βότανα

chrysovalantis-kogios-kai-asteris-gkanas-apo-tis-korfes-ton-kamvounion-stelnoun-ta-ellinika-votana-stis-agores-tou-kosmou-311821

Χρυσοβαλάντης Κόγιος και Αστέρης Γκανάς: Από τις κορφές των Καμβουνιών στέλνουν τα ελληνικά βότανα στις αγορές του κόσμου

Ανάμεσα στις κορφές των βουνών κρύβονται μύθοι και παλιές ιστορίες που περνούν από γενιά σε γενιά. Στα Καμβούνια όρη, ο Χρυσοβαλάντης Κόγιος και ο Αστέρης Γκανάς έχουν φτιάξει τη δική τους ιστορία, που στηρίζεται σε μία και μοναδική αλήθεια: «Ο ορεινός πρωτογενής τομέας μπορεί να δώσει προϊόντα υπεραξίας». Μία αλήθεια που χρειάστηκε να αναζητήσουν τα […]

18/01/2024 7' διάβασμα

louloudia-kai-votana-pou-proanangelloun-to-pascha-kai-tin-anoixi-290414

Λουλούδια και βότανα που «προαναγγέλλουν» το Πάσχα και την άνοιξη

Αρρηκτα συνδεδεμένα με τη θρησκεία μας, τις γιορτές του Πάσχα και την Ανάσταση, αλλά και με τα πατροπαράδοτα έθιμα και τις αντιλήψεις του λαού και του λαϊκού πολιτισμού μας είναι ορισμένα από τα φυτά, βότανα και λουλούδια της ελληνικής φύσης. Χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, μας βάζουν απευθείας στο κατανυκτικό κλίμα των άγιων ημερών, μας […]

16/04/2023 3' διάβασμα

votaniko-mouseio-panepistimiou-patron-dierevnisi-kai-epistimoniki-tekmiriosi-tou-fysikou-ploutou-tis-elladas-287467

Βοτανικό Μουσείο Πανεπιστημίου Πατρών: Διερεύνηση και επιστημονική τεκμηρίωση του φυσικού πλούτου της Ελλάδας

Η ιστορία της βοτανικής επιστήμης και ο πλούτος της ελληνικής χλωρίδας «ζωντανεύουν» στο Βοτανικό Μουσείο του Πανεπιστημίου Πατρών, του οποίου η επιστημονική και πολιτισμική αξία είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή συνδέεται με το μοναδικό απόθεμα βιοποικιλότητας και γενετικών πόρων που υπάρχουν στη χώρα. Στις συλλογές του Μουσείου (Herbarium) περιλαμβάνονται περισσότερα από 100.000 αποξηραμένα φυτικά δείγματα (από […]

11/03/2023 2' διάβασμα

me-peisma-para-tis-dyskolies-i-kalliergeia-aromatikon-fyton-sti-lakonia-282576

Με πείσμα παρά τις δυσκολίες η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στη Λακωνία

Με χαμηλούς ρυθμούς κινείται η καλλιέργεια των αρωματικών φυτών στη Λακωνία, όπου τα προβλήματα φαίνεται να υπερτερούν των πλεονεκτημάτων που δίνει η φύση. Η παραγωγός Δήμητρα Αρνιώτη, εξηγεί ότι «τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει προσπάθειες να αναπτυχθεί η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στην περιοχή, χωρίς όμως ιδιαίτερα αποτελέσματα. Μάλιστα, στις Καρυές, έγινε και μία προσπάθεια με […]

13/01/2023 3' διάβασμα

zosa-mnimi-apo-tin-pyroplikti-evvoia-254385

Ζώσα μνήμη από την πυρόπληκτη Εύβοια

«Η στιγμή της συνειδητοποίησης ότι είσαι μόνος σου, μέσα στη μεγάλη καταστροφή, περιέχει ένα δίλημμα. Ή παραδίδεσαι στη μεγάλη ανημποριά ή σηκώνεις τα μανίκια και σκάβεις κάτω από τη στάχτη μέχρι να βρεις τις ζωντανές ρίζες που θα ξαναβλαστήσουν». Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μια νέα ομάδα, που κοινό σημείο αναφοράς έχει τη ζωντανή μνήμη, μετά […]

10/02/2022 2' διάβασμα

anaptyssomeni-alla-evaloti-sti-notheia-i-agora-votanon-249236

Αναπτυσσόμενη, αλλά ευάλωτη στη νοθεία η αγορά βοτάνων

Ιδιαίτερα δυναμική, αλλά ταυτόχρονα ευάλωτη σε περιπτώσεις νοθείας είναι η ευρωπαϊκή αγορά αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών, όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα, η οποία ουσιαστικά καλεί τόσο τις κοινοτικές όσο και τις εθνικές αρμόδιες αρχές να αναλάβουν δράση, προκειμένου να θωρακίσουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Η έρευνα, η πρώτη της Κομισιόν στη συγκεκριμένη κατηγορία, […]

10/12/2021 7' διάβασμα

se-viologika-kai-leitourgika-trofima-to-neo-vima-tou-zevgous-koutsiana-242868

Σε βιολογικά και λειτουργικά τρόφιμα το νέο βήμα του ζεύγους Κουτσιανά

Kάλεσμα συνεργασίας προς μελισσοκόμους και καλλιεργητές βοτάνων απηύθυνε ο ιδρυτής της Symbeeosis, Νίκος Κουτσιανάς, εφόσον «είναι πρόθυμοι να ξεχάσουν όσα συνήθιζαν να κάνουν και να ακολουθήσουν τις αρχές της βιολογικής και αναγεννητικής παραγωγής» με την καθοδήγηση και τη στήριξη της εταιρείας. Η Symbeeosis αποτελεί το νέο βήμα της οικογένειας Κουτσιανά στον τομέα της παραγωγής βιολογικών […]

02/10/2021 4' διάβασμα

me-votana-apo-ti-chio-kainotomoun-oi-neoi-242526

Με βότανα από τη Χίο καινοτομούν οι νέοι

Βιολογικά βότανα και μέλι αποτελούν τη βάση της επιχειρηματικότητας νέων ανθρώπων από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Συγκεκριμένα, ομάδα φοιτητών και ερευνητών του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του πανεπιστημίου δημιούργησε έναν καινοτόμο κύβο βιολογικών βοτάνων και μελιού, που διαλύεται εύκολα στο νερό για την παραγωγή ροφήματος και συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των διατροφικών-φαρμακευτικών προϊόντων. ECOTROPHELIA 2021: 3η […]

29/09/2021 4' διάβασμα

ecotrophelia-2021-3i-thesi-gia-ton-kainotomo-kyvo-viologikon-votanon-kai-meliou-myrovliteas-241417

ECOTROPHELIA 2021: 3η θέση για τον καινοτόμο κύβο βιολογικών βοτάνων και μελιού «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»

Το χάλκινο 3ο βραβείο έλαβε το προϊόν «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS» στον Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2021. Tο προϊόν δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών και ερευνητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου με επικεφαλής τον Επίκουρο Καθηγητή κο Κουτελιδάκη Α. σε συνεργασία με την εταιρεία «Myrovolos Organics» στη Χίο. Το  «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»  είναι ένα Καινοτόμος […]

16/09/2021 2' διάβασμα

collecteave-aromatika-fyta-apo-tis-plagies-tou-olybou-taxidevoun-se-evropi-ameriki-kai-india-228507

Collecteave: Aρωματικά φυτά από τις πλαγιές του Ολύμπου ταξιδεύουν σε Ευρώπη, Αμερική και Ινδία

Με μόνη κινητήριο δύναμη τη θέληση και την επιθυμία να δημιουργήσουν μία δική τους επιχείρηση, έξι παιδικοί φίλοι πήραν την απόφαση να ασχοληθούν επαγγελματικά με την καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών κοντά στον Όλυμπο, χωρίς πρότερη αγροτική εμπειρία ή κεφάλαιο. Η επιμονή, η υπομονή και η τεράστια θέληση που είχαν τους οδήγησε σήμερα σε μία […]

15/04/2021 7' διάβασμα

12gods-ta-ellinika-votana-bainoun-se-kapsoules-tou-kafe-kai-apoktoun-prostithemeni-axia-222552

12Gods: Τα ελληνικά βότανα μπαίνουν σε κάψουλες του καφέ και αποκτούν προστιθέμενη αξία

Οι μηχανές του καφέ μπορούν να μετατραπούν πλέον και σε μηχανές ροφημάτων από βότανα, καθώς η ελληνική start up 12Gods βάζει στις κάψουλες αντί για καφέ μείγματα ελληνικών βοτάνων. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2018 από τον γεωπόνο, με ειδίκευση στην ανθοκομία, Φίλιππο Ζεμπίλα. Μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας, ανέπτυξαν και διαμόρφωσαν ένα σύστημα […]

12/02/2021 5' διάβασμα

spanio-eidos-garifalou-anakalyfthike-sto-kilkis-219700

Σπάνιο είδος γαρίφαλου ανακαλύφθηκε στο Κιλκίς

Eνα νέο και σπάνιο είδος γαρίφαλου, ο Άνυδρος Διόσανθος, που είχε καταγραφεί το 2008 στον Έβρο και ως νέο είδος για την ελληνική χλωρίδα το 2018, ανακαλύφθηκε πρόσφατα και στον Νομό Κιλκίς. Την ανακάλυψη έκανε ο γεωπόνος της ΔΑΟΚ Κιλκίς Βασίλης Ιωαννίδης, ο οποίος πραγματοποιεί συχνές εξορμήσεις στα βοτανικά μονοπάτια του νομού, με σκοπό να τα […]

16/01/2021 2' διάβασμα

rodo-vasilaki-gnorise-tin-kalliergeia-votanon-meso-tis-ekpaidefsis-kai-simera-exagei-se-pente-chores-182012

Ρόδω Βασιλάκη: Γνώρισε την καλλιέργεια βοτάνων μέσω της εκπαίδευσης και σήμερα εξάγει σε πέντε χώρες

Την πόρτα της αγροτικής παραγωγής άνοιξε η Ρόδω Βασιλάκη από την Κρήτη, κατά τη φοίτησή της στο τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σήμερα, καλλιεργεί αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, μεταποιεί και τυποποιεί τα προϊόντα της, τα οποία κυκλοφορούν όχι μόνο σε όλη την Κρήτη, αλλά ταξιδεύουν και σε χώρες του εξωτερικού. «Δεν προέρχομαι από αγροτική […]

14/12/2019 4' διάβασμα

i-votaniki-ton-omadon-meleti-gia-ta-fyta-symvola-ton-athlitikon-omadon-142684

Η βοτανική των… ομάδων! Μελέτη για τα φυτά- σύμβολα των αθλητικών ομάδων

Τι φυτό έχει η αγαπημένη σου… ομάδα; Τα φυτά- σύμβολα των … αθλητικών ομάδων μελέτησε 27χρονος μεταπτυχιακός φοιτητής δασολογίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, βάζοντας στο “στόχαστρο” όλες τις ομάδες του περσινού πρωταθλήματος ποδοσφαίρου μέχρι τη Γ΄ Εθνική κατηγορία! “Στοιχεία της φύσης αποτελούν έμπνευση για διάφορους τομείς, μεταξύ αυτών και τον αθλητισμό και πολλοί ομαδικοί σύλλογοι […]

10/12/2018 5' διάβασμα

ta-entyposiaka-ofeli-ton-votanon-138497

Τα εντυπωσιακά οφέλη των βοτάνων

Η χρήση των βοτάνων δεν περιορίζεται μόνο σε καλλωπιστικούς σκοπούς ή αποκλειστικά στη μαγειρική, αλλά τα πλούσια οφέλη που παρέχουν τα βότανα, χρησιμοποιούνται  και στην παρασκευή φαρμάκων. Σίγουρα, οι περισσότεροι το γνωρίζουν αυτό, αφού από τα αρχαία χρόνια, μέχρι και σήμερα τα βότανα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής ιατρικής. Φορτωμένα με θρεπτικές και θεραπευτικές ουσίες […]

26/10/2018 6' διάβασμα

estragkon-i-artemisia-to-votano-me-tin-idiaiteri-gefsi-kai-to-xechoristo-aroma-123292

Εστραγκόν ή Αρτεμισία: Το βότανο με την ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα

Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa. Πρόκειται για ένα θάμνο που το ύψος του δεν ξεπερνά το 1.50 μέτρο και ευδοκιμεί […]

09/05/2018 6' διάβασμα

louiza-afthoni-ofelimi-i-alliosto-chorto-tou-theou-119662

Λουίζα: Άφθονη, ωφέλιμη ή αλλιώς…το χόρτο του θεού

Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει τα 2 μέτρα ύψος. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αυτόχθον βότανο της ελληνικής γης. Ωστόσο οι ρίζες της λουίζα εντοπίζονται στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στο Περού και τη Χιλή. Αποκαλείται αλλιώς και χόρτο του Θεού […]

30/03/2018 7' διάβασμα

gaidouragkatho-votano-gia-apotoxinosi-me-exairetikes-idiotites-stin-ygeia-117326

Γαϊδουράγκαθο: Βότανο για αποτοξίνωση με εξαιρετικές ιδιότητες στην υγεία

Το γαϊδουράγκαθο δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στις ημέρες ημέρες μας, όμως οι ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην υγεία το κατατάσσουν σε εξαιρετικό βότανο. Αυτό το ήξεραν καλά πριν αρκετούς αιώνες όπου το χρησιμοποιούσαν για να ενισχύσουν την υγεία των νεφρών, της χοληδόχου κύστεως και στον καθαρισμό του ήπατος. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα πλάτη και […]

08/03/2018 6' διάβασμα

koino-metopo-gia-tin-anaptyxi-kainotomon-proionton-apo-ellinika-votana-90921

Κοινό μέτωπο για την ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων από ελληνικά βότανα

Το Aroma Innovation Hub αποτελεί τον πρώτο ελληνικό κόμβο καινοτομίας στη συνεργασία, ανάπτυξη, παραγωγή και προώθηση προϊόντων αγροδιατροφής από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Πρόκειται για μία καινοτόμο πρωτοβουλία του Επιστημονικού Πάρκου Πατρών, μέσω της σύμπραξης της ακαδημαϊκής κοινότητας, ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων. Αποστολή του κόμβου είναι η εμβάθυνση της διασύνδεσης του ακαδημαϊκού και επαγγελματικού χώρου, […]

10/07/2017 4' διάβασμα

chrysafi-apo-ti-smila-archaias-olybias-55762

«Χρυσάφι» από τη Σμίλα Αρχαίας Ολυμπίας

Η μακροχρόνια οικογενειακή εμπειρία στην παραγωγή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών σε ιδιόκτητους πειραματικούς και παραγωγικούς αγρούς, καθώς και τα εξαιρετικά αποτελέσματα που κατάφερε να επιτύχει στα σπορόφυτα που είχαν προμηθευτεί, πολλαπλασιάσει και εγκαταστήσει οι γονείς του, οδήγησαν το 2013 τον Βασίλη Πετρόπουλο στη δημιουργία της «Aroma Farms». Με έδρα το χωριό Σμίλα Αρχαίας Ολυμπίας στον […]

08/10/2016 1' διάβασμα

1 2