Στις αποθήκες το φετινό ρύζι

Δεν συγκινείται από τις καθηλωμένες τιμές το εμπόριο

Στις αποθήκες το φετινό ρύζι

Μετ’ εμποδίων –και αγανάκτησης που περισσεύει– εξελίσσεται για τους καλλιεργητές η εμπορική σεζόν στο ρύζι, καθώς το μεγαλύτερο μέρος της φετινής σοδειάς παραμένει «παρκαρισμένο» στις αποθήκες. Την ίδια ώρα, οι τιμές που προσφέρει το εμπόριο όχι μόνο δεν αντανακλούν την εξαιρετική ποιότητα της φετινής συγκομιδής, αλλά κυμαίνονται και αρκετά κάτω από το κόστος παραγωγής.

«Μόλις καταφέραμε να κλείσουμε μια δουλειά για 1.000 τόνους. Όμως, έχουμε άλλους 30.000 τόνους στις αποθήκες μας, που περιμένουν», δηλώνει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Β’ Χαλάστρας, Αχιλλέας Καμπούρης. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τεράστια δυσκολία και τιμές που κινούνται κατά μέσο όρο στα 24-25 λεπτά το κιλό, «φεύγει» το Japonica (μεσόσπερμο) το οποίο αντιστοιχεί στο 60%-70% της παραγωγής. Ούτε, όμως, για το Indica (μακρύσπερμο) είναι πολύ καλύτερα τα πράγματα, αφού πωλείται έναντι 25-26 λεπτών το κιλό, ενώ μέχρι 28 λεπτά το κιλό φτάνουν οι –αισθητά λιγότερες– καρολίνες.

Στο χρόνιο πρόβλημα των αθρόων –και ανεξέλεγκτων– εισαγωγών από την Ασία και δη την Καμπότζη, ήρθε να προστεθεί, φέτος, η αυξημένη προσφορά από τη Βουλγαρία και την Τουρκία, την ώρα που ο κλάδος στο σύνολό του εξακολουθεί να πλήττεται από την έλλειψη ρευστότητας. Είναι χαρακτηριστικό ότι –για πρώτη φορά– ορυζόμυλος της Βόρειας Ελλάδας πούλησε ρύζι –το οποίο είχε αγοράσει με ανοιχτή τιμή από παραγωγούς– χωρίς καν να το αποφλοιώσει στο εξωτερικό, προκειμένου να ρευστοποιήσει και, μάλιστα, σε τιμές της τάξης των 22 λεπτών το κιλό.   

«Μας ζητούν να πουλήσουμε από 23 έως 26 λεπτά ένα προϊόν που μας κοστίζει 28 λεπτά για να το παράγουμε. Ας μας πουν πώς θα επιβιώσουμε και πώς θα πληρώσουμε τις υποχρεώσεις μας», δηλώνει απογοητευμένος στην «ΥΧ» ο Λεωνίδας Κουιμτζής, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Α’ Χαλάστρας. «Δυστυχώς, ούτε η κυβέρνηση, αλλά ούτε η Κομισιόν –που προτιμά, για τα δικά της συμφέροντα, να ανοίγει ολοένα και περισσότερο τη βεντάλια των εισαγωγών– δεν φαίνεται να ενδιαφέρονται για την επιβίωση του κλάδου μας», συμπληρώνει. Η τελευταία έκθεση του USDA χαμηλώνει ελαφρώς την εκτίμηση για το ύψος της παγκόσμιας παραγωγής τη σεζόν 2016/17 –λόγω της αναθεώρησης των προβλέψεων για τη σοδειά της Κίνας– η οποία, όμως, ακόμα κι έτσι, αναμένεται να κυμανθεί σε επίπεδα-ρεκόρ, ξεπερνώντας τους 481,5 εκατ. τόνους. Αντίστοιχα, τα αποθέματα εκτιμώνται τώρα στους 120,2 εκατ. τόνους, τα υψηλότερα της τελευταίας 15ετίας.

Παγκόσμια Παραγωγή & Ζήτηση Ρυζιού (εκατ.τόνοι)

     
 

Παραγωγή

Ζήτηση

2012/13

472,53

461,64

2013/14

478,33

474,37

2014/15

478,56

473,61

2015/16

472,26

466,78

2016/17 (εκτίμηση Δεκ. ’16)

481,5

473,54

     

Πηγή: USDA