Καινοτομία – Εισροές

Έφτασε η εποχή της παραγωγής περισσότερων τροφίμων με λιγότερα μέσα

Θέλοντας να αναδείξει τον καθοριστικό ρόλο των νέων τεχνολογιών στη βελτίωση της παραγωγικότητας του αγροτικού τομέα, η «ΥΧ» συνεχίζει το αφιέρωμα που ξεκίνησε την προηγούμενη εβδομάδα. Κοινή συνισταμένη της προσπάθειας αυτής είναι να γίνει κατανοητό ότι οι πιέσεις που δέχεται η γεωργία από την κλιματική μεταβολή και τον ολοένα αυξανόμενο πληθυσμό απαιτούν τη βελτίωση της […]

27/07/2019 5' διάβασμα

Υποτροφία στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του EAΠ «Γεωργία Ακριβείας» από τον ΑΣ Ορχομενού

Ο ΑΣ Ορχομενού προσφέρει πλήρη υποτροφία στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου με θέμα “Γεωργία Ακριβείας”. Πιο συγκεκριμένα, οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να δηλώσουν και να γίνουν αποδεκτοί από το ΕΑΠ, και να παρακολουθήσουν τα μαθήματα. Η υποτροφία θα δοθεί σε αυτόν που θα πετύχει την υψηλότερη βαθμολογία στο τέλος του προγράμματος. Το πρόγραμμα έχει 6μηνη διάρκεια (Οκτώβριο 2019 – Φεβρουάριο […]

25/07/2019 51'' διάβασμα

Το διαδίκτυο των πραγμάτων και οι ψηφιακές τεχνολογίες για την παρακολούθηση της νέας ΚΑΠ

γράφει ο Νίκος Τράγγαλος Στο πλαίσιο της τρέχουσας προσπάθειας απλούστευσης και εκσυγχρονισμού της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της ΕΕ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υιοθετεί νέους κανόνες που θα επιτρέψουν για πρώτη φορά άμεσα τη χρήση μιας σειράς σύγχρονων τεχνολογιών κατά τη διεξαγωγή ελέγχων για τις ενισχύσεις της ΚΑΠ βασιζόμενες στην έκταση. Αυτό περιλαμβάνει τη δυνατότητα πλήρους αντικατάστασης […]

25/07/2019 3' διάβασμα

Η βιομηχανική ντομάτα μπαίνει στη «γεωργία του μέλλοντος»

Αντιμετώπιση των καιρικών αλλαγών, των μυκητολογικών ασθενειών και επίτευξη οικονομίας σε ότι αφορά το νερό είναι μερικοί από τους παράγοντες που έδωσαν την αφορμή για τη δημιουργία ενός μοντέλου ευφυούς γεωργίας στην καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας. Με πέντε μετεωρολογικούς σταθμούς στην ευρύτερη περιοχή της Λάρισας, ο Αγροτικός Συνεταιρισμούς ΘΕΣΤΟ, εφαρμόζει τη «γεωργία του μέλλοντος», όπως […]

24/07/2019 5' διάβασμα

Επιχειρηματικός σχεδιασμός για αγροτικές επιχειρήσεις

Να βοηθήσει τους παραγωγούς να αναπτύξουν επιχειρηματικές γνώσεις και δεξιότητες, ώστε να εξελίξουν την αγροτική τους εκμετάλλευση σε μια βιώσιμη και εξωστρεφή αγροτική επιχείρηση στοχεύει το εκπαιδευτικό σεμινάριο «Επιχειρηματικός σχεδιασμός για αγροτικές επιχειρήσεις», του Κέντρου Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας «Εξέλιξη» της Τράπεζας Πειραιώς. Λαμβάνοντας υπόψη τον περιορισμένο διαθέσιμο χρόνο των παραγωγών και τις ιδιαίτερες συνθήκες της δουλειάς […]

24/07/2019 2' διάβασμα

Προκήρυξη επτά υποτροφιών από το Perrotis College

Το Perrotis College στο πλαίσιο του μακρόχρονου προγράμματος υποτροφιών του και μέσω της χορήγησης οικονομικής ενίσχυσης από το Ίδρυμα Σαμούρκα, προκηρύσσει επτά πλήρεις υποτροφίες τριετούς φοίτησης, με έναρξη την ακαδημαϊκή χρονιά 2019-2020 για ενδιαφερόμενους Έλληνες σπουδαστές. Οι επτά υποτροφίες προπτυχιακών σπουδών, καλύπτουν το 100% του συνολικού κόστους των διδάκτρων ετησίως. Η προθεσμία υποβολής αίτησης και […]

22/07/2019 3' διάβασμα

Μαρκέλλα Διγενή: «Η εκπαίδευση μου δίνει την ευκαιρία να αποκεντρωθώ»

Τη δυναμική του κλάδου των τροφίμων που ξεκινά από το στάδιο της παραγωγής μέχρι την προώθηση του τελικού προϊόντος στον καταναλωτή ανακάλυψε η 20χρονη Μαρκέλλα Διγενή, μέσω του Τμήματος Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή του Ανθρώπου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η Μαρκέλλα, η οποία μόλις ολοκλήρωσε τον δεύτερο χρόνο φοίτησης, αναφέρει στην «ΥΧ» ότι «με ενδιέφερε […]

22/07/2019 1' διάβασμα

Σκωτία: Οι αγρότισσες στο επίκεντρο της συμβουλευτικής

Να υποστηρίξει τη θέση της γυναίκας στον αγροτικό τομέα και να της δώσει εφόδια να αναπτυχθεί επιχειρεί ο Σκωτσέζικος Οργανισμός Γεωργικών Συμβουλών (FAS), ο οποίος είναι μέρος του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Σκωτίας και συγχρηματοδοτείται από την κυβέρνηση και την ΕΕ. Ήδη από το 2017 ο Οργανισμός πραγματοποιεί εκπαιδευτικά σεμινάρια και ομάδες συζήτησης για τις […]

19/07/2019 1' διάβασμα

Προελαύνει στη διαδικτυακή διανομή φαγητού η Wolt

Πιθανως να έχετε δει κάποια διαφήμισή της στο κινητό σας το τελευταίο διάστημα. Η φινλανδική start up Wolt αναδεικνύεται σε ηγετικό παίκτη στην αγορά διανομής φαγητού, γεγονός που πιστοποιείται από τη ρευστότητα που συγκεντρώνει, μέσω επενδύσεων. Αναλυτικότερα η εταιρεία γνωστοποίησε ότι προσέλκυσε κεφάλαια συνολικού ύψους 142 εκατομμυρίων ευρώ (160 εκατ. δολαρίων) σε δύο γύρους χρηματοδότησης. Η […]

18/07/2019 1' διάβασμα

Ουγγαρία: Ψηφιακή σύνδεση ανάμεσα σε παραγωγούς και καταναλωτές για την αγορά φρέσκων προϊόντων

Μια ψηφιακή σύνδεση ανάμεσα σε καταναλωτές που επιθυμούν να αγοράσουν φρέσκα προϊόντα και παραγωγούς τοπικών αγορών ετοιμάζει η Ουγγαρία, μέσω του προγράμματος EIT Digital της ΕΕ. Το πρόγραμμα Farmhopper θα επιτρέψει στους καταναλωτές να εντοπίσουν τις τοπικές αγορές, να δουν τα προϊόντα που διατίθενται σε αυτές και να κάνουν την παραγγελία τους ηλεκτρονικά. Στην Ουγγαρία […]

18/07/2019 1' διάβασμα

Smartchain: Πλατφόρμα εξεύρεσης τοπικών αγορών και στην Ελλάδα

Συμμέτοχος σε μια προσπάθεια ενίσχυσης της θέσης του μικρού παραγωγού και της σύνδεσής του με τον καταναλωτή γίνεται ο ελληνικός αγροτικός τομέας, ο οποίος συμμετέχει στο πρόγραμμα Smartchain. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα, που σκοπό έχει να μελετήσει τον τρόπο λειτουργίας και τις καινοτομίες που αναπτύσσονται στις βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού, αυτές δηλαδή που συνδέουν απευθείας τον […]

17/07/2019 2' διάβασμα

Οι 14 start ups που εντάχθηκαν στην ομάδα της EIT Food

Δεκατέσσερις start ups από δέκα χώρες εντάχθηκαν στο ευρωπαϊκό δίκτυο καινοτόμων επιχειρήσεων του αγροδιαγροφικού τομέα «Rising Stars» της EIT Food. Οι επιχειρήσεις καλύπτουν μια ευρεία γκάμα τεχνολογιών, ενώ στόχος της EIT είναι η δημιουργία ενός ισχυρού ευρωπαϊκού δικτύου νεοφυούς επιχειρηματικότητας. Ισχυρότερη παρουσία στη νέα ομάδα των start ups έχουν το Ισραήλ και η Γαλλία, με […]

17/07/2019 1' διάβασμα

Μαρία Καστή: Η σχολή ήταν ένας εύφορος τόπος ανταλλαγής ιδεών από διαφορετικά σημεία της Ελλάδας

Πριν από περίπου δύο χρόνια η Μαρία Καστή αποφάσισε να πραγματοποιήσει ένα ταξίδι προς τη γνώση της τυροκόμησης. Αφήνοντας τη γενέτειρά της, τη Λέρο, βρέθηκε στα Γιάννενα για να φοιτήσει στη Γαλακτοκομική Σχολή. Στόχος της η εξέλιξη της κτηνοτροφικής μονάδας της οικογένειάς της και η δημιουργία ενός τυροκομείου, που θα διαδίδει τις γεύσεις του τόπου […]

17/07/2019 2' διάβασμα

Οι ανάγκες λίπανσης του βαμβακιού αυτήν την περίοδο

του Γρηγόρη Βασιλειάδη, συμβούλου Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων, «Αειφορική ΑΕ» Το άζωτο (Ν) αποτελεί το σημαντικότερο στοιχείο για την απόδοση σε σύσπορο. Η χορήγησή του πρέπει να είναι ισορροπημένη. Προβλήματα όπως: Πτώσεις ανθέων και καρυδιών, καθυστέρηση της ωρίμανσης και δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για προσβολές από έντομα (πράσινο σκουλήκι) και ασθένειες (αδρομύκωση) σχετίζονται κυρίως με υπερλιπάνσεις αζώτου. Απαιτείται […]

16/07/2019 5' διάβασμα

Ξεπέρασε τα 3.000 MW η αιολική ισχύς στην Ελλάδα

Ξεπέρασε τα 3.000 MW η συνολική αιολική ισχύς το πρώτο εξάμηνο του 2019, σύμφωνα με τα στατιστικά που δημοσίευσε η Ελληνική Επιστημονική Ένωση Αιολικής Ενέργειας (ΕΛΕΤΑΕΝ). Συγκεκριμένα κατά το διάστημα αυτό συνδέθηκαν στο δίκτυο 107 νέες ανεμογεννήτριες συνολικής ισχύος 198 MW, ανεβάζοντας την ισχύ των αιολικών πάρκων που βρισκόταν σε εμπορική ή δοκιμαστική λειτουργία στο […]

16/07/2019 2' διάβασμα

Προκήρυξη κύκλου σπουδών στη γεωργία ακριβείας

Τον τρίτο κύκλο σπουδών του προγράμματος «Εφαρμογές Γεωργίας Ακριβείας» ανακοίνωσε το Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο για το επόμενο ακαδημαϊκό έτος. Το πρόγραμμα στοχεύει στην επιμόρφωση των συμμετεχόντων σε θέματα που αφορούν την εφαρμογή σύγχρονων και καινοτόμων τεχνολογιών στη γεωργική παραγωγή. Ειδικότερα, παρέχονται βασικές γνώσεις εφαρμογής μεθοδολογιών Γεωργίας Ακριβείας (ΓΑ) στη διαχείριση γεωργικών εκμεταλλεύσεων με έμφαση στην […]

15/07/2019 4' διάβασμα

Με υπεραξία βγαίνουν στην αγορά τα ευφυή αμύγδαλα

Θα έλεγε κανείς ότι τα μοναδικά αποτελέσματα της ευφυούς γεωργίας είναι αυτά που μπορεί να μετρήσει κανείς με ποσοτικά στοιχεία για τη μείωση του κόστους παραγωγής και την ποιοτική αναβάθμιση του προϊόντος. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνα που δεν μπορούν να γίνουν φανερά με δεδομένα και αριθμούς, αλλά μπορούν με άλλους τρόπους να προσφέρουν όφελος στους […]

14/07/2019 4' διάβασμα

Τέσσερις παράγοντες που «πιέζουν» τη γρήγορη διάδοση της τεχνολογίας

Εκτός από τα παραγωγικά οφέλη, όπως η μείωση του κόστους παραγωγής, η βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων, αλλά και η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, υπάρχουν και άλλοι λόγοι, σύμφωνα με έκθεση της ΕΕ, για τους οποίους η διάδοση και η υιοθέτηση των νέων τεχνολογιών κρίνεται αναγκαία. Στην έκθεση Impacts of the digital […]

13/07/2019 2' διάβασμα

Κόστος παραγωγής: Αύξηση 0,9% σε γεωργία και κτηνοτροφία τον Μάιο του 2019 σε σύγκριση με το 2018

Την εξέλιξη των δεικτών τιμών των εισροών και των εκροών για το μήνα Μάιο 2019 δημοσίευσε η ΕΛΣΤΑΤ. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) του μηνός Μαΐου 2019, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Μαΐου 2018, παρουσίασε αύξηση 2,7%. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφίας Μαΐου 2019, σε […]

12/07/2019 1' διάβασμα

IFT: Ώριμη και βιώσιμη η ψηφιοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας σιτηρών

Μια ενδιαφέρουσα έκθεση συνέταξε η ελληνική εταιρεία τεχνολογίας Centaur Analytics, προτείνοντας ψηφιακές τεχνολογίες που μπορούν να δομήσουν μια πραγματικά διαφανή εφοδιαστική αλυσίδα στο αλεύρι σίτου, «από το χωράφι στο ράφι». Η έκθεση έχει συνταχθεί υπό την αιγίδα του Institute of Food Technologists’ Global Food Traceability Center ή συνοπτικά IFT. Πρόκειται για ένα Διεθνές Ινστιτούτο, στο […]

12/07/2019 3' διάβασμα