παραγωγή

usda-perissoteri-sogia-kai-ligotero-kalaboki-tha-kalliergisoun-oi-amerikanoi-to-2026-375170

USDA: Περισσότερη σόγια και λιγότερο καλαμπόκι θα καλλιεργήσουν οι Αμερικανοί το 2026

Περισσότερη σόγια και λιγότερο καλαμπόκι αναμένεται να φυτεύσουν φέτος οι Αμερικανοί γεωργοί, εκτιμά στην τελευταία έκθεσή του το USDA, σε σύγκριση με τις καλλιέργειες του 2025. Αλλαγές, ωστόσο, που δεν πρόκειται να αντιστρέψουν δραματικά την εικόνα των δύο καλλιεργειών, με τις συγκομιδές τους να αναμένονται οι δεύτερες μεγαλύτερες στην ιστορία. Συγκεκριμένα, το USDA προβλέπει ότι […]

16/03/2026 2' διάβασμα

elaiolado-perimenoun-tous-agorastes-tous-ta-kala-ladia-prosdokontas-ypsiloteres-times-375155

Ελαιόλαδο: Περιμένουν τους αγοραστές τους τα «καλά λάδια» προσδοκώντας υψηλότερες τιμές

Σε μία χρονιά μειωμένων ποσοτήτων και με μία σειρά ποιοτικών ζητημάτων που προκάλεσαν καιρός και εχθροί της ελιάς, το ελληνικό ελαιόλαδο φαίνεται πως τηρεί ακόμη στάση αναμονής για να ακολουθήσει την πορεία του στην αγορά. Κι αυτό, καθώς αρκετές ποσότητες μένουν ακόμη πίσω στις δεξαμενές των οργανώσεων των παραγωγών αλλά και στα χέρια των ίδιων, […]

16/03/2026 4' διάβασμα

icac-mikri-ptosi-stin-pagkosmia-paragogi-vamvakiou-to-2026-27-statheri-i-katanalosi-374726

ICAC: Μικρή πτώση στην παγκόσμια παραγωγή βαμβακιού το 2026/27 – Σταθερή η κατανάλωση

Μικρή υποχώρηση της παγκόσμιας παραγωγής βαμβακιού την περίοδο 2026/27 προβλέπει η τελευταία έκθεση “Cotton This Month” της International Cotton Advisory Committee (ICAC), εκτιμώντας ότι η παραγωγή θα διαμορφωθεί στους 24,8 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά περίπου 4% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Την ίδια στιγμή, η παγκόσμια κατανάλωση αναμένεται να παραμείνει σχεδόν σταθερή, κοντά στους […]

10/03/2026 4' διάβασμα

insete-i-ellada-metatopizetai-stadiaka-pros-ena-neo-paragogiko-ypodeigma-225083

ΙΝΣΕΤΕ: Η Ελλάδα μετατοπίζεται σταδιακά προς ένα νέο παραγωγικό υπόδειγμα

Τη σταδιακή μετατόπιση της ελληνικής οικονομίας την τελευταία 10ετία προς ένα πιο εξωστρεφές παραγωγικό πρότυπο, με εξαγωγές, ανταγωνιστικότητα και μεταποίηση να ενισχύονται παράλληλα με τον τουρισμό, αμφισβητώντας με τεκμηρίωση το αφήγημα της μονοκαλλιέργειας και της «οικονομίας του καφέ» αναδεικνύει νέα μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ). Βασικά ευρήματα της μελέτης Την τελευταία […]

12/02/2026 10' διάβασμα

stis-big-5-paragogous-frouton-tis-evropis-i-ellada-372754

Στις Big 5 παραγωγούς φρούτων της Ευρώπης η Ελλάδα

Στις 5 μεγαλύτερες χώρες παραγωγούς νωπών φρούτων της ΕΕ συγκαταλέγεται η Ελλάδα για το 2025, καθώς και στο top 10 των παραγωγών νωπών λαχανικών, παρά το μικρό της μέγεθος και τις κλιματικές αντιξοότητες, που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί. Είναι γεγονός, βέβαια, ότι η χώρα μας ανήκει στις μεγαλύτερες παραγωγούς και εξαγωγείς φρούτων και λαχανικών στην Ευρώπη […]

10/02/2026 4' διάβασμα

kremmydi-afximenes-ektaseis-chamiles-times-kai-entonos-provlimatismos-gia-ti-nea-chronia-372935

Κρεμμύδι: Αυξημένες εκτάσεις, χαμηλές τιμές και έντονος προβληματισμός για τη νέα χρονιά

Αυξημένες εμφανίζονται οι καλλιεργούμενες εκτάσεις κρεμμυδιού για τη νέα σεζόν περίοδο, καθώς σημαντικός αριθμός παραγωγών στρέφεται στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, αναζητώντας εναλλακτικές λύσεις απέναντι στο αδιέξοδο που παρουσιάζουν οι ανοιξιάτικες αροτραίες. Παρά την κινητικότητα που καταγράφεται στο χωράφι, η γενικότερη εικόνα συνοδεύεται από έντονο προβληματισμό, καθώς οι χαμηλές τιμές και τα αυξημένα αποθέματα δημιουργούν συνθήκες αβεβαιότητας […]

09/02/2026 4' διάβασμα

choris-provlima-eparkeias-to-spanaki-enopsei-eorton-368869

Χωρίς πρόβλημα επάρκειας το σπανάκι ενόψει εορτών

Παρά τις διακυμάνσεις που καταγράφονται τα τελευταία χρόνια στην αγροτική παραγωγή, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις σπανακιού στη χώρα μας δείχνουν να παραμένουν σε σχετικά σταθερά επίπεδα. Το γεγονός αυτό αποκτά ιδιαίτερη σημασία, αν αναλογιστεί κανείς τις χρόνιες δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί, τόσο ως προς τις καιρικές συνθήκες όσο και ως προς τη διαχείριση του κόστους […]

10/12/2025 6' διάβασμα

psychanthi-me-apothemata-kai-prosdokies-xekina-i-nea-sezon-tis-fakis-368239

Ψυχανθή: Με αποθέματα και προσδοκίες ξεκινά η νέα σεζόν της φακής

Με σημαντικά αποθέματα φακής εισέρχονται στη νέα καλλιεργητική περίοδο οι παραγωγοί του προϊόντος. Η νέα χρονιά ξεκινά υπό το βάρος των περσινών υψηλών αποδόσεων, αλλά και της υποτονικότητας που καταγράφεται στην αγορά. Οι καιρικές συνθήκες, που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, έχουν ήδη επιτρέψει σε ένα μεγάλο ποσοστό καλλιεργητών να ολοκληρώσει τις σπορές, ενώ οι […]

02/12/2025 6' διάβασμα

aktinidio-tous-367-000-tonous-me-afxisi-7-se-schesi-me-perysi-tha-ftasei-i-paragogi-tis-elladas-364480

Ακτινίδιο: Τους 367.000 τόνους, με αύξηση 7% σε σχέση με πέρυσι, θα φτάσει η παραγωγή της Ελλάδας

Σημαντικά ήταν τα συμπεράσματα του ετήσιου συνεδρίου του International Kiwifruit Organization (IKO), που πραγματοποιήθηκε φέτος στο Vigo της Ισπανίας (22-25.09.25), συγκεντρώνοντας τις κυριότερες χώρες παραγωγής ακτινιδίων παγκοσμίως. Αντικείμενο του συνεδρίου αποτέλεσε η παρουσίαση των εξελίξεων στον κλάδο και οι προβλέψεις για τη νέα εμπορική σεζόν 2025–2026. Το IKO αποτελεί διεθνή οργανισμό που εκπροσωπεί χώρες-κλειδιά στην […]

13/10/2025 4' διάβασμα

ollandia-anodiki-poreia-gia-ta-viologika-trofima-ta-avga-kratoun-ta-proteia-362153

Ολλανδία: Ανοδική πορεία για τα βιολογικά τρόφιμα – Τα αβγά κρατούν τα πρωτεία

Η αγορά βιολογικών τροφίμων στην Ολλανδία συνεχίζει την ανοδική της πορεία, με τα στοιχεία για το πρώτο εξάμηνο του 2025 να καταγράφουν αύξηση στις πωλήσεις και στα μερίδια αγοράς σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας Ολλανδίας (CBS), το ποσοστό των βιολογικών προϊόντων στο σύνολο των δαπανών για τρόφιμα στα […]

18/09/2025 4' διάβασμα

ypo-evnoikes-synthikes-i-fetini-poreia-tou-evritikou-peponiou-362051

Υπό ευνοϊκές συνθήκες η φετινή πορεία του εβρίτικου πεπονιού

Ευνοϊκά εξελίσσεται η καλλιέργεια του πεπονιού στον Έβρο και αντίστοιχα θετικές εξελίξεις χαρακτηρίζουν την προώθησή του. Μιλώντας για το προϊόν και την πορεία του στην «ΥΧ», ο γεωπόνος και επί χρόνια καλλιεργητής Βαγγέλης Δέδογλου εξηγεί ότι οι κλιματικές συνθήκες δεν ευνόησαν την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών. «Είχαμε ξεροβόρια και δεν είχαμε σχετική υγρασία, άρα οι συνθήκες […]

17/09/2025 3' διάβασμα

portokali-rythmistis-to-nero-se-mia-chronia-me-antitheseis-349559

Πορτοκάλι: Ρυθμιστής το νερό σε μια χρονιά με αντιθέσεις

Η φετινή καλλιεργητική περίοδος των πορτοκαλιών βρίσκεται σε εξέλιξη, με το νερό να αποτελεί τον καθοριστικό παράγοντα για την πορεία της παραγωγής. Η ποικιλία Βαλέντσια ολοκληρώνει τον κύκλο της τον Οκτώβριο, ενώ ακολουθούν οι επόμενες συγκομιδές, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις περιοχές όπου η επάρκεια νερού εξασφαλίζει σταθερότητα στην καλλιέργεια. Στην Αιτωλοακαρνανία και την Άρτα, όπου το […]

16/09/2025 5' διάβασμα

giati-i-kinoa-yperechei-tou-sitariou-kai-tou-vamvakiou-sto-tameio-361926

Γιατί η κινόα υπερέχει του σιταριού και του βαμβακιού στο ταμείο

Έντονη ανησυχία επικρατεί στους αγρότες από την κατρακύλα στις τιμές των δύο βασικών προϊόντων, του βαμβακιού και του σιταριού. Η εικόνα που διαμορφώνεται είναι δυσοίωνη, καθώς οι τρέχουσες τιμές, μετά τις γεωργικές δαπάνες, αφήνουν τους παραγωγούς με ζημιά και ελάχιστο έως και μηδενικό κέρδος, θέτοντας σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών. «Η κινόα μπορεί να αποτελέσει μια […]

15/09/2025 4' διάβασμα

gigartokarpa-anameikti-i-eikona-sta-mila-apogoiteftiki-sta-achladia-361619

Γιγαρτόκαρπα: Ανάμεικτη η εικόνα στα μήλα, απογοητευτική στα αχλάδια

Η φετινή καλλιεργητική περίοδος για τα γιγαρτόκαρπα στη χώρα μας εξελίσσεται σε μία από τις δυσκολότερες των τελευταίων ετών. Παρά τις προσδοκίες των παραγωγών, η εικόνα που παρουσιάζουν τα δέντρα δεν είναι ενθαρρυντική. Οι πράσινες ποικιλίες μήλων υπολείπονται κατά πολύ των αναμενόμενων αποδόσεων, ενώ καλύτερη, αν και όχι ιδανική, φαίνεται η κατάσταση στις κόκκινες ποικιλίες, […]

10/09/2025 10'+ διάβασμα

kentriki-makedonia-kalliergeia-ypo-piesi-to-kalaboki-sto-kilkis-360232

Κεντρική Μακεδονία: Καλλιέργεια υπό πίεση το καλαμπόκι στο Κιλκίς

Ενα αγροτικό προϊόν που έχει βαθιές ρίζες και ξεχωριστή θέση στην κοινωνική και οικονομική δομή των κατοίκων της ευρύτερης περιοχής του λεκανοπεδίου των Μουριών Κιλκίς είναι το καλαμπόκι. Η παραγωγική διάστασή της καλλιέργειας για τους κατοίκους είναι μεγάλη, καθώς συνεισφέρει σημαντικά στην τοπική οικονομία, προσδίδοντας προστιθέμενη αξία τόσο στην πρωτογενή παραγωγή –στις επόμενες φάσεις της […]

16/08/2025 2' διάβασμα

syko-kalyteri-i-fetini-paragogi-megalos-antipalos-oi-vrochoptoseis-359962

Σύκο: Καλύτερη η φετινή παραγωγή, μεγάλος αντίπαλος οι βροχοπτώσεις

Ξεκίνησε η συγκομιδή των σύκων, με θετικά μηνύματα από άποψη παραγωγής, καθώς η φετινή εικόνα φαίνεται να είναι καλύτερη σε σύγκριση με την αποκαρδιωτική περσινή περίοδο. Ο μεγαλύτερος «αντίπαλος» αυτή την εποχή είναι οι βροχοπτώσεις, οι οποίες μπορούν να υποβαθμίσουν σημαντικά την ποιότητα του καρπού και δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στις εγκαταστάσεις αποξήρανσης. Η συγκομιδή προορίζεται […]

14/08/2025 6' διάβασμα

viologika-i-katanalosi-mangko-stin-evropi-echei-yperdiplasiastei-apo-to-2010-359888

Βιολογικά: Η κατανάλωση μάνγκο στην Ευρώπη έχει υπερδιπλασιαστεί από το 2010

Ραγδαία άνοδος καταγράφεται τα τελευταία χρόνια στην ευρωπαϊκή κατανάλωση μάνγκο, με τις εισαγωγές να έχουν υπερδιπλασιαστεί από το 2010 έως το 2023. Όπως επισημάνθηκε στο πρόσφατο συνέδριο Tropicals Congress, που πραγματοποιήθηκε στην Αμβέρσα, η αγορά του μάνγκο στην Ευρώπη παρουσιάζει μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης, αλλά απαιτείται στρατηγική προσέγγιση, επενδύσεις στην ποιότητα και στην ευελιξία απέναντι στις […]

12/08/2025 4' διάβασμα

xero-fasoli-kalyteres-oi-proimes-spores-lavomenes-oi-opsimes-kalliergeies-359883

Ξερό φασόλι: Καλύτερες οι πρώιμες σπορές, «λαβωμένες» οι όψιμες καλλιέργειες

Η φετινή καλλιεργητική περίοδος για τα ξερά φασόλια αποτυπώνει με χαρακτηριστικό τρόπο τις προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι Έλληνες παραγωγοί, σε ένα περιβάλλον κλιματικής αβεβαιότητας και γεωργικής αστάθειας. Η εικόνα της παραγωγής παρουσιάζει μεγάλες διαφοροποιήσεις ανά περιοχή και ποικιλία, με τις πρώιμες καλλιέργειες να έχουν, σε γενικές γραμμές, ενθαρρυντικά αποτελέσματα, τη στιγμή που οι […]

12/08/2025 6' διάβασμα

ypaithria-kipeftika-ligotera-ta-stremmata-perissotero-ektetheimena-ston-kairo-359549

Υπαίθρια κηπευτικά: Λιγότερα τα στρέμματα, περισσότερο εκτεθειμένα στον καιρό

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή των υπαίθριων κηπευτικών (ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα) σε πολλές περιοχές της χώρας, κυρίως στις ορεινές και ημιορεινές ζώνες. Οι επικρατούσες καιρικές συνθήκες δημιουργούν σοβαρά προβλήματα τόσο στην ανάπτυξη των φυτών όσο και, κυρίως, στον σχηματισμό των καρπών, οδηγώντας σε μειωμένες αποδόσεις και υποβάθμιση της ποιότητας. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της φετινής περιόδου […]

07/08/2025 7' διάβασμα

kinoa-dynamiki-deichnei-i-paragogi-chamogela-stis-protes-sygkomides-359529

Κινόα: Δυναμική δείχνει η παραγωγή, χαμόγελα στις πρώτες συγκομιδές

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή της κινόας στη Θεσσαλία και σε άλλες περιοχές της χώρας και όσοι ακολούθησαν πιστά τις συμβουλές των γεωπόνων της εταιρείας με την οποία έχουν συνάψει συμβόλαια απολαμβάνουν ικανοποιητικές αποδόσεις. Φέτος, τα καλλιεργούμενα στρέμματα στη Θεσσαλία διπλασιάστηκαν, ενώ η ζήτηση από τους παραγωγούς αυξάνεται συνεχώς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο […]

06/08/2025 7' διάβασμα

1 2 3 … 9