κρασί

trygos-provlimata-sta-lefka-krasia-kai-afximenes-times-fernei-o-kairos-240841

Τρύγος: Προβλήματα στα λευκά κρασιά και αυξημένες τιμές φέρνει ο καιρός

Σε δύσκολη χρονιά εξελίσσεται η φετινή, λόγω του καύσωνα, ειδικά για τις λευκές ποικιλίες οινοστάφυλων, ωστόσο φαίνεται να πηγαίνει καλά στα βόρεια της χώρας, δύο εβδομάδες πριν ξεκινήσει ο τρύγος του εμβληματικού Ξινόμαυρου. Οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν ειδικά για τα λευκά, λόγω της μείωσης της παραγωγής, αλλά και της προσμονής για καλύτερες μέρες στη […]

10/09/2021 7' διάβασμα

keosoe-metaxy-giransis-kai-polosis-meionetai-oristika-i-katanalosi-krasiou-stous-neous-147131

ΚΕΟΣΟΕ: Μεταξύ γήρανσης και πόλωσης μειώνεται οριστικά η κατανάλωση κρασιού στους νέους;

Οι νέοι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για τα κρασιά συμμετέχουν στην κατανάλωση πολύ περισσότερο από πριν. Στα νέα πορτρέτα που δημιουργούνται από Βρετανούς και Αμερικανούς καταναλωτές, το Wine Intelligence αποκαλύπτει ότι οι συνηθισμένοι πότες γερνούν και ότι υπάρχει μια αυξανόμενη πόλωση μεταξύ νέων καταναλωτών με υψηλή εμπλοκή και περιθωριακών ποτών. Με την πρώτη ματιά, ο δυναμισμός […]

07/09/2021 5' διάβασμα

ta-flavonoeidi-echthros-tis-artiriakis-piesis-240527

Τα φλαβονοειδή εχθρός της αρτηριακής πίεσης

Τα φλαβονοειδή είναι φυτοχημικά συστατικά που υπάρχουν φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Είναι πολυφαινολικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν το σώμα να αποβάλλει καθημερινά τις τοξίνες. Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι έχουν ευεργετική δράση μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων και χρόνιων νοσημάτων. Οι τροφές που περιέχουν φλαβονοειδή αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για […]

06/09/2021 1' διάβασμα

apeviose-o-vasilis-kourtakis-protoporos-tou-emfialomenou-oinou-240419

Απεβίωσε ο Βασίλης Κουρτάκης, πρωτοπόρος του εμφιαλωμένου οίνου

Οπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση, με μεγάλη θλίψη, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου πληροφορήθηκε ότι από την Κυριακή τα ξημερώματα ο Βασίλης Κουρτάκης έφυγε από τη ζωή: “Από σήμερα τα ξημερώματα έφυγε από κοντά μας ο Βασίλης Κουρτάκης, κορυφαία και πολυσχιδής προσωπικότητα του Ελληνικού Κρασιού. Τη δεκαετία του ’60 ο Βασίλης Κουρτάκης άνοιξε το δρόμο του […]

06/09/2021 2' διάβασμα

o-septemvrios-einai-o-minas-tou-krasiou-gia-tin-kalifornia-240344

Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας του κρασιού για την Καλιφόρνια

Μεταξύ της ξηρασίας, της παραλλαγής Δέλτα του κορωνοϊού, και της εποχής συγκομιδής, οι Αμερικανοί μπορούν να διαλέξουν και να δοκιμάσουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο που δημιουργήθηκαν σε μικρούς και μεγάλους αμπελώνες στην πλούσια γη της Καλιφόρνιας. Ο Σεπτέμβριος είναι λοιπόν ο μήνας που η Πολιτεία γιορτάζει πάνω από 250 χρόνια στην ιστορία του κρασιού και τιμά τους […]

03/09/2021 3' διάβασμα

kostizoun-i-notheia-alla-kai-i-gkriza-diakinisi-sto-krasi-239797

Κοστίζουν η νοθεία αλλά και η «γκρίζα» διακίνηση στο κρασί

Πάνω από 1 εκατ. λίτρα νοθευμένα ποτά κατέσχεσε σε όλη την ΕΕ το 2020 και 1,7 εκατ. λίτρα το 2021 η αρμόδια ευρωπαϊκή υπηρεσία (μέλος της OLAF) μέσω στοχευμένων ελέγχων. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ποσότητας ήταν κρασί και πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι κατασχέσεις αυτές έγιναν σε δύο χρονιές που η διακίνηση αλκοόλ ήταν […]

27/08/2021 2' διάβασμα

santorini-aisiodoxoi-oi-oinopoioi-gia-ti-fetini-chronia-para-ton-kafsona-kai-tin-anomvria-2285

Σαντορίνη: Αισιόδοξοι οι οινοποιοί για τη φετινή χρονιά παρά τον καύσωνα και την ανομβρία

Με «αισιοδοξία σχετικά με το τελικό αποτέλεσμα» αντιμετωπίζει τη φετινή χρονιά η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Santo-Wines, παρά τα προβλήματα στην ωρίμανση των σταφυλιών από τον συνδυασμό της ανομβρίας και του καύσωνα. Όπως χαρακτηριστικά τονίζει η Ένωση στην ανακοίνωσή της: “Με πολλές ιδιαιτερότητες το φετινό σταφύλι, αλλά… κάτι καλό κρύβουν οι δεξαμενές μας”. Χρονολόγιο Η […]

26/08/2021 3' διάβασμα

keosoe-istorika-chamili-sygkomidi-sti-gallia-ochi-perissotera-apo-35-ekat-hl-i-paragogi-krasion-to-2021-144596

ΚΕΟΣΟΕ: Ιστορικά χαμηλή συγκομιδή στη Γαλλία, όχι περισσότερα από 35 εκατ. hl η παραγωγή κρασιών το 2021

Με μειώσεις από 19 έως 26% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της πενταετίας, οι στατιστικές υπηρεσίες του Υπουργείου Γεωργίας της Γαλλίας ανακοινώνουν ισχυρή πτώση. Είναι ιδιαίτερα προσεκτικές απέναντι στις σωρευτικές επιπτώσεις των πολλαπλών κλιματολογικών κινδύνων που είναι δύσκολο να αποκωδικοποιηθούν. Το 2021, η παραγωγή γαλλικού κρασιού “θα είναι ιστορικά χαμηλή, χαμηλότερη από εκείνη του […]

26/08/2021 4' διάβασμα

paratasi-gia-ta-programmata-proothisis-oinou-se-trites-chores-eos-25-7-145987

Παράταση για τα προγράμματα προώθησης οίνου σε τρίτες χώρες έως 25/7

Παρατείνεται έως της 25/7 το περιθώριο υποβολής αιτήσεων στήριξης προγραμμάτων προώθησης, για το ειδικό μέτρο στήριξης της προώθησης οίνων σε τρίτες χώρες, για το έτος 2021 μετά από απόφαση της Υφυπουργού Φ. Αραμπατζή.  Διαβάστε το ΦΕΚ

30/06/2021 18'' διάβασμα

santo-wines-kykloforoun-stin-argentini-krasia-me-psevdepigrafi-endeixi-santorini-103542

SANTO WINES: Κυκλοφορούν στην Αργεντινή κρασιά με ψευδεπίγραφη ένδειξη “Santorini”

Καθοριστικό ρόλο σε μίαν ακόμη υπόθεση που έχει να κάνει με τη φήμη των κρασιών της Σαντορίνης αναλαμβάνει η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων ( SANTO WINES), το  συνεταιριστικό οινοποιείο του νησιού . Αυτή τη φορά δεν πρόκειται για την προβολή των ονομαστών ανά τον κόσμο Σαντορινιών οίνων, όπως περιοδικά κάνει με συνέδρια ή άλλες διεθνούς […]

23/06/2021 1' διάβασμα

keosoe-meiothikan-xana-oi-kinezikes-eisagoges-krasiou-to-proto-tetramino-tou-2021-234111

ΚΕΟΣΟΕ: Μειώθηκαν ξανά οι κινεζικές εισαγωγές κρασιού το πρώτο τετράμηνο του 2021

Τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους, οι κινεζικές εισαγωγές κρασιού μειώθηκαν ξανά σε σχέση με το επίπεδο που καταγράφηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Ωστόσο, τα δεδομένα για τον Απρίλιο προκαλούν αισιοδοξία. Οι κινεζικές εισαγωγές κρασιού κατά τη διάρκεια των πρώτων τεσσάρων μηνών του έτους δεν παρουσίασαν την αναμενόμενη ανάπτυξη, συνεχίζοντας την πτωτική τάση, τόσο […]

16/06/2021 2' διάβασμα

ta-krasia-ton-eptanison-taxidevoun-se-trites-chores-231455

Τα κρασιά των Επτανήσων «ταξιδεύουν» σε τρίτες χώρες

Με μεγάλη επιτυχία-σύμφωνα με την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων-διεξήχθη η ηλεκτρονική παρουσίαση του προγράμματος “Προώθηση Οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ της ΠΙΝ σε τρίτες χώρες για τα έτη 2021 – 2023” την οποία διοργάνωσε η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων, προκειμένου να συναποφασίσουν με τους οινοποιούς οι αγορές και οι δράσεις που θα προταθούν στο πρόγραμμα και συντόνισε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής […]

18/05/2021 3' διάβασμα

keosoe-se-32-ekat-hl-ektimatai-i-paragogi-krasiou-sti-gallia-meta-ton-katastrofiko-pageto-230203

ΚΕΟΣΟΕ: Σε 32 εκατ. hl εκτιμάται η παραγωγή κρασιού στη Γαλλία μετά τον καταστροφικό παγετό

Εάν επιβεβαιωθούν οι τρέχουσες εκτιμήσεις, η συγκομιδή του 2021 θα είναι χαμηλότερη από εκείνη του 2017, η οποία ανερχόταν μόλις σε 38 εκατομμύρια hl, αναφέρει ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ. Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, «ο Ygor Gibelind, υπεύθυνος της βιομηχανίας οίνου στο France AgriMer, παρουσίασε προσωρινή εκτίμηση παραγωγής στα 32 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου για τη φετινή συγκομιδή. […]

05/05/2021 1' διάβασμα

ta-krasia-tis-achaias-kai-tis-ileias-taxidevoun-stin-asia-229868

Τα κρασιά της Αχαΐας και της Ηλείας ταξιδεύουν στην Ασία

Σημαντικές αναπτυξιακές προοπτικές γεννά για τον οινοποιητικό κλάδο της Ηλείας και της Αχαΐας το πρόγραμμα «Εξαγωγές κρασιού ΠΟΠ/ΠΓΕ Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας: Η οινική αγορά της Ιαπωνίας και της Κορέας», στο οποίο συμμετέχουν 21 επιλεχθείσες πιστοποιημένες οινοποιητικές επιχειρήσεις των δύο νομών. Όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια ηλεκτρονικού σεμιναρίου (webinar), που διεξήχθη πριν από λίγες ημέρες, προκειμένου […]

30/04/2021 3' διάβασμα

keosoe-ta-kinezika-teloneia-ebodizoun-tin-afixi-4-tonon-afstralianon-krasion-224027

ΚΕΟΣΟΕ: Tα κινεζικά τελωνεία εμποδίζουν την άφιξη 4 τόνων αυστραλιανών κρασιών

Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ: «τα κινεζικά τελωνεία αρνήθηκαν την είσοδο αυστραλιανών οίνων λόγω μόλυνσης των φελλών με μούχλα. Μια άρνηση που οφείλεται στο ντάμπινγκ των εισαγωγικών φόρων. Οι εμπορικές σχέσεις των δυο χωρών, δεν ήταν ποτέ χειρότερες. Σύμφωνα με ανακοίνωση των κινεζικών τελωνείων στις 20 Ιανουαρίου 2021, περίπου 3,89 τόνοι κρασιού προερχόμενα από την […]

26/02/2021 3' διάβασμα

symfono-synergasias-metaxy-tis-per-attikis-kai-tou-product-club-attica-wine-and-food-experience-221145

Σύμφωνο Συνεργασίας μεταξύ της Περ. Αττικής και του Product Club «Attica Wine And Food Experience»

Η υλοποίηση κοινών δράσεων στους τομείς ανάπτυξης και προβολής του πολιτιστικού, οινικού και γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής ως σταθερού μοχλού ανάπτυξης, αλλά και προβολής των αγροτικών προϊόντων της Αττικής, αποτελούν το βασικό πλαίσιο του συμφώνου συνεργασίας που υπέγραψε ο Περιφερειάρχης Αττικής Γ. Πατούλης με την Πρόεδρο του Συνεργατικού Δικτύου – PRODUCT CLUB «ATTICA WINE AND […]

29/01/2021 2' διάβασμα

paratasi-prothesmias-aitiseon-epistrofis-i-diagrafis-eidikou-forou-katanalosis-krasiou-11204

Παράταση προθεσμίας αιτήσεων επιστροφής ή διαγραφής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης κρασιού

Παράταση μέχρι τις 31 Μαρτίου 2021 λαμβάνουν οι μικροί οινοπαραγωγοί για την υποβολή στα τελωνεία αιτήσεων επιστροφής ή διαγραφής του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης που εισπράχθηκε ή βεβαιώθηκε αντίστοιχα, για αποθέματα κρασιού τα οποία δεν είχαν διατεθεί στην κατανάλωση έως και την ημερομηνία κατάργησης του φόρου, 31 Δεκεμβρίου 2018. Την απόφαση υπέγραψε ο αρμόδιος υφυπουργός Οικονομικών κ. […]

26/01/2021 45'' διάβασμα

nees-afxiseis-dasmon-se-gallika-kai-germanika-krasia-apo-ipa-219176

Νέες αυξήσεις δασμών σε γαλλικά και γερμανικά κρασιά από ΗΠΑ

Ο Ντόναλντ Τραμπ φεύγει, όμως οι δασμοί σε αρκετά ευρωπαϊκά προϊόντα όχι απλά μένουν, αλλά… αυξάνονται κιόλας, στο πλαίσιο της γνωστής διελκυστίνδας μεταξύ των δύο εμπορικών εταίρων, με επίκεντρο τις επιδοτήσεις των αεροσκαφών. Την περασμένη Τετάρτη, το αρμόδιο για την εμπορική πολιτική των ΗΠΑ US Trade Representative (USTR) προανήγγειλε αύξηση των αμερικανικών δασμών σε συγκεκριμένα (μη […]

10/01/2021 2' διάβασμα

pitsa-psomi-kai-glykismata-apo-ta-ypoleimmata-tou-krasiou-219055

Πίτσα, ψωμί και γλυκίσματα από τα υπολείμματα του κρασιού

Αν η πίτσα που θα σας σερβίρουν είναι μαύρη και έχει έντονη μυρωδιά ζύμης μην βιαστείτε να σκεφτείτε ότι σας κάνει κάποιος φάρσα ή ότι μπερδεύτηκαν τα υλικά. Η αλήθεια κρύβεται αλλού: Έχει παρασκευαστεί με υποπροϊόντα κρασιού, κόκκινου για την ακρίβεια και έτσι εξηγείται και το σκούρο της χρώμα. Οινοποιείο στην Ιερισσό Χαλκιδικής τους τελευταίους […]

08/01/2021 3' διάβασμα

se-diadiktyo-kai-delivery-anazitoun-diexodo-ta-oinopoieia-218077

Σε διαδίκτυο και delivery αναζητούν διέξοδο τα οινοποιεία

Mεγάλες απώλειες τζίρου οι οποίες, ειδικά για τις μικρότερες επιχειρήσεις του κλάδου που δεν έχουν τοποθετήσεις στο ράφι του οργανωμένου λιανεμπορίου, αγγίζουν το 40% σε σχέση με πέρυσι καταγράφουν τα οινοποιεία λόγω του κλεισίματος των καταστημάτων εστίασης και των wine bars. Την ίδια στιγμή, βέβαια, οι πωλήσεις σε σούπερ μάρκετ και διαδικτυακά καταστήματα έχουν εκτοξευτεί, […]

26/12/2020 4' διάβασμα

1 … 7 8 9 10 11 … 17