Lifestyle

ouzo-varvagianni-presveftis-tis-gastronomikis-elladas-sti-gallia-356781

Ούζο Βαρβαγιάννη: Πρεσβευτής της γαστρονομικής Ελλάδας στη Γαλλία

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η φιλοξενία τριών Γάλλων δημοσιογράφων στη Λέσβο, έπειτα από πρωτοβουλία του Ούζου Βαρβαγιάννη σε συνεργασία με την καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, σε μια στοχευμένη ενέργεια εξωστρέφειας προς τη γαλλική αγορά. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε με αφορμή τον εορτασμό των 165 χρόνων από την ίδρυση της εταιρείας, με φόντο το Πλωμάρι και την ευρύτερη […]

30/06/2025 2' διάβασμα

olympia-health-nutrition-awards-2024-2025-megali-veltiosi-stin-ygeioprostateftiki-drasi-ton-ellinikon-elaioladon-356570

Olympia Health & Nutrition Awards 2024-2025: Μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων

H μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, ήταν το συμπέρασμα της χθεσινής εκδήλωσης απονομής των 10ων Olympia Health & Nutrition Awards, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Συνολικά 84 ελληνικά ελαιόλαδα έλαβαν το χρυσό βραβείο, ενώ «χρυσό των χρυσών» στέφθηκε το ελαιόλαδο “Sparta Original Greek” της Δ. Σακκάς & […]

27/06/2025 6' διάβασμα

meleti-perissotera-mikroplastika-sta-gyalina-para-sta-plastika-boukalia-356176

Μελέτη: Περισσότερα μικροπλαστικά στα γυάλινα παρά στα πλαστικά μπουκάλια

ο νερό, τα αναψυκτικά, η μπύρα και το κρασί που πωλούνται σε γυάλινα μπουκάλια, περιέχουν περισσότερα μικροπλαστικά από αυτά που ανιχνεύονται σε πλαστικά μπουκάλια, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσίευσε η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει τα μικροσκοπικά, σχεδόν αόρατα κομμάτια πλαστικού σε όλο τον κόσμο, από τον αέρα που αναπνέουμε μέχρι την τροφή που καταναλώνουμε, […]

23/06/2025 3' διάβασμα

o-kyklos-dayereh-2000-o-aenaos-kyklos-ton-katapiesmenon-gynaikon-tis-techeranis-355841

«Ο Κύκλος» («Dayereh», 2000): Ο αέναος κύκλος των καταπιεσμένων γυναικών της Τεχεράνης

Με αφορμή τη βράβευση του Ιρανού δημιουργού κινηματογραφικών κοινωνικών σχολίων, Τζαφάρ Παναχί, στις Κάννες με τον Χρυσό Φοίνικα τον περασμένο Μάιο για την ταινία του «Ένα Απλό Ατύχημα», θυμόμαστε την ταινία με την οποία πριν από ακριβώς 25 χρόνια «εισέβαλε» στα ευρωπαϊκά κινηματογραφικά φεστιβάλ, αποσπώντας τον Χρυσό Λέοντα στη Βενετία. «Ο Κύκλος» δεν είναι μόνο […]

20/06/2025 4' διάβασμα

viridiana-viridiana-1961-i-kalyteri-ispaniki-tainia-olon-ton-epochon-epestrepse-se-epanekdosi-355831

«Viridiana» («Βιριδιάνα», 1961): Η καλύτερη ισπανική ταινία όλων των εποχών επέστρεψε σε επανέκδοση

Υπόθεση: Λίγο πριν δώσει τον όρκο της, η δόκιμη μοναχή Βιριδιάνα (Σίλβια Πινάλ) ταξιδεύει για να επισκεφθεί τον αποξενωμένο θείο της, Δον Χάιμε (Φερνάντο Ρέι), ο οποίος είχε αναλάβει τα έξοδα για τη μόρφωσή της. Φθάνοντας στο κτήμα του, τον συναντά να ζει σε μία έπαυλη, με μοναδική συντροφιά την υπηρέτρια και τον επιστάτη του. Ο […]

20/06/2025 5' διάβασμα

audition-odishon-argos-thanatos-1999-355851

«Audition» («Odishon»/ «Αργός Θάνατος» 1999)

Υπόθεση: Ο Σιγκεχάρου Αογιάμα (Ρίο Ισιμπάσι), ένας μεσήλικας χήρος και τηλεοπτικός παραγωγός, ενθαρρύνεται από τον γιο του να ξαναπαντρευτεί. Με τη βοήθεια ενός φίλου του, οργανώνει μια ψεύτικη οντισιόν για μια ανύπαρκτη ταινία, με σκοπό να βρει μια νέα σύζυγο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γοητεύεται από την Ασάμι Γιαμαζάκι (Έιχι Σίινα), μια νεαρή και […]

19/06/2025 4' διάβασμα

olympia-health-nutrition-awards-2024-2025-megali-veltiosi-stin-ygeioprostateftiki-drasi-ton-ellinikon-elaioladon-356570

Olympia Health & Nutrition Awards 2024-2025: Μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων

H μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, ήταν το συμπέρασμα της χθεσινής εκδήλωσης απονομής των 10ων Olympia Health & Nutrition Awards, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Συνολικά 84 ελληνικά ελαιόλαδα έλαβαν το χρυσό βραβείο, ενώ «χρυσό των χρυσών» στέφθηκε το ελαιόλαδο “Sparta Original Greek” της Δ. Σακκάς & […]

27/06/2025 6' διάβασμα

meleti-perissotera-mikroplastika-sta-gyalina-para-sta-plastika-boukalia-356176

Μελέτη: Περισσότερα μικροπλαστικά στα γυάλινα παρά στα πλαστικά μπουκάλια

ο νερό, τα αναψυκτικά, η μπύρα και το κρασί που πωλούνται σε γυάλινα μπουκάλια, περιέχουν περισσότερα μικροπλαστικά από αυτά που ανιχνεύονται σε πλαστικά μπουκάλια, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσίευσε η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει τα μικροσκοπικά, σχεδόν αόρατα κομμάτια πλαστικού σε όλο τον κόσμο, από τον αέρα που αναπνέουμε μέχρι την τροφή που καταναλώνουμε, […]

23/06/2025 3' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

euipo-i-parapoiisi-trofimon-kai-poton-kai-i-katachrisi-geografikon-endeixeon-apoteloun-egklima-284394

EUIPO: Η παραποίηση τροφίμων και ποτών και η κατάχρηση γεωγραφικών ενδείξεων αποτελούν έγκλημα

«Τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά αντιμετωπίζουν ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παραποίησης σε σύγκριση με άλλα προϊόντα, με ετήσιες απώλειες πωλήσεων ύψους 2289 εκατομμυρίων ευρώ και σχεδόν 5700 θέσεων εργασίας στην ΕΕ. Μόνο στην Ελλάδα, κάθε χρόνο χάνονται 49 εκατομμύρια ευρώ σε πωλήσεις και πάνω από 200 θέσεις εργασίας στον τομέα αυτόν». Αυτό επισημαίνεται […]

11/06/2025 10'+ διάβασμα

48-organoseis-yperaspizontai-to-dikaioma-stin-eleftheri-epilogi-trofis-354782

48 Οργανώσεις υπερασπίζονται το δικαίωμα στην ελεύθερη επιλογή τροφής

Σαράντα οκτώ οργανώσεις από την Ελλάδα, την Ε.Ε. και Διεθνείς ενώνουν τις φωνές τους με μια κοινή δήλωση, απευθυνόμενες στους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με κύριο αίτημα τη διατήρηση της διαφάνειας στη διατροφική αλυσίδα μέσω της υποχρεωτικής σήμανσης και ιχνηλασιμότητας των Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ) που προέρχονται από Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές (ΝΓΤς). Η […]

04/06/2025 1' διάβασμα

vathy-kokkino-deep-red-profondo-rosso-1975-to-simantikotero-italiko-tzalo-ekleise-miso-aiona-zois-354261

«Βαθύ Κόκκινο» («Deep Red»/«Profondo Rosso», 1975): Το σημαντικότερο ιταλικό «τζάλο» έκλεισε μισό αιώνα ζωής

Υπόθεση: Ένας πιανίστας της τζαζ γίνεται μάρτυρας της βάναυσης δολοφονίας της γειτόνισσας του πάνω ορόφου από έναν άγνωστο. Στον απόηχο του στυγερού εγκλήματος, αποφασίζει συνεργαστεί με μια δημοσιογράφο για να το εξιχνιάσει. Ωστόσο, αυτή η πρωτοβουλία θα βάλει αμφότερους στο στόχαστρο του δολοφόνου. Ο όρος «τζάλο» («giallo») προσδιορίζει το υποείδος ταινιών τρόμου που αναπτύχθηκε στην Ιταλία […]

30/05/2025 3' διάβασμα

kina-cau-panepistimiakos-dialogos-gia-antimetopisi-ton-prokliseon-tis-diatrofikis-asfaleias-se-pagkosmio-epipedo-330443

Κίνα-CAU: Πανεπιστημιακός διάλογος για αντιμετώπιση των προκλήσεων της διατροφικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο

Ειδικοί στην αγροτική οικονομία συγκεντρώθηκαν στις 15 Ιουνίου στο Αγροτικό Πανεπιστήμιο της Κίνας (CAU) συζητώντας στρατηγικές για την ενίσχυση της διατροφικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά και για την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης των συστημάτων παραγωγής αγροτικών διατροφικών προϊόντων. Περισσότεροι από 100 συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε συζητήσεις με θέμα: “Οικοδομώντας την Ανθεκτικότητα των Αγρο-Διατροφικών Συστημάτων” […]

19/06/2025 1' διάβασμα

zythopoiia-makedonias-thrakis-a-e-oloklirothike-to-6o-diethnes-festival-kinimatografou-alexandroupolis-355725

Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε: Ολοκληρώθηκε το 6ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αλεξανδρούπολης

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 6ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αλεξανδρούπολης (AXD Film Festival), που πραγματοποιήθηκε από τις 13 έως τις 16 Ιουνίου 2025, με την Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε (ΒΕΡΓΙΝΑ) να συμμετέχει υπερήφανα ως Κεντρικός Χορηγός της διοργάνωσης. Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης, πιστή στη δέσμευσή της να στηρίζει τον πολιτισμό και τις δημιουργικές πρωτοβουλίες σε […]

17/06/2025 1' διάβασμα

paralliles-miteres-ena-kryfo-diamanti-tis-prosfatis-filmografias-tou-almodovar-354257

«Παράλληλες Μητέρες», ένα κρυφό «διαμάντι» της πρόσφατης φιλμογραφίας του Αλμοδόβαρ

Δύο ετοιμόγεννες γυναίκες συναντιούνται στο ίδιο δωμάτιο μαιευτηρίου. Και οι δύο δεν είχαν προγραμματίσει τις εγκυμοσύνες τους, και οι δύο είναι εκεί χωρίς τους πατεράδες των μωρών τους. Τα λίγα λόγια εμψύχωσης, που θα ανταλλάξουν μέσα σε αυτές τις ώρες, θα δημιουργήσουν έναν πολύ στενό δεσμό ανάμεσά τους. Δεσμός, ο οποίος αναπτύσσεται και περιπλέκεται, αλλάζοντας τις […]

30/05/2025 3' διάβασμα

ollandia-i-haribo-anakalei-zeledakia-vrikan-ichni-kannavis-354479

Ολλανδία: Η Haribo ανακαλεί ζελεδάκια – Βρήκαν ίχνη κάνναβης

Haribo προχώρησε σε ανάκληση προϊόντων της στην Ολλανδία, αφού σε ορισμένα ζελεδάκια της εταιρείας εντοπίστηκαν ίχνη κάνναβης.  Σύμφωνα με πληροφορίες, αρκετοί καταναλωτές είχαν αναφέρει ότι αισθάνθηκαν αδιαθεσία λίγο αφότου έφαγαν μια συσκευασία Haribo Happy Cola F!ZZ. Συγκεκριμένα, εκπρόσωπος του οργανισμού για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ολλανδία δήλωσε ότι ορισμένοι ανέφεραν «ζαλάδα» μετά την κατανάλωση. Φωτ.: Haribo   Ο […]

30/05/2025 1' διάβασμα

to-palaio-elaiourgeio-tis-elefsinas-metaschimatizetai-se-sygchrono-diachroniko-mouseio-353327

Το Παλαιό Ελαιουργείο της Ελευσίνας μετασχηματίζεται σε σύγχρονο Διαχρονικό Μουσείο

Σε τροχιά οριστικού σχεδιασμού και υλοποίησης μπαίνει το Διαχρονικό Μουσείο της Ελευσίνας. Όπως αναφέρει ανακοίνωση του ΥΠΠΟ, από το 2019, το υπουργείο Πολιτισμού έχει θέσει ως προτεραιότητα τον μετασχηματισμό του Παλαιού Ελαιουργείου της Ελευσίνας σε ένα υπερσύγχρονο Διαχρονικό Μουσείο, το οποίο θα μπορεί να στεγάσει τον ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό των ευρημάτων που έχουν έλθει στο […]

19/05/2025 9' διάβασμα

kinimatografos-theiko-tyri-vingt-dieux-holy-cow-2024-353016

Κινηματογράφος: «Θεϊκό Τυρί» («Vingt Dieux»/«Holy Cow», 2024)

Στο σκηνοθετικό της ντεμπούτο, η Λουίζ Κουρβουαζιέ διηγείται μια τρυφερή ιστορία ενηλικίωσης, με φόντο την ηλιόλουστη εξοχή και τα μυστικά της τυροκόμησης ΥΠΟΘΕΣΗ: Ο 18χρονος Τοτόν είναι ένας νέος χωρίς σαφή προσανατολισμό στη ζωή του, ο οποίος αναλώνει τον χρόνο του σε κραιπάλες με τους φίλους του. Όμως, ένα καταλυτικό γεγονός αλλάζει μια για πάντα την […]

16/05/2025 7' διάβασμα

fotografia-epistimonikis-erevnas-ston-chelmo-diakrithike-se-diagonismo-tou-nature-353036

Φωτογραφία επιστημονικής έρευνας στον Χελμό διακρίθηκε σε διαγωνισμό του Nature

Η δύσκολη και συνάμα γοητευτική δουλειά πεδίου των επιστημόνων αποτελεί το θέμα του φωτογραφικού διαγωνισμού «Scientist at work», που διοργανώνει το περιοδικό Nature για έκτη συνεχή χρονιά. Ανάμεσα στους έξι νικητές του φετινού διαγωνισμού βρίσκεται και μια φωτογραφία που αποτυπώνει τις ατμοσφαιρικές μετρήσεις που έκανε υπό δύσκολες καιρικές συνθήκες μια ελβετική ερευνητική ομάδα στην οροσειρά […]

14/05/2025 7' διάβασμα

to-theorima-teorema-1968-otan-o-pazolini-apodomise-tin-astiki-taxi-tis-italias-tou-60-352524

«Το Θεώρημα» («Teorema», 1968): Όταν ο Παζολίνι αποδόμησε την αστική τάξη της Ιταλίας του ’60

Με καταλύτη την ερωτική πράξη, η ταινία σηματοδότησε την κλιμάκωση της φιλμικής «Σταυροφορίας» του μεγάλου «αιρετικού» της έβδομης τέχνης ενάντια στη νεοκαπιταλιστική κουλτούρα της εποχής, έναν χρόνο πριν από το περίφημο «Καυτό Φθινόπωρο» της Ιταλίας. Σε μια νεοκλασική βίλα του Μιλάνου, μια οικογένεια μεγαλοαστών διαβιεί πλουσιοπάροχα. Το εντυπωσιακό οίκημα προβάλλει επιβλητικά, ως πρώτο κραυγαλέο δείγμα […]

09/05/2025 10'+ διάβασμα

thessalia-oloklirothikan-oi-meletes-gia-to-diachroniko-mouseio-trikalon-352477

Θεσσαλία: Ολοκληρώθηκαν οι μελέτες για το Διαχρονικό Μουσείο Τρικάλων

Σε στάδιο υλοποίησης εισέρχεται η ίδρυση του Διαχρονικού Μουσείου Τρικάλων, μετά την ολοκλήρωση των μελετών που χρηματοδοτήθηκαν από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Ανάπτυξης του υπουργείου Πολιτισμού. Το σύνολο των μελετών έγινε από το ΥΠΠΟ, από τη Διεύθυνση Μελετών και Έργων Μουσείων, και αφορά το έργο αποκατάστασης του παλαιού κελύφους του κτηρίου, ενώ η μουσειολογική και η […]

08/05/2025 6' διάβασμα

epistimones-dimiourgisan-3d-ektypomenes-rodeles-kalamariou-me-perissoteri-proteini-apo-to-afthentiko-352553

Επιστήμονες δημιούργησαν 3D εκτυπωμένες ροδέλες καλαμαριού με περισσότερη πρωτεΐνη από το αυθεντικό

Επιστήμονες, από το πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης, δημιούργησαν ροδέλες καλαμαριού με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τις αυθεντικές, ανοίγοντας νέους δρόμους στη διατροφή του μέλλοντος. Στη μελέτη τους, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ACS Food Science & Technology, οι ερευνητές συνδύασαν δύο βιώσιμες και υποχρησιμοποιούμενες πηγές πρωτεΐνης: φασόλια ροβίτσα (mung beans) και μικροάλγη. Η νέα αυτή εναλλακτική θαλασσινών θα […]

07/05/2025 2' διάβασμα

arches-tou-2026-tha-parousiastei-i-proti-evropaiki-stratigiki-gia-ton-tourismo-225083

Αρχές του 2026 θα παρουσιαστεί η πρώτη Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τον Τουρισμό

Στην προετοιμασία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη συγκρότηση της πρώτης Ευρωπαϊκής Στρατηγικής για τον Τουρισμό, αναφέρθηκε ο Απόστολος Τζιτζικώστας, Επίτροπος Βιώσιμων Μεταφορών και Τουρισμού, μιλώντας στο Blue Heritage Forum Δυτικής Μακεδονίας με θέμα «Γαλάζια, Κυκλική Οικονομία & Πολιτισμός Ευρωπαϊκή στρατηγική για τον Τουρισμό» που διοργανώνει η BeyondCSR στην ακριτική Φλώρινα. Ο κ. Τζιτζικώστας τόνισε ότι […]

05/05/2025 7' διάβασμα

1 2 3 … 96