γάλα

Made in Italy για το ιταλικό γάλα με πρωτοβουλία Ρέντσι

Με κυβερνητικό διάταγμα που υπέγραψε ο πρωθυπουργός της Ιταλίας, Ματέο Ρέντσι, και εστάλη στις Βρυξέλλες για έγκριση, η χώρα ακολουθεί το παράδειγμα της Γαλλίας στην ανάληψη πρωτοβουλιών για την προστασία των γαλακτοπαραγωγών της. Η ανακοίνωση έγινε από τον ίδιο τον Ρέντσι στο πλαίσιο συγκέντρωσης που διοργάνωσε η εθνική αγροτική οργάνωση Coldiretti για τον εορτασμό της […]

11/06/2016 1' διάβασμα

Γάλα… όπως παλιά, από τη Φάρμα Ηλείας

Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο γεγονός ότι τα παραγόμενα προϊόντα προέρχονται από ζώα που ανήκουν στους ιδιοκτήτες της φάρμας και τα οποία τρέφονται με αγνές τροφές που καλλιεργούν οι ίδιοι στην ευρύτερη περιοχή. Το γάλα παράγεται εξ ολοκλήρου στην κτηνοτροφική μονάδα των αδελφών Μαρίνου στο Καρδιακαύτι Ηλείας, σε μικρή απόσταση από τις εγκαταστάσεις της […]

01/06/2016 3' διάβασμα

Θανάσης Βακάλης: Και η κτηνοτροφία θέλει τον γιατρό της

Το 2011, μια μικρή ομάδα γαλακτοπαραγωγών από τη Λάρισα άρχισε να διερευνά το ενδεχόμενο συνασπισμού των δυνάμεών της, με στόχο να αυξήσει τον όγκο παραγωγής. Η αρχική ομάδα των 15 ατόμων σήμερα αριθμεί πάνω από 100 μέλη και έχει κάνει πολλά περισσότερα από το να αυξήσει την παραγωγή: «χτίζει» ένα από τα πιο πετυχημένα success […]

28/05/2016 5' διάβασμα

Vivartia: Ενισχύει το μερίδιό της στην αγορά γάλακτος

Την ηγετική της θέση στην αγορά του φρέσκου γάλακτος και στην αγορά των κατεψυγμένων λαχανικών, παρά τις αντίξοες οικονομικές συνθήκες, διατήρησε το 2015 η Vivartia, θυγατρική του ομίλου MIG. Όπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση η επιχείρηση, παρά τις δυσμενείς συνθήκες, ο όμιλος διατήρησε την ηγετική του θέση στους κύριους τομείς δραστηριότητας τόσο στην αγορά του […]

19/05/2016 3' διάβασμα

Υπέρ της υποχρεωτικής επισήμανσης της χώρας προέλευσης κρέατος/γάλακτος οι ευρωβουλευτές

Οι ευρωβουλευτές επανέλαβαν το αίτημά τους για την υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης του κρέατος και του γάλακτος, σε ένα μη νομοθετικό ψήφισμα την Πέμπτη 12/5. Η υποχρεωτική επισήμανση θα βοηθήσει στη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στα προϊόντα διατροφής, καθιστώντας πιο διαφανή την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, αναφέρει το ψήφισμα. «Η επισήμανση της χώρας ή […]

13/05/2016 2' διάβασμα

Αγελαδινό γάλα: Συμβόλαια με τον μήνα και μειωμένες τιμές

Τον δικό τους Γολγοθά, δίχως να βλέπουν… Ανάσταση στον ορίζοντα, συνεχίζουν να βιώνουν οι αγελαδοτρόφοι, καθώς κάθε εβδομάδα που περνά οι πιέσεις από τους εγχώριους «γαλατάδες», ώστε να υποχωρήσουν –κι άλλο– οι τιμές εισκόμισης του προϊόντος τους, κλιμακώνονται. Η χείρα βοηθείας που περίμενε η αγορά από τη ΔΕΛΤΑ δεν ήλθε ποτέ, καθώς το ενδιαφέρον του […]

10/05/2016 6' διάβασμα

Απαισιοδοξία για γάλα και οπωροκηπευτικά

Την απαισιοδοξία της Κομισιόν, σχετικά με τις προοπτικές του γαλακτοκομικού τομέα κατά τους προσεχείς μήνες, μετέφερε ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ζοστ Κόρτε, απευθυνόμενος στη συνεδρίαση της Επιτροπής Γεωργίας του ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις 25 Απριλίου. Ταυτόχρονα, εξέφρασε την ελπίδα ότι ο εθελοντικός μηχανισμός διαχείρισης της προσφοράς, που προτάθηκε ως […]

09/05/2016 3' διάβασμα

Μπόλαρης: Καρτέλ γάλακτος υπάρχουν, λύση η αναγραφή της προέλευσης

Τα καρτέλ γάλακτος εξακολουθούν να υπάρχουν, παραδέχτηκε μιλώντας στο «Πρακτορείο 104,9 FM», ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκος Μπόλαρης, ο οποίος χαρακτήρισε πολύ σοβαρό γεγονός για το μέλλον της ελληνικής κτηνοτροφίας το ότι τεράστιες ποσότητες αδιάθετου γάλακτος που εισάγονται από την κεντρική και βόρεια Ευρώπη, σε πολύ χαμηλές τιμές και χωρίς έλεγχο στα […]

13/04/2016 2' διάβασμα

Καμπανάκι ΘΕΣγάλα για το μέλλον της γαλακτοπαραγωγής

Όπως αναφέρει ο συνεταιρισμός, τόσο η μεγάλη μείωση των τιμών παραγωγού από τις γαλακτοβιομηχανίες, όσο και η τροποποίηση του άρθρου 82 του κώδικα τροφίμων και ποτών, που επιτρέπει την παρασκευή γιαουρτιού από σκόνη γάλα, εβαπορέ κ.λπ., συνιστούν εκρηκτικό μείγμα που απειλεί να καταστρέψει την ελληνική γαλακτοπαραγωγή. «Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία θυσιάζει εν ψυχρώ την ελληνική παραγωγή […]

11/04/2016 3' διάβασμα

Επισήμανση της χώρας προέλευσης σε γάλα και κρέας

Με ένα διακομματικό, μη δεσμευτικό ψήφισμα που ενέκριναν προ ημερών, τα μέλη της Επιτροπής Περιβάλλοντος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου απηύθυναν έκκληση προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προχωρήσει στην επισήμανση της χώρας προέλευσης για το γάλα, το κρέας (εκτός βόειου, χοίρειου, αιγοπρόβειου και κρέατος πουλερικών, που έχει ήδη θεσπιστεί), τα ελαφρώς επεξεργασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και για […]

04/04/2016 2' διάβασμα

Ξίνισε το γάλα για τη ΦΑΓΕ

Αγοραστή για το εργοστάσιο του Αμύνταιου αναζητά η ΦΑΓΕ, μετά την απόφασή της να αποχωρήσει οριστικά από την αγορά του γάλακτος, την οποία στην οικονομική έκθεση για το 2015 χαρακτηρίζει ασύμφορη. Ανεξάρτητη εταιρεία έχει αναλάβει τον ρόλο της αποτίμησης της αξίας των περιουσιακών στοιχείων που σχετίζονται με τη δραστηριότητα της παραγωγής γάλακτος, προκειμένου να εκτιμηθεί […]

01/04/2016 1' διάβασμα

Κόβουν τιμές και συνεργασίες με αγελαδοτρόφους οι “γαλατάδες”

Η ρευστή κατάσταση και η αβεβαιότητα που νιώθουν οι παραγωγοί γάλακτος περιγράφονται ανάγλυφα τόσο στις δηλώσεις τους όσο και στην πληροφόρηση που υπάρχει από τις γαλακτοβιομηχανίες. «Το κλίμα που έχει καλλιεργηθεί στις τάξεις των κτηνοτρόφων είναι ότι, από εδώ και στο εξής, κάθε μήνας θα φέρνει κι ένα λεπτό του ευρώ μείον στις τιμές παραγωγού», […]

22/03/2016 3' διάβασμα

Σύσκεψη για τα προβλήματα της αγελαδοτροφίας – γαλακτοπαραγωγής

Νομοθετική παρέμβαση για τη λειτουργία της αγοράς, με στόχο να μπει φραγμός στις πρακτικές που πλήττουν τα συμφέροντα του παραγωγού, όπως η διακίνηση με τιμολόγια αγοράς και όχι πώλησης, αλλά και οι πολύμηνες καθυστερήσεις στην πληρωμή των παραγωγών προανήγγειλε σήμερα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου σε συνάντηση που είχε με φορείς που […]

21/03/2016 2' διάβασμα

Ευρώπη και βιομηχανίες οδηγούν σε αφανισμό τους αγελαδοτρόφους

Την περασμένη Δευτέρα, χιλιάδες κτηνοτρόφοι διαδήλωσαν σε πολλές Ευρωπαϊκές πρωτεύουσες. Την ημέρα αυτή, στις Βρυξέλλες, οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ, αποφάσιζαν μέτρα για την αντιμετώπιση της κρίσης των αγορών. Η συνοχή του κλάδου της αγελαδοτροφίας απειλείται. Η κατάργηση της ποσόστωσης του αγελαδινού γάλακτος πριν μερικούς μήνες, η απώλεια της ρωσικής αγοράς, λόγω του εμπάργκο, και […]

21/03/2016 6' διάβασμα

Στην… ουρά των ΑΤΜ οι Αθηναίοι

Λένε πως μια μικρή ομάδα σκεπτόμενων και αποφασισμένων ανθρώπων μπορεί να αλλάξει τον κόσμο. Με ορμητήριο τη Λάρισα, μια ομάδα 100 παραγωγών, που και σκεπτόμενοι αποδείχθηκαν και αποφασισμένοι, μπορεί να μην αλλάξει τον κόσμο, δίνει όμως μια εικόνα για το πώς μπορεί να αλλάξει το παραγωγικό μοντέλο της χώρας. Παίρνοντας εκτός από την παραγωγική και […]

07/03/2016 2' διάβασμα

ΘΕΜΑ: H μαφία των ελληνοποιήσεων

Το άνοιγμα της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων και η αύξηση των επιλογών που έχει στη διάθεσή του ο καταναλωτής, συνοδεύτηκαν από μεγάλα διατροφικά σκάνδαλα. Οι κρίσεις των τρελών αγελάδων, των διοξίνων, των ορυκτελαίων, της μελαμίνης, του κρέατος αλόγου, έθεσαν σε δοκιμασία την αξιοπιστία του αγροδιατροφικού τομέα.

01/03/2016 10'+ διάβασμα

Πρόσω ολοταχώς για νέα μέτρα αντιμετώπισης της κρίσης στις γεωργικές αγορές

Νέο καθεστώς ιδιωτικής αποθεματοποίησης για το χοίρειο κρέας, ενίσχυση των υφιστάμενων καθεστώτων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και δημιουργία ενός ευρωπαϊκού μηχανισμού εξαγωγικών πιστώσεων ήταν μεταξύ των πρώτων προτάσεων που αναδείχθηκαν στο τραπέζι των συζητήσεων, που είχαν οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ στις αρχές τις εβδομάδας, στο πλαίσιο του ιδιαίτερα «θερμού» πρώτου συμβουλίου του 2016. […]

28/02/2016 4' διάβασμα

Τον Ιούνιο η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αγορά γάλακτος

Τα κράτη-μέλη της ΕΕ έχουν ήδη στείλει τις απαντήσεις τους σε σχετικό ερωτηματολόγιο της Επιτροπής, το οποίο έλαβαν πριν τις γιορτές, έχοντας ως προθεσμία απάντησης την 15η Ιανουαρίου. Τον Σεπτέμβριο του 2015, κατά την παρουσίαση του έκτακτου πακέτου μέτρων της τάξης των 500 εκατ. ευρώ για την ενίσχυση του κτηνοτροφικού τομέα, η Κομισιόν είχε δεσμευθεί […]

25/01/2016 2' διάβασμα

Εξετάζεται η επαναλειτουργία του ΑΓΝΟ

Τις πιθανότητες επαναλειτουργίας της γαλακτοβιομηχανίας ΑΓΝΟ εξέτασαν στη Θεσσαλονίκη κυβερνητικά στελέχη και εκπρόσωποι του συνδικάτου των εργαζομένων. Η σύσκεψη αυτή εντάσσεται στα σχέδια καταγραφής, από πλευράς κυβέρνησης, όσων πτωχευμένων ή εγκαταλειμμένων βιομηχανιών δεν έχουν αποψιλωθεί μηχανολογικά, ώστε να προωθηθεί ο θεσμός των κοινωνικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων. Στόχος είναι η επαναλειτουργία, με τη διοίκηση, την οργάνωση και […]

18/01/2016 1' διάβασμα

Δορκάδα: Η παράδοση που κάνει θαύματα

Οι κάτοικοι ασχολούνται με την κτηνοτροφία, ενώ 7 οικογένειες, από τις 20 που υπήρχαν παλαιότερα, συνεχίζουν την παράδοση της παρασκευής του ονομαστού, σε όλη την Ελλάδα, πρόβειου γιαουρτιού. Πρόκειται για έναν μικρό αγροτικό κλάδο, που όμως επιφέρει μεγάλα κέρδη, καθώς όλη η παραγωγή διατίθεται αποκλειστικά στο λιανεμπόριο και συγκεκριμένα στις λαϊκές αγορές. Η σχέση ποιότητας […]

28/12/2015 1' διάβασμα