Εις υγείαν της απλότητας με μια κούπα του Πελίτι της δραμινής εναλλακτικής κοινότητας που ασχολείται με τη συλλογή, τη διάδοση και τη διάσωση των παραδοσιακών ποικιλιών, υποστηρίζοντας την ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών χωρίς τη μεσολάβηση του χρήματος. Ακόμη και το ψωμί, ζυμωμένο μόνο με αλεύρι και νερό, δημιουργεί ένα εξαιρετικό, γευστικά, αποτέλεσμα.
- Μ.Α.
