: γαλακτοκομικά προϊόντα
Με διαφορετικά γυαλιά βλέπουν τους ελέγχους σε γάλα και γαλακτοκομικά υπουργείο και κτηνοτρόφοι
Ελεγχοι ουσίας, στελέχωση με προσωπικό των φορέων που τους διενεργούν, ξεκάθαρες πολιτικές προθέσεις και αλλαγή θεσμικού πλαισίου, το οποίο θα οδηγεί σε κλείσιμο επιχείρησης...
Δείκτης FAO: Πτώση για τις διεθνείς τιμές τροφίμων τον Δεκέμβριο
Με πτωτική τάση ολοκλήρωσε την πορεία του για το 2023 ο δείκτης του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών που αποτυπώνει τις...
Rabobank: Υποβαθμίζονται οι προβλέψεις για την παραγωγή γάλακτος του 2023
Σε μείωση της αρχικής της πρόβλεψης για την παγκόσμια παραγωγή γάλακτος το 2023 προχώρησε η Rabobank. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη τριμηνιαία έκθεσή της,...
ΕΛΓΟ Δήμητρα: «Υψώνουμε τείχος προστασίας στα γαλακτομικά προϊόντα, με την ανάπτυξη νέας μεθόδου»
Είναι πράγματι η φέτα προς κατανάλωση παρασκευασμένη από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, ή μήπως εμπεριέχει και σταγόνες αγελαδινού; Το πρόβειο γιαούρτι που αγοράζει ο...
Κτηνοτρόφοι Θεσσαλίας: Αγνοήστε την προτροπή ΙΝΚΑ για μποϊκοτάζ ελληνικών τυροκομικών-γαλακτοκομικών
«Να μην υπακούσουν στο κάλεσμα του προέδρου του ΙΝΚΑ για μποϊκοτάζ και να συνεχίζουν να αγοράζουν ελληνικά τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, γιατί έτσι βάζουν...
Εντός του 2024 γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, από πυρηνόκαρπα 2ης διαλογής
Σε καινοτόμο γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, μετατρέπονται πυρηνόκαρπα φρούτα δεύτερης διαλογής (ροδάκινα και νεκταρίνια), που αλλιώς θα κατέληγαν σε χωματερές ή θα διατίθεντο...
Standing Ovation: Χρηματοδότηση 12 εκατ. ευρώ σε εταιρεία που αναπτύσσει βιώσιμες εναλλακτικές πρωτεΐνης γάλακτος
της Ελένης Ριζάκη
Κλείνοντας έναν πολύ προσοδοφόρο γύρο χρηματοδότησης, η καινοτόμος startup στον τομέα της τεχνολογίας τροφίμων Standing Ovation συγκέντρωσε μια νέα επένδυση 12 εκατ....