προβατοτροφία

Προϋποθέσεις βελτίωσης βιωσιμότητας της ελληνικής προβατοτροφίας

Ο πρωτογενής τομέας, και ιδιαίτερα η ζωική παραγωγή, συμμετέχει ενεργά στην αγροοικονομία, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και παραγωγή νέων προϊόντων και ειδικών στελεχών. Η μεγάλη πρόκληση για την παγκόσμια βιο-οικονομία είναι η αριστοποίηση της αποτελεσματικότητας των εφαρμοζόμενων παραγωγικών συστημάτων, τα οποία πρέπει να είναι τεχνικώς εφικτά, οικονομικώς βιώσιμα και περιβαλλοντικώς φιλικά, κάνοντας την καλύτερη δυνατή χρήση […]

08/09/2023 9' διάβασμα

Ζωοτροφές: Κάθε εβδομάδα και ακριβότερα αγοράζουν οι προβατοτρόφοι

Την ανεξέλεγκτη κατάσταση στις ζωοτροφές έρχεται να επιβεβαιώσει με χαρακτηριστικό τρόπο τιμολόγιο προβατοτρόφου από τη Δράμα, ο οποίος αγόρασε σογιάλευρο στα 58,6 λεπτά/κιλό (τιμολόγιο με ημερομηνία 10/1/22 για ποσότητα 150 κιλών), τιμή αυξημένη κατά 4 λεπτά μόλις σε μία εβδομάδα. Ο Στέφανος Γιώγκος αποτελεί ακόμα μία περίπτωση κτηνοτρόφου που δυσκολεύεται να αντεπεξέλθει στο αυξημένο κόστος […]

24/01/2022 2' διάβασμα

Το Brexit πρόκειται να μετατρέψει σε δάση τις εκμεταλλεύσεις προβατοτροφίας

Σημαντική αύξηση της δασικής κάλυψης της ουαλικής υπαίθρου μέσα σε μια δεκαετία λόγω των επιπτώσεων του Brexit στην εκτροφή προβάτων προβλέπει νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Land. Η ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Ρέντινγκ σκιαγράφησε αναλυτικά τους τρόπους με τους οποίους η έξοδος της Μ. Βρετανίας από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα επηρεάσει τις […]

11/04/2021 2' διάβασμα

Eurosheep: Καινοτόμο δίκτυο ανταλλαγής γνώσεων για την προβατοτροφία σε όλη την Ευρώπη

Οι κύριες ανάγκες και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι εμπλεκόμενοι στην προβατοτροφία σε θέματα διατροφής, υγείας και διαχείρισης των γαλακτοπαραγωγικών και κρεοπαραγωγών εκτροφών σε οκτώ χώρες, ανάμεσά τους και η Ελλάδα, ήταν το θέμα συζήτησης της πρώτης Διεθνούς Συνάντησης Εργασίας του Eurosheep. To Eurosheep είναι ένα δίκτυο που έχει ως στόχο τη βελτίωση της αποδοτικότητας […]

18/03/2021 5' διάβασμα

Οι ανάγκες/προκλήσεις στην προβατοτροφία στο επίκεντρο της 1ης συνάντησης του EuroSheep

Η πρώτη Διεθνής Συνάντηση Εργασίας του Eurosheep πραγματοποιήθηκε με τηλεδιάσκεψη στις 16 Δεκεμβρίου του 2020, με συμμετέχοντες από την Ελλάδα, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Ισπανία, την Ιταλία, την Ουγγαρία και την Τουρκία. Σκοπός της Συνάντησης ήταν η συζήτηση των κύριων αναγκών/προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι εμπλεκόμενοι στην προβατοτροφία σε θέματα διατροφής, υγείας […]

24/02/2021 4' διάβασμα

Προβατοτροφία: Εντατικός ή εκτατικός τρόπος εκτροφής των ζώων;

γράφει ο Νίκος Αράπης, κτηνίατρος ΑΠΘ Με την τιμή του πρόβειου γάλακτος να έχει πάρει την κατιούσα καθίσταται περισσότερο από επιτακτική η ανάγκη μιας ανασκόπησης των συστημάτων εκτροφής των μικρών μηρυκαστικών για να εντοπίσουμε σημεία που πιθανόν βελτιώνουν την κερδοφορία του παραγωγού, ώστε να εξασφαλιστεί η επιβίωση του και κατ’ επέκταση η επιβίωση αυτού του κλάδου […]

04/09/2019 6' διάβασμα

Πώς οι Ουαλοί κατάφεραν να µειώσουν τα αντιβιοτικά στα πρόβατα

Λύση σε ένα σοβαρό πρόβλημα με παγκόσμιες διαστάσεις θέλησαν να δώσουν Ουαλοί κτηνοτρόφοι στο νησί Άνγκλεσι, οι οποίοι εντόπισαν πως η χρήση αντιβιοτικών στα πρόβατά τους ήταν αυξημένη τόσο προληπτικά όσο και κατά τη διάρκεια μιας νόσου.

06/08/2018 3' διάβασμα

Γαλακτοπαραγωγός Προβατοτροφία: Τι απαιτείται για την αξιοποίηση των προϊόντων της;

Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η καθετοποίηση της παραγωγής μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά στην οικονομική βιωσιμότητα των προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Στην περίπτωση της γαλακτοπαραγωγού προβατοτροφίας –σύμφωνα με τους ανθρώπους του κλάδου, αλλά και τους ζωοτέχνες– η καθετοποίηση αναφέρεται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και όχι στην παραγωγή προϊόντων κρέατος. Ωστόσο, η καθετοποίηση δεν μπορεί να προταθεί ως μία […]

26/07/2017 3' διάβασμα

Έως 300 ευρώ αγγίζει η εκτροφή κάθε προβάτου

Σύµφωνα µε τα επίσηµα στοιχεία της Eurostat, η χώρα µας καταλαµβάνει την 4η θέση στην Ευρώπη στον κλάδο της προβατοτροφίας. Το ζωικό κεφάλαιο αγγίζει τα 8,6 εκατ. πρόβατα, ενώ η παραγωγή πρόβειου γάλακτος περίπου τους 530.000 τόνους. Όσον αφορά την κάλυψη των αναγκών της εγχώριας αγοράς σε πρόβειο κρέας, ξεπερνάει το 80% (σ.σ. µε τάσεις […]

11/04/2017 4' διάβασμα