λαχανικά / κηπευτικά

arkadia-zimies-sta-kipeftika-tou-leonidiou-323726

Αρκαδία: Ζημιές στα κηπευτικά του Λεωνιδίου

Με μεγάλη χαμένη την πατάτα, που είχε σημαντική μείωση παραγωγής, κλείνει η φετινή συγκομιδή κηπευτικών στην Αρκαδία και ειδικότερα στην περιοχή του Λεωνιδίου. Όπως εξηγεί ο παραγωγός Δημήτρης Στόης για την πορεία των καλλιεργειών που έχουν συγκομισθεί ή πλησιάζουν στην ολοκλήρωση της συγκομιδής: «Η χρονιά για την πατάτα ήταν πολύ κακή λόγω των καιρικών συνθηκών που […]

15/06/2024 1' διάβασμα

kipeftika-simantika-meiomenes-oi-ektaseis-sta-ypaithria-263647

Κηπευτικά: Σημαντικά μειωμένες οι εκτάσεις στα υπαίθρια

Περιορισμένες δείχνουν να είναι οι εκτάσεις υπαίθριων κηπευτικών κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Λόγω της αδυναμίας προστασίας τους από τις καιρικές συνθήκες, της έλλειψης εργατικού δυναμικού και του υψηλού κόστους παραγωγής, πολλοί αγρότες μείωσαν τις καλλιεργούμενες εκτάσεις. Με αυτήν τους την επιλογή προσπαθούν να μετριάσουν το ρίσκο, αναμένοντας βελτίωση των συνθηκών για το επόμενο διάστημα. […]

06/12/2023 8' διάβασμα

frouta-kai-lachanika-se-anamoni-apo-oporopoli-pou-prosferei-ta-aschima-proionta-se-osous-ta-echoun-anagki-241291

«Φρούτα και λαχανικά σε αναμονή», από οπωροπώλη που προσφέρει τα «άσχημα» προϊόντα σε όσους τα έχουν ανάγκη

Ξημερώματα στη Βασιλέως Ηρακλείου, μια ανάσα από τα «Λουλουδάδικα» στη Θεσσαλονίκη. Ο Νίκος Σταματίου, ιδιοκτήτης οπωροπωλείου, ετοιμάζει τη βιτρίνα του. Ξεχωρίζει τα «άσχημα» φρούτα και λαχανικά και τα τοποθετεί σε μια σακούλα την οποία αφήνει απέναντι από το κατάστημα του, πάνω σε ένα παγκάκι. Πρόκειται για μία καθημερινή συνήθεια, που ακολουθεί πιστά τα τελευταία χρόνια, […]

15/09/2021 3' διάβασμα

ierapetra-na-apozimiothei-to-synolo-ton-thermokipiakon-zitoun-paragogoi-10080

Ιεράπετρα: Να αποζημιωθεί το σύνολο των θερμοκηπιακών ζητούν παραγωγοί

Σε επιστολή του ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας εξηγεί γιατί θα πρέπει να συμπεριληφθούν όλες οι καλλιέργειες θερμοκηπίου στο θέμα της οικονομικής ενίσχυσης των θερμοκηπιακών κηπευτικών, που παρήχθησαν τον χρόνο που ξεκίνησε η πανδημία, χωρίς εξαίρεση: “ΘΕΜΑ: «Οικονομική ενίσχυση σε όλες τις παραγωγικές θερμοκηπιακές καλλιέργειες, στο ξεκίνημα της πανδημίας» Αξιότιμε κ. Υπουργέ, Σε συνέχεια της […]

13/08/2020 4' διάβασμα

oi-elleipseis-anevazoun-tis-times-sta-prasina-kipeftika-183233

Οι ελλείψεις ανεβάζουν τις τιμές στα πράσινα κηπευτικά

Παραδοσιακά οι παραγωγοί προετοιμάζουν τις φυτεύσεις του προηγούμενου διαστήματος που συγκομίζονται αυτές τις μέρες, προσδοκώντας σε βελτίωση του εισοδήματός τους μέσα από την αύξηση της κατανάλωσης, η οποία μπορεί να έχει συρρικνωθεί τα τελευταία χρόνια κάτω από το βάρος των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά, ωστόσο διαφοροποιείται στον έναν ή στον άλλον βαθμό σε σχέση […]

26/12/2019 10' διάβασμα

se-epagrypnisi-gia-to-karouliasma-ton-kipeftikon-144254

Σε επαγρύπνηση για το καρούλιασμα των κηπευτικών

Σοβαρά προβλήματα σε κηπευτικές καλλιέργειες προκαλεί ο ιός του καρουλιάσματος των φύλλων της ντομάτας Νέο Δελχί (Tomato leaf curl New Delhi virus, ToLCNDV), ο οποίος εντοπίστηκε σε καλλιέργειες κολοκυθιού στον Νομό Ηλείας

22/12/2018 4' διάβασμα

lachanika-tis-taratsas-apo-ti-sigkapouri-pics-118066

Λαχανικά της ταράτσας από τη Σιγκαπούρη (pics)

Σε μια ταράτσα 600 τ.μ. «ξεφύτρωσαν» υδροπονικά θερμοκήπια για την καλλιέργεια κηπευτικών στη Σιγκαπούρη. «Οι άνθρωποι εδώ πρέπει να είναι δημιουργικοί και αυτό γιατί δεν υπάρχουν τεράστιες αγροτικές εκτάσεις ή μεγάλα θερμοκήπια», ανέφερε στην ιστοσελίδα Fresh Plaza ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας ComCrop, Peter Barber. Έτσι, στις αρχές του 2018, ανακοινώθηκαν όχι μία, αλλά δύο […]

18/03/2018 51'' διάβασμα

mia-mi-kerdoskopiki-organosi-krinei-poies-nees-poikilies-tha-kalliergithoun-stis-ipa-118099

Μια μη κερδοσκοπική οργάνωση κρίνει ποιες νέες ποικιλίες θα καλλιεργηθούν στις ΗΠΑ

Την εισαγωγή νέων ποικιλιών στην αμερικανική αγορά αποφασίζει μια ανεξάρτητη ομάδα κριτών. Πρόκειται για αγροτικούς μαρκετίστες, όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα της American Agriculturist. Στη συνέχεια, οι παραγωγοί προμηθεύονται τους σπόρους από ειδικούς καταλόγους που είναι διαθέσιμοι εδώ. Πώς θα σας φαινόταν αν το τι θα βρείτε στο ράφι των σούπερ μάρκετ και στο τραπέζι σας […]

17/03/2018 2' διάβασμα

symvolaiaki-sta-katepsygmena-lachanika-apo-tis-eisagoges-stin-aftarkeia-117742

Συμβολαιακή στα κατεψυγμένα λαχανικά: Από τις εισαγωγές στην αυτάρκεια

Η συμβολαιακή γεωργία στα κηπευτικά που προορίζονται για βιομηχανική χρήση είναι συνυφασμένη με την εξέλιξη του κλάδου των κατεψυγμένων λαχανικών. Μέσα στην τελευταία 20ετία, έχει καταγράψει μεγάλη ανάπτυξη, με νέες εταιρείες να μπαίνουν στον χώρο και να διευρύνουν την γκάμα και τις ποσότητες των εγχώριων κατεψυγμένων κηπευτικών σε όλα τα κανάλια διάθεσης. Είναι χαρακτηριστικό ότι, […]

14/03/2018 10'+ διάβασμα

synergasies-sta-katepsygmena-lachanika-chtizei-o-yfantis-nea-monada-stin-alexandroupoli-116048

Συνεργασίες στα κατεψυγμένα λαχανικά χτίζει ο Υφαντής, νέα μονάδα στην Αλεξανδρούπολη

Αποφασισμένος να καταστεί σημαντικός παίκτης στην εγχώρια αγορά των κατεψυγμένων λαχανικών φαίνεται ότι είναι ο όμιλος Υφαντή, καθώς, μετά το επιτυχημένο λανσάρισμα των πρώτων κωδικών προ διετίας, προχώρησε πρόσφατα στη δημιουργία ιδιόκτητου συσκευαστηρίου. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα», η νέα υπερσύγχρονη μονάδα, που στήθηκε στις εγκαταστάσεις της θυγατρικής «Θράκης Γεύσεις Luncheonmeat» στην Αλεξανδρούπολη, […]

27/02/2018 2' διάβασμα

me-25-ekat-dolaria-epekteinei-i-infarm-to-neo-systima-kalliergeias-114804

Με 25 εκατ. δολάρια επεκτείνει η Infarm το νέο σύστημα καλλιέργειας

Χρηματοδότηση για να επεκτείνει το σύστημα εσωτερικών καλλιεργειών –μια τεχνολογία με τη χρήση λιγότερων εδαφών, ευρύτερα γνωστή για την καλλιέργεια μαριχουάνας– σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και εστιατόρια σε όλη την Ευρώπη, εξασφάλισε η βερολινέζικη startup Infarm, σύμφωνα με δημοσίευμα του πρακτορείου Reuters. Η εταιρεία, που ιδρύθηκε από τρεις κινηματογραφιστές από το Ισραήλ που αποφάσισαν […]

17/02/2018 2' διάβασμα

oi-italides-epicheiroun-sta-froutolachanika-110561

Οι Ιταλίδες επιχειρούν στα φρουτολαχανικά

Ένας νέος συνεταιρισμός για νωπά προϊόντα δημιουργήθηκε μέσα στις γιορτές από Ιταλίδες με εμπειρία στις επιχειρήσεις, με σκοπό να αυξήσουν τις επιχειρηματικές θέσεις που καταλαμβάνονται από γυναίκες στον κλάδο. Πρόκειται για μια ομάδα με ειδικούς στα φρέσκα προϊόντα και το όνομά της είναι Associazione Nazionale Donne dell’ Ortofrutta (Εθνικός Σύνδεσμος Γυναικών Παραγωγών για Φρέσκα Προϊόντα). […]

07/01/2018 1' διάβασμα

pygolaµpides-anichnevoun-toxikes-ousies-sta-kipeftika-109497

Πυγολαµπίδες ανιχνεύουν τοξικές ουσίες στα κηπευτικά

Έναν εύκολο και άµεσο τρόπο ανίχνευσης της τοξικότητας σε λαχανικά και φρούτα ανέπτυξαν ερευνητές στη Σιβηρία. Ο κύριος δείκτης µόλυνσης είναι τα ένζυµα των συνηθισµένων πυγολαµπίδων, σύµφωνα µε δηµοσίευµα της «Russian Planet». Η καινοτόµος µέγεθος επιτρέπει την αξιολόγηση της ποιότητας των φρούτων και λαχανικών (επίπεδο µόλυνσης µε χηµικές και βακτηριακές ουσίες) κυριολεκτικά σε ένα λεπτό. […]

23/12/2017 48'' διάβασμα

thema-pano-apo-300-dis-dol-i-agora-µetapoiiµenon-kipeftikon-108364

ΘΕMA: Πάνω από 300 δισ. δολ. η αγορά µεταποιηµένων κηπευτικών

Μόνο ανοδικά προβλέπεται ότι θα κινηθεί η αξία του κλάδου των επεξεργασµένων οπωροκηπευτικών, καθώς θα φτάσει σε αξία τα 319,9 δισ. δολάρια (περί τα 269,48 δισ. ευρώ) µέχρι το 2020, µε βάση την εταιρεία ερευνητών Zion Market Research. Ο κλάδος αυτός ευνοείται από τον ισχυρό ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης που θα έχει η ζήτηση γι’ αυτά […]

13/12/2017 9' διάβασμα

thetika-ta-minymata-gia-ta-lachanika-irion-105486

Θετικά τα μηνύματα για τα λαχανικά Ιρίων

Θετική είναι η εξέλιξη της χρονιάς για τους παραγωγούς μαρουλιού στην περιοχή των Ιρίων, που είναι η πλέον παραγωγική περιοχή στην Αργολίδα, αφού έχει το πλεονέκτημα να είναι παραθαλάσσια και έτσι να προστατεύονται από τον πάγο. Ένας από τους παλαιότερους παραγωγούς στην περιοχή, και τέως πρόεδρος της ΕΑΣ Αργολίδας, ο Θωμάς Χουντάλας, θα μας τονίσει […]

18/11/2017 1' διάβασμα

nees-technologies-prosferoun-megalyteri-diarkeia-zois-se-frouta-kai-lachanika-stin-ellada-103955

Νέες τεχνολογίες προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε φρούτα και λαχανικά στην Ελλάδα

Προστιθέμενη αξία, αυξημένη απόδοση, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος και διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των φρούτων και λαχανικών είναι μερικά από τα οφέλη που προσφέρουν νέες μορφές τεχνολογίας κατά την επεξεργασία των συγκεκριμένων προϊόντων. Οι τεχνολογίες αυτές έχουν αρχίσει να βρίσκουν εφαρμογή στην Ελλάδα, είτε σε εμπορικό είτε σε πειραματικό στάδιο, δίνοντας στους παραγωγούς την […]

03/11/2017 4' διάβασμα

meiomenes-oi-ektaseis-ton-fthinoporinon-kipeftikon-98808

Μειωμένες οι εκτάσεις των φθινοπωρινών κηπευτικών

Η πτώση της εγχώριας ζήτησης κηπευτικών είναι σημαντική και αντανακλά τη δραματική συρρίκνωση της αγοραστικής δύναμης και των αποδοχών του συνόλου των πολιτών της χώρας. Η φετινή περίοδος επεφύλαξε εκ νέου μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων κηπευτικών σε πολλές περιοχές, καθώς οι τιμές πώλησης και το μεγάλο κόστος παραγωγής «απομακρύνουν» πολλούς παραγωγούς από τον κλάδο. Επίσης, […]

20/09/2017 10'+ διάβασμα

katharismos-lachanikon-me-ti-chrisi-yperichon-96811

Kαθαρισμός λαχανικών με τη χρήση υπερήχων

Τη χαμηλότερη δυνατή χρήση νερού για τον καθαρισμό των λαχανικών έχει ως στόχο το πρόγραμμα «MultiVegiClean». Πρόκειται για μια εγκατάσταση καθαρισμού των κεφαλών του μαρουλιού χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό και μειώνοντας την έκθεση των λαχανικών στα βακτήρια. Ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης των βακτηρίων είναι ο απόλυτος καθαρισμός του προϊόντος μετά τη συγκομιδή […]

03/09/2017 1' διάβασμα

incofruit-lathos-tis-e-e-pou-apekleise-ta-lachanika-apo-ti-nea-apozimiosi-stous-paragogous-logo-tou-rosikou-ebargko-35027

Incofruit: Λάθος της Ε.Ε που απέκλεισε τα λαχανικά από τη νέα αποζημίωση στους παραγωγούς λόγω του ρωσικού εμπάργκο

Την θέση του σχετικά με την παράταση των έκτακτων μέτρων για τα νωπά οπωροκηπευτικά λόγω του Ρωσικού εμπάργκο αλλά και τον αποκλεισμό των λαχανικών από τη νέα αποζημίωση στους παραγωγούς εξέφρασε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών Iincofruit – Hellas. Ειδικότερα σε δήλωσή του ο κ. Γιώργος Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του […]

06/07/2017 2' διάβασμα

1 2 3