Lifestyle

4Ε: «Η Μεσογειακή Διατροφή ζει και σώζει ζωές!»

Το Δ.Σ. της 4Ε σε συνεργασία με τους διακεκριμένους ειδικούς επί του θέματος επιστήμονες, μέλη της εταιρείας μας, κυρία Αντωνία Τριχοπούλου, ακαδημαϊκό και ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και τον κύριο Κωνσταντίνο Α. Δημόπουλο, ομότιμο καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ, εξέδωσε το παρακάτω δελτίο τύπου με αφορμή το άρθρο του περιοδικού Politico: Η […]

10/02/2025 7' διάβασμα

Άναψε ο καρναβαλικός φωτισμός – Η Πάτρα λάμπει

Η Πάτρα “φόρεσε” τα καλά της και τις νύχτες! Από χτες (Πέμπτη 7 Φεβρουαρίου) το βράδυ η πόλη λάμπει καρναβαλικά με το άναμμα του φωτισμού του καρναβαλικού διάκοσμου. Μέχρι το τέλος της καρναβαλικής περιόδου, στις 2 Μαρτίου οι βόλτες Πατρινών και επισκεπτών θα γίνονται σε άπλετο καρναβαλικό φως. Τα στοιχεία του καρναβαλικού φωτισμού σχεδιάστηκαν, δημιουργήθηκαν […]

07/02/2025 48'' διάβασμα

«Ο Γιος του Σαούλ» («Saul Fia»/«Son of Saul», 2015)

Οκτώβριος 1944, στρατόπεδο συγκέντρωσης Άουσβιτς II (Μπίρκεναου). Ο ουγγρικής καταγωγής Σαούλ Όσλαντερ (Γκέζα Ρέριγκ) είναι μέλος της ομάδας των Ζοντερκομάντο, των Εβραίων που είναι επιφορτισμένοι από τους ναζί να βοηθούν στο φρικώδες «διαδικαστικό» των μεγάλης κλίμακας εκτελέσεων αιχμαλώτων, γνωρίζοντας εκ των προτέρων για τη ζοφερή μοίρα των συγκρατουμένων τους. Θα συνεχίσουν να υπηρετούν από αυτό […]

07/02/2025 7' διάβασμα

Kερκυραϊκό ελαιόλαδο συμμετέχει σε επιστημονική έρευνα για τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Μια διεθνής έρευνα σε Πανεπιστήμιο των ΗΠΑ αποκαλύπτει τον ρόλο του κερκυραϊκού ελαιολάδου στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου, προσφέροντας ελπίδες για νέες θεραπείες. Το κερκυραϊκό ελαιόλαδο βρέθηκε πρόσφατα και για μια ακόμα φορά στο επίκεντρο του ερευνητικού ενδιαφέροντος στις ΗΠΑ σχετικά με την επίδραση του στην προστασία από τον καρκίνο. Πιο συγκεκριμένα το […]

03/02/2025 3' διάβασμα

Ο José Mourinho έβγαλε κρασί και το όνομα είναι αυτό που περίμενες

José Mourinho δεν είναι άνθρωπος “του μπουκαλιού”, όπως έχει πει και ο ίδιος. Παρ’ όλα αυτά, το όνομά του φιγουράρει πλέον σε ένα premium κόκκινο κρασί από την καρδιά του Douro. Ο Πορτογάλος τεχνικός, γνωστός για το δυναμικό (και συχνά αντιδημοφιλές στους αντιπάλους) στyλ παιχνιδιού του, έχει χαράξει μια πορεία γεμάτη επιτυχίες στα ευρωπαϊκά γήπεδα. Από την αρχή της καριέρας του στην Μπενφίκα μέχρι […]

31/01/2025 3' διάβασμα

«Nosferatu» (2024): Η γκροτέσκα εκδοχή του βρικόλακα των Καρπαθίων επέστρεψε… διψασμένη

Κάτι παραπάνω από έναν αιώνα μετά το πρωτότυπο φιλμ του Φρίντριχ Βίλεμ Μουρνάου, ο σύγχρονος στιλίστας του τρόμου, Ρόμπερτ Έγκερς («Ο Φάρος», 2019), διασκευάζει εκ νέου το εμβληματικό «Νοσφεράτου». Τι καταφέρνει, όμως, σε σχέση με το original, αλλά και σε σύγκριση με την αξέχαστη κατάθεση του Βέρνερ Χέρτζογκ εν έτει 1979; Αναλυτικά η απάντηση στο […]

24/01/2025 8' διάβασμα

Τι τρώμε και περιέχει την απαγορευμένη στις ΗΠΑ βαφή Red 3

Πρόσφατα η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακάλεσε την άδεια χρήσης Red 3 στα τρόφιμα. Χρησιμεύει για να δίνει στα τρόφιμα ή στις κάψουλες των φαρμάκων μια ροζ έως έντονη κόκκινη όψη, χάριν του συνθετικού χρωστικού που ονομάζεται «ερυθροσίνη», το οποίο παράγεται από πετρέλαιο. Είχε πάρει την άδεια του FDA το ‘60, ωστόσο το 1990 απαγορεύτηκε σε καλλυντικά προϊόντα και τοπικά φάρμακα, λόγω στοιχείων […]

20/01/2025 2' διάβασμα

Βελεστίνο: Η αγροτική ιστορία του θεσσαλικού κάμπου σε ένα μουσείο

Το νέο Μουσείο Γεωργικών Εργαλείων και Παραδοσιακής Τεχνολογίας εγκαινιάστηκε το περασμένο καλοκαίρι, στο Βελεστίνο και στο χώρο φιλοξενούνται πάνω από 4.500 εκθέματα. Οι άνθρωποι της περιοχής φιλοδοξούν να καταστήσουν το μουσείο ένα ορόσημο για τον αγροτικό πολιτισμό. Η κα.Βασιλική Τράκη, μουσειολόγος, εξήγησε στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3, πως χρησιμοποιούνταν εργαλεία, όπως η παλαμαριά. Ο θερισμός γινόταν πριν από περίπου […]

17/01/2025 1' διάβασμα

Τρίκαλα: Μια ξεχωριστή μουσική γιορτή για τον Τσιτσάνη από τον Δήμο Τρικκαίων

Σε μια ιδιαίτερη ημερομηνία, στις 18 Ιανουαρίου, ημέρα που γεννήθηκε και έφυγε από τη ζωή ένας από τους μεγαλύτερους Έλληνες λαϊκούς τραγουδιστές, συνθέτες και στιχουργούς του 20ού αιώνα, ο σπουδαίος Βασίλης Τσιτσάνης, ο Δήμος Τρικκαίων διοργανώνει μια ξεχωριστή μουσική εκδήλωση με ελεύθερη είσοδο για το κοινό. Πιο συγκεκριμένα, αύριο, Σάββατο 18 Ιανουαρίου, ώρα 18:00, στην αίθουσα […]

17/01/2025 2' διάβασμα

Αχαϊα: Ο Τελάλης θα σημάνει το Πατρινό Καρναβάλι 2025

Ετοιμος είναι ο Τελάλης για να σκορπίσει το χαρούμενο μήνυμα της έναρξης του Πατρινού Καρναβαλιού 2025, που φέτος θα εορταστεί με τριήμερες εκδηλώσεις. Η παράδοση του καρναβαλικού λάβαρου στον δήμαρχο θα πραγματοποιηθεί σήμερα το πρωί, Παρασκευή 17 Ιανουαρίου, καθώς ανοίγει το Τριώδιο. Το λάβαρο θα παραδώσουν παιδιά προσχολικής ηλικίας στον δήμαρχο Πατρέων, Κώστα Πελετίδη, ενώ θα […]

17/01/2025 7' διάβασμα

«Kwaidan» (1964): Ιστορίες φαντασμάτων από τη συλλογή του Έλληνα εθνικού συγγραφέα της… Ιαπωνίας

«The Black Hair»: Ένας σαμουράι επιστρέφει στην πρόσφατα εγκαταλειμμένη γυναίκα του, εκλιπαρώντας για τη συγχώρεσή της. Ωστόσο, θα πληρώσει το τίμημα για την πρότερη άπονη συμπεριφορά του. «The Woman of the Snow»: Ένας ξυλοκόπος εγκλωβίζεται σε μια χιονοθύελλα και κάνει μια συμφωνία με μια δαιμονική θεότητα για τη σωτηρία του, όμως το τίμημα θα είναι […]

17/01/2025 10'+ διάβασμα

Από τον Στέλιο Καζαντζίδη στη Μαρία Κάλλας… μία αίθουσα απόσταση!

Δύο θρυλικές ελληνικές μορφές του πενταγράμμου, που μεσουράνησαν σε διαφορετικά στερεώματα η καθεμιά και σαγήνεψαν τα πλήθη με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο, «συστήνονται» ξανά μέσα από βιογραφικές ταινίες που κάνουν από αίσθηση μέχρι… πάταγο στο εγχώριο box office Στα ξεκινήματα του Δεκέμβρη, την αρχή έκανε η φιλόδοξη ξένη βιογραφική ταινία για τη ζωή της […]

10/01/2025 10'+ διάβασμα

Τα άνθη του καπνού εμπνεόυν εικαστικό και ποιητές, σ’ ένα θεματικό λεύκωμα

Λευκά, ροζ ή κόκκινα άνθη ενός φυτού που καλλιεργείται για τα φύλλα του, γίνονται το βασικό θέμα ενός ιδιαίτερου λευκώματος. Τα καπνά, μετά την έκθεση της εικαστικού Μαρίνας Προβατίδου που φιλοξενείται στον Πολυχώρο Πολιτισμού Ισλαχανέ, «ανθίζουν» και στις σελίδες μιας θεματικής έκδοσης με τίτλο «Τα Άνθη του Καπνού-Εικαστικές Τέχνες & Ποίηση», που κυκλοφορεί από τις […]

09/01/2025 4' διάβασμα

«The Holdovers», 2023: «Τα Παιδιά του Χειμώνα», η ταινία που αξίζει να δείτε αυτές τις γιορτές

Σε ένα απολαυστικό reunion με τον παλιό γνώριμο Πολ Τζιαμάτι («Sideways», 2004), ο ελληνικής καταγωγής Αλεξάντερ Πέιν παραδίδει μια γλυκόπικρη δραμεντί που δεν κάνει απλά αναδρομή σε μια άλλη εποχή, αλλά θέλει να περάσει στη συνείδηση του θεατή ως γνήσιο vintage κομμάτι του παρελθόντος. Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει τις διακοπές των Χριστουγέννων με […]

03/01/2025 6' διάβασμα

«Snatch» – «Η Αρπαχτή»: Η απόλυτη εμπειρία αδρεναλίνης δηλώνει το «παρών» στους τηλεοπτικούς μας δέκτες

Αναζητάτε μια πρωτόγνωρη εμπειρία, που να προσομοιάζει όσο το δυνατόν περισσότερο σε… ένεση αδρεναλίνης, χωρίς να χρειαστεί να το κουνήσετε ρούπι απ’ το σαλόνι σας; Τότε, δεν έχετε παρά να συντονιστείτε στην ψηφιακή πλατφόρμα του ERTFLIX, καθώς το «Snatch» («Η Αρπαχτή», 2000) είναι η κατάλληλη ταινία για εσάς. Τελειοποιώντας την επιτυχημένη συνταγή του «Δύο Καπνισμένες […]

02/01/2025 6' διάβασμα

«Οδός Μαλχόλαντ» («Mulholland Dr.», 2001): Η κορυφαία ταινία του 21ου αιώνα επιστρέφει «ολοκαίνουργια» στη μεγάλη οθόνη

Μπορεί η βεβαρημένη υγεία του Ντέιβιντ Λιντς να κρατά τον εμβληματικό σκηνοθέτη καθηλωμένο –πλέον– στο σπίτι του (σ.σ. ο ίδιος υπήρξε χρόνιος καπνιστής και τα τελευταία έτη ταλαιπωρείται από εμφύσημα), όμως οι κορυφαίες ταινίες του 78χρονου βρίσκονται εκεί έξω, πιο εκθαμβωτικές από ποτέ, χάρη στις εντυπωσιακές ψηφιακές επεξεργασίες που ο ίδιος πρόσφατα επιμελήθηκε και ενέκρινε. […]

27/12/2024 10'+ διάβασμα

Συμβουλές ΕΟΔΥ για πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων

Ο ΕΟΔΥ δίνει χρήσιμες συμβουλές για να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων. Κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων μία από τις προσφιλείς μας συνήθειες είναι τα γεύματα με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Οι συμβουλές που ακολουθούν αφορούν στην πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων, των νοσημάτων, δηλαδή, που […]

24/12/2024 4' διάβασμα

Τελικά, είναι το «Maestro» το «αριστούργημα» για το οποίο μιλούν όλοι;

Στις 13 Οκτωβρίου του 2022, κάνει με τυμπανοκρουσίες το ντεμπούτο της στον τηλεοπτικό σταθμό Mega Channel η ελληνική δραματική σειρά «Maestro» του Χριστόφορου Παπακαλιάτη. Η παραγωγή ταξιδεύει τους τηλεθεατές στους γραφικούς Παξούς, εκεί όπου, σταδιακά, πίσω από τη βιτρίνα του ειδυλλιακού επτανησιακού σκηνικού, βλέπουν να αναδύεται η τοξικότητα που κρύβεται και εκκολάπτεται πίσω από τις […]

20/12/2024 10'+ διάβασμα

Η «αυθεντική Ελλάδα» συστήνεται στην Πλατανόβρυση του Δήμου Μεσσήνης

Εικόνες που μοιάζουν να ταυτίζονται με άλλες εποχές όπου η κτηνοτροφία ευημερούσε και η φύση παρέμενε ανόθευτη, κατέγραψαν και παρουσιάζουν μέλη της πεζοπορικής βιωματικής ομάδας «Τα Γεράκια», στην Πλατανόβρυση του Δήμου Μεσσήνης.  Στο κέντρο σχεδόν των Κοντοβουνίων σε μια ιδανική θέση για πολλές πεζοπορικές διαδρομές και με τη δυνατότητα φιλοξενίας και γαστρονομικών απολαύσεων, η γραφική […]

19/12/2024 1' διάβασμα

Καλαμπάκα: «Χριστουγεννιάτικη Γωνιά» κάτω από τα Μετέωρα

Μία μοναδική «Χριστουγεννιάτικη Γωνιά» δημιούργησε ο Εμπορικός Σύλλογος Καλαμπάκας. Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία έρχεται να προστεθεί στον χριστουγεννιάτικο διάκοσμο της πόλης της Καλαμπάκας που επιμελήθηκε ο Δήμος Μετεώρων. Η «Χριστουγεννιάτικη Γωνιά» δημιουργήθηκε στην πλατεία Δημαρχείου και αναμένεται να αποτελέσει ακόμη έναν πόλο έλξης κάτω από τους ιερούς βράχους των Μετεώρων. Ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Καλαμπάκας, […]

18/12/2024 1' διάβασμα