Παραγωγή

Κτηνοτροφία: Τυχεροί οι μετακινούμενοι σε ορεινές περιοχές

Τα θετικά των βροχοπτώσεων μέχρι και σήμερα προσπαθούν να αξιοποιήσουν στον μέγιστο βαθμό οι κτηνοτρόφοι. Η πλούσια βλάστηση, σε συνδυασμό με τη βιοποικιλότητα, δίνει τη δυνατότητα στους κτηνοτρόφους να προσφέρουν υψηλής διατροφικής αξίας τροφές στα ζώα τους. Σε πλεονεκτικότερη θέση βρίσκονται οι μετακινούμενοι, οι οποίοι εκμεταλλεύονται ορεινές περιοχές, όπου διατηρείται ακόμη η πρασινάδα, σε σύγκριση […]

25/06/2023 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκή Έρευνα: Αψηφούν το «ρεύμα» της επενδυτικής επιβράδυνσης οι αγρο-startups

Οι ευρωπαϊκές νεοφυείς επιχειρήσεις τροφίμων και αγροτεχνολογίας που θέτουν στο επίκεντρο το κλίμα συγκέντρωσαν 1,74 δισ. ευρώ σε χρηματοδότηση με τη μορφή επιχειρηματικών κεφαλαίων το 2022, μια αύξηση 20% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με έκθεση του πανευρωπαϊκού ταμείου επιχειρηματικών κεφαλαίων FoodLabs, σε συνεργασία με τον πάροχο δεδομένων startup, Dealroom. Τα ευρήματα σηματοδοτούν […]

25/06/2023 3' διάβασμα

Ισπανία: Ενθουσιασμένη με τα βιολογικά προϊόντα η Γενιά Ζ

Ο τομέας των βιολογικών έχει σημαντική απήχηση στη δημογραφική ομάδα των εφήβων και των νεότερων ενηλίκων, σύμφωνα με την αναπληρώτρια διευθύντρια της IFOAM Organics Europe, Joanna Wierzbicka. Η αξιωματούχος της οργάνωσης-ομπρέλας για τον κλάδο βιολογικών της ΕΕ συζήτησε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει επί του παρόντος ο ευρωπαϊκός βιολογικός τομέας κατά τη διάρκεια της μεγαλύτερης επαγγελματικής […]

24/06/2023 3' διάβασμα

Χρονιά ανάκαμψης για την πατάτα στη Μεσσηνία

Μια καλή χρονιά που χαρακτηρίζεται από άνοδο των τιμών και της παραγωγής, παρά τη μείωση της καλλιέργειας, βίωσαν οι παραγωγοί πατάτας στη Μεσσηνία. Στα θετικά συγκαταλέγεται και η αύξηση των εξαγωγών, που ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο. Ο παραγωγός και πρόεδρος του ΣΑΣΟΕΕ, Γιώργος Κατσούλης, προχωρώντας σε μία αποτίμηση της χρονιάς, εξηγεί στην «ΥΧ»: «Ήταν μία καλή […]

23/06/2023 3' διάβασμα

Το βατικιώτικο κρεμμύδι επιστρέφει δυναμικά

Σε πορεία ανάκαμψης βρίσκεται το βατικιώτικο κρεμμύδι την τελευταία τριετία. Αφού πέρασε μία σημαντική κρίση απέναντι στις νέες ποικιλίες που είχαν καλύτερες αποδόσεις, δίνοντας έτσι στον παραγωγό την ευκαιρία για μεγαλύτερα κέρδη, πλέον επανακάμπτει, κερδίζοντας εύκολα το χαμένο έδαφος. Ο παραγωγός Αναστάσιος Λιβανός μιλά για τη μάχη που δίνει το βατικιώτικο κρεμμύδι, προκειμένου να μην […]

23/06/2023 2' διάβασμα

Στο μισό η παραγωγή του αχλαδιού στην Αργολίδα

Μία ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά αναμένεται να περάσουν οι παραγωγοί αχλαδιού στη Δήμαινα Αργολίδας, αφού οι καιρικές συνθήκες είχαν καταστροφικές συνέπειες στην παραγωγή. Ο παραγωγός Νίκος Ελευθερίου, μεταφέροντας την εικόνα που έχει διαμορφωθεί στην καλλιέργεια, εξηγεί στην «ΥΧ»: «Πάμε για ποσότητες ιδιαίτερα μειωμένες λόγω του κακού χειμώνα. Επίσης, δεν είχαμε γονιμοποίηση των ανθέων. Μέχρι στιγμής μετράμε […]

23/06/2023 1' διάβασμα

Μ. Βρετανία: Οι ανεπαρκείς ευρυζωνικές υποδομές παρεμποδίζουν την παραγωγή τροφίμων

Η ανεπαρκής σταθερή και κινητή ευρυζωνική κάλυψη εξακολουθεί να εμποδίζει πολλές αγροτικές επιχειρήσεις της βρετανικής υπαίθρου από το να λειτουργούν αποτελεσματικά, σύμφωνα με την τελευταία Έρευνα Ψηφιακής Τεχνολογίας της Εθνικής Ένωσης Αγροτών (NFU) της Μεγάλης Βρετανίας. Με αφορμή το συγκεκριμένο εύρημα, η οργάνωση ζητά την επιτάχυνση των επενδύσεων στις ψηφιακές υποδομές της χώρας. Παρότι πολλές […]

23/06/2023 1' διάβασμα

Ισπανία: Κίνδυνος μείωσης των εκτρεφόμενων βοοειδών λόγω ξηρασίας

Η αναπαραγωγή και η εκτροφή βοοειδών ενδέχεται να συνεχίσει να μειώνεται το 2023 στην Ισπανία, σύμφωνα με έκθεση του δικτύου διεθνών αγροτικών πληροφοριών (GAIN) του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA). Αυτό οφείλεται στο υψηλό κόστος παραγωγής, την αναμενόμενη μείωση των ισπανικών εξαγωγών ζώντων βοοειδών σε αγορές εκτός ΕΕ και, κυρίως, στη σοβαρή ξηρασία που βιώνει η […]

22/06/2023 1' διάβασμα

Πυρηνόκαρπα: Τα προβλήματα στο κεράσι απελευθέρωσαν εργατικά χέρια για το ροδάκινο

Με καλούς οιωνούς σε θέματα παραγωγής και τιμών ξεκίνησε η φετινή συλλεκτική περίοδος σε ροδάκινο και βερίκοκο από τις πρωιμότερες περιοχές. Οι όψιμες αναμένουν την ωρίμανση των καρπών και δείχνουν να έχουν καθυστερήσει σημαντικά, σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Δυστυχώς, συμβόλαια με τον καιρό δεν γίνονται και ειδικότερα με τη χαλαζόπτωση, όπου για ακόμη μία […]

22/06/2023 6' διάβασμα

Βιοδιεγέρτες: Τα 6 κρίσιμα συμπεράσματα για αγρότες και επιχειρήσεις στην εκδήλωση του EBIC

Την Πέμπτη 8 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Βιοδιεγερτών (EBIC) εκδήλωση με θέμα «Επισιτιστική Ασφάλεια και Βιωσιμότητα». Το EBIC απέδωσε στο γεγονός χαρακτήρα συνόδου κορυφής, καθώς συγκέντρωσε υπεύθυνους λήψης αποφάσεων της ΕΕ, αγρότες και υψηλόβαθμα στελέχη της αλυσίδας τροφίμων, ακαδημαϊκούς και, φυσικά, εκπροσώπους της βιομηχανίας βιοδιεγερτών για μια παραγωγική συζήτηση. Οι τρεις […]

22/06/2023 6' διάβασμα

Γάλα: Κατρακυλάει η τιμή παραγωγού, μάχη με το κόστος δίνουν οι κτηνοτρόφοι

Για μειώσεις ακόμα και πάνω από δέκα λεπτά/κιλό στην τιμή παραγωγού του αγελαδινού γάλακτος το τελευταίο εξάμηνο κάνουν λόγο στην «ΥΧ» αγελαδοτρόφοι από τη Βόρεια Ελλάδα. Πρόκειται για μια εξέλιξη που, όπως λένε, είναι δυσανάλογη της διαμόρφωσης του κόστους παραγωγής, το οποίο δεν έχει αποκλιμακωθεί σε αντίστοιχα επίπεδα. Σύμφωνα με το παρατηρητήριο γάλακτος της ΕΕ, […]

21/06/2023 6' διάβασμα

Μόνο για …λίγους η φετινή παραγωγή κερασιού

Μόνο για λίγους φτάνει η φετινή παραγωγή κερασιού, λένε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ παραγωγοί των νομών Πέλλας και Ημαθίας, οι οποίοι λόγω των καιρικών συνθηκών, (τόσο του παγετού τέλος Μαρτίου αρχές Απριλίου, όσο και των βροχοπτώσεων τις τελευταίες ημέρες), βρίσκονται για ακόμη μια φορά αντιμέτωποι με μεγάλες καταστροφές, που υπερβαίνουν το 80%, όπως οι ίδιοι υποστηρίζουν. Είναι […]

21/06/2023 9' διάβασμα

Η  Τράπεζα Πειραιώς στηρίζει τον αγροτικό κόσμο, για να αντιμετωπίσει την κλιματική αλλαγή (video)

Η Τράπεζα Πειραιώς πορεύεται σταθερά προς ένα βιώσιμο αύριο, υιοθετώντας και εφαρμόζοντας οριζόντια, σε όλες τις περιοχές δράσης της, κριτήρια Περιβάλλοντος, Κοινωνικής Συνοχής και Διακυβέρνησης (ESG). Παράλληλα, παραμένει στην αιχμή της πρωτοπορίας και στον αγροτικό τομέα. Υπηρετεί με συνέπεια, όραμα και σχέδιο πρακτικές ευφυούς γεωργίας, συμβάλλοντας στον ψηφιακό μετασχηματισμό του πρωτογενούς τομέα. Η Τράπεζα Πειραιώς, […]

21/06/2023 2' διάβασμα

Ακτινίδιο: Τα δέντρα δείχνουν μειωμένες αποδόσεις

Μειωμένη σε σύγκριση με την περσινή περίοδο δείχνει να είναι η καρποφορία στα δέντρα των ακτινιδίων. Οι ακραίες εναλλαγές των θερμοκρασιών επηρέασαν σημαντικά τα φυτά, με αποτέλεσμα τη μειωμένη παραγωγή. Για να ολοκληρώσει τον κύκλο της χειμερινής περιόδου και των αναγκών σε ψύχος, το δέντρο θα πρέπει να ξεπεράσει τις 800 ώρες. Σε πολλές περιοχές […]

21/06/2023 5' διάβασμα

Food Scale Hub: Οδηγός των ελληνικών αγρο-startups

Πρόσφατα, το Food Scale Hub δημοσίευσε έναν εκτενή οδηγό για το οικοσύστημα του αγροδιατροφικού και αγροτεχνολογικού τομέα. Στον οδηγό «Food Scale Hub Greek Startup Guide», ο οποίος παρουσιάστηκε στα τέλη Μαΐου, κατά τη διάρκεια της διεθνούς έκθεσης τεχνολογίας Beyond στη Θεσσαλονίκη, παρουσιάζονται 35 νεοφυείς (startups), αλλά και ώριμες (scaleups) επιχειρήσεις με σημαντικό αντίκτυπο στον εκσυγχρονισμό […]

21/06/2023 5' διάβασμα

Βάλτωσαν οι πατάτες στο Νευροκόπι

Μετά την Πελοπόννησο, τη σκυτάλη συλλογής της πατάτας παρέλαβαν οι πρωιμότερες περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Ήδη οι Λιβανάτες, όπου παραδοσιακά καλλιεργούν την πατάτα, αλλά σε λιγότερα στρέμματα σε σύγκριση με το παρελθόν, έχουν ξεκινήσει τη συλλογή και τις επόμενες ημέρες μπαίνουν και οι υπόλοιπες περιοχές. Μπορεί οι αποδόσεις να είναι σχετικά καλές, όμως αντίπαλος σε […]

20/06/2023 3' διάβασμα

Κρεμμύδι: Αυξημένες οι τιμές παραγωγού, με χαμηλές πτήσεις οι αποδόσεις

Με την ολοκλήρωση της συλλογής του λευκού κρεμμυδιού άρχισε να συγκομίζεται και το κόκκινο. Σημείο αναφοράς, στο οποίο συγκεντρώνεται το σύνολο της παραγωγής και του εμπορίου της χώρας, αποτελεί η περιοχή της Θήβας. Παράλληλα με τη συλλογή του κρεμμυδιού που είχε σπαρθεί το φθινόπωρο της προηγούμενης χρονιάς, βρίσκεται σε εξέλιξη και η καλλιέργεια του ανοιξιάτικου, […]

19/06/2023 3' διάβασμα

Ελαιοπαραγωγή και εργάτες γης στο επίκεντρο της 8ης Τακτικής Συνέλευσης της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ

Με την καθολική συμμετοχή των εκπροσώπων μελών του πρωτογενή και του δευτερογενή και τριτογενή τομέα του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά (15/6/2023) σε κλίμα απόλυτης συναίνεσης η 8η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση των μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ. Οι συμμετέχοντες ανέλυσαν και συζήτησαν καίρια ζητήματα του κλάδου και έλαβαν σημαντικές αποφάσεις. Ο Πρόεδρος της ΕΘΝΙΚΗΣ […]

19/06/2023 4' διάβασμα

Ρομπότ που αρμέγει αγελάδες στις Σέρρες (video)

Κτηνοτροφική μονάδα στο Γάζωρο Σερρών έχει αποκτήσει ένα ρομποτικό σύστημα που έχει αναλάβει το άρμεγμα των αγελάδων. Ο εμπνευστής της ιδέας, κ. Σοφοκλής Φιλιππίδης μίλησε στην εκπομπή του OPEN, «Τώρα Μαζί» για την ιδέα του. Όπως ο ίδιος είπε, ο ρομποτικός βραχίονας κινείται αργά και προσεκτικά, μέχρι να πάρει την κατάλληλη θέση κάτω από την […]

19/06/2023 1' διάβασμα

Στο έλεος των ακραίων καιρικών συνθηκών πολλές περιοχές της Ελλάδας

Τη στιγμή που η Βόρεια Αφρική και η Ιβηρική Χερσόνησος αντιμετωπίζουν μία από τις χειρότερες ξηρασίες των τελευταίων δεκαετιών, οι βελτιωμένες καλλιεργητικές συνθήκες που προκλήθηκαν από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις στα Βαλκάνια, στην Ιταλία, στη Γαλλία και στην Τουρκία προορίζονταν να αντισταθμίσουν εν μέρει τις κακές προοπτικές των χωρών της Δυτικής Μεσογείου, σύμφωνα με ευρήματα του […]

18/06/2023 7' διάβασμα