ελαιοτριβείο

ΑΕΣ «Ελαιώνας»: Ιδρύει σύγχρονο ελαιοτριβείο

Ο Αγροτικός Ελαιοπαραγωγικός Συνεταιρισμός «Ελαιώνας, πιστός στις αρχές της συνεταιριστικής ιδέας, προχωρά σε μεγάλη επένδυση για κατασκευή υπερσύγχρονης μονάδας ελαιοτριβείου, με την πιο καινοτόμο τεχνολογία και σύγχρονη υποδομή στην Ελλάδα, στις εγκαταστάσεις του στο Λιβάρτζι Γαργαλιάνων. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η διοίκηση του συνεταιρισμού, «πρόκειται για μια πολύ μεγάλη επένδυση υψηλών προδιαγραφών, μια επένδυση πέρα […]

25/04/2025 37'' διάβασμα

Eξιχνιάστηκαν κλοπές σε ελαιοτριβείο και συνεργείο στην Ηλεία

Εξιχνιάστηκαν, μετά από μεθοδική έρευνα των αστυνομικών της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Πύργου, δύο κλοπές που διαπράχθηκαν σε ελαιοτριβείο και συνεργείο στην Ηλεία. Στην πρώτη περίπτωση, σχηματίσθηκε δικογραφία για κλοπή σε βάρος ενός ημεδαπού άνδρα, ο οποίος μετέβη σε ελαιοτριβείο και αφαίρεσε 50 κλούβες, συνολικής αξίας 6.000 ευρώ. Στη δεύτερη περίπτωση, σχηματίσθηκε δικογραφία για […]

21/02/2025 49'' διάβασμα

Ανέφικτο στην Ελλάδα το ψηφιακό δελτίο αποστολής από το χωράφι στο ελαιοτριβείο

Στο πλαίσιο των νέων μέτρων ψηφιοποίησης της διακίνησης του ελαιολάδου, που θα ισχύσουν υποχρεωτικά από την 1η Απριλίου 2025, οι ελαιοκαλλιεργητές θα έρθουν αντιμέτωποι με ένα ανέφικτο μέτρο: Την υποχρέωση για ψηφιακά δελτία αποστολής του ελαιοκάρπου από το χωράφι στο ελαιοτριβείο. Δηλαδή, ο παραγωγός που έχει ολοκληρώσει τη συγκομιδή της ημέρας και θέλει να μεταφέρει […]

25/01/2025 4' διάβασμα

Προβληματισμένοι οι ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων στη Μεσσηνία

Εντονος προβληματισμός επικρατεί στα ελαιοτριβεία της Μεσσηνίας που είναι αντιμέτωπα με μία σειρά προβλημάτων τα οποία έχουν σχέση με τους ελέγχους που ασκεί η κρατική μηχανή, ενώ παράλληλα έχουν να αντιμετωπίσουν και τη μείωση των τιμών στο ελαιόλαδο. Πριν από λίγες ημέρες, ο αντιπεριφερειάρχης Μεσσηνίας, Στάθης Αναστασόπουλος, συναντήθηκε με κλιμάκιο του Συνδέσμου Ελαιοτριβείων Μεσσηνίας, αποτελούμενο […]

14/01/2025 3' διάβασμα

Τα παραστατικά που εκδίδουν ο καλλιεργητής και ο ελαιοτριβέας για το παραγόμενο ελαιόλαδο

Γενικά, από τη στιγμή που το ελαιοτριβείο είναι μία επιχείρηση (φυσικό ή νομικό πρόσωπο) με κύρια δραστηριότητα την παροχή έκθλιψης ελαιοκάρπου παρέχει τις υπηρεσίες της στους παραγωγούς. Ο τρόπος πληρωμής της υπηρεσίας αυτής γίνεται είτε σε χρήμα είτε σε είδος. Είθισται ο μεγαλύτερος όγκος ελαιοτριβείων ανά την επικράτεια της χώρας να αποζημιώνεται την παροχή υπηρεσίας […]

27/11/2024 5' διάβασμα

Ελαιουργείο “τσέπης” στην Κρήτη – Παγκόσμια πατέντα Ηρακλειώτη

Το πρώτο ατομικό, οικολογικό ελαιουργείο στον κόσμο, “η φάμπρικα” όπως λέγεται, είναι πλέον γεγονός και ανήκει σε Ηρακλειώτη κατασκευαστή, που πρωτοπόρησε καταφέρνοντας να κατασκευάσει τη μονάδα αυτή, παράγοντας το ελαιόλαδο παραδοσιακά με τη μέθοδο της πίεσης και από τα υποπροϊόντα της ελιάς να παράγεται βιομάζα, αποφεύγοντας έτσι την όποια επιβάρυνση του περιβάλλοντος. Αυτή είναι και […]

30/10/2024 6' διάβασμα

Ηλεία: Έκλεψαν μηχανήματα από παλιό ελαιοτριβείο

Ένα παλιό ελαιοτριβείο που τα τελευταία χρόνια βρίσκεται εκτός λειτουργίας στα Δουνέικα, μπήκε στο στόχαστρο κυνηγών μετάλλων που βρήκαν εκεί άφθονο υλικό. Σύμφωνα με πληροφορίες του ilialive.gr ο ιδιοκτήτης του παλιού ελαιοτριβείου, εντόπισε την παραβίαση σε πόρτα του κτιρίου την περασμένη Πέμπτη, όπου οι δράστες πιθανότατα με λοστό κατάφεραν να παροαβιάσουν μεταλλική πόρτα για να […]

24/09/2024 1' διάβασμα

Στυλίδα: Το παλιό λιοτρίβι της Γλύφας έγινε πολιτιστικό στέκι

Στην αξιοποίηση των παλαιών κτηριακών εγκαταστάσεων του ελαιοτριβείου της Γλύφας προχώρησε η Δημοτική Αρχή Στυλίδας. Η ενέργεια αυτή αφορά την αποκατάσταση, την ανάπλαση, καθώς και τη μετατροπή του χώρου αυτού σε πολυλειτουργικό πολιτιστικό στέκι. Η υποδομή αυτή θα αποτελέσει έναν χώρο, που θα μπορεί να φιλοξενεί συνέδρια, ημερίδες, ομιλίες και κάθε είδους πολιτιστικές εκδηλώσεις, δίνοντας ένα άλλο περιεχόμενο […]

19/11/2023 1' διάβασμα

«Olio Support Tech», ένα συνεργατικό και καινοτόμο πρόγραμμα

Με στόχο τη στροφή προς συνεργατικές διαδικασίες και καινοτόμες πρακτικές λύσεις, που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των συστημάτων της αγροδιατροφής, έκανε την εμφάνισή του στην Αχαΐα ένα νέο σχήμα, στο οποίο συμμετέχουν το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, η υπό σύσταση ομάδα ελαιοπαραγωγών της Χαλανδρίτσας, έδρας του Δήμου Ερυμάνθου, ένα ελαιοτριβείο και μία εταιρεία. To […]

13/09/2023 7' διάβασμα

Ελάχιστα τα αποθέματα ελαιολάδου στη Στερεά Ελλάδα

Οι χαμηλές τιμές της βρώσιμης ελιάς για τις ποικιλίες Καλαμών και Άμφισσας, οι οποίες παραμένουν μέχρι και σήμερα, παράλληλα με την εκτίναξη των τιμών του ελαιολάδου, οδήγησαν τη συντριπτική πλειονότητα των παραγωγών στην ελαιοποίηση των καρπών τους. Όπως μας ενημερώνει ο Λεωνίδας Νταβάκος, ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου και έμπορος ελαιόλαδου, φέτος οι ποσότητες που φτάνουν στο ελαιοτριβείο […]

27/03/2023 1' διάβασμα

Ben Olive Mill: Παντρεύοντας το ελαιόλαδο με τις τουριστικές υπηρεσίες

Ο Παύλος Καπλάνης κληρονόμησε με τον αδελφό του 3.000 ρίζες ελιές από τον πατέρα τους και αρχικά ξεκίνησε «απλά» να παράγει ελαιόλαδο, όπως όλοι στην περιοχή, δουλεύοντας παράλληλα ως λογιστής σε εταιρείες. Οι ρίζες είναι πάνω από 200 ετών, εφόσον η ενασχόληση με το ελαιόλαδο πάει πίσω πολλές γενιές στην οικογένεια, ενώ παράλληλα υπήρχε και […]

24/03/2023 6' διάβασμα

Νέο ελαιοτριβείο από την Παναιγιάλειο

Eνα ακόμα βήμα εκσυγχρονισμού των υποδομών της έκανε πρόσφατα η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών. Σε μια προσπάθεια διαρκούς βελτίωσης της ποιότητας του έξτρα παρθένου ελαιoλάδου που παράγει, αξιοποιώντας την τελευταία τεχνολογία, δημιούργησε ένα νέο, υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο, ενώ προχώρησε και στην εκπαίδευση του απαιτούμενου και αναγκαίου προσωπικού. Το νέο ελαιοτριβείο βρίσκεται στα Ρυάκια Ελίκης και ξεκίνησε τη […]

09/01/2023 3' διάβασμα

Κρήτη – Ηράκλειο: Κινητοποίηση για τη ρύπανση με κατσίγαρο από τα ελαιουργεία

Συνάντηση για τις συνεχόμενες καταγγελίες πολλαπλών ρυπάνσεων πηγών και ποταμών από τοξικά απόβλητα ελαιουργείων, με έμφαση την εκτεταμένη ρύπανση του μεγάλου ποταμού στον δήμο Μινώα, είχαν ο Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Νίκος Ξυλούρης και ο Αστυνομικός Διευθυντής Ηρακλείου ταξίαρχος Νίκος Σπυριδάκης. Στη συνάντηση επίσης συμμετείχαν Αξιωματικοί-συνεργάτες του Αστυνομικού διευθυντή και ο διευθυντής της υπηρεσίας περιβάλλοντος της Περιφέρειας […]

25/11/2022 2' διάβασμα

Στήριξη ζητούν οι ελαιοτριβείς και σε Πελοπόννησο και Κέρκυρα

Τη στήριξη τους ζητούν οι ελαιοτριβείς της Κέρκυρας μετά τη μεγάλη αύξηση της τιμής του ηλεκτρικού ρεύματος. Για το λόγο αυτό διοργανώνουν συγκέντρωση το πρωί της Παρασκευής 21/10 στις 11.00 στο Επιμελητήριο με καλεσμένους όλους τους τοπικούς βουλευτές και τις τοπικές αρχές. Ο πρόεδρος του Συλλόγου των Ελαιοτριβαίων Σωκράτης Κρητικός μιλώντας σήμερα στην ΕΡΑ ΚΕΡΚΥΡΑΣ […]

20/10/2022 2' διάβασμα

Έρχονται τα επισκέψιμα Ελαιοτριβεία, Ζυθοποιεία και Τυροκομεία

Το Υπουργείο Τουρισμού –σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων- αναρτά σε δημόσια διαβούλευση σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης για τη θεσμοθέτηση και τις τεχνικές-λειτουργικές προδιαγραφές των επισκέψιμων ελαιοτριβείων. Όπως αναφέρεται σε σχετική  ανακοίνωση του Υπουργείου Τουρισμού «Σκοπός της δημόσιας διαβούλευσης, η οποία θα διαρκέσει μέχρι και την Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου 2022 (ώρα 23:59), […]

19/08/2022 4' διάβασμα

Το νερό στο ελαιοτριβείο

του Γιώργου Μπόρλα, υπεύθυνου Τμήματος Βιομηχανικών Εφαρμογών Analysis Vita Στη βιομηχανία γενικότερα και στη βιομηχανία τροφίμων ειδικότερα δίνεται διαχρονικά ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα του νερού, με το οποίο τροφοδοτείται η παραγωγική μονάδα. Οι λόγοι είναι πολλοί. Νομοθεσία, κανονισμοί και πρότυπα, μακροζωία και εύρυθμη λειτουργία του εξοπλισμού και, φυσικά, διατήρηση (αν όχι βελτίωση) των ποιοτικών χαρακτηριστικών […]

07/02/2022 5' διάβασμα

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα

Παραχωρήθηκε στον Δήμο Χανίων το «Μπεϊλίτικο Ελαιοτριβείο»

Την παραχώρηση του «Μπεϊλίτικου Ελαιοτριβείου» (Μετόχι) στον Δήμο Χανίων, ενέκρινε με απόφασή του το Υπουργείο Οικονομικών, ώστε στο σημείο να στεγαστεί το νέο Κέντρο Απασχόλησης Ηλικιωμένων (ΚΑΠΗ) στη Δ.Ε. Ακρωτηρίου του Δήμου Χανίων. Το συγκεκριμένο κτίσμα με την ονομασία «Μπεηλίτικο» ή «Μπεκλίτικο», είναι ένα τούρκικο μετόχι που χρησιμοποιούνταν ως ελαιοτριβείο στην περιοχή των Κουνουπιδιανών Ακρωτηρίου […]

14/12/2021 1' διάβασμα

Προβληματισμός για το μέλλον στη Στεφανιά Λακωνίας

Νέο διοικητικό συμβούλιο απέκτησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Στεφανιάς Λακωνίας, που λειτουργεί από το 1958 και διαθέτει σύγχρονο ελαιοτριβείο για παραγωγή ελαιολάδου, του οποίου τα οξέα κινούνται σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα, με φρουτώδη γεύση. Η περιοχή παράγει Κορωνέικη ελιά και το ελαιόλαδο, λόγω της υψηλής ποιότητας, εξάγεται σε ΗΠΑ, Καναδά και Ιταλία. Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, […]

07/11/2021 1' διάβασμα

Ελαιοτριβείο Βολιώτη: Γιατί χρησιμοποιεί την άθερμη έκθλιψη

Το ελαιοτριβείο – τυποποιητήριο «Ελαιόλαδο Πηλίου – Οικογένεια Βολιώτη» βρίσκεται στα Άνω Λεχώνια Πηλίου και έχει μια πλούσια ιστορία στον χώρο της επεξεργασίας, τυποποίησης και διάθεσης των ελαιολάδων. Η οικογένεια κουβαλά μια μεγάλη ιστορία 50 χρόνων στον χώρο της παραγωγής λαδιού με το ελαιόλαδο Πηλίου και εκτός από την εγχώρια αγορά, αξιοποιώντας το διαδίκτυο, πραγματοποιεί […]

07/11/2021 2' διάβασμα