τεχνολογία

Fruitsapp: Απευθείας πώληση νωπών οπωροκηπευτικών σε όλο τον πλανήτη

Εύρεση των διαθέσιμων εταιρειών για πώληση νωπών οπωροκηπευτικών υπόσχεται η Fruitsapp, μία πλατφόρμα σχεδιασμένη από νέους ανθρώπους. «Είμαστε μια νέα εταιρεία, που ιδρύθηκε πριν από 6 μήνες και έχουμε ήδη περισσότερες από 800 εταιρείες από όλο τον κόσμο που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των νωπών οπωροκηπευτικών», δήλωσε η Έλενα Μολινάρο, εκ των δημιουργών της πλατφόρμας. Όπως […]

02/08/2017 2' διάβασμα

Λέιζερ στο βαμβάκι, νέες τεχνολογίες για τη σωστή ανάπτυξη της καλλιέργειας

Νέες τεχνολογίες, όπως οι υπερηχητικοί αισθητήρες και τα λέιζερ (με την τεχνολογία LIDAR), ρίχνουν στην καλλιέργεια βάμβακος εταιρείες που δραστηριοποιούνται στη γεωργία ακριβείας. Με τη χρήση των εν λόγω τεχνολογιών (PGRs), που έχουν ήδη βρει εφαρμογή σε χώρες όπως η Βραζιλία, οι παραγωγοί απολαμβάνουν οφέλη, όπως η σωστή ανάπτυξη και η μέγιστη απόδοση του προϊόντος, […]

31/07/2017 2' διάβασμα

Πρότυπη μονάδα καλλιέργειας μανιταριών με… ηλιακή ενέργεια (vid)

Μια πρότυπη μονάδα, τόσο για την Ισπανία όσο και για ολόκληρη την Ευρώπη, κατασκεύασε η εταιρεία MercaJúcar στην περιοχή Αλμπαθέτε, προκειμένου να επιτύχει τη μείωση των εκπομπών CO2, οι οποίες προκαλούνται κατά την καλλιέργεια των μανιταριών (ποικιλίας Manchegan). H εταιρεία, η οποία δραστηριοποιείται στην περιοχή για περισσότερα από δέκα χρόνια, πραγματοποίησε πρόσφατα επέκταση των εγκαταστάσεών […]

29/07/2017 2' διάβασμα

10 βήματα για τη δημιουργία ενός επιτυχημένου «ηλεκτρονικού παντοπωλείου»

Την εμπιστοσύνη τους στο ηλεκτρονικό εμπόριο και στα καταστήματα λιανικής που δραστηριοποιούνται μέσω ίντερνετ φαίνεται πως δείχνουν τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες καταναλωτές, ακολουθώντας την τάση που επικρατεί σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, και σύμφωνα με στοιχεία του ευρωπαϊκού φορέα E-commerce Europe, που δημοσίευσε η Γενική γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, την τελευταία διετία 2015 […]

25/07/2017 4' διάβασμα

Εκπομπές CO2 από τη γεωργία

Δεσμεύσεις για τη μείωση του διοξειδίου του άνθρακα (CO2) ανά κράτος-μέλος, καθώς και κανόνες για τον υπολογισμό και τη συμμόρφωση με τις δεσμεύσεις αυτές, περιλαμβάνει πρόταση της επιτροπής ENVI του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, που πριν από λίγες μέρες. Η πρόταση αφορά και τη χρήση τη γης και τη δασοκομία (LULUCF) στο πλαίσιο της μείωσης των αερίων […]

24/07/2017 1' διάβασμα

EUROSTARS: Χρηματοδότηση καινοτόμων ιδεών και διάθεση προϊόντων σε νέες αγορές

Η Ευρώπη στηρίζει τις καινοτόμες ιδέες που προέρχονται από μικρομεσαίες επιχειρήσεις, δίνοντας χρηματοδότηση για την εισαγωγή προϊόντων στην αγορά, μέσω του προγράμματος Eurostars. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα είναι το μοναδικό χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα, το οποίο προορίζεται ειδικά για την υποστήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που δημιουργούν έργα έρευνας και ανάπτυξης. Το Eurostars προωθεί τη διεθνή συνεργασία, καθώς κάθε […]

15/07/2017 1' διάβασμα

«Αόρατη» τεχνολογία για την αντιμετώπιση της νοθείας τροφίμων (vid)

Μία νέα «αόρατη» τεχνολογία για την καταπολέμηση της νοθείας τροφίμων έχει αναπτύξει η αυστραλιανή εταιρεία YPB Group. Η τεχνολογία βασίζεται σε αόρατα σωματίδια, τα οποία μπορούν να αναμειχθούν με άλλα υλικά όπως χρώμα, πλαστικό και μελάνι που εφαρμόζονται σε καπάκια, φελλούς, ετικέτες προϊόντων, ακόμη και απευθείας στα τρόφιμα. Η τεχνολογία λειτουργεί με μία φόρμουλα που […]

14/07/2017 2' διάβασμα

Αλλάζουν τα δεδομένα στη δακοκτονία με τη σύγχρονη τεχνολογία

Ο δάκος αποτελεί τον σημαντικότερο εχθρό της ελιάς, ο οποίος έχει επίπτωση τόσο στην ποσότητα όσο και στην ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων. Για την αντιμετώπισή του δαπανώνται ετησίως υπέρογκα ποσά μέσω των προγραμμάτων δακοκτονίας.

11/07/2017 4' διάβασμα

Facebook και Messenger προς όφελος των παραγωγών

Την ολιστική διαχείριση της αγροτικής πληροφορίας, με έμφαση στα οφέλη που μπορεί να αποκομίσει ο σύγχρονος αγρότης, προσφέρει μία νέα εφαρμογή που ανέπτυξε το Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων Θεσσαλονίκης του ΕΛΓΟ-«Δήμητρα». Η πλατφόρμα, ο χειρισμός της οποίας μπορεί να γίνει ακόμα και μέσω κινητών τηλεφώνων, εκμεταλλεύεται την εξάπλωση του Facebook και του Messenger, ώστε να παρέχει […]

09/07/2017 3' διάβασμα

Τα προβιοτικά θα σώσουν τις μέλισσες

Οι πληθυσμοί των μελισσών που είναι υπεύθυνοι για την επικονίαση του 1/3 της παγκόσμιας καλλιέργειας τροφίμων θα μπορούσαν να προστατευτούν από τις τεράστιες απώλειες των πληθυσμών τους, που είναι γνωστές ως διαταραχές κατάρρευσης αποικιών, με τη χορήγηση προβιοτικών, σύμφωνα με Καναδούς ερευνητές. Οι επιστήμονες εξέτασαν πώς οι γαλακτοβάκιλλοι θα μπορούσαν να εξουδετερώσουν τις τοξικές επιδράσεις […]

08/07/2017 1' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2017: Βράβευση νέων οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής

Με τέσσερα χρηματικά και δύο τιμητικά βραβεία σε Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων, ολοκληρώθηκε στην Αίγλη Ζάππειου την Τρίτη 27/06 ο Εθνικός Διαγωνισμός για τη Δημιουργία Νέων Οικολογικών-Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2017 που διοργάνωσε για 7η συνεχή χρονιά ο ΣΕΒΤ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων). Ο διαγωνισμός που υποστηρίζει τους νέους και […]

01/07/2017 4' διάβασμα

Anthea McIntyre: Πώς θα γίνει η Ευρώπη πρωτοπόρος στις τεχνολογικές εξελίξεις

Τον τρόπο με τον οποίο η τεχνολογική καινοτομία θα συμβάλει στην αύξηση της αγροτικής παραγωγής με βιώσιμο τρόπο, εξετάζει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, μετά από κείμενο της Αγγλίδας Ευρωβουλευτή, Anthea McIntyre, για την τεχνολογική καινοτομία στην αγροτική παραγωγή, που έγινε δεκτό από την Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Το κείμενο αναφέρει πως οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει […]

26/06/2017 3' διάβασμα

Growth Makers: Η ιδιωτική πρωτοβουλία στηρίζει ελληνικές startups του αγροδιατροφικού τομέα

Τη νέα πρωτοβουλία της Heineken, Growth Makers, παρουσιάζουν στην «ΥΧ» στελέχη του τμήματος επικοινωνίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Η νέα αυτή πλατφόρμα περιλαμβάνει δυο πυλώνες: Tις βραδιές συζήτησης, δικτύωσης και ανταλλαγής γνώσης, που απευθύνονται στην ευρύτερη επιχειρηματική και δημιουργική κοινότητα και θα διοργανώνονται σε τακτικά διαστήματα (Growth Makers Nights), αλλά και έναν διαγωνισμό που θα ανακαλύψει, θα αναδείξει και θα επιβραβεύσει πέντε νέα startups στον […]

25/06/2017 3' διάβασμα

Disrupt Greece: Επιβράβευση της νέας ελληνικής καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα

Στην επιβράβευση και υποστήριξη ελληνικών νεοφυών εταιρειών που αφορούν και τον αγροδιατροφικό τομέα, εστιάζει η συνεργασία της Industry Disruptors, του περιοδικού Fortune και της Παπαστράτος. Η πρωτοβουλία-διαγωνισμός με την ονομασία «Disrupt Greece», έχει ως σκοπό να υποστηρίξει χρηματικά και συμβουλευτικά τις 10 ελληνικές νεοσύστατες εταιρείες, που θα επιλεγούν στις 29 Ιουνίου, και να βοηθήσει στη […]

24/06/2017 3' διάβασμα

Το θερμοκήπιο που… αυτοπαράγει ενέργεια

Η στιγμή που ένα θερμοκήπιο θα δημιουργεί ενέργεια από μόνο του, μηδενίζοντας το κόστος παραγωγής, έχει ήδη φτάσει. Το «έξυπνο και ενεργειακά αυτόνομο θερμοκήπιο» έχει δημιουργηθεί πιλοτικά στo πλαίσιo του προγράμματος «Συνεργασία», το οποίο επιδοτείται από τη Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας. Το θερμοκήπιο είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών εταιρειών και τριών ιδρυμάτων. Πιο συγκεκριμένα, […]

21/06/2017 3' διάβασμα

Τιμολόγηση με κανόνες και για τα αγροεφόδια

Άρθρο του Αντώνη Μαλάμη, εταιρικού συμβούλου Ας θυμηθούμε εισαγωγικά δύο παλιές εκφράσεις, που διατηρούν και σήμερα την αξία τους χωρίς να μας διαφεύγει ότι από τότε που ήταν οδηγός στις καθημερινές συναλλαγές των ανθρώπων πολλά έχουν αλλάξει. Η πρώτη είναι «Στην αγορά το κέρδος», που ήταν η συμβουλή-κανόνας για το πώς έπρεπε να αγοράζουν οι […]

19/06/2017 6' διάβασμα

Ρομπότ που θα εργάζονται στην παραγωγή τροφίμων

Μία νέα μονάδα που θα κατασκευάζει ρομπότ, στο Peterborough της Μεγάλης Βρετανίας, τα οποία θα «εργάζονται» στην παραγωγή τροφίμων, ανακοίνωσε η εταιρεία αυτοματισμών Olympus Automation (OAL). Μία από τις εργασίες που θα εκτελούν τα ρομποτικά συστήματα της εταιρείας, είναι αυτή της ζύγισης αποξηραμένων μικρο-συστατικών, εργασία που στις μέρες μας πραγματοποιούν παγκοσμίως περίπου μισό εκατομμύριο εργαζόμενοι. […]

17/06/2017 1' διάβασμα

Αγροτικός Συνεταιρισμός ΖΑΓΟΡΑΣ: Στο πλευρό των αγροτών με σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές

Ο γεωπόνος του συνεταιρισμού, Παναγιώτης Γουβιώτης, εξηγεί στην «ΥΧ» πως ο πρωτοπόρος για τα ελληνικά δεδομένα αγροτικός συνεταιρισμός, επιτυγχάνει, με τη χρήση καινοτόμων εφαρμογών, την καταπολέμηση των ασθενειών και εχθρών της μηλιάς, τη σωστή άρδευση και τη μείωση του κόστους καλλιέργειας. Επιπλέον, επενδύει σε εκπαιδευτικά προγράμματα για τους αγρότες, καθώς και στην επιλογή ποικιλιών που […]

12/06/2017 4' διάβασμα

Η ψηφιακή γαστρονομία στα εστιατόρια του μέλλοντος

Πώς θα σας φαινόταν αν κλείνατε ένα τραπέζι για δείπνο μέσω φωνητικής εντολής από μία εφαρμογή του τηλεφώνου σας, που θα ήξερε επίσης τις γευστικές σας προτιμήσεις και, ενώ περνάτε την πόρτα του εστιατορίου, το προσωπικό θα αναγνώριζε το πρόσωπο και το όνομά σας, το αγαπημένο σας ποτό και φαγητό, ακόμα και το εάν έχετε […]

11/06/2017 2' διάβασμα

Οι λύσεις της σύγχρονης τεχνολογίας για το αρδευτικό

Τη σημασία της ορθολογικής χρήσης των υδάτινων πόρων για τη διασφάλιση της αγροτικής παραγωγής και την ανάγκη εφαρμογής κοινής στρατηγικής –κυρίως για τις χώρες της Νότιας Ευρώπης–, που το αρδευτικό πρόβλημα είναι πιο έντονο, υπογράμμισαν οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ στο πρόσφατο άτυπο συμβούλιο στη Μάλτα, με θέμα την κλιματική αλλαγή και τους υδάτινους πόρους. […]

06/06/2017 5' διάβασμα