Παραγωγή

Καλλιέργεια αμυγδαλιάς: Εκμηχάνιση και σωστές ποικιλίες την κάνουν πιο αποδοτική – Τα αποτελέσματα ημερίδας στην Ιταλία

H φροντίδα και η καλλιέργεια ενός αμυγδαλεώνα μπορεί να γίνει πιο αποδοτική με την χρήση συγκεκριμένων ποικιλιών δέντρων αλλά και την εκμηχάνιση της συγκομιδής. Τα παραπάνω αναφέρθηκαν σε ημερίδα που διοργάνωσαν στην πόλη Ίμολα της Ιταλίας στις 22 Αυγούστου, οι Ιταλικές εταιρείες ευφυούς γεωργίας παροχής γεωργικών συμβουλών Romagna Impianti και FruitNet System. Σύμφωνα με τα […]

30/08/2022 4' διάβασμα

Παραμένει το «μυστήριο» με τις τιμές του συμπύρηνου

της Ελένης Ριζάκη Σε αγώνα δρόμου μετ’ εμποδίων μοιάζει να έχει μετατραπεί η φετινή χρονιά για τους παραγωγούς του συμπύρηνου ροδάκινου. Η μέχρι τώρα καλλιεργητική περίοδος έχει χαρακτηριστεί από δύο, κοινά αυτήν τη χρονιά στον αγροτικό κλάδο, προβλήματα: Αφενός, το υψηλό κόστος παραγωγής και τη μεγάλη δυσκολία που υφίσταται όσον αφορά την εύρεση εργατών γης. […]

30/08/2022 4' διάβασμα

Brite Solar: Εξοικονόμηση ενέργειας και αύξηση παραγωγικότητας μέσω νανοϋλικών ελληνικής τεχνολογίας

Συνέντευξη στον Αντώνη Ανδρονικάκη Σε μια περίοδο ενεργειακής κρίσης, οι καινοτόμες τεχνολογίες της ελληνικής startup από τη Θεσσαλονίκη, Brite Solar, αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική. Τα νανοϋλικά που κατασκευάζει η εταιρεία αξιοποιούνται στην κατασκευή ειδικών φωτοβολταϊκών πάνελ και σε καινοτόμα γυάλινα θερμοκήπια, που επιτρέπουν εξοικονόμηση ενέργειας σε μια θερμοκηπιακή εγκατάσταση έως 80%. Παράλληλα, ο παραγωγός […]

30/08/2022 6' διάβασμα

Εργάτες γης: Πόσοι μπορούν να απασχοληθούν ανά Περιφερειακή Ενότητα σύμφωνα με τη νέα απόφαση

Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η απόφαση από τα συναρμόδια υπουργεία (Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μετανάστευσης και Ασύλου, Εξωτερικών) που ορίζει τον αριθμό των πολιτών από Τρίτες Χώρες που μπορούν να απασχοληθούν ως μετακλητοί εργάτες γης στον πρωτογενή τομέα ανά Περιφερειακή Ενότητα για το 2021 και το 2022. Αν και ο αριθμός σε ορισμένες περιοχές […]

29/08/2022 48'' διάβασμα

Καλαμπόκι: Το ενδιαφέρον στις πράξεις, μια ανάσα από τ’ αλώνια

Χωρίς ιδιαίτερες μεταβολές στις καλλιεργούμενες εκτάσεις πορεύεται το καλαμπόκι, γεγονός που κρίνεται ως θετικό, αν συνυπολογιστεί η μεγάλη αύξηση που υπήρξε στο κόστος παραγωγής της καλλιέργειας. Το ενδιαφέρον συγκεντρώνεται πλέον στις επερχόμενες εμπορικές πράξεις και στο κατώφλι που θα διαμορφωθεί η τιμή παραγωγού στην αγορά. Αυτό, ωστόσο, δεν μπορεί να εξακριβωθεί προς το παρόν, αν […]

29/08/2022 4' διάβασμα

Η EFSA αναβαθμίζει τους μηχανισμούς εκτίμησης κινδύνων από τη χρήση φυτοπροστατευτικών

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ανέπτυξε έναν οδηγό και μια εφαρμογή λογισμικού με την ονομασία Persistence in Soil Analytical Model (PERSAM εν συντομία), το οποίο θα πραγματοποιεί «εκτιμήσεις κινδύνων έκθεσης» για τα εδάφη. Με αυτόν τον τρόπο, θα πραγματοποιείται εκτίμηση του κινδύνου παραμονής στο έδαφος δραστικών ουσιών ύστερα από εφαρμογή φυτοπροστατευτικών […]

29/08/2022 2' διάβασμα

Θερμοκήπιο τραβάει την προσοχή ερευνητών

γράφει η Ελένη Ριζάκη Αντικείμενο πανεπιστημιακής έρευνας πρόκειται να γίνει ένα θερμοκήπιο-αποθήκη ενέργειας, βόρεια των καναδικών συνόρων, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα hortidaily.com. Ειδικότερα, μια ομάδα τελειόφοιτων φοιτητών μηχανολογίας από το Πανεπιστήμιο του Γκελφ θα συγκεντρώνει για τρία χρόνια από το θερμοκήπιο δεδομένα που θα συμπεριληφθούν σε μια έρευνα για την αποτελεσματικότητα των εμπορικών θερμοκηπίων στο […]

28/08/2022 1' διάβασμα

Προβάδισμα για το λάχανο στις φυτεύσεις – Ακολουθούν κουνουπίδι και μπρόκολο

της Ελένης Ριζάκη Η περίοδος των φυτεύσεων για το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο έχει ήδη ξεκινήσει, με επίκεντρο την παραγωγή στην ευρύτερη περιοχή της Εύβοιας. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», μεταξύ των τριών προϊόντων, το λάχανο είναι εκείνο που για άλλη μια χρονιά έχει την τιμητική του. Οι παραγωγοί, ωστόσο, για ακόμη […]

28/08/2022 4' διάβασμα

ROBS4CROPS: Στην ορεινή Ελλάδα τα πειράματα με ρομπότ

γράφει η Ελένη Ριζάκη Την ενίσχυση της εφαρμογής της ρομποτικής και του αυτοματισμού επιδιώκει το έργο ROBS4CROPS, μια ρομποτική πλατφόρμα παροχής βοήθειας σε απαραίτητες, αλλά δύσκολες αγροτικές δουλειές και προσαρμογής σε διαφορετικά περιβάλλοντα. Βασικοί στόχοι είναι η αύξηση της παραγωγικότητας, η βελτίωση της αποτελεσματικότητας και η προώθηση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, ενώ πιλοτικές δοκιμές γίνονται σε […]

27/08/2022 2' διάβασμα

Ακτινίδιο: «Βραχνάς» η μικροκαρπία, εμπόδιο η συντήρηση

Στην τελική ευθεία για τον σχηματισμό του μεγέθους τους βρίσκονται τα ακτινίδια, μέχρι να ανεβάσουν και τον επιθυμητό βαθμό σε brix, ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της συλλογής. Η μέχρι τώρα εικόνα που αποκομίζουν οι ειδικοί του χώρου δείχνει μικροκαρπία και μέτριες αποδόσεις. Παράλληλα, με δυσκολίες έγιναν τα αραιώματα, λόγω και της έλλειψης εργατικών χεριών. […]

27/08/2022 5' διάβασμα

Ανοιχτό το πρόγραμμα επιτάχυνσης του Orange Grove

Μέχρι και τον Σεπτέμβριο έχουν τη δυνατότητα να δηλώσουν συμμετοχή στο πρόγραμμα επιτάχυνσης του Orange Grove νεοφυείς επιχειρήσεις και υφιστάμενες ΜμE που έχουν μία καινοτόμα ιδέα. Οι νέοι επιχειρηματίες θα λάβουν καθοδήγηση και συμβουλευτική από ένα δίκτυο εκπαιδευτών, μεντόρων και ειδικών. Το πρόγραμμα προσφέρει πρόσβαση σε χρήσιμα εργαλεία, όπως mentoring και ad-hoc συναντήσεις, καθώς και […]

26/08/2022 1' διάβασμα

Αναγκαιότητα η σύσταση τεχνικού οδηγού για τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα ελαιοπαραγωγής

του Γεώργιου Ζακυνθινού, καθηγητή Σχολής Δημόσιας Υγείας Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής Η βιωσιμότητα έχει γίνει πρόσφατα κεντρικό θέμα στον επιχειρηματικό προσανατολισμό, στον σχεδιασμό των στρατηγικών των κυβερνήσεων και στα κίνητρα της απόφασης αγοράς σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, η έννοια της «βιωσιμότητας» είναι αρκετά περίπλοκη και ευρεία, έχοντας μια σειρά από συγκεκριμένες πτυχές που μπορούν να […]

26/08/2022 8' διάβασμα

Οδηγός για την καλλιέργεια αμπελιού κάτω από στέγαστρο

Για ορισμένους αμπελουργούς, η πρακτική της καλλιέργειας κάτω από υψηλά στέγαστρα παραμένει μια σχετικά καινούργια εναλλακτική, με την οποία δεν είναι αρκετά εξοικειωμένοι. Κι όμως, στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα αγαπημένο μοντέλο για εκατοντάδες παραγωγούς σε όλο τον κόσμο εδώ και αρκετές δεκαετίες, χάρη στα συγκριτικά πλεονεκτήματα που παρουσιάζει. Αυτό το κενό γνώσης που ταλανίζει […]

26/08/2022 7' διάβασμα

ΕΙΤ-FOOD: Διαγωνισμός καινοτομίας για ομάδες από τη Νότια Ευρώπη

Έχοντας ως σκοπό την αντιμετώπιση των μεγάλων προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο τομέας των τροφίμων, το EIT-FOOD καλεί νεοφυείς επιχειρήσεις από τη Νότια Ευρώπη να συμμετέχουν στον διαγωνισμό Challenge Labs, έτσι ώστε διαφορετικές ομάδες ανθρώπων να έρθουν σε επαφή για να βρουν καινοτόμες λύσεις. Η συγκεκριμένη δραστηριότητα θα βοηθήσει τους συμμετέχοντες να αναπτύξουν δεξιότητες όπως η […]

25/08/2022 2' διάβασμα

Σε πλήρη εξέλιξη το πιλοτικό πρόγραμμα υποτροπικών φυτών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται το πρόγραμμα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ που υλοποιείται σε Μεσσηνία και Λακωνία και αφορά την καλλιέργεια υποτροπικών φυτών για μία πενταετία σε επιλεγμένα σημεία, ώστε να υπάρξει σταδιακή εξοικείωση των παραγωγών της περιφέρειας στις νέες καλλιέργειες. Η Δρ. Τζατζάνη Θηρεσία-Τερέζα, εντεταλμένη ερευνήτρια στο Εργαστήριο Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, τόνισε ότι «Είμαστε […]

25/08/2022 3' διάβασμα

Οι διπλές καλλιέργειες ως απάντηση στις αλλαγές της εφοδιαστικής αλυσίδας

του Φάνη Γέμτου, ομότιμου καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Τα τελευταία χρόνια παρουσιάστηκαν σημαντικές ανωμαλίες στην εφοδιαστική αλυσίδα. Η πανδημία της COVID-19 δημιούργησε τα πρώτα προβλήματα, διαταράσσοντας τη λειτουργία επιχειρήσεων, μεταφορών και αγοράς. Οι καιρικές συνθήκες σε διάφορες περιοχές του πλανήτη διατάραξαν την παραγωγή πολλών γεωργικών προϊόντων. Η αύξηση του κόστους μεταφορών προκάλεσε άνοδο των τιμών […]

25/08/2022 6' διάβασμα

Πτηνοτροφία: 5+1 βήματα για ένα καθαρό ορνιθοτροφείο

της Ελένης Ριζάκη Η σωστή διαδικασία καθαρισμού και απολύμανσης ενός ορνιθοτροφείου, ωφελεί άμεσα τη δουλειά που πραγματοποιείται εκεί. Να περιορίζονται οι αρνητικές συνέπειες μιας ασθένειας, να βελτιστοποιείται η απόδοση και η ευημερία των πτηνών και να είναι εγγυημένη η επισιτιστική ασφάλεια. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα WATTPoultry.com, που ειδικεύεται σε θέματα πτηνοτροφίας, ορνιθοτροφίας και αβγοπαραγωγής, τα […]

25/08/2022 5' διάβασμα

Στέγνωσε η Σουλτανίνα στην Κορινθία

Σε απόγνωση είναι οι σταφυλοπαραγωγοί του Νομού Κορινθίας, καθώς βλέπουν για ακόμη μία φορά τη «βασίλισσα» του επιτραπέζιου σταφυλιού να έχει υποστεί σοβαρή ζημιά, με χαρακτηριστική την ποιοτική υποβάθμισή της. Η έλλειψη νερού που πλήττει μεγάλο μέρος του νομού, σε συνδυασμό με την παρατεταμένη ζέστη των τελευταίων εβδομάδων συνέβαλαν, όπως όλα δείχνουν, στην υποβάθμιση ενός […]

24/08/2022 2' διάβασμα

Μελισσοκομία: Το πεύκο δεν απέδωσε τα αναμενόμενα

των Μαρίας Αμπατζή, Γεωργίας Μπόχτη, Γιάννη Σάρρου Στο πεύκο είχε εναποθέσει τις ελπίδες του ένα μεγάλο ποσοστό των μελισσοκόμων, αλλά οι μέχρι τώρα προσδοκίες τους δεν είναι οι αναμενόμενες. Οι πληθυσμοί του εντόμου Marchalina hellenica βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα, με αποτέλεσμα η παραγωγή μελιτώματος να είναι μειωμένη σε μεγάλο βαθμό. Παράλληλα, οι ορεινές περιοχές όπου […]

24/08/2022 5' διάβασμα

Στην αβγοπαραγωγή στρέφονται οι νέοι πτηνοτρόφοι

Τον δρόμο της δειλά-δειλά δείχνει να βρίσκει η πτηνοτροφία μέσα από την εκτροφή κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής. Οι περισσότερες εκμεταλλεύσεις εντάσσονται σε μικρού και μεσαίου δυναμικού, που ξεκινούν από 200 κοτόπουλα ανά μονάδα εκμετάλλευσης και φτάνουν ακόμη και σε 7.000 και στη συντριπτική τους πλειονότητα προσανατολίζονται στην αβγοπαραγωγή. Σε ένα μεγάλο ποσοστό από αυτές δραστηριοποιούνται κυρίως […]

24/08/2022 5' διάβασμα