Γεωργία

Οι ειδικοί εξηγούν: Πώς βελτιώνουμε την παραγωγικότητα της καλλιέργειας πατάτας

Οι τεχνικές που ακολουθούνται στην καλλιέργεια της πατάτας αποσκοπούν στην αύξηση των αποδόσεων, στην παραγωγή κονδύλων με κατάλληλα ποιοτικά χαρακτηριστικά και, παράλληλα, στη μείωση του κόστους παραγωγής. του Αλέξιου Αλεξόπουλου, αναπληρωτή καθηγητή Τμήματος Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου Επιλογή ποικιλίας Η επιλογή της ποικιλίας γίνεται με βάση την κατεύθυνση της παραγωγής (πατάτα κοινής κατανάλωσης, chips, προτηγανισμένη κ.λπ.), […]

12/04/2023 9' διάβασμα

Σιτηρά: Για πρωτοφανή ανάπτυξη κάνουν λόγο παραγωγοί και γεωπόνοι – Ανησυχία για τις τιµές

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Θετική εικόνα μεταφέρουν παραγωγοί και γεωπόνοι από όλη τη χώρα αναφορικά με την εξέλιξη της παραγωγής των σιτηρών. Ενδεικτικά της ικανοποιητικής αυτής εικόνας είναι τα όσα ανέφερε στην «ΥΧ» ο υπεύθυνος Σπόρων Βόρειας Ελλάδας της ADAMA, Σάββας Ενεπέκογλου: «Η παραγωγή εξελίσσεται ιδιαίτερα ικανοποιητικά σε […]

12/04/2023 10'+ διάβασμα

Κρεμμύδι: Πάνω από 90 λεπτά η τιμή, αλλά το αφήνουν να «κεφαλώσει» και άλλο

Λίγο πριν από την εκπνοή του Μάρτη ξεκίνησε η συλλογή των κρεμμυδιών μικρού βιολογικού κύκλου και ειδικότερα αυτών που είχαν μεταφυτευτεί. Η πρακτική αυτή αρχίζει να κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια στις πρωιμότερες περιοχές, με αποτέλεσμα να καλύπτει τις ανάγκες της αγοράς. Αυτή την περίοδο, τα κρεμμύδια στο ψυγείο έχουν χάσει την ευρωστία τους και […]

08/04/2023 3' διάβασμα

Με το ρίσκο των καιρικών συνθηκών οι σπορές στο καλαμπόκι

Οι πρώτες σπορές καλαμποκιού έχουν ήδη ξεκινήσει σε αρκετές περιοχές της χώρας και, αν δεν υπάρξουν σημαντικές βροχοπτώσεις και χαμηλές θερμοκρασίες, η εβδομάδα που ακολουθεί θα δώσει και το στίγμα των εκτάσεων. Για πολλούς παραγωγούς, η Συνδεδεμένη Ενίσχυση αποτελεί ένα σημαντικό δέλεαρ να σπείρουν καλαμπόκι έναντι του βαμβακιού. Παράλληλα, όμως, οι τιμές αυτή την περίοδο […]

06/04/2023 5' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Συνεχίζονται οι πράξεις, θετικό το κλίμα στην αγορά

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου Με θετικά νέα κλείνει η τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου, καθώς οι παραγωγοί σε Κρήτη και Πελοπόννησο εκφράζουν τη σιγουριά ότι μπορούν να διαθέσουν το καλής ποιότητας έξτρα παρθένο σε ικανοποιητικές τιμές. Ωστόσο, τα πρώτα ανησυχητικά μηνύματα από τη νέα ελαιοκομική περίοδο, με κυρίαρχο το πρόβλημα της ανομβρίας, έρχονται να προσγειώσουν […]

06/04/2023 6' διάβασμα

Εκδικάστηκε στο ΣτΕ η προσφυγή για το ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτα – Μετά από 5 μήνες η απόφαση

Εκδικάστηκε χθες τελικά, στο Συμβούλιο της Επικρατείας η προσφυγή του ΣΥΜΕΠΟΠ και άλλων φορέων της Μεσσηνίας, κατά της πρόσφατης απόφασης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργου Γεωργαντά με την οποία η ποικιλία ελιάς Καλαμών θεωρείται συνώνυμη της ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας. Κατά της συγκεκριμένης απόφασης, που ουσιαστικά ενεργοποιεί την απόφαση του πρώην υπουργού της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ, Βαγγέλη […]

05/04/2023 49'' διάβασμα

Ολοκληρώνονται οι σπορές στο καλαμπόκι, σειρά παίρνουν οι βαμβακοπαραγωγοί στη Θεσσαλία

Με το βλέμμα στραμμένο στον ουρανό, ελπίζοντας ότι θα σταματήσει η παρατεταμένη λειψυδρία, οι Θεσσαλοί παραγωγοί εκτελούν στα χωράφια τους τις προβλεπόμενες καλλιεργητικές εργασίες σε καλαμπόκι και βαμβάκι. Στο καλαμπόκι, οι περισσότερες σπορές έχουν ολοκληρωθεί και από την επόμενη εβδομάδα, αν δεν βρέξει, θα ξεκινήσουν και τα πρώτα ποτίσματα. Τα καλλιεργούμενα στρέμματα είναι ελαφρώς αυξημένα, […]

03/04/2023 2' διάβασμα

Πατάτα: Πρώιμη συγκομιδή στη Μεσσηνία, αλλά προβληματισμός για τα σούπερ μάρκετ

Με ικανοποιητικούς ρυθμούς εξελίσσεται η συγκομιδή της πατάτας στη Μεσσηνία, που άρχισε για πρώτη φορά στις 19 Μαρτίου, δίνοντας τη δυνατότητα να κερδίσουν έδαφος στη μάχη της αγοράς με συγκριτικό πλεονέκτημα την ποιότητα, αλλά και την τιμή διάθεσης του προϊόντος. Ο παραγωγός και εξαγωγέας Γιώργος Γκούμας ανέφερε ότι «την πρώτη εβδομάδα, η τιμή της πατάτας […]

03/04/2023 1' διάβασμα

Καπνός: Μάχη για την επιβίωση της καλλιέργειας

Σε φάση ανάπτυξης βρίσκεται το μεγαλύτερο ποσοστό των καπνόφυτων πού βρίσκονται στα σπόρια. Η διαδικασία της μεταφύτευσης προβλέπεται να πραγματοποιηθεί στις αρχές Μαΐου, ώστε να ξεκινήσει ο κύκλος της νέας καλλιεργητικής περιόδου. Η μέχρι τώρα εικόνα δείχνει μία σημαντική πτωτική τάση, η οποία επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, με αποτέλεσμα οι εκμεταλλεύσεις να συρρικνώνονται τόσο σε […]

02/04/2023 3' διάβασμα

Ξερό φασόλι: Σταθερές και με έμφαση στην τοπική ταυτότητα οι καλλιέργειες

Από τις πρωιμότερες περιοχές έχουν ξεκινήσει οι πρώτες σπορές του ξερού φασολιού, που θα συνεχιστούν μέχρι και αρχές Μαΐου. Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις δείχνουν μία σταθερότητα στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, σημαντικό όμως ενδιαφέρον δείχνουν οι νέοι αγρότες για την καλλιέργεια, βλέποντας ότι το φασόλι με την πρωτεϊνική του αξία κερδίζει το ενδιαφέρον των καταναλωτών και των […]

01/04/2023 3' διάβασμα

Ζωοτροφές: Οι βροχές και ο ήπιος χειμώνας ενίσχυσαν τους βοσκότοπους

Το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών για τους κτηνοτρόφους επηρεάζει σημαντικά το εισόδημά τους. Οι υψηλές θερμοκρασίες την εποχή αυτή, σε συνδυασμό με τις βροχοπτώσεις που επικράτησαν σε πολλές περιοχές της χώρας, βοήθησαν σημαντικά στην ενίσχυση των βοσκότοπων. Ο Γιώργος Γκορόγιας από τον Τριπόταμο Ευρυτανίας κάνει λόγο για αυξημένη βλάστηση στους βοσκότοπους, την οποία οι κτηνοτρόφοι […]

31/03/2023 1' διάβασμα

Η κλιματική αλλαγή θα ευνοήσει την καλλιέργεια βαμβακιού

«Ευνοϊκή» για την καλλιέργεια βαμβακιού αναμένεται να είναι η κλιματική αλλαγή, ενώ ταυτόχρονα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της καλλιέργειας είναι μικρότερο από άλλων εαρινών καλλιεργειών και σίγουρα από την παραγωγή συνθετικών ινών. Τα παραπάνω αποτελούν τα αποτελέσματα μελέτης που ανατέθηκε από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, προκειμένου να εξεταστεί το μέλλον της καλλιέργειας […]

31/03/2023 7' διάβασμα

Πρόγραμμα διαχείρισης της καλλιέργειας βαμβακιού με γεωργία ακριβείας

του Δρος Ευάγγελου Χατζηγιαννάκη, Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων-Ερευνητική Μονάδα Σίνδου Νέο, τριετές πρόγραμμα για τη διαχείριση της βαμβακοκαλλιέργειας εκτελείται από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (Εθνικό Κέντρο Ταξινόμησης Βάμβακος και Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων-Ερευνητική Μονάδα Σίνδου) και χρηματοδοτείται από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος (ΔΟΒ). Το πρόγραμμα, με τίτλο «Διαχείριση της βαμβακοκαλλιέργειας για μείωση εισροών, περιβαλλοντικών επιπτώσεων και κόστους παραγωγής, με […]

29/03/2023 6' διάβασμα

Φράουλα: Η πρωίμιση δεν έδειξε σημάδια κόπωσης στα φυτά

Με σταθερούς ρυθμούς κινείται η συλλογή της φράουλας, χωρίς να υπάρχουν σημαντικά προβλήματα στα φυτά. Αν και είναι νωρίς ακόμα να εξάγουμε συμπεράσματα, η πρωίμιση της παραγωγής, όπως είχε επισημανθεί σε προηγούμενα ρεπορτάζ, δείχνει προς το παρόν ότι όλα βαίνουν καλώς. Ο κύριος όγκος της σοδειάς αναμένεται να αυξηθεί στις αρχές Απριλίου, που οι θερμοκρασίες […]

29/03/2023 5' διάβασμα

Οδικός χάρτης για την παραγωγική ανάταξη του βαμβακιού

του Δρος Μωχάμεντ Νταράουσε, Εθνικό Κέντρο Ταξινόμησης Βάμβακος Τα τελευταία χρόνια, έχουν δημιουργηθεί σημαντικά εργαλεία για τη στήριξη της βιωσιμότητας του ελληνικού βαμβακιού, όπως: 1) Επανασύσταση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος. 2) Εθνικός Φάκελος Ποιότητας. 3) Συστήματα πιστοποίησης (συστήματα Argo, BCI, e-cotton). 4) Σύστημα προπωλήσεων. 5) Οργανώσεις-Ομάδες Παραγωγών. 6) Πρόγραμμα προώθησης της νέας τεχνολογίας στη διαχείριση […]

28/03/2023 7' διάβασμα

Θετικό το ξεκίνημα για τα Βαλέντσια

Θετικό είναι το ξεκίνημα της φετινής περιόδου για τα Βαλέντσια, αφού όλα δείχνουν ότι η ζήτηση θα είναι μεγάλη, ενώ η αρχική τιμή πολύ πριν από το Πάσχα είναι αντίστοιχη της τιμής που ξεκίνησε την περασμένη χρονιά. Μελανό σημείο στη συγκομιδή είναι οι χαλαζοπτώσεις, που προκάλεσαν ζημιές σε ένα σημαντικό κομμάτι της παραγωγής. Ο παραγωγός […]

28/03/2023 3' διάβασμα

Ελάχιστα τα αποθέματα ελαιολάδου στη Στερεά Ελλάδα

Οι χαμηλές τιμές της βρώσιμης ελιάς για τις ποικιλίες Καλαμών και Άμφισσας, οι οποίες παραμένουν μέχρι και σήμερα, παράλληλα με την εκτίναξη των τιμών του ελαιολάδου, οδήγησαν τη συντριπτική πλειονότητα των παραγωγών στην ελαιοποίηση των καρπών τους. Όπως μας ενημερώνει ο Λεωνίδας Νταβάκος, ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου και έμπορος ελαιόλαδου, φέτος οι ποσότητες που φτάνουν στο ελαιοτριβείο […]

27/03/2023 1' διάβασμα

Διαχείριση ζιζανίων στον ηλίανθο

του Θωμά Γιτσόπουλου, κύριου ερευνητή ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Θεσσαλονίκη Ο ηλίανθος αποτελεί εναλλακτική ανοιξιάτικη καλλιέργεια που προσαρμόζεται σε διάφορους τύπους εδαφών και μπορεί να αντικαταστήσει τον αραβόσιτο και τα χειμερινά σιτηρά ή να αξιοποιήσει ξηρικούς αγρούς στον κύκλο της αμειψισποράς. Αποτελεί ευαίσθητη καλλιέργεια στον ανταγωνισμό με τα ζιζάνια ιδιαίτερα στα πρώτα […]

26/03/2023 7' διάβασμα

Έτοιμη για σπορές η «χώρα του ηλίανθου»

Ως «χώρα του ηλίανθου» χαρακτηρίζεται η Ελλάδα. Ενώ μέχρι το 2008-2009 η ελαιοκράμβη αποτελούσε τον κυρίαρχο ελαιούχο σπόρο, την περίοδο που διανύουμε η παραγωγή του ηλίανθου είναι 20 φορές πάνω από αυτήν της ελαιοκράμβης. Την ίδια περίοδο και λόγω της ευρωπαϊκής πολιτικής για τα ενεργειακά φυτά και τον τρόπο με τον οποίο αυτή εφαρμόστηκε στη […]

24/03/2023 7' διάβασμα

Αγκινάρα: Με καλή παραγωγή απαντά στην έλλειψη εργατών γης

Με οψίμιση της παραγωγής σε σύγκριση με άλλες χρονιές ξεκίνησε η περίοδος για την αγκινάρα, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Πρόκειται για μία παραδοσιακή καλλιέργεια, η οποία απαιτεί χειρωνακτική εργασία και η εξεύρεση εργατικών χεριών αυτή την περίοδο είναι δύσκολη. Για τον λόγο αυτόν, η πλειονότητα της βιομηχανοποιημένης αγκινάρας αποτελείται από […]

22/03/2023 3' διάβασμα