κρεμμύδι

kremmydi-den-ftaiei-mono-o-kakos-mas-o-kairos-133588

Κρεμμύδι: Δεν φταίει μόνο ο κακός μας ο καιρός

Η συλλογή του καλοκαιρινού κρεμμυδιού ολοκληρώνεται σε λίγες ημέρες. Οι παραγωγοί εργάζονται κάτω από την πίεση των συνεχών βροχοπτώσεων, που προκαλούν σημαντική υποβάθμιση στην ποιότητα του προϊόντος. Οι ασθένειες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μείωσαν τις στρεμματικές αποδόσεις και είναι εξαιρετικά πιθανό να επηρεάσουν και τις ποσότητες κατά την αποθήκευσή τους.

05/09/2018 6' διάβασμα

thiva-apokardiotiki-i-eikona-ton-kremmydion-sta-chorafia-131123

Θήβα: Αποκαρδιωτική η εικόνα των κρεμμυδιών στα χωράφια

Στην περιοχή της Θήβας καλλιεργούνται οι μεγαλύτερες ποσότητες κρεμμυδιών της χώρας. Σε λίγες ήμερες, ξεκινά η συλλογή του ανοιξιάτικου κρεμμυδιού με μεγάλα όμως προβλήματα. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι υψηλές ατμοσφαιρικές υγρασίες, που παρατηρήθηκαν το τελευταίο διάστημα πάνω στον σχηματισμό του βολβού, είχαν ως αποτέλεσμα την προσβολή από διάφορες ασθένειες.

31/07/2018 2' διάβασμα

dakrya-charas-fernei-to-kremmydi-sta-kokkina-oi-paragogoi-tis-thivas-125489

Δάκρυα χαράς φέρνει το κρεμμύδι, στα κόκκινα οι παραγωγοί της Θήβας

Έκλεισε σχεδόν ο κύκλος της συλλογής του λευκού κρεμμυδιού και οι παραγωγοί έχουν ήδη ξεκινήσει το μάζεμα του κόκκινου. Η σπορά πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του προηγουμένου έτους. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η παραγωγή θα είναι ιδιαίτερα ικανοποιητική. Η Στερεά, κυρίως οι περιοχές της Θήβας και της Φθιώτιδας, καθώς και η Εύβοια, αποτελούν τις σπουδαιότερες […]

04/06/2018 7' διάβασμα

thiva-xekinise-i-syllogi-tou-lefkou-kremmydiou-120509

ΘΗΒΑ: Ξεκίνησε η συλλογή του λευκού κρεμμυδιού

Η Θήβα αποτελεί τη βασικότερη περιοχή παραγωγής κρεμμυδιού στη χώρα μας. Εκτός από το κόκκινο κρεμμύδι, καλλιεργείται και το λευκό, κυρίως σε περιοχές που παρουσιάζουν πρωιμότητα λόγω του ήπιου χειμώνα. Σε λίγες ημέρες οι παραγωγοί της περιοχής ξεκινούν τη συλλογή του λευκού. Η σπορά του είχε πραγματοποιηθεί τον Οκτώβριο και τα σπόρια που έχουν χρησιμοποιηθεί […]

13/04/2018 3' διάβασμα

xekinise-tin-kalliergeia-kremmydiou-chari-sti-spanakopita-119616

Ξεκίνησε την καλλιέργεια κρεμμυδιού χάρη στη… σπανακόπιτα

Η Φρειδερίκη Δημητριάδου είναι 30 χρόνια αγρότισσα στη Ροδόπη και δείχνει τον δρόμο σε όσους θεωρούν ότι ο πρωτογενής τομέας χωράει μόνο λίγους. Συνοδοιπόροι με τον σύζυγό της, τον οποίο αποκαλεί «πετυχημένο αγρότη» και την κόρη της, κάνει σταθερά βήματα στην παραγωγική σκακιέρα. Καλλιεργεί κυρίως βαμβάκι, όσπρια και τα τελευταία έξι χρόνια ξερό κρεμμύδι, σε […]

30/03/2018 2' διάβασμα

meiomenes-oi-kalliergoumenes-ektaseis-kremmydiou-sti-thiva-49776

Μειωμένες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις κρεμμυδιού στη Θήβα

Με αρνητικό ποσοστό έκλεισε ο κύκλος της σποράς των κρεµµυδιών µικρού βιολογικού κύκλου στη Θήβα. Οι τιµές του προϊόντος κυµάνθηκαν σε εξαιρετικά χαµηλά επίπεδα και οι παραγωγοί αποφάσισαν έτσι να µειώσουν τις καλλιεργούµενες εκτάσεις. Η µείωση αυτή εκτιµάται ότι θα αγγίξει ένα ποσοστό γύρω στο 15%. Η κατάσταση αυτή, όπως υποστηρίζουν αρκετοί γνώστες της αγοράς, […]

03/12/2017 3' διάβασμα

piesmeni-i-egchoria-agora-sto-kremmydi-101690

Πιεσμένη η εγχώρια αγορά στο κρεμμύδι

«Ο κλάδος στην Ελλάδα διέρχεται δύσκολη περίοδο», αναφέρεται για την καλλιέργεια κρεμμυδιού στη χώρα, σε δημοσίευμα του έγκριτου διεθνούς ιστότοπου FreshPlaza, με θέμα την επισκόπηση της πορείας του προϊόντος στη διεθνή αγορά. Σύμφωνα με τους συντάκτες του ρεπορτάζ, τα δεδομένα που μεταφέρονται από τις χώρες που κατέχουν σημαντική θέση στον παγκόσμιο χάρτη της παραγωγής κρεμμυδιού […]

16/10/2017 7' διάβασμα

syrriknonetai-to-vatikiotiko-kremmydi-98884

Συρρικνώνεται το Βατικιώτικο κρεμμύδι

Πάνω από 200 χρόνια ιστορίας έχει η καλλιέργεια του Βατικιώτικου κρεμμυδιού, που και φέτος γιορτάστηκε με τη συμμετοχή πολλών φορέων της περιοχής Νεαπόλεως. Παρά τη μεγάλη ιστορία του, όμως, όλα δείχνουν ότι η παραγωγή του μειώνεται, αφού απειλείται άμεσα από τα υβρίδια κρεμμύδια, που έχουν πρωιμότητα και βγάζουν μεγαλύτερη παραγωγή. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του Βατικιώτικου […]

19/09/2017 1' διάβασμα

kremmydi-i-poiotita-kathorizei-tis-times-sta-avgoustiatika-96211

Κρεμμύδι: Η ποιότητα καθορίζει τις τιμές στα αυγουστιάτικα

Διακυμάνσεις στις τιμές, ανάλογα με την ποιότητα, καταγράφονται φέτος στα ξερά αυγουστιάτικα κρεμμύδια, αφού οι ακραίες καιρικές συνθήκες και τα έντονα φαινόμενα (χαλαζοπτώσεις, υψηλές θερμοκρασίες) δεν άφησαν ανεπηρέαστη ούτε αυτή την καλλιέργεια σε κάποιες περιοχές της χώρας. Χαρακτηριστικό είναι, όπως επισημαίνουν στην «ΥΧ» παραγωγοί, ότι τα αποτελέσματα από τις χαλαζοπτώσεις και τις υψηλές θερμοκρασίες των […]

23/08/2017 4' διάβασμα

sterea-ellada-stin-ora-tou-to-lefko-kremmydi-kalyptei-to-keno-tou-kokkinou-83696

Στερεά Ελλάδα: Στην ώρα του το λευκό κρεμμύδι, καλύπτει το κενό του κόκκινου

Tο λευκό κρεμμύδι μπήκε πρώιμα στην παραγωγή σε διάφορες περιοχές της Στερεάς. Η πρώιμη αυτή προσφορά έρχεται να καλύψει το κενό που δημιουργείται από την έλλειψη κρεμμυδιού στην αγορά μέχρι να βγει το κόκκινο, περίπου μετά από 20 ημέρες έως 1 μήνα. Ο Αναστάσιος Ιωάννου, παραγωγός κρεμμυδιών από την περιοχή της Θήβας, μεταφέρει στην «ΥΧ» […]

02/05/2017 3' διάβασμα

gia-kremmydi-kai-araka-etoimazetai-i-sterea-ellada-74445

Για κρεμμύδι και αρακά ετοιμάζεται η Στερεά Ελλάδα

Για δεκαετίες, εκατοντάδες παραγωγοί έχουν εναρμονιστεί με τον τρόπο παραγωγής και τις νέες τεχνικές των καλλιεργειών αυτών. Ωστόσο, το μοντέλο εμπορίας των προϊόντων αυτών παραμένει παρωχημένο και ξεπερασμένο. Η ανάγκη για εκσυγχρονισμό στον τομέα της διάθεσης των προϊόντων οδηγεί αναπόφευκτα στη λύση των συνεργατικών σχημάτων. Το κρεμμύδι της Στερεάς Ελλάδας μπορεί, μέσα από συλλογικά σχήματα, […]

08/02/2017 6' διάβασμα

oriaki-anodos-ton-ektaseon-gia-to-fthinoporino-kremmydi-sti-sterea-69596

Οριακή άνοδος των εκτάσεων για το φθινοπωρινό κρεμμύδι στη Στερεά

Στην ευρύτερη περιοχή της Στερεάς, και σε τόπους χαμηλής έντασης παγετών, καλλιεργείται το κρεμμύδι μικρής φωτοπεριόδου. Υπάρχουν λευκές και κόκκινες ποικιλίες, οι οποίες συλλέγονται στις αρχές Απριλίου και τον Ιούνιο, αναλόγως των καιρικών συνθηκών. Οι κυριότερες ζώνες καλλιέργειας πρώιμου κρεμμυδιού εστιάζονται στο Μουρίκι, στη Θήβα, στον Ελαιώνα Βοιωτίας και στη Λοκρίδα Φθιώτιδας. Συνήθως τον Μάρτιο […]

31/12/2016 3' διάβασμα

afxithike-i-timi-tou-kokkinou-kremmydiou-59854

Αυξήθηκε η τιμή του κόκκινου κρεμμυδιού

Αυξήθηκε η τιμή του κόκκινου κρεμμυδιού στην περιοχή της Βοιωτίας για τους παραγωγούς που διατηρούν ποσότητες της τελευταίας συγκομιδής σε αποθήκες ή ψυγεία, ενώ οι ανοδικές τάσεις φαίνεται να συντηρούνται. Σύμφωνα με τον Χρ. Κουρούνη, γεωπόνο στην περιοχή, η μείωση των ποσοτήτων και η αυξημένη ζήτηση για καλό προϊόν συμβάλλει στην αύξηση της τιμής που, […]

31/10/2016 1' διάβασμα

kremmydi-ikanopoiitiki-timi-gia-tous-kalliergites-58579

Κρεμμύδι: Ικανοποιητική τιμή για τους καλλιεργητές

Ικανοποιητική τιμή για τους καλλιεργητές κρεμμυδιού πιάνει το κόκκινο κρεμμύδι Βοιωτίας, εξαιτίας και των απωλειών που καταγράφονται μετασυλλεκτικά. Οι απώλειες στο προϊόν για το οποίο έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή ανέρχονται ακόμα και στο 40% – 50% σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως εκτιμούν γεωπόνοι που δραστηριοποιούνται στην περιοχή και αποδίδονται στο βακτήριο που πρόσβαλε το κρεμμύδι στη […]

23/10/2016 1' διάβασμα

me-15-18-lepta-teleionoun-ta-earina-kremmydia-49776

Με 15-18 λεπτά τελειώνουν τα εαρινά κρεμμύδια

Με την τιμή για τους κρεμμυδοπαραγωγούς στα 15-18 λεπτά το κιλό τελειώνει αυτές τις μέρες η συγκομιδή του εαρινού κρεμμυδιού στην περιοχή της Βοιωτίας, που «τσίμπησε» από τα 9-15 λεπτά, που το αγόραζαν οι έμποροι τις πρώτες μέρες του Αυγούστου. Χωρίς σημαντικές διαφοροποιήσεις σε σχέση με την 1η Αυγούστου πωλούνταν στην αρχή της εβδομάδας τα […]

09/09/2016 1' διάβασμα

katrakylise-i-timi-paragogou-sta-kremmydia-41865

«Κατρακύλησε» η τιμή παραγωγού στα κρεμμύδια

Μεγάλη πτώση σημείωσε η τιμή του ξερού κρεμμυδιού στη Βοιωτία την τελευταία εβδομάδα, καθώς η ζήτηση από την πλευρά των εμπόρων έχει περιοριστεί πολύ και η τιμή που δίνουν δεν ξεπερνάει τα 10 λεπτά, όπως μας λένε οι παραγωγοί. Την προηγούμενη εβδομάδα, η τιμή παραγωγού ήταν στα 20-40 λεπτά το κιλό, ενώ την προηγούμενη Τρίτη […]

13/07/2016 1' διάβασμα

kremmydia-18-lepta-sto-chorafi-eos-83-ston-katanaloti-39147

Κρεμμύδια 18 λεπτά στο χωράφι, έως 83 στον καταναλωτή

Περισσότερες από τρεις φορές πάνω διαμορφώνεται η τιμή του κρεμμυδιού στη λιανική σε σχέση με την τιμή που το αγοράζουν οι έμποροι από τον παραγωγό. Την ίδια στιγμή, ενώ η τιμή παραγωγού από την προηγούμενη εβδομάδα έχει μειωθεί κατακόρυφα, οι μειώσεις στη λιανική -λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ- δεν καταγράφουν αντίστοιχη μείωση, ενώ στη χονδρική […]

27/06/2016 1' διάβασμα

katakoryfi-ptosi-timis-gia-to-lefko-kremmydi-sti-voiotia-33127

Κατακόρυφη πτώση τιμής για το λευκό κρεμμύδι στη Βοιωτία

Κατακόρυφη τροχιά πτώσης διέγραψε η τιμή του λευκού κρεμμυδιού στη Βοιωτία. Από τα 50 λεπτά έφτασε στα 20 λεπτά μέσα σε 25 ημέρες από την έναρξη της συγκομιδής. Τo ερώτημα είναι αν αυτή η τιμή είναι αποτέλεσμα της προσφοράς και της ζήτησης ή είναι το απότοκο μιας κακής πρακτικής, την οποία ακολουθούν τα ισχυρά λόμπι […]

21/05/2016 2' διάβασμα

dakrya-gia-tous-agrotes-8340

Δάκρυα για τους αγρότες

Οι καιρικές συνθήκες της περασμένης άνοιξης είχαν ως αποτέλεσμα τις μειωμένες έως και 60% ποσότητες κρεμμυδιού στον κάμπο της Θήβας. Οι μέσες αποδόσεις περιορίστηκαν στους 4 τόνους ανά στρέμμα. Οι τιμές των κρεμμυδιών ανοιξιάτικης σποράς και συγκομιδής Αυγούστου και Σεπτεμβρίου είχαν ξεκινήσει στο χωράφι από 20 έως 25 λεπτά το κιλό, για να συνεχίσουν ανοδικά πάνω από τα 40 λεπτά πλησιάζοντας τα 50.

14/12/2015 2' διάβασμα

1 2 3 4