τρόφιμα

oi-ellines-paramenoun-pistoi-sta-ospria-sta-frouta-kai-ta-lachanika-31720

Oι Έλληνες παραμένουν πιστοί στα όσπρια, στα φρούτα και τα λαχανικά

Το διατροφικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή καταγράφει μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 2.000 ατόμων απ’ όλη τη χώρα. Το ΙΕΛΚΑ μιλά για μια ισχυρή τάση των Ελλήνων για μεγαλύτερη προσοχή και ενδιαφέρον στη διατροφή τους. Όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης, παρά την υψηλή κατανάλωση σε κρέας, […]

11/05/2016 5' διάβασμα

attiki-programma-parochis-trofimon-se-astegous-30843

Αττική: Πρόγραμμα παροχής τροφίμων σε άστεγους

Σε εφαρμογή τέθηκε την Πέμπτη 5/5 το πρόγραμμα παροχής τροφίμων σε άστεγους και άτομα που διαβιούν σε συνθήκες φτώχειας, σε εννέα δήμους της Αττικής, όπως προβλέπει η προγραμματική σύμβαση του υπουργείου Εργασίας και της Περιφέρειας. Το πρόγραμμα, το οποίο σύντομα θα επεκταθεί και στους υπόλοιπους δήμου, θα πραγματοποιηθεί σε τουλάχιστον δύο δόσεις ώστε να καλυφθούν […]

05/05/2016 1' διάβασμα

apofasi-gia-ti-dynatotita-chymopoiisis-aktinidion-29952

Απόφαση για τη δυνατότητα χυμοποίησης ακτινιδίων

Τη Δευτέρα 18 Απριλίου 2016 υπογράφηκε από τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μάρκο Μπόλαρη απόφαση με την οποία είναι δυνατή η απόσυρση ποσοτήτων ακτινιδίων με σκοπό τη χυμοποίηση και τη διάθεση του παραγόμενου χυμού σε δικαιούχους κοινωνικούς φορείς (π.χ. σχολεία, κοινωνικές υπηρεσίες Δήμων κτλ). Η υπογραφή της απόφασης αυτής ικανοποίησε ένα πάγιο αίτημα των […]

29/04/2016 1' διάβασμα

trofima-me-simansi-gia-allergiogona-sti-vrazilia-29656

Τρόφιμα με σήμανση για αλλεργιογόνα στη Βραζιλία

Στη Βραζιλία, η σήμανση αλλεργιογόνων τροφίμων και ποτών, αποτελεί το θέμα του νέου κανονισμού της Εθνικής Υπηρεσίας Υγειονομικής Εποπτείας, που θα τεθεί σε ισχύ για τρόφιμα και ποτά που θα παρασκευαστούν μετά τις 2 Ιουλίου. Ο κανονισμός, σύμφωνα με το γραφείο ΟΕΥ στον Άγιο Παύλο, αφορά τρόφιμα, ποτά, συστατικά, συμπληρώματα κ.λπ., τα οποία πωλούνται συσκευασμένα, […]

26/04/2016 1' διάβασμα

se-diavoulefsi-i-kya-gia-to-giaourti-26756

Σε διαβούλευση η ΚΥΑ για το γιαούρτι

Σύμφωνα με όσα κάνει γνωστά με ανακοίνωσή του το ΥπΑΑΤ έχει τεθεί σε διαβούλευση σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης η Κ.Υ.Α. (του ΥπΑΑΤ και του Υπουργείου Οικονομικών) με την οποία τροποποιείται το άρθρο 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών που αφορά στο γιαούρτι. «Παραδοσιακό» είναι το γιαούρτι που πληροί τις παρακάτω προδιαγραφές: Παρασκευάζεται με την παραδοσιακή […]

25/04/2016 2' διάβασμα

odigies-tou-inka-gia-tis-agores-tou-pascha-2766

Οδηγίες του ΙΝΚΑ για τις αγορές του Πάσχα

Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά την διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο από κάθε άλλη φορά, ακολουθώντας την ανάγκη του καταναλωτή για καλή και ασφαλή ποιότητα και ανάλογα καλές τιμές. Παρ όλα αυτά, όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδος/ΙΝΚΑ, η τελική ευθύνη αγορών ανήκει στον καταναλωτή, […]

24/04/2016 10'+ διάβασμα

alexandroupoli-kataschethikan-ostraka-akatallila-gia-katanalosi-28826

Αλεξανδρούπολη: Κατασχέθηκαν όστρακα ακατάλληλα για κατανάλωση

Έναν τόνο και 352 κιλά όστρακα ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση και υπολειπομένων διαστάσεων, εντόπισε και κατέσχεσε το Λιμεναρχείο Αλεξανδρούπολης, ενώ συνελήφθησαν ένας 24χρονος, ένας 51χρονος, ένας 55χρονος και ένας ανήλικος, με την κατηγορία της κατοχής με σκοπό την πώληση των εν λόγω οστρακοειδών. Ειδικότερα, σε έλεγχο που πραγματοποίησαν λιμενικοί στην παραλία του Αρίστηνου του δήμου […]

20/04/2016 1' διάβασμα

entatikopoiisi-ton-elegchon-stin-agora-en-opsei-tou-pascha-28484

Εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά εν όψει του Πάσχα

Εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά, στους τομείς αρμοδιότητάς τους, ζητούν εν όψει του Πάσχα με τις παραδοσιακές εποχιακές εγκυκλίους τους προς τις περιφερειακές διευθύνσεις, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης και το υπουργείο Υγείας. Συγκεκριμένα, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου εφιστά την προσοχή των κλιμακίων ελέγχου, μεταξύ άλλων, ως προς την ύπαρξη […]

18/04/2016 2' διάβασμα

programma-katartisis-cheiriston-trofimon-apo-efet-26714

Πρόγραμμα κατάρτισης «χειριστών» τροφίμων από ΕΦΕΤ

Με αυτή την πρωτοβουλία, ο ΕΦΕΤ συμβάλλει ενεργά, στο μέτρο του δυνατού και εντός του πλαισίου των αρμοδιοτήτων του, στην αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής και προσφυγικής κρίσης, αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση. Συγκεκριμένα έχουν αναπτυχθεί : Εξειδικευμένο εκπαιδευτικό υλικό που αφορά την διαχείριση τροφίμων σε καταστάσεις εκτάκτων αναγκών. Μητρώο Εκπαιδευτών Εθελοντών Χειριστών Τροφίμων στο οποίο εγγράφονται ειδικοί […]

15/04/2016 2' διάβασμα

apoleies-6-dis-evro-apo-to-paraeborio-27362

Απώλειες 6 δισ. ευρώ από το παραεμπόριο

Γύρω στα 6 δις το χρόνο χάνει το ελληνικό κράτος κάθε χρόνο από το παραεμπόριο τροφίμων, τσιγάρων ένδυσης, καυσίμων κ.ά., που στρεβλώνουν τον ανταγωνισμό, υποστήριξε ο  βουλευτής των ΑΝΕΛΛ, Δημήτρης Καμμένος, με ό, τι αυτό συνεπάγεται για τον Έλληνα πολίτη και την πίεση, που δέχεται. Ο βουλευτής των ΑΝΕΛΛ Δημήτρης Καμμένος, Β’ Πειραιά, σύμφωνα με […]

12/04/2016 2' διάβασμα

anaklisi-biskoton-sokolatas-apo-ton-efet-26714

Ανάκληση μπισκότων σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση μπισκότων σοκολάτας προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στα μπισκότα ανιχνεύτηκε η παρουσία συστατικού γάλακτος (καζεΐνη), χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος. Σημειώνεται ότι η καζεΐνη είναι συστατικό που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας σε άτομα που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο γάλα και τα συστατικά του. […]

09/04/2016 1' διάβασμα

pop-kai-pge-apo-ti-chalkidiki-stis-agores-tou-kosmou-25532

ΠΟΠ και ΠΓΕ από τη Χαλκιδική στις αγορές του κόσμου

Πολλά αγροτικά προϊόντα της Χαλκιδικής, όπως κρασιά, ελιές, ελαιόλαδο, φρούτα, μέλι, γαλακτοκομικά, παρασκευασμένα λαχανικά κ.λπ. έχουν καταφέρει να διεισδύσουν σε αρκετές αγορές του εξωτερικού. Οι κυριότερες χώρες προορισμού των αγροτικών προϊόντων και των προϊόντων χημικών βιομηχανιών της Χαλκιδικής είναι η Γερμανία, η Ιταλία, οι ΗΠΑ, η Βουλγαρία, η Ρουμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ρωσία, το […]

03/04/2016 1' διάβασμα

diatlantiki-symfonia-ttip-kai-oi-epiptoseis-sta-trofima-25552

Διατλαντική Συμφωνία (TTIP) και οι επιπτώσεις στα τρόφιμα

Η Διατλαντική Εταιρική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων (TTIP) είναι μια συμφωνία ελεύθερου εμπορίου μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των Ηνωμένων Πολιτειών. Στόχος της είναι να εξαλείψει τους εμπορικούς φραγμούς σε διάφορους τομείς της οικονομίας, έτσι ώστε να διευκολυνθεί η αγορά και η διακίνηση αγαθών και υπηρεσιών, μεταξύ των δύο εταίρων. Παρ’ όλα αυτά, πολλές είναι […]

03/04/2016 3' διάβασμα

mardas-trofima-kai-pota-i-aichmi-tou-doratos-ton-ellinikon-exagogon-25697

Μάρδας: Τρόφιμα και ποτά η αιχμή του δόρατος των ελληνικών εξαγωγών

«Τρόφιμα και ποτά είναι η αιχμή του δόρατος των ελληνικών εξαγωγών», δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο υφυπουργός Εξωτερικών, Δημήτρης Μάρδας, με αφορμή τη συνδιοργάνωση από το υπουργείο Εξωτερικών και τη ΔΕΘ-Ηelexpo διαβαλκανικού φόρουμ για τα τρόφιμα και τα ποτά, που θα γίνει στις 7 και 8 Ιουλίου στη Θεσσαλονίκη. Σε αυτό το φόρουμ, σύμφωνα με τον […]

02/04/2016 3' διάβασμα

proionta-pop-o-makrys-katalogos-pou-paramenei-gramma-keno-25565

Προϊόντα ΠΟΠ: Ο μακρύς κατάλογος που παραμένει γράμμα κενό

Αν και η Ελλάδα έχει έναν μακρύ κατάλογο με προϊόντα ονομασίας προέλευσης αλλά και γεωγραφικής ένδειξης, επί της ουσίας αυτά δεν έχουν καμία χρησιμότητα και δεν έχουν αξιοποιηθεί. – Η δική μας ποικιλία διαφέρει. Εμείς φτιάχνουμε λάδι από τσουνάτη ελιά, γι’ αυτό είναι Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). – Α, και από τότε που έγινε ΠΟΠ […]

02/04/2016 3' διάβασμα

efet-asfalis-i-ellada-apenanti-sto-skandalo-trofimon-22214

ΕΦΕΤ: Ασφαλής η Ελλάδα απέναντι στο σκάνδαλο τροφίμων

Τα νοθευμένα και υποβαθμισμένα τρόφιμα ενδέχεται να αποτελέσουν απειλή για την υγεία των καταναλωτών και να αποδειχθούν κερδοφόρα για το οργανωμένο έγκλημα, βλάπτοντας την οικονομία, επισημαίνει ο ΕΦΕΤ. Με βάση αυτή την παραδοχή η Interpol και η Europol ξεκίνησαν μία κοινή επιχείρηση (OPSON) με στόχο την εξιχνίαση των δικτύων και του οργανωμένου εγκλήματος πίσω από […]

02/04/2016 3' διάβασμα

seaop-epitaktiki-i-pataxi-lathreboriou-chyma-tsipourou-25442

ΣΕΑΟΠ: Επιτακτική η πάταξη λαθρεμπορίου χύμα τσίπουρου

Εύσημα στις ελεγκτικές αρχές για τις προσπάθειες πάταξης του λαθρεμπορίου στο χύμα τσίπουρο αποδίδει ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), με αφορμή τις πρόσφατες κατασχέσεις 320 τόνων από το Τελωνείο Λάρισας. Παράλληλα παραθέτει ενδιαφέροντα στοιχεία για τα μεγέθη και τις διαστάσεις που έχει προσλάβει το φαινόμενο στην αγορά. Υπενθυμίζεται ότι στο ζήτημα […]

01/04/2016 4' διάβασμα

fovoi-elpides-kai-apaitiseis-gia-to-mellon-ton-trofimon-24981

Φόβοι, ελπίδες και απαιτήσεις για το μέλλον των τροφίμων

Το σύστημα της τροφικής αλυσίδας αντιμετωπίζει τεράστιες πιέσεις. Η αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής ήδη επηρεάζουν σημαντικά τη διάθεση των τροφίμων, ενώ τα τρέχοντα πρότυπα κατανάλωσης απαιτούν πόρους που έχουν αρχίσει να εξαντλούνται. Με τον παγκόσμιο πληθυσμό να αυξάνεται μέχρι το 2050 σε 9,5 δισ., οι καταναλωτές θα πρέπει να […]

30/03/2016 3' διάβασμα

i-karioka-xanthis-anazita-thesi-sta-gkines-24831

Η καριόκα Ξάνθης αναζητά θέση στα Γκίνες

Την Τετάρτη 30 Μαρτίου από τις 12:00 το μεσημέρι έως τις 17:00 το απόγευμα, στο Κλειστό Γυμναστήριο «Φίλιππος Αμοιρίδης» Ξάνθης, θα παρασκευαστεί η μεγαλύτερη καριόκα του κόσμου, βάρους 220 κιλών, με αγνά υλικά και την τεχνική που εφαρμόζεται από τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία της Ξάνθης, με σκοπό να κατακτήσει την υφήλιο. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο […]

29/03/2016 1' διάβασμα

desmefsi-okto-tonon-frouton-choris-taftotita-24255

Δέσμευση οκτώ τόνων φρούτων χωρίς ταυτότητα

Τουλάχιστον οκτώ τόνοι φρούτων, από τα οποία απουσίαζε η προβλεπόμενη από την ισχύουσα νομοθεσία σήμανση στα μέσα συσκευασίας, δέσμευσε το τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου οπωρολαχανικών στην περιοχή του Ρέντη. Συγκεκριμένα, δεσμεύτηκαν 280 πλαστικά κιβώτια με μήλα Πολωνίας βάρους 4.964 κιλών, 100 ξυλοκιβώτια με αχλάδια βάρους 1.200 […]

25/03/2016 50'' διάβασμα

1 … 14 15 16 17 18 … 21