σταυρανθή

Σταυρανθή: Οι θερμοκρασίες έφεραν πρωίμιση της παραγωγής στις νότιες περιοχές

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συλλογή των σταυρανθών για αυτή την περίοδο, σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας όπου υπάρχει παραγωγή. Ο κύριος προγραμματισμός των φυτεύσεων, όπως επίσης και της συλλογής, έγινε με στόχο να καλυφθεί κυρίως η περίοδος των γιορτών των Χριστουγέννων. Οι καιρικές συνθήκες, όμως, που επικράτησαν κυρίως στις νότιες περιοχές της […]

20/12/2024 6' διάβασμα

Σταυρανθή: Μικρές οι ποσότητες από τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις

Οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου επηρέασαν σε μεγάλο βαθμό τις καλλιέργειες των υπαίθριων κηπευτικών. Σημαντικό ρόλο διαδραμάτισαν οι αυξημένες απαιτήσεις των φυτών σε νερό, οι οποίες είχαν ως αποτέλεσμα τη μεγέθυνση του κόστους παραγωγής. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά, λόγω και της μειωμένης εκμηχάνισης των καλλιεργειών, απαιτούν μεγάλο αριθμό εργατικών χεριών, καθιστώντας […]

04/11/2024 6' διάβασμα

Σταυρανθή: Οι καλές τιμές ενισχύουν το ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις

Με καλές τιμές και μια μέση παραγωγή συνεχίζεται η συλλογή των σταυρανθών σε κουνουπίδι, μπρόκολο και λάχανο. Προς το παρόν, οι καιρικές συνθήκες ευνοούν τις εργασίες συλλογής, όπως επίσης και των φυτεύσεων, οι οποίες θα συνεχιστούν μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου για τις νοτιότερες περιοχές και θα ξεκινήσουν στις αρχές Μαρτίου για τις βορειότερες και ψυχρότερες. […]

31/01/2024 5' διάβασμα

Σταυρανθή: Σταθερές οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, κορυφαίες οι αποδόσεις

Με σύμμαχο τον καλό καιρό ολοκληρώνεται η συλλογή των σταυρανθών σε μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι, των πρώιμων φυτεύσεων του καλοκαιριού, ενώ παράλληλα ξεκινάει η προετοιμασία για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν φαίνεται να έχουν σημαντικές μεταβολές, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι οι μικρές εκμεταλλεύσεις μειώνονται δραστικά. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής […]

25/01/2023 10'+ διάβασμα

Σταυρανθή: Η πρωίμιση άλλαξε την τροφοδοσία της αγοράς και πίεσε το εισόδημα

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σταυρανθών ευνόησαν την ανάπτυξή τους, όμως έφεραν και σε πρόωρη ωρίμανση φυτά, τα οποία είχαν προγραμματιστεί για μετά τα Χριστούγεννα. Η κάλυψη σε μεγάλο ποσοστό της αγοράς είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της τιμής ακόμα και πάνω από 35% σε σύγκριση με […]

30/12/2021 5' διάβασμα

Ημερολόγιο Θρέψης: Σταυρανθή και Ελαιοκράμβη

Οι ανάγκες θρέψης της κάθε καλλιέργειας υπολογίζονται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής, την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, την ηλικία του φυτού, τις καλλιεργητικές τεχνικές και τις επιδιωκόμενες αποδόσεις. Η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση αποτελούν πολύτιμα εργαλεία για τον καθορισμό της ορθολογικής λίπανσης. Ομάδα Σύνταξης: Δρ. Φ. Γιαννακοπούλου, Π. Γκρίντζος, Α. Κατσουλιέρη, […]

04/10/2021 6' διάβασμα

Σταυρανθή: Μειωμένη η παραγωγή σε μπρόκολο και κουνουπίδι, σταθερό το λάχανο

Στην τελική ευθεία βρίσκονται καλλιέργειες των σταυρανθών και μέσα στον Απρίλη ολοκληρώνεται η συλλογή τους στο μεγαλύτερο ποσοστό. Οι τελευταίες φυτεύσεις του χειμώνα ολοκληρώθηκαν τον Ιανουάριο με υβρίδια μικρού βιολογικού κύκλου, τα οποία θα συλλεχθούν προς τα τέλη Απριλίου. Μπορεί η παραγωγή να εμφανίζει μια κόπωση μέσα από την πανδημία, με τις συνεχόμενες διακυμάνσεις της […]

31/03/2021 3' διάβασμα

Θρέψη φθινοπωρινών σπορών: Σκληρό σιτάρι, κριθάρι, σταυρανθή και ελαιοκράμβη

Oμάδα Σύνταξης: Δρ. Γιαννακοπούλου Φ., Δρόλιας Δ., Κατσουλιέρη Α., Λάσκος Β., Μυτιλέκας Ν.,Τσουκανάς Β. Σκληρό σιτάρι ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Το σκληρό σιτάρι αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στη χώρα μας. Η ορθολογική λίπανση της καλλιέργειάς του είναι καθοριστική για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων, με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Οι ανάγκες θρέψης του […]

29/10/2020 10'+ διάβασμα

Σταυρανθή: Συγκρατημένες φυτεύσεις σε αβέβαιο τοπίο

Μια σεζόν με ιδιαιτερότητες, που απορρέουν αφενός από την αβεβαιότητα που προκαλούν τα πρωτόγνωρα δεδομένα που δημιουργεί η πανδημία και οι εξελίξεις γύρω από αυτήν, αφετέρου από τις εκτεταμένες ζημιές που προκάλεσε η θεομηνία που έπληξε την ευρύτερη περιοχή της Χαλκίδας, όπου «χτυπάει η καρδιά» της καλλιέργειας λάχανου, μπρόκολου και κουνουπιδιού, είναι η φετινή. Πέρα από […]

07/10/2020 10'+ διάβασμα

Μειωμένες οι εκτάσεις των φθινοπωρινών κηπευτικών

Η πτώση της εγχώριας ζήτησης κηπευτικών είναι σημαντική και αντανακλά τη δραματική συρρίκνωση της αγοραστικής δύναμης και των αποδοχών του συνόλου των πολιτών της χώρας. Η φετινή περίοδος επεφύλαξε εκ νέου μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων κηπευτικών σε πολλές περιοχές, καθώς οι τιμές πώλησης και το μεγάλο κόστος παραγωγής «απομακρύνουν» πολλούς παραγωγούς από τον κλάδο. Επίσης, […]

20/09/2017 10'+ διάβασμα

Μπρόκολο-κουνουπίδι: Στα 70 λεπτά τα πρώιμα λίγο πριν από την έναρξη της συγκομιδής

Στα μέσα του Σεπτέμβρη αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή μπρόκολου και κουνουπιδιού στις παραγωγικές περιοχές της χώρας, ενώ αυτές τις ημέρες στην αγορά έχουν διοχετευτεί τα πρώτα πρώιμα. Σιγά σιγά μπαίνουν στην παραγωγή και τα Μέγαρα, με τα πρώτα μπρόκολα και κουνουπίδια να έχουν ξεκινήσει με υψηλή τιμή για τον παραγωγό. «Τα πρώτα που βγαίνουν […]

13/09/2017 4' διάβασμα

Άνοδος σημειώθηκε στις τιμές παραγωγών για τα σταυρανθή

Η κινητικότητα που άρχισε να διαφαίνεται τις τελευταίες μέρες συνδυασμό με τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες που δεν ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών και δεν δίνουν μεγάλες ποσότητες επέδρασαν θετικά στις τιμές των σταυρανθών για τους παραγωγούς, που, μεταφέρουν ήδη μηνύματα για περαιτέρω άνοδο των τιμών τις επόμενες μέρες. Έτσι, η τιμή για το μπρόκολο ανέβηκε […]

17/12/2016 1' διάβασμα

Μετά τις 15/12 οι παραγωγοί αναμένουν μεγαλύτερη κινητικότητα στα σταυρανθή

«Γύρω στις 15-20 Δεκεμβρίου, εν όψει των γιορτών, περιμένουμε κάποια μεγαλύτερη κινητικότητα στα σταυρανθή, καθώς, μέχρι τώρα, διαπιστώνουμε μεγάλη προσφορά και μικρή ζήτηση, με το Νοέμβριο να καταγράφεται ως ο χειρότερος μήνας από την αρχή της σεζόν». Αυτό σημείωσε, μιλώντας στην «ΥΧ» ο Μ. Σαπουντζόγλου, παραγωγός από την Πέλλα. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, το Σεπτέμβριο το […]

10/12/2016 1' διάβασμα

Ο καλός, για την εποχή, καιρός δεν ευνόησε τη ζήτηση στα σταυρανθή

Ο καλός –για την εποχή– καιρός, που τραβούσε μέχρι τις αρχές αυτής της εβδομάδας, δεν ευνόησε τη ζήτηση στα σταυρανθή. Αυτό εκτιμά ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Κηπευτικών Μεγάρων-Ομάδα Παραγωγών, Γ. Παπαβασίλης, εξηγώντας την πτώση που κατέγραψαν οι τιμές των δύο εποχικών κηπευτικών στην περιοχή.   Ενδεικτικά, για τους παραγωγούς του συνεταιρισμού στην αρχή […]

03/12/2016 1' διάβασμα