μέλι

oi-teleftaioi-ton-agrafon-185822

Οι τελευταίοι των Αγράφων

Στο νότιο κομμάτι της Πίνδου βρίσκεται η περιοχή των Αγράφων, ένας δύσβατος τόπος με πλούσια βλάστηση και βιοποικιλότητα, χαρακτηριστικά τα οποία της προσδίδουν μοναδικότητα. Το περιβάλλον των Αγράφων θεωρείται από τα καθαρότερα του κόσμου με κρυστάλλινα νερά και μηδενικούς ρύπους. Δυστυχώς, το φαινόμενο της αστικοποίησης εδώ και δεκαετίες έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις, με αποτέλεσμα πολλά χωριά […]

24/01/2020 7' διάβασμα

meli-velanidias-me-taftotita-apo-ta-grevena-185261

Μέλι βελανιδιάς με ταυτότητα από τα Γρεβενά

Στη δημιουργία ταυτότητας για το τοπικό μέλι των Γρεβενών και της Δυτικής Μακεδονίας γενικότερα ως ενός επώνυμου και αναγνωρισμένου προϊόντος με υψηλή διατροφική αξία στοχεύει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Γρεβενών. Όπως σημειώνει ο πρόεδρος του συλλόγου, Κωνσταντίνος Ντούνας, ήδη έχουν γίνει οι απαραίτητες ενέργειες για το μέλι της βελανιδιάς, ποικιλία που παράγεται κατά κύριο λόγο στην περιοχή […]

20/01/2020 2' διάβασμα

akolouthontas-ti-nomadiki-melissokomia-184795

Ακολουθώντας τη νομαδική μελισσοκομία

Αναζητά ό,τι καλύτερο διαθέτει η ελληνική φύση, ακολουθώντας την ανθοφορία των λουλουδιών και των δέντρων. Αλλάζει τόπους ανά νομές και εποχές, από κάμπους και βουνά, για να συλλέξει μέλι σε αγαστή συνεργασία με τις μέλισσες. Ο 39χρονος Ανδρέας Ζαφειρόπουλος δηλώνει λάτρης της φύσης και επιλέγει τη νομαδική μελισσοκομία για να μπορεί κάθε εποχή του χρόνου […]

15/01/2020 3' διάβασμα

melissokomia-to-e124-tis-kinas-kai-to-e147-tis-rouµanias-kalountai-na-antagonistoun-oi-ellines-90171

Μελισσοκομία: Το €1,24 της Κίνας και το €1,47 της Ρουµανίας καλούνται να ανταγωνιστούν οι Έλληνες

Αναγνωρίζοντας την τεράστια συμβολή του κλάδου της μελισσοκομίας στην οικονομία της ΕΕ, αλλά και τη μεγάλη προσφορά των ίδιων των μελισσών στη γεωργία, οι Copa-Cogeca κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την κατάσταση που επικρατεί στην ευρωπαϊκή αγορά μελιού, παραθέτοντας ένα σχέδιο δράσης για τη στήριξη του πολύτιμου αυτού κλάδου. Το 2018, η συνολική ευρωπαϊκή […]

15/12/2019 10'+ διάβασμα

8o-synedrio-agrotechnologias-simantikes-oi-prooptikes-gia-to-meli-kai-tin-viomichaniki-farmakeftiki-kannavi-94446

8ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας: Σημαντικές οι προοπτικές για το μέλι και την βιομηχανική/φαρμακευτική κάνναβη

Σημαντικές είναι οι προοπτικές για το ελληνικό μέλι και τη βιομηχανική, ή και την φαρμακευτική κάνναβη, τονίστηκε στο 8ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας, που διοργανώνεται στην αίθουσα συνεδρίων της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης. Στη σημασία των προβιοτικών μυκήτων που περιέχονται στο μέλι, στο κρασί, στο ξύδι και στην κάνναβη, όπως και σε όλους τους ζώντες οργανισμούς και […]

10/12/2019 10'+ διάβασμα

ta-polychroma-ellinika-melia-kataktoun-pagkosmies-proties-180827

Τα πολύχρωμα ελληνικά μέλια κατακτούν παγκόσμιες πρωτιές

Δύο μελισσοκομικές κυψέλες, η μία μικρότερη από την άλλη και οι δύο, όμως, δίνοντας την αίσθηση ότι χαμογελούν, κοσμούν την ετικέτα της μελισσοκομικής επιχείρησης της οικογένειας Παπαδόπουλου. Οι δύο κυψέλες, που αλλάζουν το χρώμα τους ανάλογα με την ποικιλία του μελιού στην ετικέτα, αντιπροσωπεύουν τις δύο γενιές της οικογένειας. Αυτή που ξεκίνησε πριν από 35 […]

05/12/2019 6' διάβασμα

oi-vryxelles-kathysteroun-tin-ypochreotiki-simansi-proelefsis-sto-galliko-meli-180814

Οι Βρυξέλλες καθυστερούν την υποχρεωτική σήμανση προέλευσης στο γαλλικό μέλι

Η πρόταση της Γαλλίας να αναγράφεται υποχρεωτικά η προέλευση του μελιού στη χώρα περνάει σε φάση… καθυστερήσεων, καθώς η Κομισιόν ζήτησε την επανεξέταση της πρότασης από τις γαλλικές αρχές, ενώ οι μελισσοκόμοι κάθονται σε αναμμένα κάρβουνα. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί δεν υποχρεώνουν να αναγράφεται η προέλευση του μελιού στη συσκευασία, με αποτέλεσμα στα ράφια των γαλλικών […]

04/12/2019 1' διάβασμα

ilias-beros-metafrazei-tis-melisses-me-ti-gnosi-178092

Ηλίας Μπέρος: Μεταφράζει τις μέλισσες με τη γνώση

Με δυνατό κίνητρο την αγάπη του για τον μελισσοκομικό τομέα και την εκτίμησή του για τον κόσμο των μελισσών και της προσφοράς τους στην ανθρωπότητα, ο Ηλίας Μπέρος αποφάσισε να ασχοληθεί με τη μελισσοκομία ως κύριο επάγγελμα αφήνοντας πίσω το επάγγελμά του ως εκπαιδευτικός. Η απόφασή του αυτή συνοδεύτηκε από την επιθυμία του για γνώση, […]

12/11/2019 3' διάβασμα

epimorfotiko-programma-melissokomias-177912

Επιμορφωτικό Πρόγραμμα Μελισσοκομίας

Με σκοπό την αποτελεσματική εμπορική προώθηση και διάθεση των προϊόντων της μέλισσας, την ενημέρωση σε θέματα ασφάλειας και την ευαισθητοποίηση του κοινού γύρω από τη μέλισσα, ο Σύλλογος Μελισσοκόμων Ν. Αττικής διοργανώνει σεμινάριο για τα μέλη του συλλόγου, αλλά και για κάθε άλλο ενδιαφερόμενο, στις 19 και 20 Νοεμβρίου. Το πρόγραμμα του σεμιναρίου περιλαμβάνει θέματα όπως […]

10/11/2019 44'' διάβασμα

pikro-to-meli-sti-rodopi-apoleies-apo-kairo-rantismata-melissofagous-173599

Πικρό το μέλι στη Ροδόπη – Απώλειες από καιρό, ραντίσματα, μελισσοφάγους

Απογοητευτική χαρακτηρίζει την εικόνα της φετινής παραγωγής ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ροδόπης «ΤΟ ΚΕΝΤΡΙ», Νίκος Καρακωστίδης, εκτιμώντας περίπου στο 50% τη μείωση. Ο ίδιος σημειώνει ότι ξεκίνησαν ελπιδοφόρα, αλλά στην πορεία αντιμετώπισαν σημαντικά προβλήματα, όπως η παρατεταμένη ξηρασία. Η χρονιά δεν αφήνει γλυκιά γεύση στους μελισσοπαραγωγούς, καθώς τα μελίσσια παρουσίασαν στασιμότητα, γεγονός που, σύμφωνα […]

04/10/2019 1' διάβασμα

metria-i-chronia-gia-ti-melissokomia-stin-peloponniso-163363

Μέτρια η χρονιά για τη μελισσοκομία στην Πελοπόννησο

Για μία μέτρια χρονιά παραγωγής μελιού κάνουν λόγο οι μελισσοκόμοι της Πελοποννήσου, που διαρκώς αυξάνονται αριθμητικά και αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της συνολικής παραγωγής. Είναι χαρακτηριστικό ότι αυτήν τη χρονιά κατατέθηκαν 543 αιτήσεις για αντικατάσταση κυψελών, ενώ με αυστηρά επαγγελματικούς όρους κατέθεσαν 355 αιτήσεις για έξοδα μετακινήσεων, σύμφωνα με τα στοιχεία που διαθέτει το Κέντρο […]

03/10/2019 1' διάβασμα

tasi-pou-irthe-gia-na-meinei-ta-monopoikiliaka-melia-172995

Τάση που ήρθε για να μείνει τα μονοποικιλιακά μέλια

Η οικογένεια Δημοπούλου παράγει μέλι πάνω από μισό αιώνα και συνεχίζει να το κάνει με προσήλωση και επιτυχία, προχωρώντας μάλιστα και σε εξαγωγές. Όπως φαίνεται, όμως, μέσα σε λίγες δεκαετίες, οι συνθήκες στη φύση έχουν μεταβληθεί δραματικά και αυτό επηρεάζει πολύ την ελληνική νομαδική μελισσοκομία. «Με τον πατέρα μου θυμάμαι που πηγαίναμε στις αρχές του […]

27/09/2019 4' διάβασμα

ston-dromo-tis-pistopoiisis-paradosiaka-proionta-apo-ti-makedonia-kai-ti-thraki-172986

Στον δρόμο της πιστοποίησης παραδοσιακά προϊόντα από τη Μακεδονία και τη Θράκη

Στην ενίσχυση των δράσεων για την πιστοποίηση, την ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων που παράγονται στη Μακεδονία και στη Θράκη και στη σύνδεση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους με τη βιοποικιλότητα, τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής και μεταποίησης, αλλά και την πολιτιστική κληρονομιά της κάθε περιοχής στοχεύει το υπουργείο Εσωτερικών – Τομέας […]

27/09/2019 3' διάβασμα

vasilis-koutroulakis-to-success-story-ton-schedion-veltiosis-kai-tis-chrimatodotisis-ton-neon-171066

Βασίλης Κουτρουλάκης: Το success story των Σχεδίων Βελτίωσης και της χρηματοδότησης των νέων

Εσωτερικός μετανάστης εξαιτίας της αγάπης του για τη φύση έγινε στα τέλη της δεκαετίας του ‘90 ο Βασίλης Κουτρουλάκης, ο οποίος στην ηλικία των 19 ετών αποφάσισε να αφήσει την Αθήνα, στην οποία κατοικούσε μόνιμα, και να εγκατασταθεί στο Πλανητέρο Καλαβρύτων, τη γενέτειρα της μητέρα του. Ο αγροτικός τομέας και συγκεκριμένα η μελισσοκομία έγινε το […]

12/09/2019 5' διάβασμα

i-gallia-enischyei-tous-kanones-episimansis-tis-choras-proelefsis-gia-to-meli-168261

Η Γαλλία ενισχύει τους κανόνες επισήμανσης της χώρας προέλευσης για το μέλι

γράφει ο Νίκος Τράγγαλος Το προτεινόμενο διάταγμα ορίζει ότι τα μείγματα μελιού που διατίθενται στην αγορά της Γαλλίας πρέπει να αναγράφουν στις ετικέτες τους τον κατάλογο των χωρών προέλευσης για τα μέλια που χρησιμοποιούνται στο προϊόν, κατά φθίνουσα σειρά βάρους. Η γαλλική παραγωγή μελιού, η οποία κυμαίνεται μεταξύ 20.000 και 30.000 τόνων ανάλογα με το έτος, […]

18/08/2019 3' διάβασμα

maria-makryllou-nikos-atsas-taxidevoun-tin-kalymno-se-olo-ton-kosmo-163696

Μαρία Μακρυλλού – Νίκος Ατσάς: Ταξιδεύουν την Κάλυμνο σε όλο τον κόσμο

Ένα πολυταξιδεμένο, σε πολλές γωνιές του πλανήτη, θυμαρίσιο μέλι που αναδύει τα ελληνικά αρώματα παράγεται στο νησί της Καλύμνου από μια μελισσοκόμο και την οικογένειά της, που έχουν θέσει ως προτεραιότητα την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων. Η Μαρία Μακρυλλού και ο σύζυγός της, Νίκος Ατσάς, τα τελευταία 12 χρόνια ασχολούνται με τον μελισσοκομικό τομέα και […]

11/07/2019 4' διάβασμα

braveio-anoteris-gefsis-gia-to-limnio-meli-se-diagonismo-stis-vryxelles-162253

Bραβείο ανώτερης γεύσης για το Λημνιό μέλι σε διαγωνισμό στις Βρυξέλλες

Το μέλι «ΛΗΜΝΙΑ ΓΗ», ο χρυσός της Λήμνου, το πιστοποιημένο, ελεγχόμενο, προϊόν υψηλής ποιότητας και αξίας του ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΛΗΜΝΟΥ που παράγεται εδώ και ενάμιση χρόνο στο συσκευαστήριο του Συνεταιρισμού στον Κορνό, ταξιδεύει ήδη στην παγκόσμια αγορά και βραβεύεται! Συγκεκριμένα την Τρίτη 25 Ιουνίου στην ειδική τελετή βράβευσης Superior Taste Awards 2019 (Βραβείων Ανώτερης Γεύσης) στις Βρυξέλλες, του οργανισμού […]

28/06/2019 1' διάβασμα

epitelous-epiasan-douleia-oi-ergatries-meta-apo-okto-chronia-dinei-paragogi-kai-to-mainalo-160594

Eπιτέλους έπιασαν δουλειά οι εργάτριες – μετά από οκτώ χρόνια δίνει παραγωγή και το Μαίναλο

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Στη Θεσσαλία, ο καιρός άρχισε να χαμογελά στους παραγωγούς, ενώ αισιοδοξία επικρατεί σε Στερεά Ελλάδα (Εύβοια, Ευρυτανία, Φωκίδα). Υψηλές προσδοκίες διατηρούν οι μελισσοκόμοι στο Μαίναλο Αρκαδίας, καθώς οι κλιματολογικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για μια πολύ ικανοποιητική παραγωγή. Θετικά μηνύματα από τους Θεσσαλούς μελισσοκόμους Μετά τον άστατο […]

17/06/2019 5' διάβασμα

diethni-vraveia-gia-40-ellinikes-epicheiriseis-meliou-kai-elaioladou-136316

Διεθνή βραβεία για 40 ελληνικές επιχειρήσεις μελιού και ελαιολάδου

Στο διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου London International Olive Οil Competitions 2019, στον οποίο συμμετείχαν περισσότερες από 400 επιχειρήσεις από όλο τον κόσμο, βραβεύτηκαν 40 ελληνικές επιχειρήσεις, που προέρχονταν κυρίως από Κρήτη, Καλαμάτα, Μυτιλήνη και Χαλκιδική. Επίσης, στο διεθνή διαγωνισμό μελιού London Honey Awards 2019, στον οποίο συμμετείχαν περισσότερες από 150 επιχειρήσεις από όλο τον κόσμο, βραβεύτηκαν […]

04/06/2019 59'' διάβασμα

diavaste-stin-ych-i-vrochi-kleidose-tis-melisses-stis-kypseles-117058

Διαβάστε στην ΥΧ: Η βροχή κλείδωσε τις μέλισσες στις κυψέλες

Τον έντονο προβληματισμό τους για την εξέλιξη της φετινής παραγωγής εκφράζουν μιλώντας στην «ΥΧ» μελισσοκόμοι σε πολλές περιοχές της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες προκάλεσαν σημαντικά προβλήματα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ενώ σε πολλές περιπτώσεις καταγράφεται και απώλεια μελισσοσμηνών. Αν και οι περισσότεροι παραγωγοί εμφανίζονται προς το παρόν επιφυλακτικοί, υπογραμμίζοντας ότι είναι ακόμη νωρίς για […]

24/05/2019 43'' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 12