όσπρια

xero-fasoli-kalo-to-xekinima-dyskolos-o-ioulios-161888

Ξερό Φασόλι: Καλό το ξεκίνημα, δύσκολος ο Ιούλιος

Της Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στις καλλιεργούμενες εκτάσεις δείχνει να είναι η φετινή χρονιά για τη χώρα μας, στις παραδοσιακές περιοχές παραγωγής φασολιού. Διαφορετική, όμως, εικόνα παρουσιάζει η Θεσσαλία, όπου τα περσινά αποθέματα δημιουργούν αρνητικές εκτιμήσεις για το μέλλον του ξερού φασολιού. Το βλέμμα των περισσότερων παραγωγών είναι […]

26/06/2019 4' διάβασμα

imerida-thesto-simantiki-i-epilogi-tis-katallilis-poikilias-sta-ospria-122388

Ημερίδα ΘΕΣΤΟ: Σημαντική η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας στα όσπρια

Για το ρεβίθι, μια καλλιέργεια που αποτελεί μία από τις παραδοσιακές καλλιέργειες του θεσσαλικού κάμπου, αλλά και για τη σημασία των καλλιεργούμενων ποικιλιών οσπρίων, ενημερώθηκαν τα μέλη του ΘΕΣΤΟ και πολλοί παραγωγοί

24/02/2019 1' διάβασμα

ospria-kairos-kai-apothemata-provlimatizoun-tous-paragogous-148202

Όσπρια: Kαιρός και αποθέματα προβληματίζουν τους παραγωγούς

Όρόλος των οσπρίων στην αγροτική παραγωγή και οικονομία είναι ζωτικής σημασίας, διότι οι καλλιέργειές τους συμβάλλουν σε μεγάλο ποσοστό στη βελτίωση των εδαφών, μειώνοντας τις λιπάνσεις. Στις χειμερινές καλλιέργειες οσπρίων ανήκουν οι φακές, το ρεβίθι, το λαθούρι κ.ά. Οι έντονες χιονοπτώσεις και οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν επηρέασαν σημαντικά τα φυτά της φακής. Πρόβλημα όμως δημιουργήθηκε […]

11/02/2019 8' διάβασμα

elleipsi-organosis-kai-epangelmatismou-frenaroun-tin-paragogi-fakis-129014

Έλλειψη οργάνωσης και επαγγελματισμού φρενάρουν την παραγωγή φακής

Η παραγωγή φακής στην περιοχή μας είχε μεγάλες διακυμάνσεις στις αποδόσεις», σχολιάζει ο Θανάσης Μακρυγιάννης, παραγωγός από το Βούζι Δομοκού. «Υπήρξαν περιπτώσεις όπου οι αποδόσεις έπεσαν και κάτω από τα 30 κιλά το στρέμμα.

09/07/2018 6' διάβασμα

ospria-o-krymmenos-thisavros-tis-limnou-123096

‘Οσπρια: Ο κρυμμένος θησαυρός της Λήμνου

Με σκοπό την προώθηση, προβολή και καταξίωση των τοπικών προϊόντων της Λήμνου όπως τα όσπρια, το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (ΤΕΤΔ) οργανώνει την 2η στην σειρά ημερίδα με τίτλο: “ΟΣΠΡΙΑ: ο κρυμμένος θησαυρός της ΛΗΜΝΟΥ” στις 23 Μαίου, ημέρα Τετάρτη και ώρα 6:00 στο κινηματοθέατρο Μαρούλα. Ακολουθεί το Πρόγραμμα της Ημερίδας

08/05/2018 26'' διάβασμα

alexandroupoli-proteraiotita-ta-ardeftika-erga-ebrakti-stirixi-sta-ospria-122383

Αλεξανδρούπολη: Προτεραιότητα τα αρδευτικά έργα, έμπρακτη στήριξη στα όσπρια

Κοντά στον πρωτογενή τομέα στέκεται ο Δήμος Αλεξανδρούπολης, σχεδιάζοντας αρδευτικά έργα που θα κάνουν ευκολότερη την ζωή των παραγωγών. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Πρωτογενούς Τομέα Αλεξανδρούπολης, Νίκο Γκότση, η μελέτη άρδευσης του αγροκτήματος Πετάλου Έβρου, ύψους 300.000 ευρώ, είναι έτοιμη. Ο δήμος αναζητά χρηματοδοτικό εργαλείο για την υλοποίηση του έργου, που θα μπορεί να αρδεύσει […]

03/05/2018 3' διάβασμα

roumania-anakabtei-i-paragogi-sitiron-120158

Ρουμανία: Ανακάμπτει η παραγωγή σιτηρών

Σημαντική αύξηση κατέγραψε η παραγωγή σιτηρών της Ρουμανίας το 2017 σε σχέση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με ανακοίνωση της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας. Αναλυτικά, η επιφάνεια των κόκκων στα δημητριακά μειώθηκε κατά 6,9%, σε 5,1 εκατομμύρια εκτάρια, αλλά η παραγωγή αυξήθηκε κατά 12,4% σε σύγκριση με το 2016. Το 2016, οι γεωργοί συνέλεξαν 24,5 εκατομμύρια […]

06/04/2018 1' διάβασμα

psinei-synergasies-me-ellines-kalliergites-osprion-i-3alfa-49203

Ψήνει συνεργασίες με Έλληνες καλλιεργητές οσπρίων η 3άλφα

Ανοικτή σε νέες συνεργασίες με Έλληνες καλλιεργητές οσπρίων, ώστε να αυξήσει το ποσοστό των πρώτων υλών που απορροφά από την εγχώρια παραγωγή, δηλώνει η 3άλφα. Η γνωστή οικογενειακή επιχείρηση, που συμπληρώνει φέτος πέντε δεκαετίες ζωής, είδε τις πωλήσεις της να ενισχύονται το 2017 και υποδέχεται τη νέα χρονιά με ένα επενδυτικό πρόγραμμα, που στόχο έχει […]

09/01/2018 4' διάβασμα

typopoiitirio-osprion-etoimazei-ston-feneo-i-enosi-kiatou-110828

Τυποποιητήριο οσπρίων ετοιμάζει στον Φενεό η Ένωση Κιάτου

Ιδιαίτερα δηµιουργική και εποικοδοµητική αναµένεται να είναι η νέα χρονιά για την Ένωση Κιάτου, καθώς προχωρά σε σηµαντικές παρεµβάσεις που θα δώσουν ακόµη µεγαλύτερη στήριξη στους παραγωγούς της περιοχής. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο πρόεδρος της Ένωσης, Κωνσταντίνος Παπαβασιλείου, «φέτος θα δηµιουργήσουµε στον πρωτογενή τοµέα, µακριά από την εσωστρέφεια του παρελθόντος και σε […]

08/01/2018 1' διάβασμα

fasoli-chamili-paragogi-kai-eisagoges-apeiloun-ti-sezon-102115

Φασόλι: Χαμηλή παραγωγή και εισαγωγές «απειλούν» τη σεζόν

Η μειωμένη παραγωγή εξαιτίας των βροχών και του παρατεταμένου καύσωνα, που σημειώθηκαν κατά την καλλιεργητική περίοδο, και οι εισαγωγές με τιμές που «χτυπούν» τις τιμές παραγωγού, από κοντά με τη γάγγραινα των ελληνοποιήσεων, συνθέτουν το τοπίο και προκαλούν εύλογο προβληματισμό στους καλλιεργητές ξερού φασολιού, για την εμπορική σεζόν που έχουν μπροστά τους. Μελίνα Ζιάγκου, Γιώργος […]

19/10/2017 7' διάβασμα

h-anaviosi-ton-osprion-efere-ston-kabo-tin-omega-96523

H αναβίωση των οσπρίων έφερε στον κάμπο την Ωμέγα

Ολοένα και περισσότερα ηχηρά ονόματα από τον κλάδο των οσπρίων προσελκύει στον θεσσαλικό κάμπο το ζωηρό καλλιεργητικό ενδιαφέρον των παραγωγών, ανοίγοντας νέες προοπτικές για τα συγκεκριμένα προϊόντα, στα οποία, όπως όλα δείχνουν, θα στηριχθεί κατά έναν μεγάλο βαθμό τα επόμενα χρόνια η αγροτική οικονομία της περιοχής. Τελευταίο χαρακτηριστικό παράδειγμα, η απόφαση της Ωμέγα ΑΒΕΕ, των […]

01/09/2017 4' διάβασμα

faki-revithi-meiomenes-oi-fetines-apodoseis-logo-ton-kairikon-synthikon-91885

Φακή – Ρεβίθι: Μειωμένες οι φετινές αποδόσεις λόγω των καιρικών συνθηκών

Μειωμένη αναμένεται η φετινή παραγωγή φακής και ρεβιθιού σε όλη τη χώρα, αφού, όπως στις περισσότερες καλλιέργειες, τα έντονα καιρικά φαινόμενα των προηγούμενων μηνών είχαν αρνητικό αντίκτυπο σε αυτές. Ωστόσο, τις μειωμένες αποδόσεις αναμένεται να μετριάσει η αύξηση των στρεμμάτων που σημειώθηκε και αποτελεί, όπως όλα δείχνουν, συνέχεια του ανοδικού σερί των τελευταίων ετών. Η […]

12/07/2017 10'+ διάβασμα

meta-ta-ospria-oi-eponymoi-xiroi-karpoi-pairnoun-seira-gia-tin-agroland-82565

Μετά τα όσπρια, οι επώνυμοι ξηροί καρποί παίρνουν σειρά για την Agroland

Σε νέα «χωράφια» ετοιμάζεται να μπει από το φθινόπωρο η Agroland ΑΕ-Αφοί Χρ. Κατσή, προσθέτοντας στο «καλάθι» των επώνυμων προϊόντων της μέλι και ξηρούς καρπούς, που θα προμηθεύεται σε συμβολαιακή βάση από παραγωγούς του θεσσαλικού κάμπου. Η κίνηση έχει σκοπό να διευρύνει την γκάμα της εταιρείας με προϊόντα υψηλότερης αξίας, τα οποία θα έχουν και τον ανάλογο […]

21/04/2017 3' διάβασμα

stin-koilada-tou-feneou-ta-ospria-apoteloun-proionta-me-prooptiki-80782

Στην κοιλάδα του Φενεού τα όσπρια αποτελούν προϊόντα με προοπτική

Στην περιοχή του Φενεού, οι αγρότες κατάφεραν να δημιουργήσουν ικανοποιητικά εισοδήματα από την παραγωγή οσπρίων ενώ παράλληλα έδωσαν και υπεραξία στα προϊόντα τους με τον χαρακτηρισμό ΠΟΠ. Είναι γνωστή η ΠΟΠ φάβα Φενεού αλλά και τα ΠΟΠ φασόλια Φενεού. Σειρά τώρα έχει πάρει η φακή Φενεού, που την τελευταία δεκαετία αναπτύσσεται ραγδαία και όλα δείχνουν […]

07/04/2017 2' διάβασμα

sti-thraki-gennithike-i-faki-dimokritos-80846

Στη Θράκη γεννήθηκε η φακή «Δημόκριτος»

Σύμφωνα με τον καθηγητή του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, Ιωάννη Τοκατλίδη, οι επιλογές είναι δύο, εκ των οποίων η μία αφορά το λεγόμενο χάσμα παραγωγής. «Η έρευνα στη γεωργία πρέπει να εστιάσει στη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ δυναμικού παραγωγής και πραγματικής παραγωγής για ν’ αντιμετωπίσει δύο παραμέτρους που σχετίζονται με την πυκνότητα, […]

04/04/2017 2' διάβασμα

allazei-tis-isorropies-stin-agora-ton-osprion-i-diepangelmatiki-sto-plevro-ton-paragogon-i-gaia-epicheirein-76077

Αλλάζει τις ισορροπίες στην αγορά των οσπρίων η Διεπαγγελματική. Στο πλευρό των παραγωγών η GAIA Επιχειρείν

Για την δημιουργία Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οσπρίων πανελλαδικά και τις προοπτικές που δημιουργεί για την προστασία του προιόντος, ενημερώθηκαν οι παραγωγοί που συμμετείχαν στη χθεσινή ενημέρωση-συζήτηση που διοργάνωσε, στα γραφεία του Συνεταιρισμού, στη Φιλιππούπολη, η διαχειριστική της Ομάδας Παραγωγών Οσπρίων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών. Ακόμη ενημερώθηκαν από τον διευθυντή πωλήσεων της ΕΒΥΠ, κ. Γιώργο Παυλίδη […]

16/03/2017 3' διάβασμα

allazei-tis-isorropies-stin-agora-ton-osprion-i-diepangelmatiki-54928

Αλλάζει τις ισορροπίες στην αγορά των οσπρίων η Διεπαγγελματική

Ο λόγος για τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Οσπρίων, τα θεμέλια της οποίας μπήκαν την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου, με τη σύσταση, για πρώτη φορά, συντονιστικής επιτροπής, με τη συμμετοχή μεγάλων συνεταιριστικών οργανώσεων. Την προσπάθεια στηρίζει νομικά και τεχνικά η GAIA Επιχειρείν μέσω του διευθυντή Συνεταιριστικής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της εταιρείας, Βασίλη Κάππα. Στη διάρκεια της συζήτησης, τα μέλη […]

04/03/2017 4' διάβασμα

me-fora-apo-tin-perysini-chronia-ta-ospria-76077

Με φόρα από την περυσινή χρονιά τα όσπρια

Είναι χαρακτηριστικό ότι, σύμφωνα με πληροφορίες από τις επιχειρήσεις και τους εμπόρους σπόρων, η αύξηση στις εκτάσεις αναμένεται να αγγίξει φέτος το 20%. Στον θεσσαλικό κάμπο υπολογίζεται ότι καλλιεργούνται περί τα 25.000 στρέμματα, εκ των οποίων πάνω από τα μισά βρίσκονται στον Νομό Λάρισας. Στις φακές, η σπορά που προηγήθηκε ήταν αυξημένη σε σχέση με […]

22/02/2017 4' διάβασμα

afxanontai-oi-kalliergoumenes-ektaseis-me-ospria-sti-sterea-74848

Αυξάνονται οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με όσπρια στη Στερεά

Οι περιοχές με τις μεγαλύτερες εκτάσεις καλλιέργειας οσπρίων ήταν ο Δομοκός, η Λοκρίδα, η Βοιωτία και η περιοχή του Μαντουδίου στην Εύβοια. Από τα τέλη της δεκαετίας του ’70, το διατροφικό πρότυπο του Έλληνα καταναλωτή άλλαξε και παρατηρήθηκε μια μεγάλη στροφή στην κατανάλωση κρέατος. Η αλλαγή αυτή του διατροφικού παραδείγματος οδήγησε σε μεγάλη μείωση των […]

11/02/2017 5' διάβασμα

1 2 3 4