αμπελουργία

afieroma-vima-vima-i-egkatastasi-enos-sygchronou-abelona-proto-meros-192779

Αφιέρωμα: Βήμα-βήμα η εγκατάσταση ενός σύγχρονου αμπελώνα (πρώτο μέρος)

του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη, ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ Στις περισσότερες αμπελουργικές χώρες, και στην Ελλάδα, η εγκατάσταση νέου αμπελώνα συνδέεται περισσότερο με την εκρίζωση των φυτών (πρέμνων) και την επαναφύτευση (αναμπέλωση) των αμπελώνων που κρίνονται ως αντιπαραγωγικοί και λιγότερο με την αναζήτηση νέων αμπελότοπων. Και στις δύο περιπτώσεις υπάρχουν σημαντικά περιθώρια για την αναδιάρθρωση της δομής […]

25/03/2020 10'+ διάβασμα

abelourgia-apofasi-fotia-gia-tin-kloniki-epilogi-anazopyronei-tis-antidraseis-191903

Αμπελουργία: Απόφαση-«φωτιά» για την κλωνική επιλογή αναζωπυρώνει τις αντιδράσεις

Αναζωπύρωση της φωτιάς, που είχε η προκαλέσει το καλοκαίρι του 2018 η τότε επικείμενη δημοσίευση της απόφασης Κόκκαλη, με θέμα την κλωνική επιλογή αμπέλου, αναμένεται να προκαλέσει στις τάξεις αμπελουργών, οινοποιών και φυτωριούχων η έκδοση της ΥΑ που έχει στη διάθεσή της η «ΥΧ» και δημοσιεύεται στο ypaithros.gr. H απόφαση, με θέμα «Τεχνικός κανονισμός επιλογής […]

17/03/2020 2' διάβασμα

taftopoiisi-poikilion-kai-kloniki-epilogi-186452

Ταυτοποίηση ποικιλιών και κλωνική επιλογή

γράφει ο Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, ομότιμος καθηγητής ΓΠΑ Στον ελληνικό αμπελοοινικό τομέα, οι δυνατότητες εμπλουτισμού (βελτίωσης) του ποικιλιακού δυναμικού περιορίζονται είτε στην ανάδειξη και προώθηση των «ξεχασμένων» ποικιλιών (Βιδιανό, Κυδωνίτσα, Αυγουστιάτης, Μαυροτράγανο κ.λπ.), είτε στην απομόνωση και επιλογή βιότυπων (κλώνων) των πιο σημαντικών ποικιλιών (Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο) με τη μέθοδο της κλωνικής επιλογής. Είναι ενδεικτικό το […]

30/01/2020 7' διάβασμα

exairetiki-i-fetini-zitsa-sta-70-lepta-oi-times-gia-tin-ntebina-ton-12-vathmon-173791

Εξαιρετική η φετινή Ζίτσα, στα 70 λεπτά οι τιμές για την Ντεμπίνα των 12 βαθμών

Πολύ καλή ποιότητα και ικανοποιητικές ποσότητες έφερε ο τρύγος στη Ζίτσα στα Ιωάννινα, ο οποίος αναμένεται να ολοκληρωθεί σε περίπου δέκα ημέρες. Η βροχή την προηγούμενη Δευτέρα κράτησε τους αμπελουργούς μακριά από τα αμπέλια για δύο ημέρες, ωστόσο, από την Τετάρτη ο τρύγος συνεχίζεται κανονικά. Στα 0,60-0,70 ευρώ/κιλό η τιμή για την Ντεμπίνα «Τα σταφύλια […]

05/10/2019 3' διάβασμα

keosoe-me-simantikes-kai-epikindynes-allages-i-nea-ya-gia-to-abelourgiko-dynamiko-96230

ΚΕΟΣΟΕ: Με σημαντικές και επικίνδυνες αλλαγές η νέα ΥΑ για το αμπελουργικό δυναμικό

Όταν τον Ιανουάριο του 2018 εξεδόθησαν οι κανονισμοί 273 και 274 σχετικά με τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, η ΚΕΟΣΟΕ, σε όλους τους τόνους είχε επισημάνει τους κινδύνους που εμφιλοχωρούν συγκεκριμένες διατάξεις τους, ιδιαίτερα δεδομένης της πλημμελούς συμπεριφοράς των αμπελουργών σε σχέση με τις τυπικές ετήσιες υποχρεώσεις τους και ειδικότερα σχετικά με την υποβολή Δηλώσεων […]

30/09/2019 3' διάβασμα

theodora-rouvali-apo-to-oinopoieio-chateaux-margaux-stin-aigialeia-kai-tin-paragogi-tis-tsigkelo-173072

Θεοδώρα Ρούβαλη – Από το οινοποιείο Chateaux Margaux στην Αιγιαλεία και την παραγωγή της Τσιγκέλω

Για τον κόσμο του κρασιού, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Αιγιαλείας, τις σπουδές της που εκτείνονται σε διαφορετικές χώρες, αλλά και την πολυπολιτισμική της εμπειρία στον τομέα του κρασιού μιλά στην «ΥΧ» η αμπελουργός και οινοποιός Θεοδώρα Ρούβαλη, τονίζοντας ότι η εκπαίδευση είναι ένα μέσο εξέλιξης που δεν σταματά ποτέ. Αποτελεί τη δεύτερη γενιά του οινοποιείου […]

29/09/2019 4' διάβασμα

gallia-i-vourgoundia-syntirei-kai-apokathista-tin-abelourgiki-tis-klironomia-147416

Γαλλία: Η Βουργουνδία συντηρεί και αποκαθιστά την αμπελουργική της κληρονομιά

Τοίχοι, πόρτες, σκάλες, παλιές καλύβες και αποθήκες των αμπελουργών: τα πέτρινα κτίσματα που είναι διάσπαρτα στους αμπελώνες της Βουργουνδίας υποβάλλονται σε εργασίες αποκατάστασης χάρη σε δωρεές ιδιωτών, σύμφωνα με την ένωση των “climats” της Βουργουνδίας , η οποία ηγείται της εκστρατείας συντήρησης της αμπελουργικής κληρονομιάς που άρχισε το 2017. Μια επιτροπή επιλογής ενέκρινε 65 έργα […]

29/01/2019 1' διάβασμα

pros-ylopoiisi-to-ergo-wincome-pou-tha-symvalei-stin-anadeixi-tis-abelourgikis-zonis-tou-dimou-zitsas-143023

Προς υλοποίηση το έργο “WINCOME” που θα συμβάλει στην ανάδειξη της αμπελουργικής ζώνης του Δήμου Ζίτσας

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εναρκτήρια συνάντηση (kick-off meeting) του ευρωπαϊκού διασυνοριακού έργου “WINCOME” στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ζίτσας στην Ελεούσα. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τρίτης (12/12/2018), με τη συμμετοχή εκπροσώπων των φορέων που συνθέτουν το διασυνοριακό εταιρικό σχήμα του έργου, από την Ελλάδα (Δήμος Αμυνταίου, Αμύνταιον Οίνος) και από την Αλβανία (Περιφέρεια […]

12/12/2018 1' διάβασμα

xekina-o-stratigikos-schediasmos-gia-tin-abelourgia-142516

Ξεκινά ο Στρατηγικός Σχεδιασμός για την αμπελουργία

Ο κ. Κιωκάκης τόνισε ότι είναι απαραίτητο φέτος οι δηλώσεις παραγωγής, οι οποίες πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί έως τις 15 Ιανουαρίου, να γίνουν ηλεκτρονικά, όπως καθορίζεται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία.

09/12/2018 4' διάβασμα

gallia-to-koniak-thelei-na-epekteinei-tous-abelones-tou-139060

Γαλλία: Το κονιάκ θέλει να επεκτείνει τους αμπελώνες του

Το κονιάκ, του οποίου οι πωλήσεις αυξάνονται τα τελευταία τέσσερα χρόνια χάρη στις εξαγωγές, θέλει για την προσεχή χρονιά να επεκτείνει τους αμπελώνες του κατά σχεδόν 35.000 στρέμματα, πέρα από τα 750.000 που διαθέτει σήμερα η ονομασία προέλευσης. Το Συμβούλιο της αμπελουργικής περιοχής Σαράντ-Κονιάκ, μέλη του οποίου είναι εκπρόσωποι των δημοσίων αρχών και του κλάδου, […]

01/11/2018 2' διάβασμα

thema-yvridia-kai-poikilies-syntiroun-sygkrouseis-stin-abelourgia-137087

ΘΕΜΑ: Υβρίδια και ποικιλίες συντηρούν συγκρούσεις στην αμπελουργία

Στον απόηχο της πρόσφατης συνάντησης (4/10) των φορέων του αμπελοοινικού τομέα με τα υπηρεσιακά στελέχη και την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ, τις απόψεις τους στην «ΥΧ» κατέθεσαν όσοι έδωσαν το «παρών» στο υπουργείο.

13/10/2018 1' διάβασμα

anoigei-i-platforma-gia-ti-dilosi-sygkomidis-abelourgikon-proionton-prothesmia-eos-30-11-50690

Ανοίγει η πλατφόρμα για τη δήλωση συγκομιδής αμπελουργικών προϊόντων – Προθεσμία έως 30/11

Mέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δήλωση Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων» στην επίσημη ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ υποχρεούνται να υποβάλουν τη Δήλωση Συγκομιδής, οι αμπελουργοί από αύριο 1ηΣεπτεμβρίου και έως τις 30 Νοεμβρίου.  

31/08/2018 2' διάβασμα

ektononetai-i-dienexi-sti-diepangelmatiki-abelou-kai-oinou-133319

Εκτονώνεται η διένεξη στη Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου

Απάντηση για τα δημοσιεύματα της «ΥΧ», σχετικά με την υπουργική απόφαση για τις ποικιλίες αμπέλου και το κατά πόσο προστατεύει ή όχι τις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες, απέστειλε στα γραφεία της εφημερίδας ο Γιάννης Βογιατζής. Στην απάντησή του, διευκρινίζει ότι οι δηλώσεις του δεν έγιναν με την ιδιότητά του ως αντιπροέδρου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Αμπέλου και […]

31/08/2018 2' διάβασμα

proimoteros-o-trygos-fetos-stin-pieria-132177

Πρωιμότερος ο τρύγος φέτος στην Πιερία

Πρωιμότερος από κάθε άλλη χρονιά ξεκίνησε ο φετινός τρύγος και στην Πιερία, όπως και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος. Στην αμπελουργική ζώνη των οινοσταφύλων στην Πιερία, ο τρύγος ξεκίνησε κατά 7-12 μέρες νωρίτερα από πέρυσι, ειδικά για κάποιες λευκές ποικιλίες. Η πρωιμότητα του τρύγου οφείλετε στις καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ΄ όλη την διάρκεια […]

09/08/2018 1' διάβασμα

strofi-pros-tin-abelourgia-pragmatopoiei-to-velgio-129524

Στροφή προς την αμπελουργία πραγματοποιεί το Βέλγιο

«Πριν από 20 χρόνια, είχαμε κρασιά με γεύσεις από εσπεριδοειδή, λεμόνι και λίγο γκρέιπφρουτ. Σήμερα έχουμε κρασιά που είναι πιο κοντά στα εξωτικά προϊόντα, όπως ο ανανάς. Πρόκειται για αξιοσημείωτη εξέλιξη

15/07/2018 1' διάβασμα

i-abelooiniki-viomichania-zita-simansi-ton-proionton-tis-stin-epomeni-kap-129085

Η αμπελοοινική βιομηχανία ζητά σήμανση των προϊόντων της στην επόμενη ΚΑΠ

Η αμπελοοινική βιομηχανία προωθεί τη συμπερίληψη των προτάσεων σήμανσης των προϊόντων της στην Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) μετά το 2020, προκειμένου η αυτορρύθμιση να αποκτήσει «νομική βάση και βεβαιότητα».

07/07/2018 2' διάβασμα

oi-pithanes-allages-tis-kap-gia-ton-tomea-oinou-se-evropi-kai-ellada-79662

Οι πιθανές αλλαγές της ΚΑΠ για τον τομέα oίνου σε Ευρώπη και Ελλάδα

Τον κατάλογο των θεμάτων εν όψει των συζητήσεων της ΚΑΠ 2020 που αφορούν τον αμπελοοινικό τομέα και θα συζητηθούν καταρχάς σε επίπεδο ευρωπαϊκών φορέων οίνου, παρουσιάζει η ΚΕΟΣΟΕ. Όσον αφορά την ΚΑΠ μετά το 2020 και τα προγράμματα στήριξης στον αμπελοοινικό τομέα, οι στόχοι των παρεμβάσεων θα καθορίζονται πλέον με σαφήνεια από τα Κράτη – […]

21/05/2018 6' διάβασμα

p-skoteidakis-prosferoume-ta-efodia-gia-to-epomeno-vima-ston-abelooiniko-tomea-106751

Π. Σκοτειδάκης: «Προσφέρουμε τα εφόδια για το επόμενο βήμα στον αμπελοοινικό τομέα»

Στις παρυφές της πόλης της Νεμέας, σε μια περιοχή ονομαστή από τα αρχαία χρόνια για το κρασί της, λειτουργεί εδώ και 17 χρόνια η Επαγγελματική Σχολή Νεμέας, που με την ειδικότητα «Αμπελουργίας-Οινοτεχνίας» μεταλαμπαδεύει πολύτιμες γνώσεις στους φοιτητές της. Η «ΥΧ» συνάντησε τον διευθυντή της ΕΠΑΣ, Παναγιώτη Σκοτειδάκη, ο οποίος μας μίλησε για το έργο, το […]

29/11/2017 4' διάβασμα

neo-ekpaideftiko-programma-gia-abelourgous-kai-oinologous-98817

Νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για αμπελουργούς και οινολόγους

Με ένα νέο πρόγραμμα αγροτικού ενδιαφέροντος εμπλουτίζεται το E-Learning του Κέντρου Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Διά Βίου Μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Ο λόγος για το εκπαιδευτικό αντικείμενο «Αμπελουργία και οινολογία: παραγωγή, διάθεση και κατανάλωση του οίνου», το οποίο θα ξεκινήσει στις αρχές Οκτώβρη. Τα εξ αποστάσεως μαθήματα, τα οποία διεξάγονται αποκλειστικά μέσω […]

20/09/2017 3' διάβασμα

1 2 3 4