πατάτα

Πατάτα: Καλές οι αποδόσεις των χωραφιών, αλλά με χαμηλές τιμές

Ολοκληρώνεται το επόμενο διάστημα η διαδικασία της συγκομιδής πατάτας στις πρωιμότερες περιοχές της Πελοποννήσου, ενώ τις προηγούμενες ημέρες ξεκίνησε και σε περιοχές της Κεντρικής Ελλάδας, όπως και σε νησιά του Αιγαίου. Οι αποδόσεις των καλλιεργειών κυμαίνονται σε κανονικά επίπεδα, χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις. Ωστόσο, κυρίαρχο ζήτημα παραμένει η τιμή του προϊόντος. Η πατάτα είναι μια καλλιέργεια […]

10/06/2024 6' διάβασμα

Καλαμάτα: Οι εξαγωγές φρέναραν τη μείωση της τιμής της πατάτας

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή της πατάτας, όμως ήδη έχουν συγκεντρωθεί οι περισσότερες ποσότητες και η πορεία που ακολουθεί στο εμπόριο είναι σχεδόν απίθανο να αλλάξει. Αναφερόμενος στη φετινή καλλιεργητική περίοδο, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Eπιχειρήσεων Ελλάδας (ΣΑΣΟΕΕ) και παραγωγός, Γιώργος Κατσούλης, επισημαίνει στην «ΥΧ»: «Πρόκειται για μία καλή παραγωγικά χρονιά […]

22/05/2024 3' διάβασμα

Ολοκληρώνεται η σπορά της πατάτας στο Κάτω Νευροκόπι

Κατά 90% ολοκληρώθηκε πριν από λίγες μέρες η σπορά της πατάτας στο Κάτω Νευροκόπι Δράμας, σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο της Ομάδας Πατατοπαραγωγών Νευροκοπίου, Απόστολο Βέσμελη. Ο ίδιος εξηγεί ότι η σπορά ευνοήθηκε από την ξηρασία και οι πρόσφατες βροχές δεν προκάλεσαν ζημιές, αντίθετα λειτούργησαν ευνοϊκά. Εξάλλου, το σημαντικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες του Νομού […]

10/05/2024 2' διάβασμα

Τεχνητή νοημοσύνη και drone ανιχνεύουν την αλτερνάρια στην Πατάτα

Χρησιμοποιώντας εικόνες εξαιρετικά υψηλής ανάλυσης από drone, σε συνδυασμό με τεχνητή νοημοσύνη, αναπτύχθηκε μια νέα μέθοδος για την έγκαιρη ανίχνευση της αλτερνάρια, ενός μυκητιακού παθογόνου που μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στις καλλιέργειες πατάτας, μολύνοντας τα φύλλα, τους μίσχους και μερικές φορές ακόμα και τους κονδύλους. Αυτό σηματοδοτεί μια σημαντική πρόοδο στην ευφυή γεωργία, παρέχοντας τη […]

10/05/2024 2' διάβασμα

Μεσσηνία: Καλή περίοδος για την εμπορία της πατάτας

Στο στάδιο της συγκομιδής βρίσκεται η πατάτα στη Μεσσηνία, το οποίο εξελίσσεται χωρίς προβλήματα και με ελάχιστη μείωση της παραγωγής σε σχέση με την περασμένη χρονιά. Ο παραγωγός και αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, Γιώργος Δούβας, αναφερόμενος στην πορεία της καλλιέργειας, υποστηρίζει ότι «η τιμή της πατάτας κινείται από 53 έως 60 λεπτά, ανάλογα με την […]

24/04/2024 2' διάβασμα

Πατάτα: Τάισε τους χοίρους της Ευρώπης, ενοχοποιήθηκε για τη λέπρα και έγινε το δημοφιλέστερο έδεσμα

Στα «ψαγμένα» μανάβικα, καμία φορά και σε … εκλεπτυσμένους πάγκους της λαϊκής, μπορεί κανείς να μετρήσει κάμποσες διαφορετικές προελεύσεις ή και ποικιλίες της. Τη ναξιώτικη, την κυπριακή, την κρανιδιώτικη, τη γλυκιά, την περουβιανή, τη βιολογική Yukon ή την βορειοαμερικανική κιτρινόφλουδη. Για τηγάνι, για κατσαρόλα, για φούρνο… Είναι όλες δοκιμασμένες, εγκεκριμένες, νόστιμες και αγαπητές. Ακόμα κι […]

22/04/2024 10'+ διάβασμα

Πατάτα: Το νερό καθορίζει τις καλλιεργούμενες εκτάσεις

Στη διαδικασία της φύτευσης έχουν μπει και οι βορειότερες και ψυχρότερες περιοχές της χώρας, ώστε να κλείσει ο κύκλος της νέας καλλιεργητικής περιόδου. Σημείο αναφοράς και, ταυτόχρονα, τροχοπέδη στην αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων αποτελεί η αδυναμία άρδευσης καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης των φυτών. Η πατάτα έχει υψηλές απαιτήσεις σε νερό και, για τον […]

10/04/2024 6' διάβασμα

Αρκαδία: Υποχωρεί η καλλιέργεια της πατάτας λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγής

Μείωση της παραγωγής πατάτας, που μπορεί να φθάσει και το 50%, περιμένουν οι παραγωγοί στην Αρκαδία, αφού η άνοδος στην τιμή του σπόρου ήρθε να προστεθεί στα οικονομικά βάρη και να δημιουργήσει αρνητικό κλίμα. Σύμφωνα με τον παραγωγό Γεώργιο Καλαμούτσο, η παραγωγή μπορεί να πέσει και στο μισό. «Ο κόσμος δεν μπορεί να αγοράσει σπόρο, γιατί […]

26/03/2024 2' διάβασμα

Σταθερές οι εκτάσεις για τις πατάτες, αυξημένες στα κρεμμύδια

Σημαντικό ενδιαφέρον από την πλευρά των αγροτών για την επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων παρουσιάζει η ζήτηση τόσο της πατάτας όσο και του κρεμμυδιού, κυρίως από την εγχώρια αγορά. Το υψηλό κόστος παραγωγής σε συνδυασμό με το ρίσκο της καλλιέργειας και την έλλειψη εργατών γης ανατρέπουν τους σχεδιασμούς των παραγωγών και ανάλογα με τα κεφάλαια που […]

11/03/2024 6' διάβασμα

Το νερό και το κόστος δυσκολεύουν τις αποφάσεις για την ανοιξιάτικη πατάτα

Σημαντικές δυσκολίες δείχνουν να αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί πατάτας στο ξεκίνημα των φυτεύσεων σε διάφορες περιοχές της Κεντρικής Ελλάδας και των νησιών του Αιγαίου. Οι βροχοπτώσεις, έτσι όπως κατανέμονται γεωγραφικά, σκιαγραφούν σε μεγάλο βαθμό επιδείνωση της λειψυδρίας. Η εικόνα αυτή δημιουργεί προβλήματα στις τελικές αποφάσεις των παραγωγών, όσον αφορά τις φυτεύσεις του προϊόντος. Το θετικό της […]

07/02/2024 3' διάβασμα

Συρρικνώνεται η σποροπαραγωγή της πατάτας στην Αρκαδία

Σημαντική είναι η μείωση της σποροπαραγωγής στην Αρκαδία, όπως καταγράφεται από τους παραγωγούς. Όπως εξηγούν οι ίδιοι, τα προβλήματα όλο και διογκώνονται, γεγονός που έχει οδηγήσει πολλούς στο να την εγκαταλείψουν, όταν κάποτε αποτελούσε ένα οικονομικό στήριγμα για εκείνους. Αυτό συνιστά μεγάλο πλήγμα, καθώς η παραγωγή σπόρου πατάτας στην Ελλάδα διασφαλίζει καλή ποιότητα και χαμηλές […]

30/01/2024 3' διάβασμα

Ευφυής γεωργία: Μείωση του κόστους παραγωγής κατά 22% για τη διεθνούς φήμης πατάτα της Κύπρου

Μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες της Κύπρου και το κυριότερο εξαγώγιμο πρωτογενές αγροτικό προϊόν της είναι η πατάτα, που αποτελεί σημαντική πηγή εισοδήματος τόσο για τους παραγωγούς όσο και για την οικονομία της χώρας, Μπορεί, όμως, να επιφέρει ακόμα μεγαλύτερο κέρδος στους καλλιεργητές, αλλά και στο περιβάλλον, μειώνοντας το κόστος παραγωγής κατά 22% και τις […]

24/01/2024 5' διάβασμα

Το κόστος παραγωγής μειώνει τα στρέμματα της πατάτας

Από τα μέσα Δεκεμβρίου, και ειδικότερα στις πρωιμότερες περιοχές της χώρας, ξεκίνησε η φύτευση της πατάτας για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, οι εκτάσεις δείχνουν σημαντικά μειωμένες, λόγω του υψηλού κόστους εγκατάστασης, αλλά και του μεγάλου ρίσκου που προέρχεται από τις καιρικές συνθήκες, καθώς και τις τιμές της αγοράς. Για τις […]

08/01/2024 6' διάβασμα

Πατάτα: Μικρή η παραγωγή, αλλά η τιμή ανεβάζει το ενδιαφέρον

Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε η συλλογή της πατάτας που φυτεύτηκε στα μέσα του καλοκαιριού στις νότιες περιοχές της χώρας. Παράλληλα, άρχισε και η προετοιμασία για τη φύτευση της χειμερινής πατάτας, η οποία θα ξεκινήσει από τις αρχές του χρόνου. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις κρατήθηκαν στα ίδια επίπεδα με τα περσινά, λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής […]

12/12/2023 6' διάβασμα

Πατάτα: Σε ευπαθές στάδιο η καλλιέργεια από προσβολές αλτερνάριας και φθοριμαίας

Τη στιγμή που η πλειονότητα των φθινοπωρινών καλλιεργειών πατάτας οδεύει προς συγκομιδή, οι πατατοφυτείες βρίσκονται σε ευπαθές στάδιο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαΐας. Όπως προκύπτει, οι τελευταίες βροχοπτώσεις, σε συνδυασμό με τη διάρκεια διύγρανσης των φύλλων και τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διύγρανσης, δημιουργούν μολυσματικές συνθήκες στις […]

10/12/2023 1' διάβασμα

«Bastarden»: Η καλλιέργεια πατάτας «πρωταγωνιστεί» στην πρόταση της Δανίας για τα Όσκαρ

Λίγο μετά τα μέσα του 18ου αιώνα, μικρές πληθυσμιακές ομάδες, αποτελούμενες από οικογένειες Γερμανών, εγκαταστάθηκαν σε αχανείς θαμνώδεις περιοχές της Κεντρικής Γιουτλάνδης, στην ηπειρωτική Δανία, με σκοπό να καλλιεργήσουν τον άγονο τόπο. Το έργο των εποίκων αποδείχθηκε δύσκολο, και στην πορεία πολλοί εξ αυτών εγκατέλειψαν την προσπάθεια. Ωστόσο, αυτό που άφησαν ως κληρονομιά στη σκανδιναβική […]

12/11/2023 10'+ διάβασμα

H εξέλιξη των τιμών σε 4 βασικά προϊόντα αγροδιατροφής από το 2021 – Τι ισχύει για το ελαιόλαδο (γράφημα)

Το χρονικό της αύξησης των τιμών των τροφίμων στην ΕΕ: Σύμφωνα με νεότερα στοιχεία της Eurostat, το ελαιόλαδο είναι 175% ακριβότερο σε σύγκριση με τις αρχές του 2021. Τον Σεπτέμβριο του 2023, η τιμή του ελαιολάδου ήταν 175% υψηλότερη από ό,τι τον Ιανουάριο του 2021.Το ίδιο διάστημα, οι τιμές στις πατάτες αυξήθηκαν κατά 153%. Για […]

06/11/2023 42'' διάβασμα

Πατάτα: Στα μέσα Νοεμβρίου η συλλογή της καλοκαιρινής φύτευσης

Ομαλά εξελίσσεται η ανάπτυξη των φυτών της πατάτας στα χωράφια. Πρόκειται για τη δεύτερη παραγωγή στο ίδιο έτος, με την καλλιέργεια να επικεντρώνεται, κυρίως, στις νότιες περιοχές της χώρας. Το υψηλό κόστος παραγωγής, οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν τα τελευταία χρόνια, καθώς και η έλλειψη εργατών γης, δημιουργούν προβλήματα στον προγραμματισμό των παραγωγών και ιδιαίτερα στην […]

27/10/2023 3' διάβασμα

HELLAGRO: Ποιον τύπο συσκευασίας να επιλέξω για την αποθήκευση πατάτας;

Η επιλογή του τύπου συσκευασίας της πατάτας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά κυρίως από το αν πρόκειται να αποθηκευτούν, ή να μεταφερθούν σε σύντομο ή μακρύ χρονικό διάστημα στον τελικό προορισμό πώλησης. Σε κάθε περίπτωση τα υλικά που θα επιλεχθούν πρέπει απαραίτητα να διαθέτουν πιστοποιήσεις και να είναι κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα βάσει κανονισμών […]

25/10/2023 4' διάβασμα

Ξεκίνησε η συγκομιδή πατάτας στο Λεκανοπέδιο Κάτω Νευροκοπίου

Ξεκίνησαν να συγκομίζουν αυτή την εβδομάδα την πολύπαθη πατάτα οι παραγωγοί στο Κάτω Νευροκόπι Δράμας, ελπίζοντας ο καιρός, που τόσο τους δυσκόλεψε φέτος, αφήνοντας πολλά χωράφια ακαλλιέργητα, να σταθεί σύμμαχος. «Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι μειωμένες», λέει ο αντιπρόεδρος της Ομάδας Πατατοπαραγωγών Νευροκοπίου, Απόστολος Βέσμελης, τονίζοντας ότι ειδικά στα Λευκόγεια η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη. «Ξεκινήσαμε […]

02/10/2023 1' διάβασμα