Lifestyle

chimiki-ousia-sti-mavri-sokolata-borei-na-epivradynei-ti-giransi-259424

Χημική ουσία στη μαύρη σοκολάτα μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση

Μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα θα μπορούσε να επιβραδύνει τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης, όπως διαπίστωσε έρευνα από το King’s College London, που δημοσιεύθηκε στο περιoδικό «Aging». Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ότι η θεοβρομίνη, μια κοινή φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο, ενδέχεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες. Οι ερευνητές συνέκριναν τα επίπεδα θεοβρομίνης […]

11/12/2025 1' διάβασμα

perimenontas-ta-christougenna-sto-kato-karyofyto-xanthis-mia-giorti-pou-agkaliase-paradosi-fysi-kai-anthropous-369209

«Περιμένοντας τα Χριστούγεννα» στο Κάτω Καρυόφυτο Ξάνθης, μια γιορτή που αγκάλιασε παράδοση, φύση και ανθρώπους

Το Κάτω Καρυόφυτο, φωλιασμένο στα 500 μέτρα μέσα στην «αγκαλιά» της οροσειράς της Ροδόπης, είναι από εκείνα τα χωριά που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς, τα βιώνεις. Με τα πετρόχτιστα σπίτια, τα λιθόστρωτα μονοπάτια και το καταπράσινο δάσος που το περιβάλλει, μοιάζει να ξεπηδά από άλλη εποχή. Δεν είναι τυχαίο ότι από το 1976 έχει χαρακτηριστεί […]

11/12/2025 5' διάβασμα

eof-proeidopoiisi-gia-vrefiko-gala-pou-syndeetai-me-krousmata-allantiasis-369038

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για βρεφικό γάλα που συνδέεται με κρούσματα αλλαντίασης

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) προειδοποιεί ότι το προϊόν ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, το οποίο κυκλοφορεί στις ΗΠΑ συνδέεται με την εμφάνιση κρουσμάτων αλλαντίασης σε βρέφη μετά από την κατανάλωσή του. Το προϊόν πωλείται και μέσω διαδικτύου συμπεριλαμβανομένης και της πλατφόρμας Amazon.com, επομένως είναι πιθανή η διακίνησή του και στην Ελλάδα. Η προειδοποίηση γίνεται […]

09/12/2025 1' διάβασμα

frits-langk-o-skinothetis-pou-gefyrose-ti-vouvi-me-tin-omilousa-epochi-tou-sinema-368729

Φριτς Λανγκ, ο σκηνοθέτης που γεφύρωσε τη βουβή με την ομιλούσα εποχή του σινεμά

Στα τέλη της δεκαετίας του 1920, το πέρασμα από τον βουβό στον ομιλούντα κινηματογράφο σηματοδότησε το κλείσιμο ενός τεράστιου κεφαλαίου για την έβδομη τέχνη. Τα ολοκαίνουργια τεχνολογικά και καλλιτεχνικά πρότυπα που εισήγαγε η νέα εποχή οδήγησαν πολλούς από τους επιφανείς εκπροσώπους της παλιάς φρουράς στο περιθώριο και χρειάστηκε να περάσουν πολλές δεκαετίες για να αποκατασταθούν […]

05/12/2025 10'+ διάβασμα

moonlight-2016-enas-ymnos-sti-diaforetikotita-pou-anthise-pano-stis-stachtes-ton-oscarssowhite-368447

«Moonlight» (2016): Ένας ύμνος στη διαφορετικότητα, που «άνθισε» πάνω στις «στάχτες» των #OscarsSoWhite

Υπόθεση: Μια διαχρονική ιστορία ανθρώπινης επαφής και αυτογνωσίας, η ταινία εξιστορεί τη ζωή ενός άντρα από την παιδική του ηλικία έως και την ενηλικίωση, καθώς παλεύει να βρει τη θέση του στον κόσμο. Ένα ζωτικό πορτρέτο, σε τρία κεφάλαια, της σύγχρονης ζωής ενός Αφροαμερικανού κι ένας ποιητικός διαλογισμός πάνω στην ταυτότητα, την οικογένεια, τη φιλία και […]

05/12/2025 5' διάβασμα

yperepexergasmena-trofima-epivlavi-gia-ton-anthropino-organismo-kai-ta-pagkosmia-diatrofika-motiva-368436

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό και τα παγκόσμια διατροφικά μοτίβα

Σε μία περίοδο κατά την οποία αναδεικνύεται ολοένα και περισσότερο το πόσο επιβλαβής μπορεί να είναι για τον οργανισμό και την υγεία του ανθρώπου η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, μία ακόμη σειρά μελετών, που δημοσιεύθηκε στο έγκριτο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», έρχεται να υπερθεματίσει σε όσα ήδη γνωρίζουμε. Σύμφωνα με τα ευρήματα των μελετών, τα οποία […]

05/12/2025 7' διάβασμα

perimenontas-ta-christougenna-sto-kato-karyofyto-xanthis-mia-giorti-pou-agkaliase-paradosi-fysi-kai-anthropous-369209

«Περιμένοντας τα Χριστούγεννα» στο Κάτω Καρυόφυτο Ξάνθης, μια γιορτή που αγκάλιασε παράδοση, φύση και ανθρώπους

Το Κάτω Καρυόφυτο, φωλιασμένο στα 500 μέτρα μέσα στην «αγκαλιά» της οροσειράς της Ροδόπης, είναι από εκείνα τα χωριά που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς, τα βιώνεις. Με τα πετρόχτιστα σπίτια, τα λιθόστρωτα μονοπάτια και το καταπράσινο δάσος που το περιβάλλει, μοιάζει να ξεπηδά από άλλη εποχή. Δεν είναι τυχαίο ότι από το 1976 έχει χαρακτηριστεί […]

11/12/2025 5' διάβασμα

eof-proeidopoiisi-gia-vrefiko-gala-pou-syndeetai-me-krousmata-allantiasis-369038

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για βρεφικό γάλα που συνδέεται με κρούσματα αλλαντίασης

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) προειδοποιεί ότι το προϊόν ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, το οποίο κυκλοφορεί στις ΗΠΑ συνδέεται με την εμφάνιση κρουσμάτων αλλαντίασης σε βρέφη μετά από την κατανάλωσή του. Το προϊόν πωλείται και μέσω διαδικτύου συμπεριλαμβανομένης και της πλατφόρμας Amazon.com, επομένως είναι πιθανή η διακίνησή του και στην Ελλάδα. Η προειδοποίηση γίνεται […]

09/12/2025 1' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

ntokimanter-krata-tin-psychi-sou-sto-cheri-kai-perpata-put-your-soul-on-your-hand-and-walk-367795

Ντοκιμαντέρ: «Κράτα την Ψυχή σου στο Χέρι και Περπάτα» («Put Your Soul on Your Hand and Walk»)

Επί περίπου ένα έτος, μέσω μιας σειράς βιντεοκλήσεων με την Ιρανή σκηνοθέτιδα Σεπιντέ Φαρσί, μια νεαρή Παλαιστίνια φωτορεπόρτερ μετέφερε την πραγματικότητα της καθημερινής ζωής στην υπό πολιορκία και συνεχές σφυροκόπημα Λωρίδα της Γάζας. Μπορεί το χαμόγελό της να «έσβησε» βίαια τον περασμένο Απρίλη, αλλά αυτό δεν εμπόδισε την ιστορία της από το να φτάσει ολοζώντανη […]

28/11/2025 7' διάβασμα

epitychimeni-i-symmetochi-tou-dimou-soufliou-sti-diorganosi-silk-in-lyon-2025-359798

Επιτυχημένη η Συμμετοχή του Δήμου Σουφλίου στη Διοργάνωση “Silk in Lyon 2025”

Με ιδιαίτερη συγκίνηση ολοκληρώθηκε η συμμετοχή του Δήμου Σουφλίου στη διεθνή διοργάνωση Silk in Lyon 2025, όπου η ελληνική “Πόλη του Μεταξιού” κέρδισε τις εντυπώσεις, τιμώμενη για τη μοναδική συμβολή της στην ιστορία της σηροτροφίας. Στο επίκεντρο της διοργάνωσης βρέθηκε η έκθεση «Από το Σουφλί στη Λυών», την οποία επιμελήθηκε ο Σύλλογος Φίλων Μετάξης «Η […]

25/11/2025 4' διάβασμα

in-memoriam-tatsougia-nakantai-1932-2025-o-iaponas-thrylos-pou-den-tha-pethanei-pote-367290

In Memoriam: Τατσούγια Νακαντάι (1932-2025): Ο Ιάπωνας θρύλος που δεν θα πεθάνει ποτέ

Για το παγκόσμιο σινεφίλ κοινό, ο Τατσούγια Νακαντάι αποτέλεσε επί πολλές δεκαετίες ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα πρόσωπα του ιαπωνικού σινεμά. Μέχρι σήμερα, όταν σκεφτόμαστε τις λέξεις «Ιαπωνία» και «σινεμά», οι πρώτες… φάτσες αρρένων πρωταγωνιστών που μας έρχονται στον νου είναι αυτές του Τοσίρο Μιφούνε και του Νακαντάι. Οι δυο τους ήταν, μεταξύ άλλων, η […]

21/11/2025 10'+ διάβασμα

black-stone-2022-richnontas-mavri-petra-stis-prokatalipseis-mas-368421

«Black Stone» (2022): Ρίχνοντας «μαύρη πέτρα» στις προκαταλήψεις μας

Με αφετηρία ένα ντοκιμαντέρ για τους υπαλλήλους-«φαντάσματα» του Δημοσίου, δύο κινηματογραφιστές πέφτουν πάνω στη Χαρούλα (Ελένη Κοκκίδου), μία υπερπροστατευτική Ελληνίδα μάνα, η οποία αναζητά τον εξαφανισμένο γιο της, Πάνο, που εργάζεται ως δημόσιος υπάλληλος. Όταν το όνομα του τελευταίου συνδέεται με μία απάτη, η Χαρούλα ξεκινάει, μαζί με τον νεότερο, ανάπηρο γιο της, Λευτέρη, μια σταυροφορία […]

04/12/2025 2' διάβασμα

bugonia-vougonia-pos-i-melissokomia-kai-ta-neonikotinoeidi-eginan-simeio-anaforas-sti-nea-tainia-tou-lanthimou-367784

«Bugonia» («Βουγονία»): Πώς η μελισσοκομία και τα… νεονικοτινοειδή έγιναν σημείο αναφοράς στη νέα ταινία του Λάνθιμου

Ο Τέντι Γκατζ (Τζέσι Πλέμονς) είναι ένας μελισσοκόμος που αρέσκεται στο να ανακυκλώνει θεωρίες συνωμοσίας. Ο ίδιος ζει σε ένα αγροτόσπιτο με μοναδική συντροφιά τον ξάδελφό του, Ντον (Άινταν Ντέλμπις), ο οποίος πάσχει από νοητική υστέρηση. Καθώς η παραγωγή στα μελίσσια τους… χωλαίνει, αποφασίζουν να απαγάγουν τη Μισέλ Φούλερ (Έμα Στόουν), διευθύνουσα σύμβουλο μιας μεγάλης […]

28/11/2025 9' διάβασμα

afxisi-68-sto-alati-tou-psomiou-mesa-se-12-chronia-kodonas-kindynou-apo-ton-efet-367249

Αύξηση 6,8% στο αλάτι του ψωμιού μέσα σε 12 χρόνια — Κώδωνας κινδύνου από τον ΕΦΕΤ

Νέα μελέτη του ΕΦΕΤ καταδεικνύει αύξηση κατά 6,8% στην περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί από φούρνους μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών. Συγκεκριμένα, η μέση περιεκτικότητα σε αλάτι στο μη συσκευασμένο ψωμί που πωλείται στα αρτοποιεία αυξήθηκε από 1,32% το 2012 σε 1,41% το 2024. Μόλις το 19,4% των δειγμάτων φάνηκε να συμμορφώνονται με το όριο του […]

18/11/2025 3' διάβασμα

to-monopati-tou-malliou-ena-xechoristo-mouseio-opou-i-anthropini-dimiourgia-synanta-ti-fysi-kai-tin-paradosi-367052

“Tο Μονοπάτι του Μαλλιού”: Ένα ξεχωριστό Μουσείο όπου η ανθρώπινη δημιουργία συναντά τη φύση και την παράδοση

Στην Κρανιά, λίγα χιλιόμετρα από την πόλη των Γρεβενών, ένα ξεχωριστό «μουσείο» υπόσχεται στους επισκέπτες μία βιωματική εμπειρία. Πρόκειται για  «Το Μονοπάτι του Μαλλιού», έναν θεματικό χώρο που παρουσιάζει βήμα-βήμα τη διαδικασία επεξεργασίας του μαλλιού: από το κούρεμα και το πλύσιμο, μέχρι το γνέσιμο, τη βαφή και την ύφανση. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δει από κοντά τα παραδοσιακά εργαλεία, να αγγίξει τα […]

14/11/2025 1' διάβασμα

come-and-see-1985-to-ela-na-deis-einai-ola-osa-prepei-na-xereis-gia-ton-v-pagkosmio-polemo-366221

«Come And See» (1985): Το «Έλα να Δεις» είναι όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον –Β’ Παγκόσμιο– Πόλεμο

Με αφορμή την 28η Οκτωβρίου και τον εορτασμό της επετείου του «ΟΧΙ», οι τηλεοπτικοί μας δέκτες γέμισαν και φέτος με ελληνικές ταινίες που γυρίστηκαν κυρίως εν μέσω Χούντας των Συνταγματαρχών (1967-1974), με σκοπό περισσότερο να τονώσουν το «εθνικό φρόνημα» και να εμπνεύσουν υπερηφάνεια για τον ηρωισμό των ανθρώπων που αντιστάθηκαν και πολέμησαν με σθένος ενάντια […]

07/11/2025 8' διάβασμα

oinotourismos-anoigei-tis-portes-tis-sti-naousa-i-proti-vivliothiki-oinou-tis-elladas-365974

Οινοτουρισμός: Ανοίγει τις πόρτες της στη Νάουσα η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας

H BIBON, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, γίνεται πραγματικότητα από το Ίδρυμα Μπουτάρη, με τη συνεργασία της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας και της ΑΜΚΕ FutureLibrary. Τα επίσημα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 9 Νοεμβρίου και σύμφωνα με τους διοργανωτές αποτελούν ορόσημο για το ελληνικό κρασί και τον πολιτισμό του, ενώ παράλληλα στρέφουν τα «φώτα» […]

03/11/2025 3' διάβασμα

ran-ran-1985-to-epos-tou-kourosava-pou-pantrepse-ton-vasilia-lir-me-ti-feoudarchiki-iaponia-365932

«Ραν» («Ran», 1985): Το έπος του Κουροσάβα, που πάντρεψε τον «Βασιλιά Ληρ» με τη φεουδαρχική Ιαπωνία

Με τις φθινοπωρινές βροχές να έχουν ξεκινήσει για τα καλά, άλλη μια σεζόν των θερινών σινεμά οδεύει προς την ολοκλήρωσή της. Μία μία, οι καλοκαιρινές αίθουσες κλείνουν, αλλά μένουν πίσω οι όμορφες αναμνήσεις των ειδυλλιακών προβολών σε ευάερες ταράτσες και κήπους, με φόντο τα άστρα, για να μας κρατήσουν συντροφιά τις κρύες νύχτες του χειμώνα. […]

02/11/2025 10'+ διάβασμα

i-star-tou-choligount-tzenifer-gkarner-odigei-tin-etaireia-tis-once-upon-a-farm-sto-chrimatistirio-tis-neas-yorkis-365868

Η σταρ του Χόλιγουντ Τζένιφερ Γκάρνερ οδηγεί την εταιρεία της, «Once Upon a Farm», στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης

Η εταιρεία παιδικών τροφών «Once Upon a Farm», συνιδιοκτήτρια της οποίας είναι η διάσημη χολιγουντιανή ηθοποιός Τζένιφερ Γκάρνερ, υπέβαλε αίτηση εισαγωγής στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης (NYSE), με στόχο να διαπραγματεύεται υπό το σύμβολο «OFRM». Η κίνηση αυτή σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη της εταιρείας, η οποία έχει σημειώσει αύξηση εσόδων κατά 66% στους […]

31/10/2025 1' διάβασμα

efet-anaklisi-moustokoulouron-os-mi-asfali-pros-katanalosi-365389

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μουστοκούλουρων ως μη ασφαλή προς κατανάλωση

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟ» με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 28/11/25, συσκευασίας καθαρού βάρους περίπου 500g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα […]

23/10/2025 1' διάβασμα

epikindyni-i-chrisi-mi-egkekrimenon-emvolion-gia-ti-diatrofiki-asfaleia-ypostirizoun-tesseris-panepistimiakoi-tou-apth-133943

«Επικίνδυνη η χρήση μη εγκεκριμένων εμβολίων για τη διατροφική ασφάλεια», υποστηρίζουν τέσσερις πανεπιστημιακοί του ΑΠΘ

Την ανάγκη επιστημονικά τεκμηριωμένης και υπεύθυνης διαχείρισης της κρίσης που προκαλεί η επιζωοτία της ευλογιάς των προβάτων στη χώρα, υπογραμμίζουν σε κοινή τους δήλωση έξι σημείων, τέσσερις καθηγητές των Τμημάτων Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Αφορμή στάθηκαν οι πρόσφατες δημόσιες τοποθετήσεις για την ανάγκη αλλαγής στρατηγικής αντιμετώπισης της νόσου, καθώς και […]

20/10/2025 3' διάβασμα

one-battle-after-another-mia-machi-meta-tin-alli-o-pol-tomas-anterson-filotechnei-to-portreto-tis-trabikis-amerikis-364550

«One Battle After Another» («Μια Μάχη Μετά την Άλλη»): Ο Πολ Τόμας Άντερσον φιλοτεχνεί το πορτρέτο της τραμπικής Αμερικής

Την ώρα που ο πρόεδρος των ΗΠΑ κατεβάζει τον στρατό στις πόλεις και βαφτίζει τα μέλη αντιφασιστικών οργανώσεων ως «τρομοκράτες», η πολιτικά φορτισμένη ταινία με πρωταγωνιστή τον Λεονάρντο Ντι Κάπριο έρχεται να μιλήσει με τη γλώσσα της αλήθειας για την εποχή μας και τις επικίνδυνες «παγίδες» της. Την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου 2025, ο Ντόναλντ Τραμπ […]

17/10/2025 10'+ διάβασμα

1 2 3 … 99