Παραγωγή

Σπαράγγι: Δυναμικά και με καλά αποτελέσματα μπαίνουν οι νέοι στο προϊόν

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυτή την περίοδο η συλλογή των σπαραγγιών, κυρίως από τις πρωιμότερες περιοχές της χώρας. Προς το παρόν, ο καιρός ευνοεί τη διαδικασία της συλλογής και οι αποδόσεις δείχνουν να κυμαίνονται σε ικανοποιητικά επίπεδα. Η παραγωγή των σπαραγγιών αποτελεί το προοίμιο της συλλογής των αγροτικών προϊόντων στη χώρα μας. Πρόκειται για μια […]

26/03/2024 6' διάβασμα

Έλεγχοι ΥΠΑΑΤ: Εντοπίστηκαν δέκα υπερβάσεις ορίων φυτοφαρμάκων με εφτά σε βαθμό πιθανής επικινδυνότητας σε τρόφιμα

Δέκα συνολικά υπερβάσεις των επιτρεπόμενων ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων (MRL) σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης ανιχνεύτηκαν κατά την τακτική διενέργεια ελέγχων των αρμόδιων υπηρεσιών του ΥΠΑΑΤ τον Φεβρουάριο του 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανάρτησε η Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής στην ιστοσελίδα του υπουργείου. Εφτά από τις υπερβάσεις αφορούσαν, μάλιστα, φορτία που απορρίφθηκαν καθώς εντοπίστηκε υπέρβαση […]

26/03/2024 2' διάβασμα

ΚΕΔΙΒΙΜ Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα στη διατροφή βοοειδών γαλακτοπαραγωγής

Το Κέντρο Εκπαίδευσης και Διά Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και το Εργαστήριο Κτηνοτροφίας Μηρυκαστικών διοργανώνουν το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Διαμόρφωση διατροφής για βοοειδή γαλακτοπαραγωγής». Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αναπτύχθηκε λαμβάνοντας υπόψη το υψηλό ζωοτεχνικό επίπεδο των γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων και την ανάγκη εκπαίδευσης των ειδικών σε σύγχρονα μοντέλα υψηλής ακρίβειας, όπως το Cornell Net Carbohydrate and Protein System […]

26/03/2024 1' διάβασμα

Μεγαλύτερο το ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις αμπελιών στη Βόρεια Ελλάδα

Το καθεστώς των Αδειών Φύτευσης (που αντικατέστησε το καθεστώς των Δικαιωμάτων Φύτευσης σύμφωνα με το οποίο το Δικαίωμα φύτευσης μπορούσε να γίνει αυτοτελώς αντικείμενο αγοραπωλησίας), έχει αρχίσει να εφαρμόζεται σε όλη την ΕΕ από 1.1.2016 και προβλέπει την αύξηση των αμπελουργικών εκτάσεων, το ανώτερο κατά 1% ετησίως, επί των υφιστάμενων εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας κάθε Κράτους Μέλους. […]

26/03/2024 5' διάβασμα

Το φημισμένο κρητικό ελαιόλαδο που εξάγεται παγκοσμίως έχει ως σύμμαχο την ευφυή γεωργία

Οι άνθρωποι αποτελούν το πιο βασικό «συστατικό» σε μία επιτυχημένη πορεία. Εκείνοι που προσπαθούν, οραματίζονται και καινοτομούν. Τέτοιου είδους άνθρωποι βρίσκονται πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε περισσότερες από 43 χώρες στον κόσμο, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη. Ο λόγος για την Terra Creta […]

26/03/2024 9' διάβασμα

Αμυγδαλιές: Οι βροχές δυσχεραίνουν τη γονιμοποίηση των ανθέων

Η εναλλαγή των καιρικών συνθηκών, έτσι όπως αυτές διαμορφώνονται από τις αρχές του μήνα, δημιουργεί προβλήματα στην ανθοφορία της αμυγδαλιάς. Ήδη έχουν ανοίξει οι πρώιμες ποικιλίες και μέχρι τέλους του μήνα θα πρέπει να ολοκληρωθεί η διαδικασία της γονιμοποίησης. Η παρουσία των μελισσών στις καλλιέργειες είναι εφικτή όταν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, αφού οι […]

25/03/2024 4' διάβασμα

Οι εργασίες του κλαδέματος είναι σε εξέλιξη και ολοκληρώνονται στην Κρήτη

Η έκπτυξη της βλάστησης χαρακτηρίζεται όψιμη, αντίστοιχη με το 2023. Στην έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, τα βλαστικά στάδια διαφέρουν σημαντικά από αμπέλι σε αμπέλι. Γενικά, στην ποικιλία σουλτανίνα και στην ΠΕ Ηρακλείου τα στάδια που επικρατούν είναι τα παρακάτω: ✱ Στην πρώιμη – παραλιακή ζώνη το φούσκωμα των οφθαλμών – αρχή έκπτυξης (στάδια Α-Β-C). ✱ […]

25/03/2024 1' διάβασμα

AGROECOLOGY: Ευρωπαϊκή σύμπραξη χρηματοδοτεί πρότζεκτ για την προώθηση της αγροοικολογίας και σε βιολογικά συστήματα

Ερευνητικά και καινοτόμα έργα που θα κατευθύνουν τη μετάβαση στην αγροοικολογία, τόσο σε συμβατικά όσο και σε βιολογικά καλλιεργητικά συστήματα, θα έχουν την ευκαιρία να διεκδικήσουν χρηματοδότηση από τη νέα Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Αγροοικολογία (AGROECOLOGY). Σύμφωνα με ανακοίνωσή της, η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη, ήδη από τον προηγούμενο μήνα, έως και τις 26 Απριλίου, θα δέχεται […]

25/03/2024 2' διάβασμα

Αυξημένη η ζήτηση για το τσάι του βουνού, σοβαρές οι πιέσεις στη λεβάντα

Υποτονικά δείχνει να κινείται η νέα καλλιεργητική περίοδος στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν, αλλά και η χαμηλή ζήτηση από την αγορά, αναστέλλουν, προς το παρόν, την όποια επέκταση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, φέρνοντας ακόμη και το «ξήλωμα» για ορισμένα από αυτά, καθώς και τα αποθέματα στις αποθήκες των παραγωγών […]

24/03/2024 6' διάβασμα

Αγροτεχνολογία: Στο χαμηλότερο σημείο των τελευταίων έξι ετών οι επενδύσεις σε νεοφυείς επιχειρήσεις

Οι επενδύσεις σε νεοφυείς επιχειρήσεις στον τομέα της αγροτεχνολογίας έχουν φτάσει στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων έξι ετών, καθώς μειώθηκαν περίπου 50% τη χρονιά 2022-2023, ως αποτέλεσμα ολοένα και μικρότερων συμφωνιών, όπως διαπιστώνεται στην έκθεση Global AgriFoodTech Investment 2024, η οποία κυκλοφόρησε από την αγροτική ιστοσελίδα AgFunder. Η χρηματοδότηση στον τομέα της αγροτικής τεχνολογίας μειώθηκε […]

24/03/2024 2' διάβασμα

Θεσσαλία: Αρραγές μέτωπο υπέρ της βαμβακοκαλλιέργειας

Μεγάλη συζήτηση για το μέλλον της βαμβακοκαλλιέργειας άνοιξε η πρόταση των Ολλανδών για σταδιακή απεξάρτηση από το βαμβάκι, σε σχέση με τη διαχείριση των υδάτινων πόρων στη Θεσσαλία και, κυρίως, για την αντιμετώπιση του προβλήματος της λειψυδρίας. Ομοβροντία αντιδράσεων προκάλεσε η παραπάνω πρόταση από αυτοδιοικητικούς, βαμβακοπαραγωγούς, Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος (ΔΟΒ) και γεωπόνους, οι οποίοι υπερθεματίζουν […]

24/03/2024 4' διάβασμα

Κατακόρυφη αύξηση του δείκτη εκροών καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ

Εκδόθηκε το δελτίο Τύπου Εισροών-Εκροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για τον μήνα Ιανουάριο 2024 στο οποίο καταγράφεται αύξηση στον δείκτη εισροών κατά τον Ιανουάριο 2024 σε σύγκριση με τον δείκτη του Δεκεμβρίου 2023 κατά 0,4%. Μετά από δύο συνεχόμενους μήνες (Νοέμβριος-Δεκέμβριος 2023) μείωσης του δείκτη εισροών σημειώνει και πάλι αύξηση στο κόστος παραγωγής. Όσον αφορά […]

24/03/2024 1' διάβασμα

Πως διαχειριζόμαστε την αυτοφυή βλάστηση των αμπελιών

«Μην καταστρέφετε την ξινίθρα, δεν επιβαρύνει το αμπέλι», επισημαίνουν οι υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ. Όπως τονίζει σε ανακοίνωσή του το περιφερειακό κέντρο προστασίας φυτών Ηρακλείου, η χημική ζιζανιοκτονία και η κατεργασία του εδάφους πρέπει να αποφεύγονται. Αντίθετα, η παρουσία της αυτοφυούς βλάστησης (π.χ. ξινίθρα) στο περιβάλλον του αμπελώνα είτε η εγκατάσταση άλλης επιθυμητής βλάστησης (π.χ. ψυχανθή […]

23/03/2024 1' διάβασμα

Η εγχώρια ιταλική αγορά και οι επιδόσεις του «Made in Italy» των βιολογικών

Μια εγχώρια αγορά που το 2023 προσέγγισε τα 5,4 δισ. ευρώ κατέγραψε ο ιταλικός βιολογικός τομέας, διατηρώντας τον σημαντικό του ρόλο στην εφοδιαστική αλυσίδα αγροδιατροφής της χώρας. Παράλληλα, στα 3,6 δισ. ευρώ ανήλθαν οι εξαγωγές των «Made in Italy» βιολογικών προϊόντων, σύμφωνα με πρόσφατα αποτελέσματα έρευνας αγοράς της Nomisma,που παρουσιάστηκαν στη φετινή BIOFACH. Τόσο στην […]

23/03/2024 3' διάβασμα

FAO: Οι σχολικοί κήποι ως εκπαιδευτικό εργαλείο για την υγιεινή διατροφή

Η γνώση και η δοκιμή υγιεινών τροφών, η εκπαίδευση στον τρόπο παραγωγής των φρούτων και των λαχανικών, η ανάπτυξη δεξιοτήτων για ομαδική εργασία, η προώθηση πιο θρεπτικών διατροφικών επιλογών και η αναγνώριση της δουλειάς των αγροτών και των εργατών γης είναι τα οφέλη που καταγράφει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σχετικά […]

23/03/2024 1' διάβασμα

Ποια είναι τα πιο ανθεκτικά ζιζάνια των χειμερινών σιτηρών στην Ελλάδα και πώς αντιμετωπίζονται

του Δρος Θωμά Γιτσόπουλου, κύριου ερευνητή ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων Τα ζιζανιοκτόνα αποτελούν την πιο αποτελεσματική, γρήγορη και οικονομική λύση στην αντιμετώπιση των ζιζανίων. Ειδικότερα σε καλλιέργειες όπως τα χειμερινά σιτηρά, που οι αποστάσεις των γραμμών τους δεν επιτρέπουν σκαλίσματα, η χημική αντιμετώπιση αποτελεί πολλές φορές τη μοναδική μέθοδο για τον έλεγχο […]

22/03/2024 4' διάβασμα

Ανοιχτές έως τις 12 Μαΐου οι αιτήσεις για τα ευρωπαϊκά βραβεία βιολογικών

Ανοιχτή έως τις 12 Μαΐου παράμενει η πλατφόρμα υποδοχής αιτήσεων για τα ευρωπαϊκά βραβεία βιολογικών, με τον θεσμό να διανύει την τρίτη χρονιά από τη θέσπισή του. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ανατρέξουν στη σχετική σελίδα της Κομισιόν, ώστε να δουν τα κριτήρια συμμετοχής και να υποβάλουν το ενδιαφέρον τους, διεκδικώντας μία διάκριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο […]

22/03/2024 1' διάβασμα

Οδηγίες προς παραγωγούς για την προστασία των μελισσών από τους χημικούς ψεκασμούς

Την ανάγκη προστασίας των μελισσών από χημικούς ψεκασμούς παραγωγών και δενδοκαλλιεργειών, επισημαίνει η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας, μετά από παράπονα μελισσοκόμων και πολιτών που ασκούν τη μελισσοκομική δραστηριότητα. Ειδικότερα σε σχετική ανακοίνωση, επισημαίνεται στους παραγωγούς ότι: Ο επαγγελματίας χρήστης γεωργικών φαρμάκων οφείλει να ενημερώνει εγγράφως τους μελισσοκόμους της περιοχής όπου ενδέχεται να μετακινηθεί […]

22/03/2024 2' διάβασμα

Βιοδιεγέρτες: Μια αγορά σε άνοδο που καθοδηγείται από τις ευρωπαϊκές εξελίξεις

Σε μία περίοδο ανοδικής ανάπτυξης βρίσκεται τα τελευταία χρόνια η αγορά των βιοδιεγερτών, ακολουθώντας την ανοδική πορεία της αγοράς των βιολογικών προϊόντων, σύμφωνα με την αγροτική ιστοσελίδα CropLife. Ως τμήμα, οι βιοδιεγέρτες αποτελούν σημαντικό μέρος της ευρύτερης αγοράς βιολογικών προϊόντων και αναμένεται να αυξηθούν από 3,14 δισ. δολάρια το 2022 σε 6,69 δισ. δολάρια σε αξία […]

22/03/2024 2' διάβασμα

EFSA: Χαμηλή η υπολειμματικότητα από κτηνιατρικά φάρμακα σε ζώα και τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Τα επίπεδα υπολειμμάτων από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες που βρίσκονται σε ζώα και τρόφιμα ζωικής προέλευσης παραμένουν χαμηλά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της EFSA. Η έκθεση εξετάζει μια ποικιλία ομάδων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών, των αντιβακτηριακών, των περιβαλλοντικών ρύπων, των απαγορευμένων ουσιών και άλλων κτηνιατρικών φαρμάκων. Η ετήσια έκθεση της […]

22/03/2024 3' διάβασμα