ελαιόλαδο

elaiolado-stous-444-000-tonous-ektima-ta-telika-apothemata-tis-chronias-i-ee-359386

Ελαιόλαδο: Στους 444.000 τόνους εκτιμά τα τελικά αποθέματα της χρονιάς η ΕΕ

Μείωση της τιμής παραγωγού του έξτρα παρθένου ελαιολάδου κατά 54% σε ετήσια βάση βλέπει η Κομισιόν στη μηνιαία της έκθεση, που δημοσίευσε στα τέλη Ιουλίου. Η τιμή παραγωγού –πάντα στο έξτρα παρθένο– στην Ισπανία τον Ιούνιο του 2025 διαμορφώθηκε στα 3,6 ευρώ/κιλό, μειωμένη κατά 55% σε σχέση με πέρυσι τον Ιούνιο, στην Ιταλία στα 9,6 […]

05/08/2025 3' διάβασμα

kalamata-xana-sto-proskinio-i-farmakeftiki-axia-tou-polyfainolikou-elaioladou-297841

Kαλαμάτα: Ξανά στο προσκήνιο η φαρμακευτική αξία του πολυφαινολικού ελαιολάδου

Σε μια περίοδο που το ελληνικό ελαιόλαδο δοκιμάζεται από αυξανόμενο κόστος παραγωγής και μειωμένη τιμή διάθεσης, μια νέα επιστημονική μελέτη από την Καρδιολογική Κλινική του Νοσοκομείου Καλαμάτας έρχεται να θυμίσει τη φαρμακευτική του αξία. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο διεθνές περιοδικό Nutrients (Αύγουστος 2025), αναδεικνύει την καρδιοπροστατευτική δύναμη του ελληνικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (EVOO), όταν είναι […]

04/08/2025 2' διάβασμα

manos-efstathiou-natasa-anagnostopoulou-oi-epirroes-tis-messinias-kai-tis-arkadias-synantiountai-se-ena-vravevmeno-elaiolado-359353

Μάνος Ευσταθίου & Νατάσα Αναγνωστοπούλου: Οι «ἐπιρροές» της Μεσσηνίας και της Αρκαδίας συναντιούνται σε ένα βραβευμένο ελαιόλαδο

Υπάρχουν περιπτώσεις ανθρώπων στην Ελλάδα που έχουν καταφέρει να περικλείσουν σε ένα μπουκάλι εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου τα αρώματα και την παράδοση του τόπου από όπου προέρχεται, τις αναμνήσεις των παιδικών τους χρόνων, την ενασχόληση των προηγούμενων γενιών με την ελαιοκαλλιέργεια σε συνδυασμό με τη σύγχρονη προσέγγιση που ακολουθούν στην παραγωγή και την τυποποίησή του. Ένα […]

04/08/2025 10'+ διάβασμα

anodos-stis-exagoges-tis-kikizas-me-othisi-apo-to-elaiolado-359265

Άνοδος στις εξαγωγές της Κίκιζας, με ώθηση από το ελαιόλαδο

Σε καλό βγήκε η εξαγορά της Terra Creta από τη βιομηχανία ζυμαρικών Μέλισσα (Κίκιζας). Η αύξηση των εξαγωγών, που κυρίως προήλθε από την αύξηση της αξίας του ελαιολάδου προς εξαγωγή, συνέβαλε καθοριστικά στην αύξηση του κύκλου εργασιών του ομίλου, ο οποίος έκλεισε στα 153,6 εκατ. ευρώ το 2024. Ο τζίρος της εταιρείας αυξήθηκε κατά 12,5% σε […]

02/08/2025 2' διάβασμα

o-megalyteros-paragogos-elaioladou-tou-kosmou-proeidopoiei-gia-tis-epiptoseis-ton-dasmon-trab-303711

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιόλαδου του κόσμου προειδοποιεί για τις επιπτώσεις των δασμών Τραμπ

Η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, δηλώνει ότι η απειλή του Ντόναλντ Τραμπ να επιβάλει δασμούς 30% στις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να μεταφραστεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές των ΗΠΑ, καθώς και σε περιορισμένη πρόσβαση στο προϊόν. Ο Τραμπ απείλησε να αυξήσει τους δασμούς για τα 27 κράτη μέλη της ΕΕ από […]

25/07/2025 4' διάβασμα

systatiko-dmb-i-kainotoma-anakalypsi-sto-elaiolado-302693

Συστατικό DMB: Η καινοτόμα ανακάλυψη στο ελαιόλαδο

Νέα σημαντική ανακάλυψη που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικής σημασίας για την αντιμετώπιση ασθενειών του σύγχρονου κόσμου, έκαναν πρόσφατα Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες που μελετούν τα συστατικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Μετά από χρόνια συνεργασίας κατάφεραν να εφαρμόσουν στο εργαστήριο μία καινοτόμα μέθοδο που προσδιορίζει την παρουσία του βιοενεργού συστατικού «3,3 διμεθυλο – 1 – βουτανόλης» […]

22/07/2025 10'+ διάβασμα

egcheiridio-me-symvoules-gia-tin-paragogi-poiotikou-elaioladou-357790

Εγχειρίδιο με συμβουλές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

Ένα νέο ενημερωμένο εγχειρίδιο με συμβουλές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου παρουσίασε κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά 2024/25, ο Dan Flynn, ομότιμος διευθυντής του Κέντρου Ελιάς του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια UC Davis. Το εγχειρίδιο είναι γραμμένο στα αγγλικά, κυκλοφόρησε το 2024 […]

17/07/2025 2' διάβασμα

thousand-olives-farmakeftiko-skevasma-kata-tou-metavolikou-syndromou-357787

«Thousand Olives»: Φαρμακευτικό σκεύασμα κατά του μεταβολικού συνδρόμου

Τα αποτελέσματα της πρώτης κλινικής δοκιμής παγκοσμίως σε 100 ασθενείς για την επίδραση των φαινολών του ελαιολάδου υπό τη μορφή κάψουλας στο μεταβολικό σύνδρομο παρουσίασε ο καθηγητής Γεώργιος Σαμούτης, από το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά 2024/25. Τα […]

16/07/2025 1' διάβασμα

i-elaiokanthali-prostatevei-apo-tis-epiplokes-tis-chimeiotherapeias-357783

Η ελαιοκανθάλη προστατεύει από τις επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας, όταν συγχορηγείται με συνδυασμό φαινολών, με βασικό συστατικό την ελαιοκανθάλη, είναι εντυπωσιακά μικρότερες. Αυτό αποκάλυψε μετά από πειραματικές μελέτες σε ποντίκια η Δρ Νικολέτα Μαντέλου, ερευνήτρια του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά […]

15/07/2025 2' διάβασμα

akadimia-elias-terra-creta-afxisi-paragogis-kata-185-ana-elaiodentro-kai-meiosi-sti-chrisi-tou-nerou-kata-233-356737

Ακαδημία Ελιάς Terra Creta: Αύξηση παραγωγής κατά 18,5% ανά ελαιόδεντρο και μείωση στη χρήση του νερού κατά 23,3%

Πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε 43 χώρες στον κόσμο, αλλά και εντός Ελλάδας, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη, δεν υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας. Υπάρχει συστηματική δουλειά, υπευθυνότητα και συντονισμός. Ο λόγος για την Ακαδημία Ελιάς Terra Creta, η οποία αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα […]

01/07/2025 10'+ διάβασμα

olympia-health-nutrition-awards-2024-2025-megali-veltiosi-stin-ygeioprostateftiki-drasi-ton-ellinikon-elaioladon-356570

Olympia Health & Nutrition Awards 2024-2025: Μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων

H μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, ήταν το συμπέρασμα της χθεσινής εκδήλωσης απονομής των 10ων Olympia Health & Nutrition Awards, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Συνολικά 84 ελληνικά ελαιόλαδα έλαβαν το χρυσό βραβείο, ενώ «χρυσό των χρυσών» στέφθηκε το ελαιόλαδο “Sparta Original Greek” της Δ. Σακκάς & […]

27/06/2025 7' διάβασμα

avlaia-gia-ti-fetini-aponomi-vraveion-tou-diagonismou-elaioladou-athena-2025-356195

Αυλαία για τη φετινή απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου ATHENA 2025

Με μια λαμπρή τελετή απονομής στο Ζάππειο Μέγαρο, το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025, ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA κορύφωσε την επετειακή του διοργάνωση, κλείνοντας δέκα χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ολοένα και πιο απαιτητική παγκόσμια σκηνή διεθνών διαγωνισμών ελαιολάδου. Η τελετή του ATHENA 2025, o οποίος διεξήχθη στα Χανιά Κρήτης 8–10 Μαΐου, συγκέντρωσε δεκάδες βραβευμένους παραγωγούς […]

23/06/2025 3' διάβασμα

ektimisi-gia-paragogi-elaioladou-sta-idia-epipeda-me-perysi-gia-tin-ellada-356080

Εκτίμηση για παραγωγή ελαιολάδου στα ίδια επίπεδα με πέρυσι για την Ελλάδα

Τις πρώτες εκτιμήσεις, που έχουν δει το φως της δημοσιότητας, για παραγωγή περίπου 250.000 τόνων ελαιολάδου στην Ελλάδα την ελαιοκομική περίοδο 2025/26, στα ίδια δηλαδή επίπεδα με το 2024/25, συμμερίζεται ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ). Βέβαια, τα στελέχη του τονίζουν ότι δεν υπάρχει πλήρης και τεκμηριωμένη καταγραφή της παραγωγής ελαιολάδου στη χώρα μας και, γι’ […]

20/06/2025 6' διάβασμα

elaiones-sakellaropoulou-eftase-aisios-ta-1-130-diethni-vraveia-355757

Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου: Έφτασε αισίως τα 1.130 διεθνή βραβεία

Μια εξαιρετικά μεγάλη διάκριση για Έλληνα ελαιοπαραγωγό σημειώθηκε στο Μόντρεαλ του Καναδά, καθώς βραβεύτηκαν 13 από τις 13 συμμετοχές των βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στον φημισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων της Βορείου Αμερικής, Canada International Olive Oil Competition 2025. Ταυτόχρονα, οι 13 αυτές βραβεύσεις συμπληρώνουν έναν νέο αριθμό ρεκόρ. Τα 1.130, πλέον, διεθνή βραβεία που έχουν συγκεντρώσει τα […]

19/06/2025 49'' διάβασμα

ypaat-erchetai-egkyklios-me-oles-tis-leptomereies-efarmogis-tou-elaiokomikou-mitroou-283623

ΥΠΑΑΤ: Έρχεται εγκύκλιος με όλες τις λεπτομέρειες εφαρμογής του Ελαιοκομικού Μητρώου

Το πλαίσιο της διαδικασίας για την εγγραφή των παραγωγών στο Ελαιοκομικό Μητρώο αποτέλεσε αντικείμενο της ευρείας σύσκεψης, που πραγματοποιήθηκε χθες, 17 Ιουνίου,  στο ΥΠΑΑΤ, υπό τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύση Σταμενίτη και τη συμμετοχή του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης, Γεώργιου Στρατάκου, του Γενικού Διευθυντή της ΕΘΕΑΣ, Μόσχου Κορασίδη, εκπροσώπων της ΔΟΕΠΕΛ (Εθνική Διεπαγγελματική […]

18/06/2025 7' διάβασμα

oi-typopoiites-diavevaionoun-oti-me-ton-enan-i-ton-allo-tropo-ta-apothemata-elaioladou-tha-aporrofithoun-355770

Οι τυποποιητές διαβεβαιώνουν ότι, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, τα αποθέματα ελαιολάδου θα απορροφηθούν

Η ανησυχία των ελαιοπαραγωγών για τα υψηλά αποθέματα από τη σοδειά του 2024/25 είναι από τα κυρίαρχα θέματα, που απασχολούν τις συζητήσεις αυτή την περίοδο, τόσο σε τοπικό επίπεδο, στα καφενεία της Κρήτης και της Πελοποννήσου, όσο και σε υψηλότερο επίπεδο, στα γραφεία των βιομηχανιών τυποποίησης και των εξαγωγέων. Η πλευρά των τυποποιητών διαβεβαιώνει ότι […]

17/06/2025 5' διάβασμα

katakoryfi-ptosi-ton-timon-paragogou-stin-ellada-to-a΄-trimino-tou-2025-aitia-to-elaiolado-355499

Κατακόρυφη πτώση των τιμών παραγωγού στην Ελλάδα το α΄ τρίμηνο του 2025 – Αιτία το ελαιόλαδο

Ενώ κατά μέσο όρο οι μέσες τιμές παραγωγού στα γεωργικά προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκαν κατά 2,6%, το πρώτο τρίμηνο του 2025, σε σχέση με το αντίστοιχο του 2024, στην Ελλάδα, μαζί με την Ισπανία, είχαμε τη μεγαλύτερη πτώση, πράγμα που εν πολλοίς οφείλεται στην κατάρρευση των τιμών παραγωγού ελαιολάδου, από τα επίπεδα ρεκόρ του […]

13/06/2025 3' διάβασμα

ta-apotelesmata-tis-axiologisis-olivalue-2024-25-355274

Τα αποτελέσματα της Αξιολόγησης oliValue 2024/25

Με απόλυτη επιτυχία και εντυπωσιακή συμμετοχή ολοκληρώθηκε το διήμερο 27 και 28 Μαΐου 2025, η Αξιολόγηση oliValue, σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, μια καινοτόμα προσέγγιση που έρχεται να ανανεώσει την αντίληψη για τους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Στο επίκεντρο της διοργάνωσης βρέθηκε η αξία του ελαιολάδου όπως την αντιλαμβάνεται η πραγματική αγορά από […]

11/06/2025 5' διάβασμα

messinia-chamiles-oi-prosdokies-gia-to-viologiko-elaiolado-kai-tin-timi-tou-354725

Μεσσηνία: Χαμηλές οι προσδοκίες για το βιολογικό ελαιόλαδο και την τιμή του

Ιδιαίτερα χαμηλές είναι οι προσδοκίες για την απόδοση του βιολογικού ελαιολάδου, που δεν απέδωσε τα αναμενόμενα και η τιμή του κινήθηκε κοντά στην τιμή του συμβατικού. Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Ελαιολάδου «Νηλέας», Γιώργος Κόκκινος, «αυτή η χρονιά ήταν από τις πιο δύσκολες, λόγω των ζημιών που είχαμε από την παρατεταμένη ξηρασία. Ευτυχώς, οι […]

04/06/2025 1' διάβασμα

olive-oil-forum-stin-kriti-i-proti-diepangelmatiki-synantisi-gia-to-elaiolado-354083

Olive Oil Forum: Στην Κρήτη η πρώτη διεπαγγελματική συνάντηση για το ελαιόλαδο

Με έμφαση στην αναγκαιότητα εκπόνησης εθνικής στρατηγικής για το ελληνικό ελαιόλαδο ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Olive Oil Forum, με θέμα «Παραγωγή, μεταποίηση, τυποποίηση & εξαγωγή ελαιολάδου», που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης στις 18 Μαΐου 2025. Tο θέμα της συνάντησης αφορούσε την καταγραφή της αλυσίδας παραγωγής από το χωράφι μέχρι το ράφι, αναλύοντας όλα τα προβλήματα […]

28/05/2025 6' διάβασμα

1 2 3 … 47