Ένα εργαλείο, που επιτρέπει στους παραγωγούς να εξετάζουν την ωριμότητα των φρούτων χωρίς να χρειαστεί να πειράξουν τον καρπό, ανέπτυξαν επιστήμονες και μηχανικοί της εταιρείας Felix Instruments-Applied Food Science σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο Central Queensland της Αυστραλίας.
Το F-750 Produce Quality Meter, όπως ονομάστηκε το εργαλείο, αν και σχεδιάστηκε αρχικά μόνο για το μάνγκο, τελικά οι δημιουργοί του κατέληξαν ότι μπορεί να έχει εφαρμογή και σε άλλα φρούτα, όπως το αβοκάντο, το μήλο, το σταφύλι και το κεράσι. Τα αποτελέσματα από τις μετρήσεις του ειδικού οργάνου, στη συνέχεια, αποτυπώνονται σε ειδικούς «χάρτες φρούτων», που είναι διαθέσιμοι σε όλους τους χρήστες του εργαλείου.
H χρήση του F-750 Produce Quality Meter και η απεικόνιση των ειδικών χαρτών έχουν ως στόχο «την εκτίμηση των ημερομηνιών και των ποσοτήτων της συγκομιδής. Επίσης, στοιχεία συλλέγονται καθ’ όλη την καλλιεργητική περίοδο (ανθοφορία, καρποφορία), έτσι ώστε να λαμβάνονται αποφάσεις πριν το φρούτο ωριμάσει», αναφέρεται στον διεθνή αγροτικό ιστότοπο Fresh Plaza ο Nicholas Anderson από το Πανεπιστήμιο Central Queensland. Όπως, επίσης, αναφέρεται, «αν ο αγρότης έχει τη δυνατότητα να προβλέψει με μεγαλύτερη ακρίβεια την περίοδο συγκομιδής, τα προϊόντα του μπορεί να φτάσουν στην αγορά σε καλύτερη κατάσταση από ό,τι του ανταγωνιστή του». Στα επιπλέον πλεονεκτήματα που προσφέρει το εργαλείο είναι πληροφορίες για την άρδευση, τη θερμότητα και την ανθοφορία, βοηθώντας έτσι τον παραγωγό να μειώσει τα έξοδά του, τα αγροτικά απόβλητα, αυξάνοντας με τον τρόπο αυτόν και τα κέρδη του.
Εφαρμογή και για κινητά τηλέφωνα
Η ιδέα της δημιουργίας των «χαρτών φρούτων» προέκυψε με σκοπό να γίνουν τα δεδομένα, που συλλέχθηκαν με το εργαλείο F-750, πιο χρήσιμα για τον χρήστη-παραγωγό. Το εργαλείο αυτό ουσιαστικά «συγκρίνει προηγούμενες χρονιές συγκομιδής, σε συνδυασμό με καιρικές συνθήκες και άλλες πληροφορίες, και ανατροφοδοτείται με δεδομένα για την ωριμότητα των φρούτων και την περίοδο συγκομιδής τους», αναφέρουν στο Freshplaza οι ειδικοί.
Στην ανάπτυξη και στην τεχνολογική εξέλιξη του εργαλείου έρχεται να προστεθεί και μία εφαρμογή για κινητά τηλέφωνα, που θα απεικονίζει τους χάρτες, που προς το παρόν τρέχουν μόνο μέσω ηλεκτρονικών υπολογιστών. Αυτό θα επιτρέπει στους αγρότες να βλέπουν άμεσα και σε πραγματικό χρόνο όλες τις πληροφορίες, τις μετρήσεις και τα δεδομένα από το F-750 είτε είναι στο σπίτι, είτε στον δρόμο, είτε στο χωράφι τους. Οι «χάρτες φρούτων» αναμένονται να είναι διαθέσιμοι σε παγκόσμιο επίπεδο μέσα στο 2018, ενώ «η χρήση συντεταγμένων GPS, που χρησιμοποιούν οι χάρτες, θα αποδειχθούν χρήσιμες για όλους τους καλλιεργητές, ανεξάρτητα από την περιοχή ή τις καλλιέργειές τους», τονίζουν οι ειδικοί της εταιρείας.
