σε άλλες εκτατικές καλλιέργειες (όπως το βαμβάκι) προκειμένου να «κερδίσει» εκτάσεις, μπαίνει στο 2016 το σκληρό σιτάρι. Η περσινή σεζόν άρχισε με το… αριστερό, καθώς, εκτός από τις βροχοπτώσεις, η συγκομιδή συνέπεσε και με […]

05/01/2016 3' διάβασμα

Mπόνους δύο λεπτών στο σιτάρι και το καλαμπόκι δίνει η Ένωση Βόλου

Στήριξη στους παραγωγούς-μέλη της καθώς και σε όσους της παρέδωσαν φέτος προϊόν δίνει η Ένωση Βόλου, χορηγώντας αυξημένες κατά 2 λεπτά τιμές εκκαθάρισης για το (μεταβροχικό) σιτάρι και το καλαμπόκι.  Σημειωτέον ότι έχουν ήδη ανακοινωθεί αυξήσεις 3 λεπτών στο κιλό για τους καλλιεργητές που παρέδωσαν φέτος κριθάρι. Όπως ανακοίνωσε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βόλου, […]

17/12/2015 2' διάβασμα