Γεωργία

Καλαμπόκι: Το ενδιαφέρον στις πράξεις, μια ανάσα από τ’ αλώνια

Χωρίς ιδιαίτερες μεταβολές στις καλλιεργούμενες εκτάσεις πορεύεται το καλαμπόκι, γεγονός που κρίνεται ως θετικό, αν συνυπολογιστεί η μεγάλη αύξηση που υπήρξε στο κόστος παραγωγής της καλλιέργειας. Το ενδιαφέρον συγκεντρώνεται πλέον στις επερχόμενες εμπορικές πράξεις και στο κατώφλι που θα διαμορφωθεί η τιμή παραγωγού στην αγορά. Αυτό, ωστόσο, δεν μπορεί να εξακριβωθεί προς το παρόν, αν […]

29/08/2022 4' διάβασμα

Προβάδισμα για το λάχανο στις φυτεύσεις – Ακολουθούν κουνουπίδι και μπρόκολο

της Ελένης Ριζάκη Η περίοδος των φυτεύσεων για το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο έχει ήδη ξεκινήσει, με επίκεντρο την παραγωγή στην ευρύτερη περιοχή της Εύβοιας. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», μεταξύ των τριών προϊόντων, το λάχανο είναι εκείνο που για άλλη μια χρονιά έχει την τιμητική του. Οι παραγωγοί, ωστόσο, για ακόμη […]

28/08/2022 4' διάβασμα

Ακτινίδιο: «Βραχνάς» η μικροκαρπία, εμπόδιο η συντήρηση

Στην τελική ευθεία για τον σχηματισμό του μεγέθους τους βρίσκονται τα ακτινίδια, μέχρι να ανεβάσουν και τον επιθυμητό βαθμό σε brix, ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της συλλογής. Η μέχρι τώρα εικόνα που αποκομίζουν οι ειδικοί του χώρου δείχνει μικροκαρπία και μέτριες αποδόσεις. Παράλληλα, με δυσκολίες έγιναν τα αραιώματα, λόγω και της έλλειψης εργατικών χεριών. […]

27/08/2022 5' διάβασμα

Αναγκαιότητα η σύσταση τεχνικού οδηγού για τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα ελαιοπαραγωγής

του Γεώργιου Ζακυνθινού, καθηγητή Σχολής Δημόσιας Υγείας Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής Η βιωσιμότητα έχει γίνει πρόσφατα κεντρικό θέμα στον επιχειρηματικό προσανατολισμό, στον σχεδιασμό των στρατηγικών των κυβερνήσεων και στα κίνητρα της απόφασης αγοράς σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, η έννοια της «βιωσιμότητας» είναι αρκετά περίπλοκη και ευρεία, έχοντας μια σειρά από συγκεκριμένες πτυχές που μπορούν να […]

26/08/2022 8' διάβασμα

Οδηγός για την καλλιέργεια αμπελιού κάτω από στέγαστρο

Για ορισμένους αμπελουργούς, η πρακτική της καλλιέργειας κάτω από υψηλά στέγαστρα παραμένει μια σχετικά καινούργια εναλλακτική, με την οποία δεν είναι αρκετά εξοικειωμένοι. Κι όμως, στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα αγαπημένο μοντέλο για εκατοντάδες παραγωγούς σε όλο τον κόσμο εδώ και αρκετές δεκαετίες, χάρη στα συγκριτικά πλεονεκτήματα που παρουσιάζει. Αυτό το κενό γνώσης που ταλανίζει […]

26/08/2022 7' διάβασμα

Σε πλήρη εξέλιξη το πιλοτικό πρόγραμμα υποτροπικών φυτών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται το πρόγραμμα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ που υλοποιείται σε Μεσσηνία και Λακωνία και αφορά την καλλιέργεια υποτροπικών φυτών για μία πενταετία σε επιλεγμένα σημεία, ώστε να υπάρξει σταδιακή εξοικείωση των παραγωγών της περιφέρειας στις νέες καλλιέργειες. Η Δρ. Τζατζάνη Θηρεσία-Τερέζα, εντεταλμένη ερευνήτρια στο Εργαστήριο Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, τόνισε ότι «Είμαστε […]

25/08/2022 3' διάβασμα

Οι διπλές καλλιέργειες ως απάντηση στις αλλαγές της εφοδιαστικής αλυσίδας

του Φάνη Γέμτου, ομότιμου καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Τα τελευταία χρόνια παρουσιάστηκαν σημαντικές ανωμαλίες στην εφοδιαστική αλυσίδα. Η πανδημία της COVID-19 δημιούργησε τα πρώτα προβλήματα, διαταράσσοντας τη λειτουργία επιχειρήσεων, μεταφορών και αγοράς. Οι καιρικές συνθήκες σε διάφορες περιοχές του πλανήτη διατάραξαν την παραγωγή πολλών γεωργικών προϊόντων. Η αύξηση του κόστους μεταφορών προκάλεσε άνοδο των τιμών […]

25/08/2022 6' διάβασμα

Στέγνωσε η Σουλτανίνα στην Κορινθία

Σε απόγνωση είναι οι σταφυλοπαραγωγοί του Νομού Κορινθίας, καθώς βλέπουν για ακόμη μία φορά τη «βασίλισσα» του επιτραπέζιου σταφυλιού να έχει υποστεί σοβαρή ζημιά, με χαρακτηριστική την ποιοτική υποβάθμισή της. Η έλλειψη νερού που πλήττει μεγάλο μέρος του νομού, σε συνδυασμό με την παρατεταμένη ζέστη των τελευταίων εβδομάδων συνέβαλαν, όπως όλα δείχνουν, στην υποβάθμιση ενός […]

24/08/2022 2' διάβασμα

Χαλκιδική: Ικανοποιητική αναμένεται η φετινή παραγωγή πράσινης ελιάς στο νομό

Ικανοποιητική εκτιμάται πως θα είναι η φετινή παραγωγή επιτραπέζιας πράσινης ελιάς στο νομό Χαλκιδικής και υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες θα είναι ευνοϊκές υπολογίζεται πως θα ανέλθει σε 100.000 με 120.000 τόνους, όπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σημάντρων, Βαγγέλης Μισαηλίδης. «Έχουμε άλλες 15 με 20 ημέρες μέχρι να […]

23/08/2022 4' διάβασμα

Αχλάδι: Σκοντάφτει στην τιμή η φετινή σεζόν του αχλαδιού

Μπορεί η καλλιεργητική περίοδος για το αχλάδι να ξεκίνησε με πολλές δυσκολίες, όμως η τελική εικόνα δείχνει ότι η παραγωγή κυμαίνεται σε καλά επίπεδα. Αν εξαιρέσουμε τις τελευταίες χαλαζοπτώσεις όπου επλήγησαν περιοχές κυρίως της Κεντρικής Μακεδονίας, όπως επίσης και κάποια προβλήματα φυτοπροστασίας, με την έντονη παρουσία της ψύλλας και της σεπτόριας, κατά τα άλλα, η […]

22/08/2022 6' διάβασμα

Καλαμπόκι: Διελκυστίνδα προσδοκιών λίγο πριν τα αλώνια

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιάννη Σάρρου Μπαίνοντας στην τελική ευθεία για τον αλωνισμό του αραβοσίτου που ξεκινά σε περίπου δέκα ημέρες στη Θεσσαλία, μια ιδιαίτερη… διελκυστίνδα φαίνεται να διαμορφώνεται στην αγορά. Από τη μία πλευρά, οι παραγωγοί καλαμποκιού που περιμένουν να ρεφάρουν για την αύξηση του κόστους, προσδοκώντας τιμές πάνω από 35 λεπτά/κιλό. «Σύμμαχός» τους είναι […]

22/08/2022 10'+ διάβασμα

Από τα ρεβένια ξεκίνησε η συλλογή του ηλίανθου

Με τις νοτιότερες περιοχές, και κυρίως από τα ξεροχώραφα, ξεκίνησε η συλλογή του ηλίανθου για την τρέχουσα περίοδο. Οι καιρικές συνθήκες ευνόησαν την καλλιέργεια και η μέχρι τώρα η εικόνα που παρουσιάζουν τα φυτά είναι εξαιρετική. Στον αντίποδα της κατάστασης κυριαρχεί το θέμα των τιμών, όπου από αυτές θα εξαρτηθεί και ο προγραμματισμός για την […]

21/08/2022 3' διάβασμα

Καρπούζι: Καμπανάκι για την εμφάνιση τετράνυχου

Παρουσία τετράνυχου διαπιστώθηκε σε πρώιμες και μεσοπρώιμες καλλιέργειες καρπουζιών, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Η ανάπτυξη τετράνυχου ευνοείται από τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν αυτή την εποχή και παρατηρείται σε Καρδίτσα, Λάρισα, Μαγνησία και Φθιώτιδα, ενώ αναμένεται το επόμενο διάστημα να παρουσιαστεί και σε όψιμες καλλιέργειες. Επειδή η […]

21/08/2022 2' διάβασμα

Βαμβάκι: Πρόλαβαν το σκουλήκι στον Έβρο

Χωρίς προβλήματα εξελίσσεται η καλλιεργητική χρονιά στον Βόρειο Έβρο, χάρη στις έγκαιρες παρεμβάσεις των παραγωγών που ράντισαν έγκαιρα για το σκουλήκι, με αποτέλεσμα να μην εμφανίζονται ούτε το ρόδινο ούτε το πράσινο. Επίσης, είναι ανακουφισμένοι, γιατί τα διάσημα λεπιδόπτερα που έκαναν την εμφάνισή τους το φετινό καλοκαίρι δείχνει να έχουν μεταναστεύσει. «Τα καρύδια είναι γεμάτα, […]

20/08/2022 3' διάβασμα

Η μοναδικότητα της ελληνικής χλωρίδας

των Μαρίνας Παναγιωτίδου, γεωπόνου ΑΠΘ, αρχιτέκτονα τοπίου ΜΑ και Φανής Χατζήνα, βιολόγου-ερευνήτριας Α’, Τμήμα Μελισσοκομίας, ΕΛΓΟ-«Δήμητρα» Αναμφισβήτητα, η χώρα μας διαθέτει ιδιαίτερα πλούσιους φυτογενετικούς πόρους και έναν εξαιρετικά υψηλό αριθμό διαφορετικών φυτών. Συγκεκριμένα, η φυτική βιοποικιλότητα της Ελλάδας είναι από τις πλουσιότερες της Ευρώπης και περιλαμβάνει περισσότερα από 6.600 αυτοφυή taxa (φυτικά είδη και υποείδη), […]

19/08/2022 6' διάβασμα

Σκόρδο: Ανακάμπτουν οι ποσότητες, στάσιμες οι τιμές

Στο στάδιο της ξήρανσης του σκόρδου βρίσκεται το σύνολο της παραγωγής που έχει συλλεχθεί. Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν ότι πρόκειται για μία μέτρια χρόνια, καλύτερη όμως σε σύγκριση με την περσινή. Αν σε αυτό συμπεριληφθεί η σταθεροποίηση των τιμών στα ίδια επίπεδα, όλα δείχνουν ότι η καλλιέργεια δεν έχει προοπτική ανάπτυξης, αν και πληροί όλες […]

18/08/2022 3' διάβασμα

Καλαμπόκι: Αυξημένη η τιμή του ενσιρώματος, αλλά και του κόστους

Με την έναρξη κοπής των στελεχών του καλαμποκιού ξεκίνησε για φέτος η συλλεκτική περίοδος. Μεγάλος αριθμός παραγωγών έχουν στρέψει την καλλιέργεια για την παραγωγή ενσιρώματος. Μπορεί η χρόνια να μη βοήθησε σημαντικά στις αποδόσεις από τα μέχρι τώρα δεδομένα των παραγωγών, αλλά εκείνο που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι το θέμα της τιμής του προϊόντος. Αυτό […]

18/08/2022 6' διάβασμα

Ντομάτα – Μελιτζάνα: Ο καιρός ευνοεί την παραγωγή, οι εισαγωγές καθηλώνουν τις τιμές

Σε εξέλιξη βρίσκεται η παραγωγή κηπευτικών στο σύνολο της χώρας μας. Ακόμη και στις ορεινές περιοχές, όπου συνήθως οι συλλογές είναι όψιμες, η συγκομιδή έχει ήδη ξεκινήσει και εξελίσσεται χωρίς σημαντικά προβλήματα. Το πρόβλημα των ιώσεων στην ντομάτα όπως επίσης και του εντόμου tuta absoluta αποτελούν πάγια ζητήματα, τα οποία καλούνται να ξεπεράσουν οι παραγωγοί. […]

17/08/2022 4' διάβασμα

Η φιστικιά μέσα από τις καλές πρακτικές παραγωγής και την ευεργετικότητα των προϊόντων και των παραπροϊόντων της

του Γεώργιου Ζακυνθινού, καθηγητή Σχολής Δημόσιας Υγείας Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής Πλησιάζοντας στη συγκομιδή φυστικιών, βρισκόμαστε σε εγρήγορση και διαχειριζόμαστε παθογόνα, εχθρούς και νερό. Ασθένειες της τελευταίας στιγμής είναι πάντα παρούσες, αφού η αστάθεια των καιρικών συνθηκών αποτελεί παράγοντα πιθανών προσβολών τελευταίας στιγμής. Το καμαροσπόριο, η αλτενάρια και το πρώιμο σκάσιμο σε κάποιες περιοχές μπορεί να […]

16/08/2022 10'+ διάβασμα

Κρεμμύδι: Μειωμένες οι εισαγωγές, ικανοποιητικές οι αποδόσεις

Για μία καλή χρονιά κάνουν λόγο οι παραγωγοί ξηρού κρεμμυδιού, όπου αυτή τη στιγμή βρίσκονται στη συλλογή του καλοκαιριάτικου. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 4 έως 5 τόνους το στρέμμα στο μεγαλύτερο ποσοστό των καλλιεργειών. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις όπου λόγω καιρικών συνθηκών έπεσαν κάτω από τους 4 τόνους. Στα θετικά συμπεριλαμβάνονται και οι τιμές όπου […]

16/08/2022 3' διάβασμα