ντομάτα

EFSA: Χαμηλός ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα

Μεγαλύτερο πλήθος ελέγχων και καλύτερα αποτελέσματα εμφανίζουν, σε γενικές γραμμές, τα ευρήματα ως προς την υπολειμματικότητα φυτοφαρμάκων στα ευρωπαϊκά προϊόντα τροφίμων που δημοσίευσε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), διαπιστώνοντας ασφαλή από φυτοφάρμακα, στην πλειονότητά τους, τα ευρωπαϊκά τρόφιμα, αλλά χειρότερες επιδόσεις στα προερχόμενα από τρίτες χώρες και, φυσικά, τα άγνωστης […]

14/05/2024 10'+ διάβασμα

Θερμοκηπιακές καλλιέργειες: Θετικά φαίνεται ότι κλείνει ο κύκλος των πρώιμων περιοχών

Ολοκληρώνονται το επόμενο διάστημα οι διαδικασίες της συλλογής θερμοκηπιακών κηπευτικών από φθινοπωρινές φυτεύσεις. Η εικόνα αυτή παρατηρείται κυρίως στην Κρήτη, όπως και σε άλλες πρώιμες περιοχές της χώρας. Φυτεύσεις κηπευτικών, που έγιναν τον Ιανουάριο, ήδη αρχίζουν να μπαίνουν στην παραγωγή και η διαδικασία της συλλογής θα συνεχιστεί μέχρι το καλοκαίρι. Όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες, […]

02/05/2024 6' διάβασμα

Το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου ως εναλλακτική στα χημικά φυτοφάρμακα

Μείωση κατά 45,5% στη ζημιά που προκαλούν συγκεκριμένα παράσιτα στην ντομάτα κατάφεραν να πετύχουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τόκιο, χρησιμοποιώντας μία βιολογική εναλλακτική λύση αντί χημικών φυτοφαρμάκων. Σύμφωνα με την έρευνα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου διεγείρει τα αμυντικά γονίδια στις ντομάτες και προσελκύει αρπακτικά φυτοφάγα, προστατεύοντας έτσι τα φυτά, χωρίς […]

19/04/2024 2' διάβασμα

Άρχισαν οι σπορές του βαμβακιού – Σπόρους που αντέχουν την ξηρασία ψάχνουν οι παραγωγοί

Με σύμμαχο τις υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες ξεκίνησε η σπορά του βαμβακιού σε πολλές περιοχές της χώρας. Το ιδανικότερο, φυσικά, μετά την ολοκλήρωση της σποράς θα ήταν και μία βροχόπτωση, ώστε να βοηθηθεί το φύτρωμα του σπόρου. Συμφωνίες, όμως, με τις καιρικές συνθήκες δεν μπορούν να γίνουν και για τον λόγο αυτόν οι παραγωγοί […]

15/04/2024 9' διάβασμα

Μεσσηνία: Σε πτώση η τιμή του αγγουριού στην Τριφυλία, αλλά θετική η πορεία της ντομάτας

Ένα κακό ξεκίνημα για την πώληση των αγγουριών μετράνε οι παραγωγοί στην Τριφυλία, που περιμένουν, πλέον, τις μέρες του Πάσχα για να δουν αλλαγή πορείας. Ο προϊστάμενος της ΔΑΟΚ Τριφυλίας, Αντώνης Παρασκευόπουλος, αναφερόμενος στη μέχρι σήμερα πορεία των καλλιεργειών στα θερμοκήπια σημειώνει: «Αυτό το διάστημα είμαστε στην κορύφωση της συγκομιδής των αγγουριών που προωθούνται στο εξωτερικό, […]

04/04/2024 2' διάβασμα

Σπορόφυτα: Αυξημένη η ζήτηση για τη βιομηχανική ντομάτα

Σε τροχιά ανόδου της ζήτησης για τη νέα καλλιεργητική περίοδο βρίσκεται ο κλάδος των σποροφύτων στη χώρα μας. Είναι η εποχή που γίνονται οι συζητήσεις και κλείνονται παραγγελίες για τη νέα καλλιεργητική περίοδο, είτε αυτή αφορά τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες είτε τις υπαίθριες. Σε ό,τι αφορά τις θερμοκηπιακές, οι διαφοροποιήσεις ως προς την έκταση είναι μικρές […]

21/02/2024 6' διάβασμα

Ερευνητές ανακάλυψαν έναν χυμό που μπορεί να σκοτώσει τη σαλμονέλα

Ο χυμός ντομάτας μπορεί να σκοτώσει τη σαλμονέλα (Salmonella Typhi) και άλλα βακτήρια που μπορούν να βλάψουν την υγεία του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος των ανθρώπων, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η σαλμονέλα είναι η δεύτερη πιο συχνή τροφική δηλητηρίαση και χαρακτηρίζεται από πυρετό, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, αίμα στα κόπρανα και έμετο. Η μόλυνση συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμών ή […]

31/01/2024 2' διάβασμα

Πάει για 3.000 στρέμματα η βιομηχανική στις Σέρρες

Tη θέση της στον καλλιεργητικό χάρτη του Νομού Σερρών συνεχίζει να ισχυροποιεί η βιομηχανική ντομάτα, προσελκύοντας φέτος ακόμα περισσότερους παραγωγούς που βλέπουν σε αυτή μια υποσχόμενη εναλλακτική σε προϊόντα όπως το βαμβάκι και το καλαμπόκι, οι τιμές των οποίων κάθε άλλο παρά δικαίωσαν τις προσδοκίες τους. Σύμφωνα με τον Στέργιο Νικολή, πρόεδρο της Ομάδας Παραγωγών […]

31/01/2024 5' διάβασμα

Χτυπάει κόκκινο το ενδιαφέρον για τη βιομηχανική ντομάτα

Χρονιά δυναμικής επιστροφής θα είναι, όπως όλα δείχνουν, η φετινή για τη βιομηχανική ντομάτα στο θεσσαλικό κάμπο και την Κεντρική Ελλάδα γενικότερα, κάτι που ωστόσο αναδεικνύει την αναγκαιότητα λεπτών χειρισμών και σωστού προγραμματισμού από όλους τους εμπλεκόμενους προκειμένου να μην μετεξελιχθεί σε μπούμερανγκ τόσο για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις όσο και- κυρίως- για τους αγρότες. Σε […]

23/01/2024 10'+ διάβασμα

Γεωργία Ντάτση: «Η εφαρμογή βιοδιεγερτών αλλάζει τα δεδομένα στην καλλιέργεια ντομάτας»

Η κα Γεωργία Ντάτση, επίκουρη καθηγήτρια στο Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, εφαρμόζει μέσω της Επιχειρησιακής Ομάδας, «ΒΙΟ-ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ» του Μέτρου 16, καινοτόμους βιοδιεγέρτες στην καλλιέργεια ντομάτας. Η «ΥΧ» μίλησε μαζί της με αφορμή το χρηματοδοτούμενο από το Μέτρο 16 έργο και τα σημαντικά οφέλη που μπορεί να σηματοδοτήσει για τον παραγωγό και το […]

24/12/2023 5' διάβασμα

Δωρεάν εφαρμογή για την αντιμετώπιση εντόμων και ασθενειών

Μία εφαρμογή που επιτρέπει στους αγρότες να έχουν πρόσβαση σε ολοκληρωμένες πληροφορίες διαχείρισης παρασίτων στις καλλιέργειες της ντομάτας και του κολοκυθιού και να λαμβάνουν έγκαιρα ενημερωμένες αποφάσεις διαχείρισης αυτών δημιουργήθηκε από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μισισίπι (MSU). Η εφαρμογή ονομάζεται MyIPM for Vegetables και επιτρέπει στους παραγωγούς να βρίσκουν φωτογραφίες και περιγραφές ασθενειών και εντόμων, μαζί […]

19/12/2023 1' διάβασμα

Παρουσία του ιού της καστανής ρυτίδωσης ντομάτας σε περιοχή του Δήμου Ρεθύμνης

Με αφορμή τη διαπίστωση της παρουσίας του ιού της καστανής ρυτίδωσης των καρπών της τομάτας (Tomato Brown Rugose Fruit Virus) σε σύνθετο δείγμα από φυτά τομάτας η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Ρεθύμνης εφιστά την προσοχή των καλλιεργητών τομάτας και πιπεριάς. Το δείγμα απεστάλη στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο, στο πλαίσιο του Ετησίου Προγράμματος […]

08/12/2023 2' διάβασμα

Βιομηχανική ντομάτα: Εγγυημένα και φέτος τα 150 ευρώ/τόνο για τους παραγωγούς-μέλη του κλαμπ Νομικός

Ως προμήνυμα για τα τιμολογιακά δεδομένα της επόμενης καλλιεργητικής σεζόν στη βιομηχανική ντομάτα θα μπορούσε να εκληφθεί η ελάχιστη εγγυημένη τιμή που «κλειδώνουν» οι παραγωγοί-μέλη του κλαμπ της ΑΒΕΚ Δ. Νομικός. Όπως γνωστοποίησε ήδη στους συνεργαζόμενους συνεταιρισμούς και στις Ομάδες η βιομηχανία, η τιμή αυτή είναι 150 ευρώ/τόνο, δηλαδή όσο και πέρυσι, ενώ, βάσει των προνομίων […]

14/11/2023 4' διάβασμα

Παρουσία καστανής ρυτίδωσης της ντομάτας σε καλλιέργειες της Λακωνίας

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Λακωνίας με ανακοίνωσή της ενημερώνει τους παραγωγούς σχετικά με την εμφάνιση του ιού της της καστανής ρυτίδωσης των καρπών τομάτας (Tomato Brown Rugose Fruit Virus – ToBRFV) σε καλλιέργεια νωπής τομάτας υπό κάλυψη. Όπως τονίζει η ΔΑΟΚ, «η παρουσία του ιού διαπιστώθηκε μετά από θετική απάντηση δείγματος φυτών τομάτας […]

30/10/2023 3' διάβασμα

Αργολίδα: Στα ύψη το κόστος στην υδροπονική καλλιέργεια

Η έλλειψη εργατικών χεριών, η αύξηση του λειτουργικού κόστους, αλλά και η απουσία της νέας γενιάς, είναι τα βασικά προβλήματα που βάζουν «φρένο» στην ανάπτυξη της υδροπονικής καλλιέργειας στην Αργολίδα, καθιστώντας την πλέον μια ακριβή επένδυση. «Η ντομάτα ξεκίνησε τον Απρίλιο με 1,50 ευρώ, για να πέσει στα 80 λεπτά τον Ιούνιο, και από τον Σεπτέμβριο […]

25/10/2023 1' διάβασμα

Ανοίγει από τις 15/9 η αγορά του Ισραήλ για ελληνικό καρπούζι, κολοκύθι και ντομάτα

«Οι Έλληνες εξαγωγείς φρέσκων καρπών τομάτας (Solanum lycopersicon),καρπουζιού (Citrullus lanatus) και κολοκυθιού (Cucurbita pepo) έχουν την δυνατότητα να εξάγουν τα ανωτέρω είδη στο Ισραήλ, από σήμερα (Παρασκευή 15/9), σύμφωνα με τις επίσημες φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις της χώρας». Τα παραπάνω αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Ειδικός Σύμβουλος του Incofruit Hellas, Γιώργος Πολυχρονάκης, σχετικά με έγγραφό που δημοσίευσε […]

15/09/2023 1' διάβασμα

Ψηλά τα brix, επηρεασμένες οι αποδόσεις στις πρώιμες φυτεύσεις της βιομηχανικής

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται πλέον η καμπάνια της βιομηχανικής ντομάτας στις κύριες παραγωγικές ζώνες της χώρας, με το αντίκτυπο των έντονων καιρικών φαινομένων που συνόδεψαν φέτος την καλλιέργεια από τα πρώτα της βήματα να γίνεται αισθητό στο πεδίο των αποδόσεων. Στη Θεσσαλία όπου η συγκομιδή βρίσκεται αυτή τη στιγμή λίγο πάνω από το 25%, η […]

14/08/2023 10'+ διάβασμα

Υπαίθρια κηπευτικά: Σταθερή η τιμή για την ντομάτα και την πιπεριά, στα κάτω της η μελιτζάνα

Όψιμη δείχνει να είναι η χρονιά για τις ορεινές και βορειότερες περιοχές που καλλιεργούνται ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή με τη μείωση των αποδόσεων, όπως επίσης και την υποβάθμιση της ποιότητας. Στην επικαιρότητα παραμένουν σε μικρότερο βέβαια βαθμό, τοπικές χαλαζοπτώσεις που δημιούργησαν προβλήματα, καθώς και […]

06/08/2023 6' διάβασμα

Ρεκόρ εξαγωγών για τις τομάτες

Σύμφωνα με στοιχεία που παραθέτει ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Incofruit Hellas Γιώργος Πολυχρονάκης, οι εξαγωγές τοματών 1/1/2023-21/7/23 ανήλθαν σε 30.814 τόνους έναντι 24.546 τόνων + 25,5% το αντίστοιχο διάστημα 2022 κινούνται με ρυθμούς ρεκόρ. Οι τιμές της ντομάτας παρέμειναν κάτω από τον μέσο όρο της πενταετίας τις τελευταίες εβδομάδες. Την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές αυξήθηκαν […]

21/07/2023 9' διάβασμα

Ντομάτα: Αυξάνεται η ζήτηση στην αγορά, μειώνεται η εγχώρια προσφορά

Σε λίγες ημέρες κλείνει ο κύκλος της συλλογής στις ντομάτες που φυτεύτηκαν στα θερμοκήπια το φθινόπωρο που πέρασε. Τη σκυτάλη της παραγωγής παίρνουν οι υπαίθριες, οι οποίες αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα από τη φύτευσή τους μέχρι και σήμερα. Οι εναλλαγές των καιρικών συνθηκών και οι βροχοπτώσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής τους συνέβαλαν σημαντικά στην […]

20/07/2023 5' διάβασμα