παραγωγή

Μειωμένη η παραγωγή ελαιολάδου στη Θάσο

Η επιδρομή του δάκου και η πύρινη λαίλαπα του Σεπτέμβρη προκάλεσαν σοβαρά προβλήματα στους ελαιοπαραγωγούς της Θάσου, που εκτιμούν ότι φέτος θα είναι μειωμένη η παραγωγή. Από την περιοχή του Πρίνου, που κάηκαν αιωνόβια ελαιόδεντρα, περίπου 200 άτομα έκαναν δήλωση στον ΕΛΓΑ για καταστροφές σε φυτική και ζωική παραγωγή, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Αγροτικού […]

01/11/2016 2' διάβασμα

Ακτινίδιο: Υψηλή παραγωγή, υψηλά και οι τιμές

Χαμόγελα στους καλλιεργητές ακτινιδίου φέρνει η φετινή εμπορική σεζόν που βρίσκεται σε εξέλιξη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ρεπορτάζ που συνέλεξε η «ΥΧ», η τιμή στη βασική ποικιλία Hayward, που μπαίνει αυτές τις μέρες στον κύριο όγκο της συγκομιδής και αποτελεί πάνω από 85% του συνόλου της καλλιέργειας, κινείται σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με […]

31/10/2016 6' διάβασμα

12 εκατ. τόνοι μήλα αναμένεται η ευρωπαϊκή παραγωγή για το 2016

Συνολικά, τους 12 εκατ. περίπου τόνους εκτιμάται ότι θα φθάσει φέτος η παραγωγή μήλου στην Ευρώπη, με κύριες χώρες παραγωγής της την Πολωνία, την Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία. Σύμφωνα με το παρατηρητήριο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η μέση τιμή παραγωγού στην ΕΕ κυμάνθηκε τον Σεπτέμβριο 2016 στα 54 λεπτά/κιλό, αυξημένη κατά 9% από τον […]

28/10/2016 1' διάβασμα

Επιμένοντας βιολογικά και ποιοτικά

Η Σοφία και ο Θανάσης Καραμάνος ήταν από τους πρώτους βιοκαλλιεργητές στην Ελλάδα και από το 1995 μέχρι σήμερα, με συνέπεια και επιμονή, δημιούργησαν μία από τις πλέον αξιόπιστες επιχειρήσεις βιολογικών προϊόντων στην Αργολίδα, έχοντας επεκταθεί και στην Αρκαδία. «Το να είμαστε αγρότες και παραγωγοί βιολογικών προϊόντων ήταν επιλογή ζωής», δήλωσε στην «ΥΧ» η Σοφία […]

19/10/2016 1' διάβασμα

«Ταύρος» το βαμβάκι, μεγαλώνει το κενό μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης

Το USDA προχώρησε σε νέα –και αναπάντεχη για την πλειονότητα των αναλυτών– υποβάθμιση των προβλέψεών του για τα αμερικανικά αποθέματα στο τέλος της τρέχουσας σεζόν (Ιούλιος 2017), δίνοντας ώθηση στις χρηματιστηριακές τιμές του προϊόντος. Λίγες ώρες μετά τη δημοσιοποίηση των στοιχείων, στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης τα προθεσμιακά συμβόλαια Δεκεμβρίου 2016 σημείωσαν εκρηκτική άνοδο έως […]

15/10/2016 3' διάβασμα

Β. Καρέλης, Αντιπρόεδρος ΕΑΣ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ: Απαιτείται αναδιάρθρωση με νέες ποικιλίες λεμονιού

«Η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη γύρω στο 20% – 30%. Η μέση τιμή του Οκτώβρη, αυτήν τη στιγμή, είναι γύρω στα 55 – 60 λεπτά. Είναι μια σχεδόν ικανοποιητική τιμή, αρκεί να μην πέσει άλλο. Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε μόνιμα είναι η αναδιάρθρωση της παραγωγής, ώστε να κατανέμεται σε όλη τη διάρκεια του χρόνου, […]

14/10/2016 1' διάβασμα

«Αν θέλουμε καλλιέργειες δυναμικές και βιώσιμες δεν πρέπει να βλέπουμε βραχυπρόθεσμα»

Την ενίσχυση της θέσης του αγρότη μέσα από ένα ευρωπαϊκό νομοθετικό πλαίσιο, που θα καταπολεμά τις πρακτικές που τον θέλουν ανίσχυρο, προέταξε ο Czeslaw Adam Siekierski, Επικεφαλής της Επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την Αγροτική Ανάπτυξη, μιλώντας από το βήμα του Συνεδρίου της Copa Cogeca. «Στην παραγωγή των τροφίμων δεν πρέπει να συζητάμε για τα […]

06/10/2016 2' διάβασμα

Στηρίγματα στις τιμές του καλαμποκιού από το «ψαλίδισμα» της ευρωπαϊκής παραγωγής

Σε επίπεδα ρεκόρ εκτιμά την παγκόσμια παραγωγή σιταριού για τη σεζόν 2016-2017 το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), υπογραμμίζοντας ωστόσο την μεγαλύτερη του αναμενόμενου πτώση στην ευρωπαϊκή σοδειά λόγω των καιρικών συνθηκών. Η μείωση αποτυπώνεται κυρίως στο καλαμπόκι, όπου το IGC, στην ανάλυση που έδωσε στη δημοσιότητα την Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου, αναθεωρεί πτωτικά την εκτίμησή του […]

06/10/2016 3' διάβασμα

Τα βιολογικά προϊόντα στην υπηρεσία και της ομορφιάς

Η τάση που θέλει τα βιολογικά προϊόντα να χρησιμοποιούνται σε τομείς εκτός της κατανάλωσης τροφίμων έχει διευρυνθεί. Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια αυξημένη χρήση βιολογικών προϊόντων σε καλλυντικά. Η νέα αυτή τάση φαίνεται πως κερδίζει ολοένα και περισσότερους καταναλωτές, καθιστώντας τη μια προσοδοφόρα επένδυση για τους βιοκαλλιεργητές που θέλουν να διαθέσουν την παραγωγή τους. Σύμφωνα […]

19/09/2016 2' διάβασμα

Τραγικό καλοκαίρι για τα μελίσσια σε Έβρο και Ροδόπη

Δραματικά μειωμένη είναι η φετινή παραγωγή μελιού στον Έβρο και τη Ροδόπη, λόγω παρατεταμένης ξηρασίας και ισχυρών βοριάδων που ξέραναν τα φυτά και δεν έδωσαν γύρη. Τα μελίσσια συμπεριφέρονταν περίεργα εξαιτίας των καιρικών συνθηκών. Ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ροδόπης «Το Κεντρί», Νίκος Καρακωστίδης, αναφέρει χαρακτηριστικά ότι «οι βασίλισσες απέφευγαν να γεννούν στο κάτω μέρος […]

16/09/2016 2' διάβασμα

Η προέλευση και ο τρόπος παραγωγής των τροφίμων επηρεάζουν την γεύση τους

Η προέλευση και ο τρόπος με τον οποίο έχουν παραχθεί τα τρόφιμα ενδέχεται να επηρεάζουν τη γεύση τους. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα αμερικανικής έρευνας από το πανεπιστήμιο Northeastern. H έρευνα κατέγραψε την πεποίθηση των καταναλωτών πως τα ζώα που έχουν εκτραφεί σε καλύτερες συνθήκες παράγουν πιο γευστικά προϊόντα. Σύμφωνα με την έρευνα, το κρέας που […]

15/09/2016 1' διάβασμα

Απειλή για τις εξαγωγές η πρόωρη συγκομιδή ακτινιδίων

Αντιμέτωποι με την προσπάθεια ορισμένων να κερδοσκοπήσουν προσωρινά σε βάρος της συνολικής παραγωγής ακτινιδίων της χώρας, έρχονται για άλλη μια χρονιά οι καλλιεργητές του φρούτου. Αυτό προκύπτει από την εσπευσμένη συλλογή κάποιων ποσοτήτων ακτινιδίου της ποικιλίας σορέλι που ενέκρινε με απόφασή της η ΔΑΟΚ Ημαθίας, κάποιες από τις οποίες πωλούνται από μεμονωμένα σημεία, στην τιμή […]

06/09/2016 2' διάβασμα

5.000 τόνους μικρότερη εκτιμάται η παραγωγή πατάτας Κ. Νευροκοπίου

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή της πατάτας στο Κάτω Νευροκόπι, η οποία ξεκίνησε γύρω στον Δεκαπενταύγουστο. Ποιοτικά η παραγωγή κινείται σε καλό επίπεδο, αλλά ποσοτικά εμφανίζεται μειωμένη σε σχέση με την περσινή χρονιά «λόγω του παρατεταμένου καύσωνα», εκτιμά στην «ΥΧ» ο Θοδωρής Ιφόγλου, πρόεδρος του Συλλόγου Αγροτών Δήμου Κάτω Νευροκοπίου. Ο ίδιος προσθέτει: «Αν εκτιμήσουμε […]

03/09/2016 1' διάβασμα

Από ένα υγιές διατροφικό πρότυπο σε έναν μεσογειακό βιώσιμο τρόπο ζωής

Η εξέλιξη της έννοιας της Μεσογειακής Διατροφής σε έναν σύγχρονο τρόπο ζωής, που δεν αντικατοπτρίζει μόνο τις διατροφικές συνήθειες αλλά και την ανθρώπινη συμπεριφορά προς το περιβάλλον και την αναγνώριση της αξίας των τροφίμων, ήταν το κεντρικό θέμα του 1ου συνεδρίου Μεσογειακής Διατροφής. Το συνέδριο, με τίτλο «Η Αναζωογόνηση της Μεσογειακής Διατροφής, από ένα υγιές […]

05/08/2016 3' διάβασμα

Πλήγμα για τα γαλλικά πεπόνια ο καιρός

Μειωμένη κατά 7% αναμένεται η φετινή παραγωγή πεπονιών στη Γαλλία σε σχέση με το 2015, εκτιμά στη μηνιαία του έκθεση το υπουργείο Γεωργίας της χώρας. Από τη μια, η μείωση των καλλιεργητικών εκτάσεων, κατά 1% σε έναν χρόνο, η μεγαλύτερη σε σύγκριση με τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε καλλιεργητικών περιόδων (-6%). Από την άλλη, […]

04/08/2016 44'' διάβασμα

Πώς κινήθηκε η παραγωγική και εμπορική χρονιά στα εσπεριδοειδή

Αυξημένη καταγράφεται –μετά και την ολοκλήρωση της συγκομιδής τους– η φετινή παραγωγή, αλλά και οι εξαγωγές πορτοκαλιών και μανταρινιών σε σχέση με πέρσι, ενώ χωρίς αυξομειώσεις είναι τα τελευταία χρόνια η παραγωγή λεμονιών (και στα λεμόνια οι εξαγωγές σημείωσαν αύξηση). Όσον αφορά τις τιμές, κυμάνθηκαν κατά μέσο όρο στα περσινά επίπεδα, ενώ σύμφωνα με όσα […]

03/08/2016 6' διάβασμα

Αύξηση 61% στην ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου (infographics)

Δημοσιοποιήθηκαν την προηγούμενη εβδομάδα τα συμπεράσματα της τελευταίας Συμβουλευτικής Επιτροπής της ΕΕ για το ελαιόλαδο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο απολογισμός της απερχόμενης εμπορικής περιόδου, οι εκτιμήσεις για την επόμενη, αλλά και η πορεία των συνομιλιών για το διεθνές εμπόριο, που επηρεάζουν έναν τόσο εξωστρεφή τομέα. Η παραγωγή ελαιολάδου, την εμπορική περίοδο 2015/16, στην ΕΕ, ανήλθε […]

02/08/2016 4' διάβασμα

Άρδευση, η μεγάλη πρόκληση της αγροτικής παραγωγής (infographic)

Το 1/4, κατά μέσο όρο, των συνολικά χρησιμοποιούμενων υδάτων στην ΕΕ, κατευθύνεται στην άρδευση. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό στην Ελλάδα είναι το υψηλότερο στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα, το 88,7% των υδάτων που χρησιμοποιούνται για βιομηχανική, ενεργειακή, παραγωγική, οικιακή και κάθε άλλη ανάγκη, κατευθύνεται στον πρωτογενή τομέα (στοιχεία 2007). Η σχετική υστέρηση των διαθέσιμων υδάτων που αντιμετωπίζει […]

26/07/2016 4' διάβασμα

Ιδιωτική πρωτοβουλία αναδεικνύει τα αχαϊκά προϊόντα

Στο αεροδρόμιο του Αράξου, απ’ όπου κατά το 2016 θα διακινηθούν περισσότεροι από 60.000 τουρίστες, κυρίως από Ρωσία, Αγγλία, Γερμανία, Αυστρία και Γαλλία, βρίσκονται πλέον τα αχαϊκά προϊόντα. Την πρωτοβουλία ανέλαβε το Achaia Taste, που σκοπό έχει την προβολή και προώθηση των προϊόντων που παράγονται από αχαϊκές επιχειρήσεις και παραγωγούς. Επιδίωξη του Achaia Taste είναι […]

23/07/2016 1' διάβασμα

Αλλαγή πλεύσης για νέο μοντέλο στην αγροτική παραγωγή

Οι ερευνητικές προτεραιότητες και δράσεις στον αγροδιατροφικό τομέα συζητήθηκαν κατά την διάρκεια της συνάντησης που πραγματοποίησε πριν λίγες ημέρες η επιτροπή της πλατφόρμας καινοτομίας «ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ» της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας, στο πλαίσιο της Στρατηγικής Έρευνας και Καινοτομίας για την εξειδίκευση της προγραμματικής περιόδου 2014 – 2020. Στη συνάντηση συμμετείχαν και οι βασικοί εμπλεκόμενοι φορείς […]

19/07/2016 3' διάβασμα