βότανα

Ασπασία Παστρικού: Από το Λονδίνο στην Κω και την καλλιέργεια τροπικών φρούτων και βοτάνων

Τροπικά φρούτα από την… Κω και βότανα όπως ρίγανη, θυμάρι και φασκόμηλο συνθέτουν την αφετηρία του ταξιδιού της Ασπασίας Παστρικού στον αγροτικό τομέα. Αφήνοντας πίσω τη ζωή στο εξωτερικό, η ίδια επέστρεψε το 2021 στη γενέτειρά της, την Κω, για να δει πώς είναι η ζωή στο νησί. Το 2024, πήρε την απόφαση να ασχοληθεί […]

02/01/2025 5' διάβασμα

Τα φαρμακευτικά βότανα της Αλμωπίας

Τα βουνά της Ελλάδας εξακολουθούν να κρύβουν πολλές εκπλήξεις, δείχνοντας ότι ο δρόμος της ανακάλυψης της βιοποικιλότητας είναι μακρύς. Ένα από αυτά είναι ο ορεινός όγκος της Αλμωπίας και ιδιαίτερα περιοχές που βρίσκονται κοντά στις Τοπικές Κοινότητες Νότιας, Περίκλειας, Αρχαγγέλου και Βορεινού, καθώς είναι πλούσιες σε βότανα, όπως τσάι του βουνού, άγρια ρίγανη, θρούμπι, φασκόμηλο, […]

06/11/2024 54'' διάβασμα

Αερινό Μαγνησίας: Μια οικογενειακή επιχείρηση που εξάγει βότανα σε όλο τον κόσμο

Μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία ιδρύθηκε το 1994 στο Αερινό Μαγνησίας αποτελεί μια από τις πλέον γνωστές και καταξιωμένες εταιρείες στο χώρο των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Όπως εξηγεί ο καλλιεργητής και γεωπόνος Χαράλαμπος Αραμπατζής ,”πρόκειται για μια αμιγώς ελληνική εταιρία που ξεκίνησε την παραγωγική της δραστηριότητα με την καλλιέργεια γηγενών ποικιλιών ρίγανης, θυμαριού, φασκόμηλου και τσάι του βουνού καθώς […]

01/11/2024 52'' διάβασμα

Το «τέρας της Πρέσπας» κι άλλες ιστορίες φυτών στο Πανελλήνιο Συνέδριο Βοτανικής

Για το «τέρας της Πρέσπας», όπως αποκαλεί ένα σπάνιο, μικρό σαρκοφάγο φυτό που εγκλωβίζει σε 10 με 20 μιλισεκόντ την τροφή του, θα δώσει πληροφορίες ερευνητής στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Βοτανικής Εταιρείας, που αρχίζει το μεσημέρι στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕΔΕΑ) και υλοποιείται υπό την αιγίδα του Τμήματος Βιολογίας του ΑΠΘ και […]

02/10/2024 4' διάβασμα

Χρυσοβαλάντης Κόγιος και Αστέρης Γκανάς: Από τις κορφές των Καμβουνιών στέλνουν τα ελληνικά βότανα στις αγορές του κόσμου

Ανάμεσα στις κορφές των βουνών κρύβονται μύθοι και παλιές ιστορίες που περνούν από γενιά σε γενιά. Στα Καμβούνια όρη, ο Χρυσοβαλάντης Κόγιος και ο Αστέρης Γκανάς έχουν φτιάξει τη δική τους ιστορία, που στηρίζεται σε μία και μοναδική αλήθεια: «Ο ορεινός πρωτογενής τομέας μπορεί να δώσει προϊόντα υπεραξίας». Μία αλήθεια που χρειάστηκε να αναζητήσουν τα […]

18/01/2024 7' διάβασμα

Λουλούδια και βότανα που «προαναγγέλλουν» το Πάσχα και την άνοιξη

Αρρηκτα συνδεδεμένα με τη θρησκεία μας, τις γιορτές του Πάσχα και την Ανάσταση, αλλά και με τα πατροπαράδοτα έθιμα και τις αντιλήψεις του λαού και του λαϊκού πολιτισμού μας είναι ορισμένα από τα φυτά, βότανα και λουλούδια της ελληνικής φύσης. Χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, μας βάζουν απευθείας στο κατανυκτικό κλίμα των άγιων ημερών, μας […]

16/04/2023 3' διάβασμα

Βοτανικό Μουσείο Πανεπιστημίου Πατρών: Διερεύνηση και επιστημονική τεκμηρίωση του φυσικού πλούτου της Ελλάδας

Η ιστορία της βοτανικής επιστήμης και ο πλούτος της ελληνικής χλωρίδας «ζωντανεύουν» στο Βοτανικό Μουσείο του Πανεπιστημίου Πατρών, του οποίου η επιστημονική και πολιτισμική αξία είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή συνδέεται με το μοναδικό απόθεμα βιοποικιλότητας και γενετικών πόρων που υπάρχουν στη χώρα. Στις συλλογές του Μουσείου (Herbarium) περιλαμβάνονται περισσότερα από 100.000 αποξηραμένα φυτικά δείγματα (από […]

11/03/2023 2' διάβασμα

Με πείσμα παρά τις δυσκολίες η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στη Λακωνία

Με χαμηλούς ρυθμούς κινείται η καλλιέργεια των αρωματικών φυτών στη Λακωνία, όπου τα προβλήματα φαίνεται να υπερτερούν των πλεονεκτημάτων που δίνει η φύση. Η παραγωγός Δήμητρα Αρνιώτη, εξηγεί ότι «τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει προσπάθειες να αναπτυχθεί η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στην περιοχή, χωρίς όμως ιδιαίτερα αποτελέσματα. Μάλιστα, στις Καρυές, έγινε και μία προσπάθεια με […]

13/01/2023 3' διάβασμα

Ζώσα μνήμη από την πυρόπληκτη Εύβοια

«Η στιγμή της συνειδητοποίησης ότι είσαι μόνος σου, μέσα στη μεγάλη καταστροφή, περιέχει ένα δίλημμα. Ή παραδίδεσαι στη μεγάλη ανημποριά ή σηκώνεις τα μανίκια και σκάβεις κάτω από τη στάχτη μέχρι να βρεις τις ζωντανές ρίζες που θα ξαναβλαστήσουν». Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μια νέα ομάδα, που κοινό σημείο αναφοράς έχει τη ζωντανή μνήμη, μετά […]

10/02/2022 2' διάβασμα

Αναπτυσσόμενη, αλλά ευάλωτη στη νοθεία η αγορά βοτάνων

Ιδιαίτερα δυναμική, αλλά ταυτόχρονα ευάλωτη σε περιπτώσεις νοθείας είναι η ευρωπαϊκή αγορά αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών, όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα, η οποία ουσιαστικά καλεί τόσο τις κοινοτικές όσο και τις εθνικές αρμόδιες αρχές να αναλάβουν δράση, προκειμένου να θωρακίσουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Η έρευνα, η πρώτη της Κομισιόν στη συγκεκριμένη κατηγορία, […]

10/12/2021 7' διάβασμα

Σε βιολογικά και λειτουργικά τρόφιμα το νέο βήμα του ζεύγους Κουτσιανά

Kάλεσμα συνεργασίας προς μελισσοκόμους και καλλιεργητές βοτάνων απηύθυνε ο ιδρυτής της Symbeeosis, Νίκος Κουτσιανάς, εφόσον «είναι πρόθυμοι να ξεχάσουν όσα συνήθιζαν να κάνουν και να ακολουθήσουν τις αρχές της βιολογικής και αναγεννητικής παραγωγής» με την καθοδήγηση και τη στήριξη της εταιρείας. Η Symbeeosis αποτελεί το νέο βήμα της οικογένειας Κουτσιανά στον τομέα της παραγωγής βιολογικών […]

02/10/2021 4' διάβασμα

Με βότανα από τη Χίο καινοτομούν οι νέοι

Βιολογικά βότανα και μέλι αποτελούν τη βάση της επιχειρηματικότητας νέων ανθρώπων από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Συγκεκριμένα, ομάδα φοιτητών και ερευνητών του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του πανεπιστημίου δημιούργησε έναν καινοτόμο κύβο βιολογικών βοτάνων και μελιού, που διαλύεται εύκολα στο νερό για την παραγωγή ροφήματος και συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των διατροφικών-φαρμακευτικών προϊόντων. ECOTROPHELIA 2021: 3η […]

29/09/2021 4' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2021: 3η θέση για τον καινοτόμο κύβο βιολογικών βοτάνων και μελιού «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»

Το χάλκινο 3ο βραβείο έλαβε το προϊόν «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS» στον Διαγωνισμό Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2021. Tο προϊόν δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών και ερευνητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου με επικεφαλής τον Επίκουρο Καθηγητή κο Κουτελιδάκη Α. σε συνεργασία με την εταιρεία «Myrovolos Organics» στη Χίο. Το  «ΜΥΡΟΒΛΗTEAS»  είναι ένα Καινοτόμος […]

16/09/2021 2' διάβασμα

Collecteave: Aρωματικά φυτά από τις πλαγιές του Ολύμπου ταξιδεύουν σε Ευρώπη, Αμερική και Ινδία

Με μόνη κινητήριο δύναμη τη θέληση και την επιθυμία να δημιουργήσουν μία δική τους επιχείρηση, έξι παιδικοί φίλοι πήραν την απόφαση να ασχοληθούν επαγγελματικά με την καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών κοντά στον Όλυμπο, χωρίς πρότερη αγροτική εμπειρία ή κεφάλαιο. Η επιμονή, η υπομονή και η τεράστια θέληση που είχαν τους οδήγησε σήμερα σε μία […]

15/04/2021 7' διάβασμα

12Gods: Τα ελληνικά βότανα μπαίνουν σε κάψουλες του καφέ και αποκτούν προστιθέμενη αξία

Οι μηχανές του καφέ μπορούν να μετατραπούν πλέον και σε μηχανές ροφημάτων από βότανα, καθώς η ελληνική start up 12Gods βάζει στις κάψουλες αντί για καφέ μείγματα ελληνικών βοτάνων. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2018 από τον γεωπόνο, με ειδίκευση στην ανθοκομία, Φίλιππο Ζεμπίλα. Μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας, ανέπτυξαν και διαμόρφωσαν ένα σύστημα […]

12/02/2021 5' διάβασμα

Σπάνιο είδος γαρίφαλου ανακαλύφθηκε στο Κιλκίς

Eνα νέο και σπάνιο είδος γαρίφαλου, ο Άνυδρος Διόσανθος, που είχε καταγραφεί το 2008 στον Έβρο και ως νέο είδος για την ελληνική χλωρίδα το 2018, ανακαλύφθηκε πρόσφατα και στον Νομό Κιλκίς. Την ανακάλυψη έκανε ο γεωπόνος της ΔΑΟΚ Κιλκίς Βασίλης Ιωαννίδης, ο οποίος πραγματοποιεί συχνές εξορμήσεις στα βοτανικά μονοπάτια του νομού, με σκοπό να τα […]

16/01/2021 2' διάβασμα

Ρόδω Βασιλάκη: Γνώρισε την καλλιέργεια βοτάνων μέσω της εκπαίδευσης και σήμερα εξάγει σε πέντε χώρες

Την πόρτα της αγροτικής παραγωγής άνοιξε η Ρόδω Βασιλάκη από την Κρήτη, κατά τη φοίτησή της στο τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σήμερα, καλλιεργεί αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, μεταποιεί και τυποποιεί τα προϊόντα της, τα οποία κυκλοφορούν όχι μόνο σε όλη την Κρήτη, αλλά ταξιδεύουν και σε χώρες του εξωτερικού. «Δεν προέρχομαι από αγροτική […]

14/12/2019 4' διάβασμα

Η βοτανική των… ομάδων! Μελέτη για τα φυτά- σύμβολα των αθλητικών ομάδων

Τι φυτό έχει η αγαπημένη σου… ομάδα; Τα φυτά- σύμβολα των … αθλητικών ομάδων μελέτησε 27χρονος μεταπτυχιακός φοιτητής δασολογίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, βάζοντας στο “στόχαστρο” όλες τις ομάδες του περσινού πρωταθλήματος ποδοσφαίρου μέχρι τη Γ΄ Εθνική κατηγορία! “Στοιχεία της φύσης αποτελούν έμπνευση για διάφορους τομείς, μεταξύ αυτών και τον αθλητισμό και πολλοί ομαδικοί σύλλογοι […]

10/12/2018 5' διάβασμα

Τα εντυπωσιακά οφέλη των βοτάνων

Η χρήση των βοτάνων δεν περιορίζεται μόνο σε καλλωπιστικούς σκοπούς ή αποκλειστικά στη μαγειρική, αλλά τα πλούσια οφέλη που παρέχουν τα βότανα, χρησιμοποιούνται  και στην παρασκευή φαρμάκων. Σίγουρα, οι περισσότεροι το γνωρίζουν αυτό, αφού από τα αρχαία χρόνια, μέχρι και σήμερα τα βότανα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής ιατρικής. Φορτωμένα με θρεπτικές και θεραπευτικές ουσίες […]

26/10/2018 6' διάβασμα

Εστραγκόν ή Αρτεμισία: Το βότανο με την ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα

Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa. Πρόκειται για ένα θάμνο που το ύψος του δεν ξεπερνά το 1.50 μέτρο και ευδοκιμεί […]

09/05/2018 6' διάβασμα