Σύγχρονος Αγρότης

Η έλλειψη νερού οδήγησε τον Δημήτρη Δούλα να παράγει άνυδρη και ξερική πατάτα

Ο 33χρονος αγρότης δεν σταματά εκεί. Φέτος, πειραματίστηκε και στην καλλιέργεια της κόκκινης και μωβ πατάτας από το Περού, καθώς οι απαιτήσεις τους δεν διέφεραν από αυτές της χώρας μας.

18/10/2018 3' διάβασμα

Το καλύτερο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο του κόσμου είναι ελληνικό (video)

Τα τελευταία επτά χρόνια, αποφασίσαμε να σταματήσουμε να διαθέτουμε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό μας σε χύμα μορφή και να δημιουργήσουμε το δικό μας brand, να το τυποποιούμε και να το εξάγουμε»

03/10/2018 5' διάβασμα

Τρύφωνας Γιαντσίδης: Από τα 20 του Μικρασιάτη παππού του και τα 110 του πατέρα του έφτασε να εκτρέφει 250 βουβάλια

Στα μέσα της δεκαετίας του ’90 και όταν ο κλάδος της βουβαλοτροφίας κατέρρεε, ο Τρύφωνας Γιαντσίδης από τα Χρυσοχώραφα Σερρών είχε τη διορατικότητα να καταλάβει πως το κρέας και το γάλα του βουβαλιού θα είναι ξανά μέσα στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού τα επόμενα χρόνια.

26/09/2018 6' διάβασμα

Βιργινία Γρίβα: Η τολμηρή γυναίκα που μπήκε δυναμικά στο αγροτικό επάγγελμα

Από το 2015 η Βιργινία Γρίβα δηλώνει ως κύριο επάγγελμα το αγροτικό. Πριν από μερικά χρόνια όμως, η ζωή της ήταν διαφορετική, καθώς εργαζόταν ως τραπεζικός υπάλληλος χωρίς αγροτικό υπόβαθρο, αλλά έχοντας τη βαθιά επιθυμία να γνωρίσει και να ασχοληθεί με την πρωτογενή παραγωγή. Η αγάπη της για τη φύση και την επαρχία την είχε […]

19/09/2018 5' διάβασμα

O αγρότης που δημιούργησε σύγχρονο αμπελώνα και οινοποιείο στον Καλλίδρομο Φθιώτιδας

ΟΓιάννης Τσαπάρας με τη σύζυγό του, Ελεάνα Παρλαβάντζα, είναι δύο νέοι που καλλιεργούν 42 στρέμματα αμπελώνων οινοποιήσιμων σταφυλιών σε ένα μικρό ορεινό χωριό, τον Καλλίδρομο Φθιώτιδας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούν είναι η Μαλαγουζιά, το Chardonnay και το Syrah. Έχοντας καθετοποιήσει την παραγωγή τους, τα σταφύλια των αμπελώνων τους γίνονται κρασί, στο οινοποιείο που δημιούργησαν οι […]

05/09/2018 6' διάβασμα

Ο 36χρονος αγρότης που άφησε τη θέση στην τράπεζα για να εξελίξει τις καλλιέργειες του πατέρα του

Αγρότης από ένα μικρό χωριό, τον Υψηλάντη, χτισμένο στις πλαγιές του Ελικώνα Βοιωτίας, ο Κωνσταντίνος Παναγιώτου καλλιεργεί περίπου 540 στρέμματα 9 διαφορετικών καλλιεργειών, ενώ συνολικά διαχειρίζεται 1.000 στρέμματα στην περιοχή

29/08/2018 7' διάβασμα

Ερτζάν Χουσεΐν: Ο παραγωγός με τα 740 στρ. βάμβακος που επενδύει στη γνώση και την τεχνολογία

Δεν υπάρχουν όρια στη γνώση, ούτε ηλικιακοί περιορισμοί. Υπάρχει όρεξη, αγάπη και αφοσίωση. Και τα τρία αυτά χαρακτηριστικά τα διαθέτει ο Ερτζάν Χουσεΐν, ο 46χρονος βαμβακοκαλλιεργητής από τη Ροδόπη που κατάλαβε πως η εκπαίδευση και η τεχνολογία αποτελούν μονόδρομο για έναν αγρότη που έχει ως στόχο την ανάπτυξη. Μεγαλωμένος σε αγροτική οικογένεια, κληρονόμησε από τον […]

23/08/2018 5' διάβασμα

Γιάννης Τσιτσιλίδης: Τριπλασιασμός του ζωικού κεφαλαίου με γενετική βελτίωση και τεχνολογία

Ηεμπειρία, η σκληρή δουλειά, η καινοτομία και το τρίπτυχο «γενετική βελτίωση -  καλό περιβάλλον διαβίωσης των ζώων - σωστή διατροφή» ήταν για τον Γιάννη Τσιτσιλίδη τα μέσα για να τριπλασιάσει το ζωικό του κεφάλαιο και να εκσυγχρονίσει τη μονάδα του με σύγχρονες τεχνολογίες και μηχανήματα.

16/08/2018 5' διάβασμα

Η κτηνοτροφική μονάδα 1.000 προβάτων από δυο αδέρφια στο Λιδωρίκι Φωκίδας

Ο Γιάννης μαζί με τον αδελφό του, Δρόσο, μετά από χρόνια δουλειάς και προσπάθειας, κατάφεραν να αυξήσουν το ζωικό κεφάλαιο που κληρονόμησαν, να φτιάξουν το δικό τους τυροκομείο και εργαστήριο παρασκευής ζυμαρικών, αλλά και να αποκτήσουν το δικό τους κατάστημα λιανικής πώλησης, μέσω του οποίου προωθούν τα προϊόντα τους.

08/08/2018 5' διάβασμα

Αποστόλης Σαμαράς & Θάνος Βαρούτας: Η συνεργασία κρατά τους νέους στον τόπο τους

Είναι νέοι, αφοσιωμένοι και πεπεισμένοι να συνεχίσουν την καλλιέργεια μήλου στον τόπο τους, τη Ζαγορά Πηλίου, στην οποία γεννήθηκαν και μεγάλωσαν. Ο Αποστόλης Σαμαράς και ο Θάνος Βαρούτας, που καλλιεργούν 23 και 25 στρέμματα μήλου αντίστοιχα, είναι δύο νέοι αγρότες 32 χρονών, που αποφάσισαν να μείνουν στον τόπο τους και να συνεχίσουν την καλλιέργεια της […]

26/07/2018 5' διάβασμα

Ο νέος αγρότης που παντρεύει το αβοκάντο Κρήτης με φέτα, ελιά και ξίδι

Ο Μανώλης παντρεύει την ιδέα της σάλτσας αβοκάντο, γνωστής ως γουακαμόλε, που προέρχεται από το Μεξικό, με ελληνικά προϊόντα όπως η φέτα, η ελιά και το ξίδι δημιουργώντας ένα καινοτόμο και μοναδικό προϊόν

11/07/2018 5' διάβασμα

Δύο αδέρφια καινοτομούν και προωθούν το μέλι τους στα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής

Οι Δημήτρης και Γιάννης Λάσκαρης, δύο αδέρφια από τα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής, επένδυσαν στην αγάπη τους για τη μελισσοκομία και κατάφεραν να αποκτήσουν τα δικά τους μελίσσια, να δημιουργήσουν τη δική τους ταυτότητα, παράγοντας ιδιαίτερα μελισσοκομικά προϊόντα

04/07/2018 5' διάβασμα

Κωνσταντίνος Χήνας: Από την απούλητη παραγωγή ροδιού στην καθετοποίηση

«Πριν από έντεκα χρόνια, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την καλλιέργεια ροδιού. Στην αρχή, φάνηκε καλή επιλογή, μετά όμως αποδείχθηκε πως αυτοί που μας το πρότειναν ως καλλιέργεια δεν μπορούσαν να το διαχειριστούν. Δεν μπορούσαν, δηλαδή, είτε να πάρουν την παραγωγή μας, είτε να πληρωθούμε για αυτήν»

28/06/2018 5' διάβασμα