ελαιόλαδο

Μεταπτυχιακό πρόγραμμα για την τεχνολογία στην ελιά και το ελαιόλαδο από το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής Γεωπονίας, και Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου ανακοινώνει πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος   Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) με τίτλο: «Τεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιόλαδου»/«Master of Science (M.Sc.) in Technology and Quality of Table Olives and Olive Oil». Το ανωτέρω Π.Μ.Σ. διοργανώνεται για τρίτη συνεχή χρονιά και αναμένεται να […]

04/01/2021 2' διάβασμα

Ανεβάζει και πάλι η Ισπανία την ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου το 2020/2021

Οι αυξημένες ποσότητες με τις οποίες ξεκίνησε η περασμένη χρονιά φαίνεται ότι επηρέασαν τις τιμές, οι οποίες παρέμειναν συμπιεσμένες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, κυρίως λόγω των μεγαλύτερων αποθεμάτων, που στο ξεκίνημα του 2020 βρήκαν ενεργό το ευρωπαϊκό μέτρο της αποθεματοποίησης. Η επιβολή των αμερικανικών δασμών στο ισπανικό τυποποιημένο προϊόν συμπίεσε έτι περαιτέρω την […]

03/01/2021 2' διάβασμα

Διαγωνισμοί ποιότητας και διάθεσης ελαιολάδου στην Κρήτη

Με στόχο  να  αναδειχθεί και αξιοποιηθεί  το  ποιοτικό  επίπεδο  της φετινής ελαιοπαραγωγής αλλά και οι   ορθές πρακτικές διάθεσης του ελαιολάδου από τα Συνεταιρικά και Ιδιωτικά Ελαιοτριβεία, το Δ.Σ. του ΣΕΔΗΚ, σε συνεδρίαση του, που έγινε με τηλεδιάσκεψη, αποφάσισε να προκηρυχθούν σχετικοί διαγωνισμοί  για  την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο. Οι λεπτομέρειες  για τους όρους  και προϋποθέσεις της […]

21/12/2020 4' διάβασμα

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με στολίδια… γεμάτες φιάλες ελαιολάδου από τους μικρούς μαθητές

Ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο δέντρο γεμάτο αγάπη για τους συνανθρώπους μας που μειονεκτούν και το οποίο προβάλλει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την τοπική αγροτική παραγωγή δημιούργησαν και φέτος οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Ολύνθου Χαλκιδικής. Για τέταρτη συνεχή χρονιά -και για ακόμη μια φορά- οι μαθητές και ο διευθυντής του σχολείου, Βασίλης Μισαηλίδης, πρωτοτυπούν και πρωτοστατούν, […]

19/12/2020 3' διάβασμα

Ελαιόλαδο: «Εµβόλιο» για τις τιµές του προϊόντος αναζητούν οι παραγωγοί

Η αυξημένη προσφορά, με τη ζήτηση να μην ακολουθεί τον ίδιο ρυθμό, όπως φαίνεται αυτή την περίοδο, διαμορφώνουν τιμές συνήθως κάτω από τα 3 ευρώ για τον παραγωγό και μάλιστα αλλού στάσιμες κι αλλού καθοδικές. Όσο διατηρείται η αισιοδοξία του εμβολίου που θα αντιμετωπίσει τον ιό, αλλά και θα μειώσει τα μέτρα περιορισμού του, παραμένει και […]

16/12/2020 10' διάβασμα

Το Κρητικό ελαιόλαδο ΠΓΕ θα εμφιαλώνεται μόνο στην Κρήτη απαντά στον ΣΕΒΙΤΕΛ, η Ένωση Ηρακλείου

«Αυτό που φοβόμασταν όλοι τελικά πραγματοποιήθηκε και πλέον το ΠΓΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΗΤΗΣ μπαίνει σε περιπέτειες με ευθύνη του ΣΕΒΙΤΕΛ δηλαδή των μεγάλων εταιριών στο χώρο του ελαιολάδου», τονίζει σε επιστολή του ο Πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου Σταύρος Γαβαλάς, αναφορικά με την ένσταση του ΣΕΒΙΤΕΛ για το ΠΓΕ ελαιόλαδο της Κρήτης. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στην επιστολή […]

09/12/2020 3' διάβασμα

Κορωνομέτρα ελαιολάδου: Από την Τρίτη 7/12 έως την Δευτέρα 14/12 οι ενστάσεις

Ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου 2020, σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, η πρώτη κατάταξη των αιτούντων στο Μέτρο 21 «Έκτακτη προσωρινή στήριξη στους γεωργούς των τομέων που πλήττονται ιδιαίτερα από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας (ΠΑΑ) 2014-2020, σύμφωνα με τα οριζόμενα στην αριθ. 2850/21-10-2020 (ΦΕΚ 4701/Β΄/23-10-2020, ΑΔΑ: Ψ9ΟΔ4653ΠΓ-Η0Ο) σχετική Υπουργική […]

08/12/2020 1' διάβασμα

Με τιμές της δεκαετίας του ’90 ανοίγει ο Δεκέμβριος για το ελαιολάδο

Χαμηλότερες τιμές, αλλά και υποτονική έως και στάσιμη αγορά επισημαίνονται από ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, με τη συλλογή να δυναμώνει καθώς μπήκαμε στον Δεκέμβρη, αλλά και την ελαιοποίηση να έρχεται ακόμη συχνά αντιμέτωπη με χαμηλότερες αποδόσεις των κανονικών. Πανδημία και lockdown φαίνεται ότι θεωρούνται οι κυριότερες αιτίες προβλημάτων σε παραγωγή και αγορά, με τους περισσότερους […]

07/12/2020 7' διάβασμα

Δακτυλικά αποτυπώματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου και μελιού στην υπηρεσία εντοπισμού της νοθείας

Το «δακτυλικό αποτύπωμα» όσο το δυνατόν περισσότερων έξτρα παρθένων ελαιολάδων και ποικιλιών μελιού προσπαθεί να καταγράψει το πρόγραμμα QuaAuthentic_GR, που υλοποιείται από το Ινστιτούτο Prolepsis, με επιστημονική υπεύθυνη την Αθηνά Λινού, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο και συγκεκριμένα το Εργαστήριο Χημείας Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Πέτρο […]

04/12/2020 6' διάβασμα

Γιώργος Μπαλατσός: Ελαιόλαδο από Κονσερβολιά Αμφίσσης ταξιδεύει στην Ευρώπη με ισχυρισμό υγείας

Ένας πιστοποιημένος «θησαυρός» για την ανθρώπινη υγεία παράγεται σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων στο όρος Όθρυς, προκαλώντας μεγάλη ζήτηση σε χώρες του εξωτερικού, λόγω των διατροφικών του χαρακτηριστικών. Η πικρή και πικάντική του γεύση έδωσε το έναυσμα στον Γιώργο Μπαλατσό, ελαιοκαλλιεργητή από την Ανατολική Φθιώτιδα, να καταλάβει ότι το ελαιόλαδο που παράγεται στη συγκεκριμένη περιοχή […]

03/12/2020 5' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Σε «τεχνητή κρίση» για να ανέβουν οι τιμές προσανατολίζονται φορείς των αγροτών

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου Τη χαρά μίας ποιοτικής -όπως φαίνεται- χρονιάς, αν και περιορισμένων ποσοτήτων, αδυνατούν να γευτούν οι ελαιοπαραγωγοί, καθώς οι τιμές της αγοράς παραμένουν συγκρατημένες και οι πράξεις γίνονται με το σταγονόμετρο. Συγκράτηση ποσοτήτων σε μια προσπάθεια να δώσουν ώθηση στις τιμές είναι το μήνυμα που έρχεται από την Κρήτη, τη στιγμή […]

02/12/2020 7' διάβασμα

Επιβεβαίωση ΥΧ: Παρατείνεται η λειτουργία της πλατφόρμας για κορωνοενισχύσεις στο ελαιόλαδο

Ολιγοήμερη παράταση της υποβολής αιτήσεων για συμμετοχή στο Μέτρο 21 «Έκτακτη, προσωρινή στήριξη στους γεωργούς των τομέων που πλήττονται ιδιαίτερα από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19» του ΠΑΑ 2014-2020, παραχώρησε το ΥΠΑΑΤ, διακρίνοντας το αυξημένο ενδιαφέρον των ελαιοπαραγωγών. Σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, «με την τροποποίηση της σχετικής Πρόσκλησης που υπέγραψε ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και […]

27/11/2020 4' διάβασμα

Ελαιόλαδο από υπεραιωνόβιες ελιές στην Ιεράπετρα

Για 4η συνεχή χρονιά,  η Κοιν.Σ.Επ. ΕΠΤΑΣΤΙΚΤΟΣ προέβη σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες υπεραιωνόβιων ελαιοδέντρων, στη συλλογή ελιών από τα αρχαία ελαιόδεντρα που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα αειφόρου διαχείρισης του Κοινωνικού Συνεταιρισμού ΕΠΤΑΣΤΙΚΤΟΣ, το 2ήμερο 21-22 Νοεμβρίου 2020.  Η ελαιοποίηση πραγματοποιήθηκε με κοινή άλεση στο συνεταιριστικό ελαιουργείο του Κεντριού Ιεράπετρας, στις 23/11/2020. Μιλώντας για την προσπάθεια αυτή […]

26/11/2020 1' διάβασμα

Ο Δήμος Ηρακλείου αξιοποιεί τα ελαιόδεντρα που διαθέτει προσφέροντας εργασία και ελαιόλαδο στις ευπαθείς ομάδες

Πρωτοβουλία, μέσω της οποίας άνθρωποι που ανήκουν σε κοινωνικά ευπαθείς ομάδες, θα έχουν την ευκαιρία να εργαστούν στη συγκομιδή από δημοτικά ελαιόδεντρα, αναλαμβάνει ο Δήμος Ηρακλείου ενώ από το ελαιόλαδο που θα συγκεντρωθεί, μεγάλη ποσότητα θα μοιραστεί δωρεάν στους δημότες που βρίσκονται σε ανάγκη, μέσω των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου. Συγκεκριμένα σε ακίνητο του Δήμου, […]

26/11/2020 1' διάβασμα

ΣΥΡΙΖΑ: «Μεγάλα προβλήματα με τα κορωνομέτρα στο λάδι» – ΥπΑΑΤ: «Να ‘ταν η ζήλια, ψώρα»

Με ερώτησή τους στην βουλή 44 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ ζητούν από τον ΥπΑΑΤ εκτός των άλλων να διευρυνθούν οι δικαιούχοι του κορωνομέτρου για το ελαιόλαδο, να συμπεριληφθούν οι ετεροεπαγγελματίες και να αυξηθεί ο προϋπολογισμός της δαπάνης πέραν των 126 εκατομμυρίων ευρώ. Στα αιτήματα αυτά απάντησε αργά εχθές το βράδυ το γραφείο τύπου του ΥπΑΑΤ με […]

26/11/2020 10'+ διάβασμα

Αποκούμπι η αύξηση της κατ’ οίκον κατανάλωσης ελαιολάδου για Ισπανία και Ιταλία

Ενισχυμένη κατανάλωση από τα νοικοκυριά, σε αντίθεση με τον κλάδο HORECA, αλλά και δυναμικές εξαγωγές καταγράφουν τα ελαιοπαραγωγικά κράτη της Μεσογείου, εν μέσω της πανδημίας κι ενώ η νέα παραγωγή αναμένεται μεγαλύτερη της περσινής για την Ισπανία, αλλά μικρότερη σε Πορτογαλία και Ιταλία. Έρευνα του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας μιλά για αύξηση της κατανάλωσης κατά 12,7% από […]

26/11/2020 2' διάβασμα

Ηράκλειο και Χανιά σέρνουν φέτος τον χορό των ποσοτήτων για το ελαιόλαδο

H νέα ελαιοκομική περίοδος βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο κατά πολλούς, με ολοένα και περισσότερους να μαζεύουν τους καρπούς, ενώ, παρά το υπαρκτό ενδιαφέρον από την αγορά, οι τιμές της περιόδου δεν φαίνεται να διαγράφουν προσώρας ικανοποιητική πορεία για τον παραγωγό, ο οποίος, μάλιστα, βλέπει παράλληλα τα κόστη του να αυξάνονται. Σύμφωνα με το τελευταίο δελτίο […]

25/11/2020 7' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Προσωρινή παύση στο Ηράκλειο λόγω των βροχοπτώσεων

Οδεύοντας προς τον Δεκέμβρη, οπότε και αναμένεται να μπει στο φουλ η ελαιοσυλλογή και η παραγωγή, ποιοτικά και με χαμηλές οξύτητες βγαίνουν τα ελαιόλαδα, με τις αποδόσεις να βελτιώνονται σταδιακά. Καιρικά φαινόμενα, δάκος, μικρότερη παραγωγή, αλλά και τιμές που κινούνται κάτω από το ψυχολογικό όριο των 3 ευρώ προβληματίζουν όμως τους παραγωγούς, που αναμένουν πώς […]

19/11/2020 6' διάβασμα

Έλλειψη εργατών, δάκος, χαλάζι και εμπορική σιγή χαρακτηρίζουν την ελαιοκομία

SOS εκπέμπουν οι ελαιοπαραγωγοί της περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, καθώς η έλλειψη εργατικού δυναμικού οδηγεί τους ίδιους στα χωράφια για να προλάβουν να μαζέψουν μέρος του ελαιοκάρπου, μαζί με τους οικείους τους από τη στενή ή την ευρύτερη οικογένεια. Ο αγώνας δρόμου έχει αντίπαλο τον καιρό, γιατί όπως μεταφέρει ο πρόεδρος στον Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Ραχωνίου Θάσου, […]

19/11/2020 5' διάβασμα

Κορωνοπληρωμές: Ανοίγει η πρόσκληση για την υποβολή αιτήσεων ενίσχυσης των ελαιοπαραγωγών

«Τέλος» μπαίνει στην αγωνία των χιλιάδων παραγωγών ελαιολάδου και ελιάς διπλής κατεύθυνσης, καθώς η Κομισιόν ενέκρινε το αίτημα του ΥΠΑΑΤ για την ενεργοποίηση του έκτακτου μέτρου εφάπαξ ενίσχυσης των ελαιοπαραγωγών στο πλαίσιο του ΠΑΑ 2014-2020, το λεγόμενο «7χίλιαρο». Σύμφωνα με το αποκλειστικό ρεπορτάζ της «ΥΧ», και με δεδομένο ότι το θεσμικό πλαίσιο του μέτρου είναι ήδη […]

15/11/2020 2' διάβασμα