καταναλωτές

poioi-einai-oi-katanalotes-viologikon-proionton-78557

Ποιοι είναι οι καταναλωτές βιολογικών προϊόντων

Τα κίνητρα και τα δημογραφικά στοιχεία των σύγχρονων καταναλωτών βιολογικών προϊόντων έχουν αλλάξει αρκετά σε σχέση με τις προηγούμενες δεκαετίες, σύμφωνα με έκθεση της Acosta. Στην έκθεση εξετάζονται τα κίνητρα των καταναλωτών ανάλογα με την ηλικία τους, τα δίκτυα διανομής μέσω των οποίων κάνουν τις αγορές, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο δέχονται τις […]

16/03/2017 2' διάβασμα

paragogikos-patriotismos-apo-tous-katanalotes-pou-epimenoun-ellinika-77917

«Παραγωγικός πατριωτισμός» από τους καταναλωτές, που επιμένουν ελληνικά!

Μπορεί η κρίση να ροκανίζει τα διαθέσιμο εισόδημα του Έλληνα, ωστόσο, παρά τη δυσπραγία, όταν πρόκειται για την αγορά των τροφίμων, οι καταναλωτές επιλέγουν με κριτήριο την ελληνική προέλευση του προϊόντος και όχι την τιμή του. Για τις αγορές των προϊόντων που θα βάλουν στο τραπέζι τους, οι Έλληνες καταναλωτές εκδηλώνουν έναν «παραγωγικό πατριωτισμό», προτιμώντας […]

12/03/2017 2' διάβασμα

se-ischy-o-kodikas-katanalotikis-deontologias-76914

Σε ισχύ ο Κώδικας Καταναλωτικής Δεοντολογίας

Κυρώθηκε με προεδρικό διάταγμα, μετά από πρόταση του υπουργού Οικονομίας και Ανάπτυξης, Δημήτρη Παπαδημητρίου και δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως ο Κώδικας Καταναλωτικής Δεοντολογίας (π.δ. 10/2017 Α΄ 23). Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του Συνήγορος του Καταναλωτή, με τον Κώδικα θεσπίζονται, για πρώτη φορά, αρχές και κανόνες που διέπουν τις σχέσεις μεταξύ των καταναλωτών και των […]

02/03/2017 3' διάβασμα

to-value-for-money-psachnoun-oi-katanalotes-sta-souper-market-33511

Το value for money ψάχνουν οι καταναλωτές στα σούπερ μάρκετ

Η σχέση «ποιότητας-τιμής» ή, αλλιώς, το περίφημο «Value for Money», είναι το βαισκό κριτήριο με το οποίο επιλέγουν οι καταναλωτές στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Αυτό προκύπτει από την έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) με δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα. Συγκεκριμένα, οι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια αξιολογούν όλο […]

15/02/2017 4' διάβασμα

oi-etiketes-askisis-odigos-allagis-diatrofikon-epilogon-75086

Οι «ετικέτες άσκησης» οδηγός αλλαγής διατροφικών επιλογών

Αν σας έλεγαν πως για να κάψετε τις θερμίδες από ένα τρόφιμο που καταναλώσατε χρειάζεται 1 ώρα και 22 λεπτά περπάτημα, θα το καταναλώνατε; Αυτή ακριβώς τη διαπίστωση προσπάθησε να κάνει το Πανεπιστήμιο του Λίβερπουλ σε έρευνα που πραγματοποίησε σε καταναλωτές, τοποθετώντας στις ετικέτες τροφίμων σύμβολα άσκησης. Σύμφωνα με την έρευνα οι καταναλωτές επέλεξαν τρόφιμα […]

13/02/2017 2' διάβασμα

pagkosmios-organismos-ygeias-kata-ton-diafimiseon-trofimon-sta-paidia-74247

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κατά των διαφημίσεων τροφίμων στα παιδιά

Ένα σημαντικό βήμα υπέρ των καταναλωτών αποτελεί η νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας(WHO), που προτρέπει τις κυβερνήσεις στην επιβολή κανονισμών που θα σταματούν τη διαφήμιση ανθυγιεινών τροφίμων για παιδιά. Η έκθεση αυτή, προήλθε μετά την εκστρατεία της ευρωπαϊκής καταναλωτικής οργάνωσης Beuc, που τόνιζε πως τα παιδιά είναι εκτεθειμένα σε τέτοιου είδους πρακτικές, που ευνοούν […]

06/02/2017 2' διάβασμα

synaisthimatiki-yperfagia-kai-aisthima-katoterotitas-73166

Συναισθηματική υπερφαγία και αίσθημα κατωτερότητας

Οι άνθρωποι που αισθάνονται κοινωνικά κατώτεροι τείνουν να τρώνε περισσότερο. Έρευνα του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Νανιάνγκ στη Σιγκαπούρη αναφέρει πως το να νιώθει κάποιος φτωχός είναι αρκετό για να πυροδοτήσει το αίσθημα της υπερφαγίας. Οι ερευνητές επισήμαναν πως οι συμμετέχοντες που ένιωθαν κοινωνικά κατώτεροι ήταν πιο πιθανό να επιλέξουν ανθυγιεινά τρόφιμα, αφού το υποσυνείδητό τους επέλεγε […]

30/01/2017 3' διάβασμα

aspida-prostasias-i-viologiki-paragogi-se-katanalotes-perivallon-kai-zoa-72776

Ασπίδα προστασίας η βιολογική παραγωγή σε καταναλωτές, περιβάλλον και ζώα

Επιβεβαίωση για τον κλάδο της βιολογικής γεωργίας, τους βιοκαλλιεργητές, αλλά και τους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων αποτελεί νέα μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα. Η ΕΕ μελέτησε όλες τις προϋπάρχουσες έρευνες που έχουν παρουσιαστεί για τις επιπτώσεις των βιολογικών προϊόντων στην υγεία των καταναλωτών, το περιβάλλον, τα ζώα, αλλά και την παραγωγή τροφίμων. Διαπίστωσε πως οι καταναλωτές δεν είναι […]

27/01/2017 2' διάβασμα

5-diatrofikes-taseis-ston-tomea-ton-galaktokomikon-72404

5 διατροφικές τάσεις στον τομέα των γαλακτοκομικών

Το μεταβαλλόμενο πεδίο των διατροφικών επιλογών των καταναλωτών δίνει ώθηση στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων για το 2017, αφού αποτελεί πρόσφορο έδαφος για την ανάπτυξη ευκαιριών. Η Canadean, εταιρεία ερευνών με παγκόσμια δραστηριότητα, μελετώντας τις επιλογές των καταναλωτών, μέσω της παγκόσμιας έρευνας που πραγματοποίησε το 2016, παρουσίασε τις τάσεις που θα κυριαρχήσουν το επόμενο διάστημα […]

24/01/2017 3' διάβασμα

me-poio-tropo-i-morfosi-diamorfonei-tis-diatrofikes-epiloges-tou-anthropou-71428

Με ποιο τρόπο η μόρφωση διαμορφώνει τις διατροφικές επιλογές του ανθρώπου

Οι άνθρωποι που δεν διαθέτουν απολυτήριο λυκείου έχουν τον διπλάσιο κίνδυνο να υποστούν καρδιαγγειακό επεισόδιο σε σχέση με εκείνους που κατέχουν πτυχίο πανεπιστημίου. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα έρευνας του πανεπιστημίου Sax University, στην Αυστραλία. Οι ερευνητές μελέτησαν τη σύνδεση ανάμεσα στη μόρφωση και στην καρδιαγγειακή πάθηση, εξετάζοντας 267.153 άντρες και γυναίκες, ηλικίας 45 χρονών και […]

17/01/2017 2' διάβασμα

food-losses-and-food-waste-telos-sti-spatali-trofimon-71019

«Food Losses and Food waste»: Τέλος στη σπατάλη τροφίμων

Κάθε χρόνο 88 εκατ. τόνοι τροφίμων σπαταλιούνται στην Ευρώπη, ενώ συνολικά παγκοσμίως πετιούνται 1.3 δισ. τόνοι. Για την καταπολέμηση της σπατάλης αυτής η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε την πλατφόρμα «Food Losses and Food waste» η οποία θα αποτελείται από 70 μέλη τα οποία θα προέρχονται από κυβερνήσεις, τον ιδιωτικό τομέα, από επιστήμονες και διεθνής οργανισμούς. Η […]

13/01/2017 1' διάβασμα

nea-metra-stin-ee-kata-tis-pachysarkias-70712

Νέα μέτρα στην ΕΕ κατά της παχυσαρκίας

Σε άμεση δράση καλεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τα κράτη-μέλη της Ευρώπης για τη μείωση του ποσοστού παχυσαρκίας στους Ευρωπαίους πολίτες και κυρίως στα παιδιά, αλλά και την προώθηση της σωστής διατροφής. Τα τελευταία στοιχεία από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας εκτιμούν πως 16,3 εκατ. παιδιά στην Ευρώπη θα είναι υπέρβαρα το 2025, εκ των οποίων 4,8 […]

09/01/2017 2' διάβασμα

to-procheiro-fagito-prokalei-metallaxi-ton-erythron-aimosfairion-68692

Το πρόχειρο φαγητό προκαλεί μετάλλαξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων

Μια διατροφή γεμάτη ανθυγιεινές τροφές, όπως το πρόχειρο και επεξεργασμένο φαγητό, καταστρέφει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, οδηγώντας σε καρκινικές μεταλλάξεις. Πανεπιστημιακή έρευνα από το Πανεπιστήμιο Σουάνσι του Ηνωμένου Βασιλείου κατέληξε στο παραπάνω συμπέρασμα, αναφέροντας πως το χαμηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών σε μια διατροφή πρόχειρων φαγητών παράγει κατεστραμμένα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα κύτταρα είναι ζωτικής σημασίας για την […]

20/12/2016 2' διάβασμα

enas-astikos-synetairismos-gia-paragogous-kai-katanalotes-68194

Ένας αστικός συνεταιρισμός για παραγωγούς και καταναλωτές

Γεννήθηκε για να δώσει μια απάντηση στην οικονομική κρίση και να θεμελιώσει δίκαιες και ισόνομες συνθήκες μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή. Πρόκειται για το Αγροτικό Παντοπωλείο Καλαμαριάς, μια υπαίθρια αγορά που λειτουργεί δύο φορές τον μήνα, με προϊόντα παραγωγών από όλη την Ελλάδα. Οι προσιτές τιμές, τα καλά και ποιοτικά προϊόντα και κυρίως η απευθείας διάθεσή […]

18/12/2016 2' διάβασμα

nikiste-ta-sybliromata-meso-tis-sostis-diatrofis-67425

Nικήστε τα συμπληρώματα μέσω της σωστής διατροφής

Υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα, ενίσχυση της μνήμης, καλύτερο ύπνο και πολλά άλλα. Ποτέ, όμως, δεν προειδοποιούν για τις παρενέργειες και τις λανθάνουσες πληροφορίες που κρύβουν. Ο λόγος για τα συμπληρώματα διατροφής, η κατανάλωση των οποίων βρίσκεται σε αύξηση στην Ευρώπη, καθώς το 20% περίπου των Ευρωπαίων καταναλώνουν τουλάχιστον ένα συμπλήρωμα διατροφής για να συμπληρώσουν τη δίαιτά […]

13/12/2016 2' διάβασμα

ta-energeiaka-pota-kerdizoun-tous-katanalotes-65950

Τα ενεργειακά ποτά “κερδίζουν” τους καταναλωτές

Οι άνθρωποι που τείνουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ενεργειακών ποτών είναι πιο πιθανό να παραλείψουν το πρωινό γεύμα, ενώ είναι πιο επιρρεπείς στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, όπως επισημαίνει έρευνα του Food Research Collaboration. Τα ενεργειακά ποτά είναι μη αλκοολούχα αναψυκτικά, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και ζάχαρης, σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, και είναι […]

05/12/2016 2' διάβασμα

6-taseis-pou-tha-epikratisoun-stin-pagkosmia-agora-trofimon-to-2017-63995

6 τάσεις που θα επικρατήσουν στην παγκόσμια αγορά τροφίμων το 2017

Επιστροφή στην παράδοση, δυναμική επάνοδος των νωπών φρούτων και λαχανικών στο προσκήνιο και αύξηση του χώρου που καταλαμβάνουν τα υγιεινά τρόφιμα στο καλάθι των καταναλωτών είναι μερικές από τις τάσεις οι οποίες θα δώσουν τον τόνο της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων το 2017. Έρευνα που πραγματοποίησε ο γνωστός οργανισμός Mintel με τη συμμετοχή 60 αναλυτών απ’ […]

27/11/2016 6' διάβασμα

i-proteini-kai-oi-mythoi-pou-tin-perivalloun-63450

Η πρωτεΐνη και οι μύθοι που την περιβάλλουν

Πολλοί άνθρωποι, κυρίως στις πιο πλούσιες χώρες του πλανήτη, καταναλώνουν υψηλότερα ποσοστά πρωτεΐνης από αυτά που χρειάζονται. Τα ποσοστά αυτά προέρχονται κυρίως από προϊόντα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια και τα αβγά, τα οποία αρχίζουν να κατακλύζουν τη δίαιτα των περισσότερων Ευρωπαίων, αποφεύγοντας τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Σύμφωνα με επιστήμονες από […]

22/11/2016 2' διάβασμα

procheiro-fagito-opos-leme-tsigaro-62565

Πρόχειρο φαγητό όπως λέμε… τσιγάρο

Το ψηφιακό μάρκετινγκ συνεχίζει να αποτελεί παραθυράκι για τις βιομηχανίες τροφίμων, ώστε να προωθούν κάθε είδους σνακ στα παιδιά. Αν και έχουν θέσει όρους για τα συστατικά των τροφίμων που διαφημίζονται στα παιδιά, αυτοί είναι τόσο ελαστικοί, ώστε να ευνοούνται οι ίδιες, καθώς απέχουν πολύ από τα όρια που έχουν τεθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό […]

16/11/2016 2' διάβασμα

ena-sta-pente-psaria-den-einai-afto-pou-nomizoun-oti-agorazoun-oi-katanalotes-49566

Ένα στα πέντε ψάρια δεν είναι αυτό που νομίζουν ότι αγοράζουν οι καταναλωτές

Το 20% των ψαριών που αγοράζουν οι καταναλωτές παγκοσμίως, δηλαδή το ένα στα πέντε, δεν είναι αυτό νομίζουν ότι παίρνουν, εξαπατημένοι από παραπλανητικές πινακίδες στα ιχθυοπωλεία και στις άλλες ψαραγορές. Σε αυτό το σοκαριστικό συμπέρασμα κατέληξε μια νέα έρευνα που έγινε για λογαριασμό της περιβαλλοντικής οργάνωσης Oceana. Οι ερευνητές ανέλυσαν πάνω από 25.000 δείγματα ψαριών […]

08/09/2016 2' διάβασμα

1 … 5 6 7 8