σιτάρι

Στα 300 ευρώ ο τόνος οι πρώτες εξαγωγικές δουλειές στο σκληρό σιτάρι

Πάνω σε χειροπιαστά δεδομένα αρχίζει να πατάει, πλέον, η κουβέντα για τις εγχώριες τιμές του σκληρού σιταριού, καθώς από τις εξελίξεις των τελευταίων ημερών διαφαίνεται ένας μπούσουλας για την κατεύθυνση προς την οποία θα κινηθεί η αγορά. Μετά από ακινησία ενός περίπου μηνός –που εξηγεί, έως έναν βαθμό, και τη «σιωπή» του εγχώριου εμπορίου στο […]

25/06/2024 6' διάβασμα

Ακραία καιρικά φαινόμενα: «SOS» από τις καλλιέργειες για καύσωνες και χαλάζι

Το δικό τους ζοφερό αποτύπωμα έχουν αφήσει το τελευταίο διάστημα τα ακραία καιρικά φαινόμενα, τα οποία έχουν ενσκήψει στην αγροτική παραγωγή διάφορων περιοχών της χώρας. Πέρα από τις καταστροφικές χαλαζοπτώσεις που οδηγούν τους παραγωγούς σε αδιέξοδο, οι υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν κατά τόπους ενίσχυσαν τις απαιτήσεις των φυτών για άμεση άρδευση και με μεγαλύτερες ποσότητες […]

22/06/2024 12' διάβασμα

Με ανοιχτή τιμή παραλαμβάνει σιτάρι και κριθάρι ο «Ενιπέας»

Ξεκίνησαν οι παραλαβές κριθαριού και σίτου για τη χρόνια 2024 από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνεταιρισμού: «oι παραλαβές γίνονται με ανοιχτή τιμή και μέσα στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν οι τιμές. Όσον αφορά το σιτάρι, παρέχεται η δυνατότητα ανοιχτής τιμής έως 30 Νοεμβρίου 2024. Όσοι παραγωγοί ενδιαφέρονται και […]

24/05/2024 38'' διάβασμα

Ο καυτός Ιούνιος του σκληρού σιταριού και το παράθυρο ευκαιρίας για πωλήσεις στο «έμπα» του αλωνισμού

Ρευστό παραμένει το τοπίο στην αγορά του σκληρού σιταριού, λίγο πριν από το εναρκτήριο λάκτισμα του αλωνισμού, με παραγωγούς, μύλους και εμπορικά μαγαζιά να προσπαθούν να αποκωδικοποιήσουν τα μηνύματα και τους ψιθύρους, που με ολοένα και μεγαλύτερη συχνότητα καταφθάνουν πλέον από το εξωτερικό, και να αναζητούν σε αυτά μια πυξίδα για τη στρατηγική τους. Η […]

20/05/2024 8' διάβασμα

Ευεργετικές οι πρόσφατες βροχές, χαμηλά η μπάλα για τις αποδόσεις από τους παραγωγούς

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Μικρό καλάθι κρατούν οι παραγωγοί σιταριού στον θεσσαλικό κάμπο για τη φετινή σοδειά, η οποία έχει περάσει από 1.000 κύματα, λόγω των καιρικών συνθηκών. Αρχικά, υπήρξε η παρατεταμένη ανομβρία του Μαρτίου, η οποία δοκίμασε την ομαλή εξέλιξη του φυτού, ενώ στη συνέχεια οι βροχοπτώσεις του Απριλίου χαρακτηρίστηκαν καλοδεχούμενες, […]

19/05/2024 6' διάβασμα

Διψούν για νερό τα σιτάρια

Τα σιτάρια στην τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο κέρδισαν έδαφος στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη από άλλες καλλιέργειες, οι καιρικές συνθήκες όμως που επικράτησαν τον χειμώνα με έντονα χαρακτηριστικά ανομβρίας θέτουν σε κίνδυνο την παραγωγή, η οποία σύμφωνα με εκτιμήσεις αγροτών και γεωπόνων φέτος θα είναι πολύ περιορισμένη. Ανομβρία σε Ξάνθη και Έβρο Σε όλη την περιφέρεια, τα […]

24/04/2024 2' διάβασμα

Σιτάρι: Η ξηρασία ανάβει φωτιές στην αγορά του σκληρού

Νέα δεδομένα στην αγορά του σκληρού σιταριού μοιάζουν να δημιουργούν οι ξηροθερμικές συνθήκες που επικρατούν στις κύριες παραγωγικές ζώνες της Μεσογείου και οι οποίες όλα δείχνουν ότι θα αφήσουν το σημάδι τους στις αποδόσεις των χωραφιών. Έτσι, παρά το γεγονός ότι η Τουρκία οδεύει προς νέο ρεκόρ παραγωγής, η Ισπανία ανακάμπτει μετά την περσινή καταστροφική […]

23/04/2024 5' διάβασμα

Σκληρό σιτάρι: Οι εύθραυστες ισορροπίες και ο νέος «Καναδάς στο κατώφλι της Ευρώπης» που αλλάζει τα δεδομένα

Ησυχία επικρατεί στην αγορά του σκληρού σιταριού, με την προσοχή όλων των εμπλεκόμενων να είναι στραμμένη στην καινούργια σοδειά, η οποία βρίσκεται σε κρίσιμο στάδιο. Διόλου τυχαία, εδώ και λίγες εβδομάδες, στελέχη του κλάδου κάνουν λόγο για «weather market», υπογραμμίζοντας το πόσο ευαίσθητη είναι στην παρούσα φάση η αγορά στις μεταβολές του καιρού. Όπως έγραψε […]

16/04/2024 9' διάβασμα

Σιτάρι: Ισορροπεί στα χαμηλά το σκληρό, μείον 74 ευρώ ο διαγωνισμός Αλγερίας

Μία ακόμη εβδομάδα έντονων πτωτικών πιέσεων αφήνει πίσω της η αγορά του σκληρού σιταριού, με τον νέο διαγωνισμό της Αλγερίας να μην ξεφεύγει από το κλίμα και την… πεπατημένη των δύο τελευταίων μηνών. Σύμφωνα με πληροφορίες από εμπορικούς κύκλους (σ.σ. η βορειοαφρικανική χώρα δεν συνηθίζει να δημοσιοποιεί τα αποτελέσματα αυτών των διαγωνισμών), ο κρατικός ΟΑΙC […]

26/03/2024 7' διάβασμα

Σιτηρά και φυτικά έλαια υπεραντιστάθμισαν ζάχαρη, κρέας και γαλακτοκομικά, καθοδηγώντας τη νέα πτώση στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Φεβρουάριο

Η πτωτική πορεία στα σιτηρά και τα φυτικά έλαια αντιστάθμισε και με το παραπάνω τις αυξήσεις των τιμών για τη ζάχαρη, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα τον μήνα Φεβρουάριο. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα που βγαίνει από τις ενδείξεις του δείκτη τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), ο οποίος αποτιμά […]

16/03/2024 3' διάβασμα

Σιτάρι: Η άνοδος της θερμοκρασίας μειώνει τις αποδόσεις κατά 6%-10%

Στη γενετική εξέταση του σιταριού θα επικεντρωθούν για τα επόμενα τρία χρόνια ερευνητές από την Αυστραλία, προκειμένου να διαπιστώσουν τι κάνει την καλλιέργεια ικανή να επιβιώσει, να αναπτυχθεί και να παραγάγει σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας. Συγκεκριμένα, ο Οργανισμός Grains Research & Development Corporation, σε συνεργασία με το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας (ANU) και εταίρους από […]

15/03/2024 1' διάβασμα

Ακυρώθηκε λόγω χαμηλών τιμών ο διαγωνισμός της Τουρκίας στο σκληρό σιτάρι

Το κακό φεγγάρι στο οποίο βρίσκεται αυτή τη στιγμή η αγορά σκληρού σιταριού επιβεβαιώνουν τα τεκταινόμενα γύρω από το νέο διαγωνισμό για την εξαγωγή 150.000 τόνων που διενήργησε η Τουρκία. Οι πολύ χαμηλές προσφορές που πήρε στα χέρια του μέχρι τη Δευτέρα 11 Μαρτίου που εξέπνεε η σχετική προθεσμία, οδήγησαν τον Οργανισμό Σιτηρών της γειτονικής […]

12/03/2024 6' διάβασμα

Πότε και πώς πρέπει να λιπαίνουμε το σιτάρι

γράφει ο Φάνης Γέμτος Έφτασε, λοιπόν, η ώρα να εφαρμόσουμε την επιφανειακή αζωτούχο λίπανση στα σιτάρια. Σε γενικές γραμμές, οι αγρότες μας λιπαίνουν σύμφωνα με την εμπειρία και τα παραδοσιακά πρότυπα. Γύρω στα μέσα Φεβρουαρίου, εφαρμόζουν είτε όλη την ποσότητα σε μία δόση, είτε την πρώτη δόση και γύρω στα μέσα Μαρτίου τη δεύτερη, όσοι […]

22/02/2024 12' διάβασμα

Καμπανάκι για τον ευρωπαϊκό Νότο το ρεκόρ ακραίων καιρικών φαινομένων της Ιταλίας για το 2023

Σε μια χρονιά που υπολογίστηκε ότι ήταν η θερμότερη στα παγκόσμια καταγεγραμμένα χρονικά, η γειτονική Ιταλία ήρθε αντιμέτωπη με αριθμό ρεκόρ ακραίων καιρικών φαινομένων. Το εν λόγω «καμπανάκι» της κλιματικής αλλαγής ηχεί δυσάρεστα για όλες τις χώρες του ευρωπαϊκού Νότου (Πορτογαλία, Ισπανία, Ελλάδα), των οποίων το κλίμα παρουσιάζει αρκετές ομοιότητες. Σύμφωνα με το παρατηρητήριο για […]

08/01/2024 3' διάβασμα

Κάλμα η εξαγωγή στο σκληρό σιτάρι, ψωνίζουν με 36 λεπτά οι μύλοι

Κινητικότητα εντός των συνόρων, αλλά ησυχία στο μέτωπο των εξαγωγών, χαρακτηρίζουν αυτό το διάστημα την αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς πλησιάζουμε στο τέλος του έτους, που συμπίπτει χρονικά με την ολοκλήρωση του πρώτου μισού της τρέχουσας εμπορικής σεζόν. Στην ελληνική αγορά και ιδίως στη Θεσσαλία, παρατηρείται τις τελευταίες εβδομάδες μια αυξημένη ροή σιταριών φετινής εσοδείας […]

12/12/2023 6' διάβασμα

RABOBANK: Χρονιά αποκλιμάκωσης για τα αγροτικά εμπορεύματα, ελλειμματικό το ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης στο σιτάρι

Επιστροφή της ομαλότητας στις αγορές αγροτικών εμπορευμάτων προβλέπει για το 2024 η Rabobank, μετά από μια θυελλώδη, θα έλεγε κανείς, τριετία που χαρακτηρίστηκε από έντονη μεταβλητότητα και ακραίες διακυμάνσεις τιμών, τις περισσότερες φορές προς το πάνω άκρο τους. Για τη μεγάλη πλειονότητα των αγροτικών προϊόντων, η πρόβλεψη ισοδυναμεί με αποκλιμάκωση των τιμών, οι οποίες βέβαια είναι αλήθεια ότι, […]

30/11/2023 4' διάβασμα

Αυξημένο το ενδιαφέρον για σιτάρι στις σπορές

Καθαρή στροφή προς το σιτάρι, και δη τον σκληρό σίτο, καταγράφεται στις προθέσεις σποράς των παραγωγών, ενώ για το κριθάρι η τάση φαίνεται ότι παραμένει σταθερή σε πολλές περιοχές, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, χωρίς, ωστόσο, να εξαιρείται το διστακτικό ενδιαφέρον αλλού. Αυτά προκύπτουν από το νέο οδοιπορικό της «ΥΧ» στις περιφέρειες της χώρας, σχεδόν έναν […]

07/11/2023 10' διάβασμα

Μελέτη: Υψηλότερες οι καθαρές αποδόσεις σε βιολογικό καλαμπόκι και σόγια

Υψηλότερες τιμές και ακαθάριστα έσοδα, καθώς και υψηλότερες καθαρές αποδόσεις (ποσότητα προϊόντος προς αξία), ενώ αντίθετα χαμηλότερες στρεμματικές αποδόσεις διαπιστώνουν οι μελετητές του Πανεπιστημίου του Perdue στην περίπτωση των βιολογικών καλλιεργειών καλαμποκιού και σόγιας σε σύγκριση με τις συμβατικές. Ταυτόχρονα, όμως, υπογραμμίζουν ότι υπάρχει πολύ μεγαλύτερη διαφορά στις καθαρές αποδόσεις μεταξύ των επιχειρήσεων βιολογικού καλαμποκιού […]

18/10/2023 2' διάβασμα

Καλλιεργητικές πρακτικές σε σιτάρι και κριθάρι

του Νικόλαου Ε. Κορρέ, αναπληρωτή καθηγητή, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων Σιτάρι Ποικιλίες. Όλες οι καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι καθαρές σειρές. Τα κριτήρια επιλογής ποικιλιών για κάθε περιοχή αφορούν κυρίως την απόδοση και την ανθεκτικότητα σε εχθρούς, ασθένειες και ζιζάνια. Στο εμπόριο υπάρχει πληθώρα ξένων και ελληνικών ποικιλιών που αποδίδουν ικανοποιητικά στις ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Αμειψισπορά. Η […]

13/10/2023 7' διάβασμα

Οι ουκρανικές αρχές επιβεβαίωσαν τον απόπλου πλοίου φορτωμένου με σιτάρι με προορισμό την Αίγυπτο

Ένα πλοίο φορτωμένο με σιτάρι απέπλευσε από ουκρανικό λιμάνι με προορισμό την Αίγυπτο, ανακοίνωσαν σήμερα οι ουκρανικές αρχές, υπογραμμίζοντας πως είναι η δεύτερη φορά αυτή την εβδομάδα που ένα πλοίο χρησιμοποιεί το θαλάσσιο διάδρομο που έχει δημιουργηθεί από το Κίεβο για να παρακάμψει τον αποκλεισμό και τις απειλές από τη Ρωσία. «Το πλοίο ‘Aroyat’ απέπλευσε […]

22/09/2023 1' διάβασμα