FAO

Η πρώην επικεφαλής της EFSA υποψήφια για την ανώτερη διοίκηση του FAO

Δεν υπάρχει καθολική λύση για την παραγωγή περισσότερων και καλύτερων προϊόντων, σύμφωνα με την πρώην επικεφαλής της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕFSA). Ειδικότερα, η Γαλλίδα γεωπόνος, Catherine Geslain-Lanéelle, παρουσίασε τις προτεραιότητές της στο πλαίσιο εκστρατείας της, καθώς βρίσκεται μεταξύ των κορυφαίων υποψηφίων για τη θέση της γενικής διευθύντριας του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων […]

01/02/2019 1' διάβασμα

Τα 13 νέα τοπία “αγροτικής κληρονομιάς” που πρόσθεσε στη λίστα του ο FAO

Το παγκόσμιο δίκτυο αγροτικής κληρονομιάς του FAO (Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) περιλαμβάνει πλέον 50 εντυπωσιακά τοπία, μετά την νέα προσθήκη 13-σαν βγαλμένα από παραμύθι- αγροτικών τοπίων από την Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, την Ισπανία, την Πορτογαλία και το Μεξικό. Αν και φτιάχτηκαν για να καλύψουν τις καλλιεργητικές ανάγκες, τα συγκεκριμένα τοπία κατάφεραν να […]

19/04/2018 40'' διάβασμα

FAO: Το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού θα υποσιτίζεται έως το 2030

Περισσότερο από το ήµισυ του παγκόσµιου πληθυσµού θα υποστεί κάποια µορφή υποσιτισµού µέχρι το 2030, εκτός εάν ληφθούν επειγόντως µέτρα για τη βελτίωση της πρόσβασης σε τρόφιµα υψηλής ποιότητας, αναφέρει η Οργάνωση Τροφίµων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Η κλιµατική αλλαγή και οι πολεµικές συγκρούσεις θεωρούνται βασικοί αυτουργοί για την αύξηση του υποσιτισµού, διαπιστώνεται σε […]

19/11/2017 2' διάβασμα

Εργαλεία πυρηνικής τεχνολογίας για την καταπολέμηση της νοθείας στα τρόφιμα

Στην εξερεύνηση νέων εργαλείων πυρηνικής τεχνολογίας για την καταπολέμηση της νοθείας και της μόλυνσης των τροφίμων προσανατολίζονται ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και ο Διεθνής Οργανισμός Ατομικής Ενέργειας (ΙΑΕΑ). Με αυτήν την πρωτοπόρο συνεργασία και προσπάθεια, οι δύο οργανισμοί ευελπιστούν πως θα δώσουν λύση σε ένα μείζον πρόβλημα τόσο για τη δημοσία υγεία, […]

25/06/2017 2' διάβασμα

Η κακοκαιρία σε ΗΠΑ και Γαλλία έφερε το ράλι στις τιμές του σιταριού

Στα πάνω του βρέθηκε αυτή την εβδομάδα το σιτάρι, με τις τιμές στα προθεσμιακά να αντλούν ώθηση από τις άσχημες καιρικές συνθήκες στις ΗΠΑ και στη Γαλλία, οι οποίες δημιούργησαν στους αναλυτές ανησυχία για την ποσότητα, αλλά και την ποιότητα της σοδειάς. Οι πρώτες εκτιμήσεις μιλούν για απώλεια 2,5 εκατ. τόνων αμερικανικού μαλακού ως αποτέλεσμα […]

09/05/2017 3' διάβασμα

Κάτω η παγκόσμια παραγωγή σιταριού το 2017, αλλά πάνω η ευρωπαϊκή

Ο οργανισμός αναμένει η συνολική παραγωγή να φτάσει φέτος στους 744,5 εκατ. τόνους, νούμερο που είναι κατά 13,5 εκατ. τόνους χαμηλότερο σε σχέση με τη συγκομιδή του 2016 και σχετικά αισιόδοξο σε σχέση με τους 735 εκατ. τόνους για τους οποίους έκανε λόγο πριν από μια εβδομάδα το IGC, αλλά και το υπουργείο Γεωργίας του […]

04/03/2017 2' διάβασμα

Άγγιξαν υψηλά διετίας οι διεθνείς τιμές των τροφίμων τον Ιανουάριο, σύμφωνα με το FAO

Σε υψηλό σχεδόν δύο ετών σκαρφάλωσαν τον Ιανουάριο του 2017 οι διεθνείς τιμές των τροφίμων, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε την Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Mάλιστα, ο Οργανισμός εκτιμά ότι οι τιμές θα είναι υψηλότερες αλλά και περισσότερο ευμετάβλητες το 2017. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι τιμές των […]

02/02/2017 1' διάβασμα

FAO: Οι διεθνείς τιμές τροφίμων αυξήθηκαν τον Οκτώβριο

Την αύξηση των διεθνών τιμών των τροφίμων τον Οκτώβριο, οι οποίες συνεχίζουν την ανοδική τάση τους από τον Ιανουάριο, ανακοίνωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, προσθέτοντας ότι έχουν βελτιωθεί οι προοπτικές για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών. Ειδικότερα, με εξαίρεση τον Ιούλιο, ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO αυξάνεται σταθερά από το χαμηλό […]

10/11/2016 1' διάβασμα

ΟΟΣΑ: Οι εναλλακτικές της παγκόσμιας γεωργίας και διατροφής

Σε νέα βάση θέτει ο ΟΟΣΑ τον διεθνή διάλογο για την προοπτική της γεωργίας και της διατροφής. Όλοι συμφωνούν στις προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν, όπως αύξηση ζήτησης τροφίμων, ανάγκη αύξησης παραγωγικότητας μέσα σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, μείωση διαθέσιμων φυσικών πόρων, όπως αγροτικής γης και νερού άρδευσης. Πρόσφατη μελέτη του Οργανισμού (1) κρίνει ότι ο […]

19/09/2016 5' διάβασμα

Οι βιομηχανίες τροφίμων επενδύουν στα όσπρια

Η σπουδαιότητα της διατροφικής αξίας των οσπρίων φαίνεται από την απόφαση του οργανισμού του ΟΗΕ για τα τρόφιμα και τη γεωργία, FAO, να κηρύξει το 2016 διεθνές έτος οσπρίων. Βρίσκονται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και σε κάποια περίοδο της Νεότερης Ελληνικής Ιστορίας θεωρήθηκαν «εθνικά». Ο FAO, λοιπόν, καλεί τους πολίτες να καταναλώνουν τα όσπρια […]

06/09/2016 2' διάβασμα

Σταθεροποίηση των τιμών των αγροτικών προϊόντων την επόμενη 10ετία προβλέπει έκθεση του ΟΟΣΑ

Η πρόσφατη περίοδος των υψηλών τιμών αγροτικών προϊόντων αποτελεί πιθανότατα παρελθόν, αναφέρουν ο ΟΟΣΑ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) στην τελευταία έκθεσή τους για τις προοπτικές της επόμενης δεκαετίας. Οι δύο Οργανισμοί, ωστόσο, προειδοποιούν για την ανάγκη να υπάρχει επιφυλακή, καθώς παραμένει υψηλή η πιθανότητα μίας μεγάλης διακύμανσης των τιμών. Η […]

05/07/2016 2' διάβασμα

Πάνω από το επιτρεπόμενο όριο η κατανάλωση θερμίδων και πρωτεϊνών

Πολύ δύσκολη φαίνεται πως είναι σήμερα η καθιέρωση και η διάδοση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η διαφοροποίηση και η ποικιλία στη διατροφή, με την εναλλαγή τροφίμων σταδιακά, χάνεται, αφού όλες οι δίαιτες έχουν αρχίσει να μοιάζουν μεταξύ τους, συγκλίνοντας προς μία δυτικού τύπου δίαιτα, υψηλή σε ραφιναρισμένους υδατάνθρακες, πρόσθετη ζάχαρη και προϊόντα ζωικής προέλευσης. Αντίθετα, […]

25/06/2016 2' διάβασμα

Και ο FAO επενδύει στη γεωργική καινοτομία

Η προώθηση της αειφόρου γεωργίας προϋποθέτει έμφαση στην καινοτομία και επενδύσεις στην έρευνα, την τεχνολογία και την ανάπτυξη ικανοτήτων, σύμφωνα με τη δήλωση του γενικού διευθυντή του FAO, Χοσέ Γκρατσιάνο ντα Σίλβα, στη συνεδρίαση των υπουργών Γεωργίας των χωρών G20, που πραγματοποιήθηκε προ ημερών στην Κίνα. Η ψηφιακή στρατηγική του FAO αφορά την ενσωμάτωση ευρέως […]

14/06/2016 1' διάβασμα

Υποχώρησαν 17,1% οι τιμές των τροφίμων το 2015, σύμφωνα με το FAO

Τη δεύτερη μεγαλύτερη πτώση στις τιμές των τροφίμων από το 1990 που δημοσιεύει τα σχετικά στοιχεία κατέγραψε για το 2015 ο FAO. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού (κομμάτι του ΟΗΕ), το Δεκέμβριο οι τιμές υποχώρησαν 1%, στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Απρίλιο του 2009, ανεβάζοντας τις συνολικές απώλειες για την περασμένη χρονιά στο 17,1%. […]

08/01/2016 1' διάβασμα