αμπελουργία

«Πολύ υψηλής ποιότητας» η φετινή συγκομιδή των γάλλων παραγωγών σαμπάνιας

Στη Γαλλία, η Ένωση Παραγωγών Σαμπάνιας (CIVC), που εκπροσωπεί περίπου 16.000 οινοπαραγωγούς στο ανατολικό τμήμα της χώρας, ανέφερε ότι οι φετινές καιρικές συνθήκες συνετέλεσαν σε μια συγκομιδή «πολύ υψηλής ποιότητας». Στο θετικό αποτέλεσμα συνέδραμε η αυξημένη υγρασία που επικρατούσε κατά την έναρξη του έτους, ακολουθούμενη από μια παρατεταμένη θερμή περίοδο από τα μέσα Μαρτίου κι […]

23/09/2020 2' διάβασμα

Σε αχαρτογράφητα νερά ο φετινός τρύγος

των Γιάννη Τσατσάκη, Αντώνη Ανδρονικάκη Με βαριά καρδιά και εν μέσω πρωτόγνωρων για τον κλάδο συνθηκών, μπαίνουν φέτος στη διαδικασία του τρυγητού αμπελουργοί και οινοποιοί, την ώρα που τα μηνύματα που έρχονται από την αγορά δεν είναι καθόλου ευχάριστα. Το… κλήμα ήταν στραβό από τις αρχές του καλοκαιριού, όταν άρχισε να γίνεται φανερό ότι, παρά […]

24/08/2020 8' διάβασμα

Πρόγραμμα αναμπέλωσης ανακοίνωσε από την Κρήτη ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Πρόγραμμα αναμπέλωσης, ανακοίνωσε από το Ηράκλειο που βρίσκεται ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκης Βορίδης, ο οποίος νωρίτερα είχε συνάντηση στις εγκαταστάσεις της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Σουλτανίνας, παρουσία του γενικού γραμματέα του υπουργείου και του Περιφερειάρχη Κρήτης. Ο κ. Βορίδης ανακοίνωσε ότι ως πολιτική προτεραιότητα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το ζήτημα της αναμπέλωσης που […]

03/07/2020 2' διάβασμα

Νεμέα: Μέχρι τέλος Ιουνίου οι εγγραφές στις σχολές του ΕΛΓΟ για αμπελουργία – οινολογία

Συνεχίζονται μέχρι και το τέλος Ιουνίου οι εγγραφές στις Αγροτικές Επαγγελματικές Σχολές του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ. Στις ΕΠΑΣ μπορούν να φοιτήσουν νέοι και νέες κάτοχοι τουλάχιστον ενδεικτικού Α’ Τάξης Γενικού ή Επαγγελματικού Λυκείου από ολόκληρη την χώρα, που θέλουν να δραστηριοποιηθούν ή/και να απασχοληθούν σε εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις του αγροτοδιατροφικού τομέα. Οι εγγραφές στις Επαγγελματικές Σχολές […]

25/06/2020 54'' διάβασμα

Αφιέρωμα: Βήμα-βήμα η εγκατάσταση ενός σύγχρονου αμπελώνα (δεύτερο μέρος)

Διαβάστε το πρώτο μέρος του μεγάλου αφιερώματος για την εγκατάσταση ενός σύγχρονου αμπελώνα  του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη, ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ Χωροταξική διάρθρωση αμπελώνα Σε μεγάλης έκτασης αμπελώνα, είναι αναγκαία η κατάτμησή του και η χάραξη διαδρόμων εντός και περιμετρικά του αμπελώνα, ανάλογων προς το μέγεθος των καλλιεργητικών μηχανημάτων και του συστήματος υποστύλωσης. Το κεντρικό και […]

26/03/2020 10'+ διάβασμα

Αφιέρωμα: Βήμα-βήμα η εγκατάσταση ενός σύγχρονου αμπελώνα (πρώτο μέρος)

του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη, ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ Στις περισσότερες αμπελουργικές χώρες, και στην Ελλάδα, η εγκατάσταση νέου αμπελώνα συνδέεται περισσότερο με την εκρίζωση των φυτών (πρέμνων) και την επαναφύτευση (αναμπέλωση) των αμπελώνων που κρίνονται ως αντιπαραγωγικοί και λιγότερο με την αναζήτηση νέων αμπελότοπων. Και στις δύο περιπτώσεις υπάρχουν σημαντικά περιθώρια για την αναδιάρθρωση της δομής […]

25/03/2020 10'+ διάβασμα

Αμπελουργία: Απόφαση-«φωτιά» για την κλωνική επιλογή αναζωπυρώνει τις αντιδράσεις

Αναζωπύρωση της φωτιάς, που είχε η προκαλέσει το καλοκαίρι του 2018 η τότε επικείμενη δημοσίευση της απόφασης Κόκκαλη, με θέμα την κλωνική επιλογή αμπέλου, αναμένεται να προκαλέσει στις τάξεις αμπελουργών, οινοποιών και φυτωριούχων η έκδοση της ΥΑ που έχει στη διάθεσή της η «ΥΧ» και δημοσιεύεται στο ypaithros.gr. H απόφαση, με θέμα «Τεχνικός κανονισμός επιλογής […]

17/03/2020 2' διάβασμα

Ταυτοποίηση ποικιλιών και κλωνική επιλογή

γράφει ο Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, ομότιμος καθηγητής ΓΠΑ Στον ελληνικό αμπελοοινικό τομέα, οι δυνατότητες εμπλουτισμού (βελτίωσης) του ποικιλιακού δυναμικού περιορίζονται είτε στην ανάδειξη και προώθηση των «ξεχασμένων» ποικιλιών (Βιδιανό, Κυδωνίτσα, Αυγουστιάτης, Μαυροτράγανο κ.λπ.), είτε στην απομόνωση και επιλογή βιότυπων (κλώνων) των πιο σημαντικών ποικιλιών (Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο) με τη μέθοδο της κλωνικής επιλογής. Είναι ενδεικτικό το […]

30/01/2020 7' διάβασμα

Εξαιρετική η φετινή Ζίτσα, στα 70 λεπτά οι τιμές για την Ντεμπίνα των 12 βαθμών

Πολύ καλή ποιότητα και ικανοποιητικές ποσότητες έφερε ο τρύγος στη Ζίτσα στα Ιωάννινα, ο οποίος αναμένεται να ολοκληρωθεί σε περίπου δέκα ημέρες. Η βροχή την προηγούμενη Δευτέρα κράτησε τους αμπελουργούς μακριά από τα αμπέλια για δύο ημέρες, ωστόσο, από την Τετάρτη ο τρύγος συνεχίζεται κανονικά. Στα 0,60-0,70 ευρώ/κιλό η τιμή για την Ντεμπίνα «Τα σταφύλια […]

05/10/2019 3' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Με σημαντικές και επικίνδυνες αλλαγές η νέα ΥΑ για το αμπελουργικό δυναμικό

Όταν τον Ιανουάριο του 2018 εξεδόθησαν οι κανονισμοί 273 και 274 σχετικά με τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, η ΚΕΟΣΟΕ, σε όλους τους τόνους είχε επισημάνει τους κινδύνους που εμφιλοχωρούν συγκεκριμένες διατάξεις τους, ιδιαίτερα δεδομένης της πλημμελούς συμπεριφοράς των αμπελουργών σε σχέση με τις τυπικές ετήσιες υποχρεώσεις τους και ειδικότερα σχετικά με την υποβολή Δηλώσεων […]

30/09/2019 3' διάβασμα

Θεοδώρα Ρούβαλη – Από το οινοποιείο Chateaux Margaux στην Αιγιαλεία και την παραγωγή της Τσιγκέλω

Για τον κόσμο του κρασιού, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Αιγιαλείας, τις σπουδές της που εκτείνονται σε διαφορετικές χώρες, αλλά και την πολυπολιτισμική της εμπειρία στον τομέα του κρασιού μιλά στην «ΥΧ» η αμπελουργός και οινοποιός Θεοδώρα Ρούβαλη, τονίζοντας ότι η εκπαίδευση είναι ένα μέσο εξέλιξης που δεν σταματά ποτέ. Αποτελεί τη δεύτερη γενιά του οινοποιείου […]

29/09/2019 4' διάβασμα

Γαλλία: Η Βουργουνδία συντηρεί και αποκαθιστά την αμπελουργική της κληρονομιά

Τοίχοι, πόρτες, σκάλες, παλιές καλύβες και αποθήκες των αμπελουργών: τα πέτρινα κτίσματα που είναι διάσπαρτα στους αμπελώνες της Βουργουνδίας υποβάλλονται σε εργασίες αποκατάστασης χάρη σε δωρεές ιδιωτών, σύμφωνα με την ένωση των “climats” της Βουργουνδίας , η οποία ηγείται της εκστρατείας συντήρησης της αμπελουργικής κληρονομιάς που άρχισε το 2017. Μια επιτροπή επιλογής ενέκρινε 65 έργα […]

29/01/2019 1' διάβασμα

Προς υλοποίηση το έργο “WINCOME” που θα συμβάλει στην ανάδειξη της αμπελουργικής ζώνης του Δήμου Ζίτσας

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εναρκτήρια συνάντηση (kick-off meeting) του ευρωπαϊκού διασυνοριακού έργου “WINCOME” στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ζίτσας στην Ελεούσα. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τρίτης (12/12/2018), με τη συμμετοχή εκπροσώπων των φορέων που συνθέτουν το διασυνοριακό εταιρικό σχήμα του έργου, από την Ελλάδα (Δήμος Αμυνταίου, Αμύνταιον Οίνος) και από την Αλβανία (Περιφέρεια […]

12/12/2018 1' διάβασμα

Ξεκινά ο Στρατηγικός Σχεδιασμός για την αμπελουργία

Ο κ. Κιωκάκης τόνισε ότι είναι απαραίτητο φέτος οι δηλώσεις παραγωγής, οι οποίες πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί έως τις 15 Ιανουαρίου, να γίνουν ηλεκτρονικά, όπως καθορίζεται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία.

09/12/2018 4' διάβασμα

Γαλλία: Το κονιάκ θέλει να επεκτείνει τους αμπελώνες του

Το κονιάκ, του οποίου οι πωλήσεις αυξάνονται τα τελευταία τέσσερα χρόνια χάρη στις εξαγωγές, θέλει για την προσεχή χρονιά να επεκτείνει τους αμπελώνες του κατά σχεδόν 35.000 στρέμματα, πέρα από τα 750.000 που διαθέτει σήμερα η ονομασία προέλευσης. Το Συμβούλιο της αμπελουργικής περιοχής Σαράντ-Κονιάκ, μέλη του οποίου είναι εκπρόσωποι των δημοσίων αρχών και του κλάδου, […]

01/11/2018 2' διάβασμα

ΘΕΜΑ: Υβρίδια και ποικιλίες συντηρούν συγκρούσεις στην αμπελουργία

Στον απόηχο της πρόσφατης συνάντησης (4/10) των φορέων του αμπελοοινικού τομέα με τα υπηρεσιακά στελέχη και την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ, τις απόψεις τους στην «ΥΧ» κατέθεσαν όσοι έδωσαν το «παρών» στο υπουργείο.

13/10/2018 1' διάβασμα

Ανοίγει η πλατφόρμα για τη δήλωση συγκομιδής αμπελουργικών προϊόντων – Προθεσμία έως 30/11

Mέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δήλωση Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων» στην επίσημη ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ υποχρεούνται να υποβάλουν τη Δήλωση Συγκομιδής, οι αμπελουργοί από αύριο 1ηΣεπτεμβρίου και έως τις 30 Νοεμβρίου.  

31/08/2018 2' διάβασμα

Εκτονώνεται η διένεξη στη Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου

Απάντηση για τα δημοσιεύματα της «ΥΧ», σχετικά με την υπουργική απόφαση για τις ποικιλίες αμπέλου και το κατά πόσο προστατεύει ή όχι τις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες, απέστειλε στα γραφεία της εφημερίδας ο Γιάννης Βογιατζής. Στην απάντησή του, διευκρινίζει ότι οι δηλώσεις του δεν έγιναν με την ιδιότητά του ως αντιπροέδρου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Αμπέλου και […]

31/08/2018 2' διάβασμα

Πρωιμότερος ο τρύγος φέτος στην Πιερία

Πρωιμότερος από κάθε άλλη χρονιά ξεκίνησε ο φετινός τρύγος και στην Πιερία, όπως και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος. Στην αμπελουργική ζώνη των οινοσταφύλων στην Πιερία, ο τρύγος ξεκίνησε κατά 7-12 μέρες νωρίτερα από πέρυσι, ειδικά για κάποιες λευκές ποικιλίες. Η πρωιμότητα του τρύγου οφείλετε στις καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ΄ όλη την διάρκεια […]

09/08/2018 1' διάβασμα