κουνουπίδι

Αργολίδα: Ικανοποίηση για τις τιμές και την ποσότητα λαχανικών στα Ίρια

Με πλήρη ικανοποίηση βλέπουν την εξέλιξη της νέας χρονιάς οι παραγωγοί των Ιρίων, οι οποίοι φημίζονται για την καλλιέργεια λαχανικών. Ποσότητες και τιμές είναι στα επιθυμητά επίπεδα, με ανοδική τάση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου, αφού καταγράφονται ανακατατάξεις στις εκτάσεις καλλιέργειας των λαχανικών. Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» η τεχνολόγος γεωπόνος Κλαίρη Δρούζα, […]

13/10/2023 2' διάβασμα

Σε πλήρη εξέλιξη η παραγωγή λαχανικών στον κάμπο των Ιρίων

Θετική είναι η εικόνα που παρουσιάζει η παραγωγή λαχανικών στον κάμπο των Ιρίων, αφού για τις περισσότερες ποικιλίες ήταν ευνοϊκές οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν μέχρι τώρα. Όπως εξηγεί η παραγωγός, Αντωνία Δρούζα, «μπρόκολο, μαρούλι και iceberg ήταν οι ωφελημένες καλλιέργειες από τις καιρικές συνθήκες, ενώ η αγκινάρα και το κουνουπίδι είχαν προβλήματα λόγω αυξημένων […]

18/02/2023 2' διάβασμα

Σταυρανθή: Σταθερές οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, κορυφαίες οι αποδόσεις

Με σύμμαχο τον καλό καιρό ολοκληρώνεται η συλλογή των σταυρανθών σε μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι, των πρώιμων φυτεύσεων του καλοκαιριού, ενώ παράλληλα ξεκινάει η προετοιμασία για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν φαίνεται να έχουν σημαντικές μεταβολές, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι οι μικρές εκμεταλλεύσεις μειώνονται δραστικά. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής […]

25/01/2023 10'+ διάβασμα

Σε απόγνωση οι παραγωγοί λαχανικών στα Ίρια

Η μείωση αγοραστικού ενδιαφέροντος είναι το κύριο χαρακτηριστικό μέχρι τώρα στον κάμπο των Ιρίων, που είναι γνωστός στο ευρύτερο κοινό για την παραγωγή λαχανικών όπως το μαρούλι iceberg. Η Αντωνία Δρούζα, παραγωγός που ακολουθεί τον δρόμο της συμβολαιακής γεωργίας, όπως και η πλειονότητα των παραγωγών στην περιοχή, σημειώνει ότι «στην περιοχή των Ιρίων έχει αρχίσει […]

29/11/2022 2' διάβασμα

Προβάδισμα για το λάχανο στις φυτεύσεις – Ακολουθούν κουνουπίδι και μπρόκολο

της Ελένης Ριζάκη Η περίοδος των φυτεύσεων για το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο έχει ήδη ξεκινήσει, με επίκεντρο την παραγωγή στην ευρύτερη περιοχή της Εύβοιας. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», μεταξύ των τριών προϊόντων, το λάχανο είναι εκείνο που για άλλη μια χρονιά έχει την τιμητική του. Οι παραγωγοί, ωστόσο, για ακόμη […]

28/08/2022 4' διάβασμα

Η αύξηση του κόστους παραγωγής λόγω κλιματικής αλλαγής, απειλεί να μειώσει μπρόκολο και κουνουπίδι από το τραπέζι μας

Μπορεί το μπρόκολο και κουνουπίδι να κερδίζουν σήμερα ολοένα και περισσότερο στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αλλά οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής τα επόμενα χρόνια δεν αποκλείεται να καταστήσουν τα δύο είδη προς …εξαφάνιση από το οικογενειακό τραπέζι αφού οι καλλιέργειες τους θα γίνουν εξαιρετικά δαπανηρές για τους παραγωγούς, απαιτώντας μεταξύ άλλων έως και 61% περισσότερη […]

20/05/2022 10' διάβασμα

Σταυρανθή: Μειωμένη η παραγωγή σε μπρόκολο και κουνουπίδι, σταθερό το λάχανο

Στην τελική ευθεία βρίσκονται καλλιέργειες των σταυρανθών και μέσα στον Απρίλη ολοκληρώνεται η συλλογή τους στο μεγαλύτερο ποσοστό. Οι τελευταίες φυτεύσεις του χειμώνα ολοκληρώθηκαν τον Ιανουάριο με υβρίδια μικρού βιολογικού κύκλου, τα οποία θα συλλεχθούν προς τα τέλη Απριλίου. Μπορεί η παραγωγή να εμφανίζει μια κόπωση μέσα από την πανδημία, με τις συνεχόμενες διακυμάνσεις της […]

31/03/2021 3' διάβασμα

Καλές οι τιμές και η παραγωγή για λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι, μειωμένες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις

Από τα τέλη Σεπτεμβρίου ολοκληρώθηκαν οι φυτεύσεις λάχανου και κουνουπιδιού, οι οποίες αποτελούν και τις τελευταίες της καλλιεργητικής περιόδου. Παράλληλα, συνεχίζονται οι φυτεύσεις του μπρόκολου, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς για την επόμενη περίοδο. Ήδη, η συλλογή των καλοκαιρινών φυτεύσεων εξελίσσεται ομαλά χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα στο σύνολο των καλλιεργειών της χώρας. Υπάρχουν, ωστόσο, […]

24/11/2020 6' διάβασμα

Ντόμινο στην παραγωγή από τις παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες

γράφουν οι Μελίνα Ζιάγκου, Γιάννης Σάρρος Ο μεγάλος όγκος των φυτεύσεων, που θα καλύψουν τις χειμερινές ανάγκες της αγοράς, ολοκληρώθηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου – το πολύ αρχές Οκτωβρίου για τις περισσότερες περιοχές σε πράσο, κουνουπίδι και λάχανο, ενώ αδιάλειπτα πραγματοποιούνται φυτεύσεις μπρόκολου. Πέρα από τα επιμέρους χαρακτηριστικά που διέπουν την καλλιέργεια από περιοχή σε περιοχή, κοινός […]

23/11/2019 7' διάβασμα

Ο κακός καιρός «έφτιαξε» τις τιμές στα τρία χειμωνιάτικα κηπευτικά

Οι μικρότερες φυτεύσεις και τα προβλήματα που προκάλεσε ο καιρός κυρίως στις πρώιμες «αποδίδουν» καλές τιμές μέχρι τώρα στα τρία κραταιά χειμωνιάτικα κηπευτικά, μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι. Οι παραγωγοί μιλούν για μια ικανοποιητική σεζόν μέχρι στιγμής, και εμφανίζονται αισιόδοξοι ενόψει των νέων φυτεύσεων και των αποδόσεων του χειμώνα… καιρού επιτρέποντος. Ανέβασε ταχύτητες το μπρόκολο «Οι […]

19/11/2018 5' διάβασμα

Μπρόκολο-Κουνουπίδι: Αλλού… «κλαίει» κι αλλού… «γελάει»

Διαφορετικές αποχρώσεις θα έχει η εικόνα φέτος στην καλλιέργεια μπρόκολου και κουνουπιδιού, αλλά και ο απολογισμός που άφησε η περσινή σεζόν, ο οποίος επέδρασε καταλυτικά για τις νέες φυτεύσεις. Από τις πιο πρώιμες παραγωγές στη χώρα δίνει η περιοχή του Έβρου, ξεκινώντας το μάζεμα μέσα στον Αύγουστο. «Φέτος, σε ό,τι αφορά τον συνεταιρισμό, οι παραγωγοί […]

04/11/2017 7' διάβασμα

Μπρόκολο-κουνουπίδι: Στα 70 λεπτά τα πρώιμα λίγο πριν από την έναρξη της συγκομιδής

Στα μέσα του Σεπτέμβρη αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή μπρόκολου και κουνουπιδιού στις παραγωγικές περιοχές της χώρας, ενώ αυτές τις ημέρες στην αγορά έχουν διοχετευτεί τα πρώτα πρώιμα. Σιγά σιγά μπαίνουν στην παραγωγή και τα Μέγαρα, με τα πρώτα μπρόκολα και κουνουπίδια να έχουν ξεκινήσει με υψηλή τιμή για τον παραγωγό. «Τα πρώτα που βγαίνουν […]

13/09/2017 4' διάβασμα

Στερεά Ελλάδα: Προβληματίζουν τα υπαίθρια χειμερινά κηπευτικά

Αναμενόμενη ήταν η μείωση των χειμερινών κηπευτικών στην Περιφέρεια Στερεάς, λόγω του δυσμενούς οικονομικού κλίματος. Στις κύριες παραγωγικές περιοχές Βοιωτίας και Εύβοιας, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις μειώθηκαν και οδήγησαν σε αρνητικό πρόσημο σε όλους τους τομείς των οικονομικών δραστηριοτήτων. Οι δυνατότητες εξαγωγών σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμένουν ακόμη σε χαμηλά επίπεδα. Η προοπτική προώθησης των […]

26/10/2016 2' διάβασμα