φράουλα

Φράουλα: Συνεχίζει δυναμικά και επεκτείνεται η καλλιέργεια στην Ηλεία

Ολοκληρώνονται αυτή την περίοδο οι φυτεύσεις και οι επαναφυτεύσεις εκτάσεων φράουλας λόγω προβλημάτων που δημιουργήθηκαν στα φυτά, κυρίως στα προερχόμενα από ριζώματα και λιγότερο από φυτοδοχεία. Τα φυτά αυτά, λόγω της ευαισθησίας τους, αλλά και άλλων παραγόντων, δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στους παραγωγούς, με αποτέλεσμα οι ίδιοι να προβαίνουν σε επαναφυτεύσεις, με ό,τι αυτό συνεπάγεται σε […]

12/12/2024 6' διάβασμα

EFSA: Χαμηλός ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα

Μεγαλύτερο πλήθος ελέγχων και καλύτερα αποτελέσματα εμφανίζουν, σε γενικές γραμμές, τα ευρήματα ως προς την υπολειμματικότητα φυτοφαρμάκων στα ευρωπαϊκά προϊόντα τροφίμων που δημοσίευσε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), διαπιστώνοντας ασφαλή από φυτοφάρμακα, στην πλειονότητά τους, τα ευρωπαϊκά τρόφιμα, αλλά χειρότερες επιδόσεις στα προερχόμενα από τρίτες χώρες και, φυσικά, τα άγνωστης […]

14/05/2024 10'+ διάβασμα

Φράουλα: Πιέσεις τιµών σε αγορές της Ευρώπης, όσο αυξάνεται η προσφορά

Με την προσφορά να αυξάνεται από την Ισπανία και τις παραγωγές και άλλων χωρών να μπαίνουν πιο δυναμικά στην παραγωγή και το εμπόριο φράουλας, ιδιαίτερα μετά και το Πάσχα των Καθολικών, ακόμη και σημαντικές πιέσεις στις τιμές καταγράφονται σε ορισμένες ευρωπαϊκές αγορές, καθώς το καλοκαίρι έρχεται νωρίτερα –όπως φαίνεται– για το Βόρειο Ημισφαίριο. Η ανησυχία […]

26/04/2024 3' διάβασμα

Οι λευκές φράουλες τραβούν το ενδιαφέρον στην Κίνα

Ο ψυχρότερος καιρός άσκησε τη δική του επιρροή στην παραγωγή, την ποιότητα, αλλά και το εμπόριο φράουλας στην Κίνα, επιδρώντας κατ’ επέκταση και στις τιμές, καθώς η παραγωγή βγήκε νωρίτερα στις αγορές. Στη χώρα, οι τάσεις για νέες ποικιλίες συνεχίζονται με το λευκόσαρκο προϊόν να κερδίζει έδαφος, κατευθύνοντας και τις φυτεύσεις. Καλές τιμές και διακίνηση αναφέρονται […]

24/04/2024 56'' διάβασμα

Φράουλα: Ο ήπιος χειμώνας οδηγεί σε μειωμένες αποδόσεις

Περίοδο παραγωγικής ύφεσης παρουσιάζει η φράουλα αυτή την εποχή, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι παραγωγοί είχαν συνηθίσει σε χειμώνες με χαμηλές θερμοκρασίες και αυτό το διάστημα η αύξηση της παραγωγής ήταν γεωμετρική, χάρη στην ανοιξιάτικη άνοδο των θερμοκρασιών. Ωστόσο, ο ήπιος χειμώνας επηρέασε σημαντικά τη λειτουργία […]

18/04/2024 6' διάβασμα

Φράουλα: Τα ρομποτικά συστήματα αλλάζουν τα καλλιεργητικά δεδομένα στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις της Τσεχίας

Με ρομποτικά συστήματα και τεχνητή νοημοσύνη γίνεται πλέον η συγκομιδή της φράουλας σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις της Τσεχίας. Τα ρομπότ, τα οποία ελέγχονται από την τεχνητή νοημοσύνη, φέρνουν την επανάσταση στη συγκομιδή της φράουλας στην Τσεχία, επιδεικνύοντας μια βιώσιμη προσέγγιση στη γεωργία, με λιγότερους πόρους και χωρίς χημικά προϊόντα. Το Fravebot, ένα ρομπότ που έχει αναπτυχθεί στην […]

02/02/2024 1' διάβασμα

Φράουλα: Προς την άνοιξη δείχνει να πηγαίνει η παραγωγή

των Γιάννη Σάρρου και Μαρίας Αντωνίου Οι υψηλές θερμοκρασίες και η ηλιοφάνεια, που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του περσινού χειμώνα, έδωσαν πρώιμα μεγάλες ποσότητες παραγόμενου προϊόντος. Το φαινόμενο αυτό δεν επαναλήφθηκε φέτος, με αποτέλεσμα οι ποσότητες που συλλέγουν καθημερινά οι παραγωγοί της Ηλείας να είναι μικρότερες σε σύγκριση με την περσινή περίοδο. Σχεδόν όλες οι […]

16/01/2024 5' διάβασμα

Αεροπονία: Μείωση του χρόνου παραγωγής φράουλας από μήνες σε εβδομάδες

Παραγωγή φράουλας σε πέντε εβδομάδες αντί για πέντε μήνες κατάφερε να πετύχει η εταιρεία LettUS Grow στο Ηνωμένο Βασίλειο με την τεχνική της αεροπονίας. Η χρήση της συγκεκριμένης τεχνικής σε βασικά στάδια της ανάπτυξης των φυτών, ιδιαίτερα κατά τις φάσεις πολλαπλασιασμού, μπορεί ενδεχομένως να αυξήσει την παραγωγικότητα, την αποδοτικότητα και τη βιωσιμότητα των κύκλων ανάπτυξης για […]

04/01/2024 2' διάβασμα

Με ισχυρή ζήτηση αναμένουν οι αγορές τη φράουλα της Μεσογείου

Με υψηλές τιμές και ανάμεικτη εικόνα από τις αγορές ξεκινά η ελληνική περίοδος για τις φράουλες, ένα προϊόν που αναμένει, μεταξύ άλλων, η Κεντρική Ευρώπη, η οποία έως τώρα κινείται με το προϊόν βορειοευρωπαϊκής παραγωγής. Σύμφωνα με την επισκόπηση της παγκόσμιας αγοράς που πραγματοποίησε τις προηγούμενες ημέρες το freshplaza, το ολλανδικό φθινοπωρινό θερμοκηπιακό προϊόν ήρθε φέτος […]

23/11/2023 4' διάβασμα

Φράουλα: Μπαίνει στην αγορά η ποικιλία Fortuna

Από τις πρωιμότερες ποικιλίες φράουλας, όπως είναι η Fortuna, ξεκίνησε η συλλογή για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Η πρωίμιση της παραγωγής, όπως και οι μικρές ποσότητες που διακινούνται στην αγορά αυτή την περίοδο, έχουν ανεβάσει την τιμή του προϊόντος. Μπορεί η εικόνα της συλλογής να έχει αυτήν τη θετική εξέλιξη, εντούτοις υπάρχει και η γκρίζα […]

16/11/2023 6' διάβασμα

Κοζάνη: Καλλιέργεια ορεινής φράουλας που αντέχει στο κρύο

Φράουλα την εποχή του φθινοπώρου; Κι όμως, ακόμη και προς το τέλος του Οκτωβρίου γευστικές και αρωματικές φράουλες μπορεί να βρει κανείς στην Αιανή Κοζάνης. Τα αδέρφια, Ευθύμιος και Νέστορας Γκουρτσιούμης είχαν την ιδέα της καλλιέργειας φράουλας, κάνοντας ένα «πείραμα» στην περιοχή, που αποδίδει καρπούς, ενώ παράγουν και λικέρ και μαρμελάδες. «Είπαμε να ασχοληθούμε με τη φράουλα. Μετά από […]

23/10/2023 1' διάβασμα

Φράουλες Αιανής – Δύο νεαροί παραγωγοί αναβιώνουν μια ξεχασμένη καλλιέργεια

Μια παλιά καλλιέργεια που… ευδοκιμούσε στην αρχαία Αιανή, επαναφέρουν δύο αδέλφια αγρότες στην περιοχή του Νομού Κοζάνης. Πρόκειται για την καλλιέργεια της ορεινής φράουλας, που μέχρι στιγμής έχει ευοίωνες προοπτικές για την τσέπη του παραγωγού. Ο 29χρονος Ευθύμιος Γκουρτσιούμης, μαζί με τον 40χρονο αδελφό του, Νέστωρα, αφού άκουσαν, ερεύνησαν και μίλησαν με συντοπίτες τους, συνεργάτες, […]

17/10/2023 2' διάβασμα

Φράουλα: Αυξημένα τα στρέμματα για τη νέα καλλιεργητική περίοδο

Ολοκληρώθηκε στο μεγαλύτερο ποσοστό η προετοιμασία των χωραφιών για τη φύτευση της φράουλας. Η καλλιεργητική περίοδος προβλέπεται να ολοκληρωθεί στα τέλη Μαΐου της επόμενης χρονιάς. Συνήθως, η φύτευση ξεκινά με πρώιμες ποικιλίες, όπως είναι η Fortuna, και ακολουθούν οι μεσοπρώιμες και όψιμες. Η μέχρι τώρα εικόνα που παρουσιάζεται γύρω από το θέμα της εμπορίας του […]

04/10/2023 3' διάβασμα

Οι καιρικές συνθήκες δυσκόλεψαν την ορεινή φράουλα Βερτίσκου

Τη χειρότερη παραγωγική χρονιά στα τέσσερα χρόνια που καλλιεργεί βιολογικές ορεινές φράουλες γνώρισε φέτος ο παραγωγός Γιώργος Τσέλιος, στον Βερτίσκο Λαγκαδά. Η χρονιά ούτε ξεκίνησε ούτε συνέχισε ομαλά για τις φράουλες της περιοχής, καθώς ο καιρός ήταν πρωτόγνωρα δύσκολος. «Η δική μου παραγωγή ξεκινά συνήθως τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται τον Νοέμβριο, αφού έχω πολύφορη ποικιλία. […]

13/06/2023 2' διάβασμα

«Πόλεμος της φράουλας»: Εξοργισμένοι οι αγρότες της Ανδαλουσίας για την έκκληση μποϊκοτάζ στη Γερμανία

Μια εκστρατεία για μποϊκοτάρισμα των ισπανικών εξαγωγών φράουλας από την επαρχία Huelva της Ανδαλουσίας, τον πρώτο εξαγωγέα στην ΕΕ – που ξεκίνησε στη Γερμανία στο όνομα της προστασίας του περιβάλλοντος – εξοργίζει τους αγρότες και την ισπανική δεξιά και αναγκάζει μια κοινοβουλευτική αντιπροσωπεία που επισκέπτεται την Ισπανία να αναστείλει τους μήνες εργασίας της. Πρόκειται για […]

07/06/2023 3' διάβασμα

Φράουλα: Πέφτει η αυλαία μιας μέτριας χρονιάς

Ολοκληρώνεται σε λίγες ημέρες η διαδικασία της συλλογής φράουλας στο μεγαλύτερο ποσοστό της Δυτικής Πελοποννήσου. Τη σκυτάλη θα παραλάβουν οι περιοχές της Βόρειας Ελλάδας όπως και καλλιέργειες σε ορεινές ζώνες, που καλύπτουν μέρος των αναγκών της καλοκαιρινής περιόδου κυρίως εγχώρια, λόγω του τουρισμού. Φυσικά, όλα θα εξαρτηθούν από τις καιρικές συνθήκες και αν αυτές διατηρηθούν […]

30/05/2023 5' διάβασμα

Άνοδο καταγράφουν οι ελληνικές εξαγωγές φράουλας

του Γιάννη Τσιφόρου Οι φράουλες αποτελούν ένα από τα πλέον δημοφιλή φρούτα με υψηλή διατροφική αξία και συνεχή άνοδο της παγκόσμιας παραγωγής στο διάστημα των τελευταίων ετών. Το 2021, η παγκόσμια παραγωγή νωπής φράουλας ανήλθε σε 9,17 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας αύξηση ως προς το προηγούμενο έτος (+3,2%), με την Κίνα να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος. […]

11/05/2023 9' διάβασμα

Πειραματική μπύρα με φράουλα από το Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης

Μια συζήτηση έγινε η αφορμή το Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης να προχωρήσει σε δοκιμαστική εμφιάλωση μπύρας με γεύση φράουλα. Στο Αγρόκτημα πρωταγωνιστεί η καλλιέργεια φράουλας και η δυνατότητα επισκέψεων του κοινού στο αγρόκτημα δημιούργησε μια ομάδα φίλων και υποστηρικτών. Ανάμεσά τους ένα στέλεχος της Ζυθοποιίας Μακεδονίας-Θράκης που έδωσε σάρκα και… μπουκάλι στην ιδέα του παραγωγού, Χρήστου […]

25/04/2023 3' διάβασμα

Φράουλα: Η πρωίμιση δεν έδειξε σημάδια κόπωσης στα φυτά

Με σταθερούς ρυθμούς κινείται η συλλογή της φράουλας, χωρίς να υπάρχουν σημαντικά προβλήματα στα φυτά. Αν και είναι νωρίς ακόμα να εξάγουμε συμπεράσματα, η πρωίμιση της παραγωγής, όπως είχε επισημανθεί σε προηγούμενα ρεπορτάζ, δείχνει προς το παρόν ότι όλα βαίνουν καλώς. Ο κύριος όγκος της σοδειάς αναμένεται να αυξηθεί στις αρχές Απριλίου, που οι θερμοκρασίες […]

29/03/2023 5' διάβασμα

Πιέζουν οι αγρότες για τα ζητήματα με τους εργάτες γης

Συνάντηση με την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ πραγματοποίησαν πρόσφατα εκπρόσωποι συνεταιρισμών παραγωγής φράουλας από την περιοχή της Αχαΐας («Ήλιδα», «Υρμίνη» και «ΑΕLIA Berries»), με το εργατικό ως κύριο θέμα στην ατζέντα τους. Σύμφωνα με δηλώσεις του γραμματέα του συνεταιρισμού «Ήλιδα», Γιώργου Καραχάλιου, στην «ΥΧ», «αυτό που μας απασχολεί εδώ και χρόνια και ζητήσαμε από τον υπουργό […]

23/03/2023 2' διάβασμα