σιτάρι

Η Ινδία προετοιμάζεται για έναν πολύ ζεστό Μάρτιο, κινδυνεύουν οι σοδειές του σιταριού

Η Ινδία προετοιμάζεται να εισέλθει στη θερινή περίοδο με έναν από τους θερμότερους Μάρτιους στην ιστορία της χώρας από τότε που ξεκίνησαν να τηρούνται αρχεία και με θερμοκρασίες πάνω από τον μέσο όρο, στη διάρκεια του μεγαλύτερου μέρους του μήνα, κάτι που απειλεί να μειώσει την απόδοση της σοδειάς σιταριού, εκτίμησαν δύο πηγές της μετεωρολογικής […]

27/02/2025 2' διάβασμα

Η παγκόσμια αγορά του σιταριού κλυδωνίζεται από τους δασμούς που έβαλε ο Τραμπ στον Καναδά

Με μία εξοργιστική ανακοίνωση την 1η Φεβρουαρίου ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, είπε ότι θα βάλει δασμούς 25% στην αξία των εισαγωγών όλων των προϊόντων, που έρχονται στις ΗΠΑ από τον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα. Το επιχείρημά του είναι ότι αυτές οι τρεις χώρες έχουν προκαλέσει εθνική κατάσταση εκτάκτου ανάγκης, λόγω των […]

04/02/2025 6' διάβασμα

Το σιτάρι Λήμνου συμβάλλει στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος (βίντεο)

Για τον σκληρό σίτο Λήμνου, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της Ελληνικής γεωργίας και την επίτευξη των πράσινων στόχων της Ευρωπαϊκής Ένωσης μίλησε στο 14ο Πανελλήνιο Γενικό Συνέδριο της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων η πρόεδρος του Παλλημνιακού Ταμείου  Δρ. Χριστίνα Σακαρίκου. Μεταξύ των στόχων του Παλλημνιακού Ταμείου είναι και η βιώσιμη ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα παραγωγής […]

09/01/2025 34'' διάβασμα

Έως 13/11 η υποβολή προσφορών στον Α.Σ. Ελασσόνας για σιτάρι και κριθάρι

Περίπου 957 τόνοι Μαλακού Σίτου ,105 τόνοι Σκληρού Σίτου και 847 τόνοι Κριθαριού βρίσκονται αποθηκευμένοι στις αποθήκες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής Ένωσης Ελασσόνας, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Όπως επισημαίνει η Ένωση στην ανακοίνωσή της, οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να υποβάλλουν: «κλειστές γραπτές προσφορές στα γραφεία του Αγροτικού Συν/σμού, οδός Διγενή Ακρίτα 23 […]

06/11/2024 51'' διάβασμα

Με τα χαμηλότερα αποθέματα της δεκαετίας θα κλείσει η περίοδος 2024/2025 για τα δημητριακά

Σταθερά στους 2,315 δισ. τόνους εκτιμά το Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών (IGC) ότι θα φτάσει η παγκόσμια συνολική παραγωγή σιτηρών την περίοδο 2024/2025. Σε αυτή την ποσότητα συμπεριλαμβάνονται το σιτάρι (σκληρό και μαλακό), το καλαμπόκι, ο σόργος, το κριθάρι, η βρώμη, η σίκαλη κ.λπ. Το 2023/2024 η παραγωγή ήταν 2,306 δισ. τόνοι. Για τις ίδιες εμπορικές […]

30/10/2024 5' διάβασμα

Ελληνικό σιτάρι: Τα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων ωθούν στα 26 λεπτά το σκληρό α΄ ποιότητας

Έντονη κινητικότητα παρατηρείται στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου, μετά τη σταθεροποίηση για δεύτερη εβδομάδα της τιμής στην αγορά της Φότζια στα 320-325 ευρώ/τόνος, για το προϊόν ποιότητας «fino» ιταλικής προέλευσης. Σε συνδυασμό με τα στοιχεία για την πορεία της ολοκληρωμένης πλέον συγκομιδής από τον Καναδά, που έχουν οδηγήσει σε σταδιακή αύξηση των διεθνών τιμών, οι […]

18/10/2024 3' διάβασμα

Αδράνεια στην αγορά σκληρού σίτου, με το βλέμμα στη Φότζια όσοι κρατάνε στις αποθήκες

Αδράνεια παρουσιάζει το τελευταίο διάστημα η αγορά σκληρού σίτου. Μετά τον άγονο διαγωνισμό της ΕΑΣ Ορεστιάδας, η Ένωση της Νίκαιας, η οποία συνολικά εμπορεύεται περίπου 6.000 τόνους, πούλησε (3.000-3.500 τόνους) στην τιμή των 24,6 λεπτών/κιλό στον παραγωγό. Σε διεθνές επίπεδο, όλα δείχνουν ότι έτσι θα προσχωρήσουμε και τον Αύγουστο, καθώς οι Ιταλοί αγοραστές κατά παράδοση […]

05/08/2024 4' διάβασμα

Στα 300 ευρώ ο τόνος οι πρώτες εξαγωγικές δουλειές στο σκληρό σιτάρι

Πάνω σε χειροπιαστά δεδομένα αρχίζει να πατάει, πλέον, η κουβέντα για τις εγχώριες τιμές του σκληρού σιταριού, καθώς από τις εξελίξεις των τελευταίων ημερών διαφαίνεται ένας μπούσουλας για την κατεύθυνση προς την οποία θα κινηθεί η αγορά. Μετά από ακινησία ενός περίπου μηνός –που εξηγεί, έως έναν βαθμό, και τη «σιωπή» του εγχώριου εμπορίου στο […]

25/06/2024 6' διάβασμα

Ακραία καιρικά φαινόμενα: «SOS» από τις καλλιέργειες για καύσωνες και χαλάζι

Το δικό τους ζοφερό αποτύπωμα έχουν αφήσει το τελευταίο διάστημα τα ακραία καιρικά φαινόμενα, τα οποία έχουν ενσκήψει στην αγροτική παραγωγή διάφορων περιοχών της χώρας. Πέρα από τις καταστροφικές χαλαζοπτώσεις που οδηγούν τους παραγωγούς σε αδιέξοδο, οι υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν κατά τόπους ενίσχυσαν τις απαιτήσεις των φυτών για άμεση άρδευση και με μεγαλύτερες ποσότητες […]

22/06/2024 10'+ διάβασμα

Με ανοιχτή τιμή παραλαμβάνει σιτάρι και κριθάρι ο «Ενιπέας»

Ξεκίνησαν οι παραλαβές κριθαριού και σίτου για τη χρόνια 2024 από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνεταιρισμού: «oι παραλαβές γίνονται με ανοιχτή τιμή και μέσα στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν οι τιμές. Όσον αφορά το σιτάρι, παρέχεται η δυνατότητα ανοιχτής τιμής έως 30 Νοεμβρίου 2024. Όσοι παραγωγοί ενδιαφέρονται και […]

24/05/2024 38'' διάβασμα

Ο καυτός Ιούνιος του σκληρού σιταριού και το παράθυρο ευκαιρίας για πωλήσεις στο «έμπα» του αλωνισμού

Ρευστό παραμένει το τοπίο στην αγορά του σκληρού σιταριού, λίγο πριν από το εναρκτήριο λάκτισμα του αλωνισμού, με παραγωγούς, μύλους και εμπορικά μαγαζιά να προσπαθούν να αποκωδικοποιήσουν τα μηνύματα και τους ψιθύρους, που με ολοένα και μεγαλύτερη συχνότητα καταφθάνουν πλέον από το εξωτερικό, και να αναζητούν σε αυτά μια πυξίδα για τη στρατηγική τους. Η […]

20/05/2024 8' διάβασμα

Ευεργετικές οι πρόσφατες βροχές, χαμηλά η μπάλα για τις αποδόσεις από τους παραγωγούς

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Μικρό καλάθι κρατούν οι παραγωγοί σιταριού στον θεσσαλικό κάμπο για τη φετινή σοδειά, η οποία έχει περάσει από 1.000 κύματα, λόγω των καιρικών συνθηκών. Αρχικά, υπήρξε η παρατεταμένη ανομβρία του Μαρτίου, η οποία δοκίμασε την ομαλή εξέλιξη του φυτού, ενώ στη συνέχεια οι βροχοπτώσεις του Απριλίου χαρακτηρίστηκαν καλοδεχούμενες, […]

19/05/2024 6' διάβασμα

Διψούν για νερό τα σιτάρια

Τα σιτάρια στην τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο κέρδισαν έδαφος στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη από άλλες καλλιέργειες, οι καιρικές συνθήκες όμως που επικράτησαν τον χειμώνα με έντονα χαρακτηριστικά ανομβρίας θέτουν σε κίνδυνο την παραγωγή, η οποία σύμφωνα με εκτιμήσεις αγροτών και γεωπόνων φέτος θα είναι πολύ περιορισμένη. Ανομβρία σε Ξάνθη και Έβρο Σε όλη την περιφέρεια, τα […]

24/04/2024 2' διάβασμα

Σιτάρι: Η ξηρασία ανάβει φωτιές στην αγορά του σκληρού

Νέα δεδομένα στην αγορά του σκληρού σιταριού μοιάζουν να δημιουργούν οι ξηροθερμικές συνθήκες που επικρατούν στις κύριες παραγωγικές ζώνες της Μεσογείου και οι οποίες όλα δείχνουν ότι θα αφήσουν το σημάδι τους στις αποδόσεις των χωραφιών. Έτσι, παρά το γεγονός ότι η Τουρκία οδεύει προς νέο ρεκόρ παραγωγής, η Ισπανία ανακάμπτει μετά την περσινή καταστροφική […]

23/04/2024 5' διάβασμα

Σκληρό σιτάρι: Οι εύθραυστες ισορροπίες και ο νέος «Καναδάς στο κατώφλι της Ευρώπης» που αλλάζει τα δεδομένα

Ησυχία επικρατεί στην αγορά του σκληρού σιταριού, με την προσοχή όλων των εμπλεκόμενων να είναι στραμμένη στην καινούργια σοδειά, η οποία βρίσκεται σε κρίσιμο στάδιο. Διόλου τυχαία, εδώ και λίγες εβδομάδες, στελέχη του κλάδου κάνουν λόγο για «weather market», υπογραμμίζοντας το πόσο ευαίσθητη είναι στην παρούσα φάση η αγορά στις μεταβολές του καιρού. Όπως έγραψε […]

16/04/2024 9' διάβασμα

Σιτάρι: Ισορροπεί στα χαμηλά το σκληρό, μείον 74 ευρώ ο διαγωνισμός Αλγερίας

Μία ακόμη εβδομάδα έντονων πτωτικών πιέσεων αφήνει πίσω της η αγορά του σκληρού σιταριού, με τον νέο διαγωνισμό της Αλγερίας να μην ξεφεύγει από το κλίμα και την… πεπατημένη των δύο τελευταίων μηνών. Σύμφωνα με πληροφορίες από εμπορικούς κύκλους (σ.σ. η βορειοαφρικανική χώρα δεν συνηθίζει να δημοσιοποιεί τα αποτελέσματα αυτών των διαγωνισμών), ο κρατικός ΟΑΙC […]

26/03/2024 7' διάβασμα

Σιτηρά και φυτικά έλαια υπεραντιστάθμισαν ζάχαρη, κρέας και γαλακτοκομικά, καθοδηγώντας τη νέα πτώση στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Φεβρουάριο

Η πτωτική πορεία στα σιτηρά και τα φυτικά έλαια αντιστάθμισε και με το παραπάνω τις αυξήσεις των τιμών για τη ζάχαρη, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα τον μήνα Φεβρουάριο. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα που βγαίνει από τις ενδείξεις του δείκτη τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), ο οποίος αποτιμά […]

16/03/2024 3' διάβασμα

Σιτάρι: Η άνοδος της θερμοκρασίας μειώνει τις αποδόσεις κατά 6%-10%

Στη γενετική εξέταση του σιταριού θα επικεντρωθούν για τα επόμενα τρία χρόνια ερευνητές από την Αυστραλία, προκειμένου να διαπιστώσουν τι κάνει την καλλιέργεια ικανή να επιβιώσει, να αναπτυχθεί και να παραγάγει σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας. Συγκεκριμένα, ο Οργανισμός Grains Research & Development Corporation, σε συνεργασία με το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας (ANU) και εταίρους από […]

15/03/2024 1' διάβασμα

Ακυρώθηκε λόγω χαμηλών τιμών ο διαγωνισμός της Τουρκίας στο σκληρό σιτάρι

Το κακό φεγγάρι στο οποίο βρίσκεται αυτή τη στιγμή η αγορά σκληρού σιταριού επιβεβαιώνουν τα τεκταινόμενα γύρω από το νέο διαγωνισμό για την εξαγωγή 150.000 τόνων που διενήργησε η Τουρκία. Οι πολύ χαμηλές προσφορές που πήρε στα χέρια του μέχρι τη Δευτέρα 11 Μαρτίου που εξέπνεε η σχετική προθεσμία, οδήγησαν τον Οργανισμό Σιτηρών της γειτονικής […]

12/03/2024 6' διάβασμα

Πότε και πώς πρέπει να λιπαίνουμε το σιτάρι

γράφει ο Φάνης Γέμτος Έφτασε, λοιπόν, η ώρα να εφαρμόσουμε την επιφανειακή αζωτούχο λίπανση στα σιτάρια. Σε γενικές γραμμές, οι αγρότες μας λιπαίνουν σύμφωνα με την εμπειρία και τα παραδοσιακά πρότυπα. Γύρω στα μέσα Φεβρουαρίου, εφαρμόζουν είτε όλη την ποσότητα σε μία δόση, είτε την πρώτη δόση και γύρω στα μέσα Μαρτίου τη δεύτερη, όσοι […]

22/02/2024 10'+ διάβασμα