Γεωργία

Ο θερμός χειμώνας έδωσε ώθηση στις σπορές

Aπό τον Οκτώβριο που ξεκίνησαν οι πρώτες φυτεύσεις στα θερμοκήπια ο καιρός στάθηκε σύμμαχος των παραγωγών της Νότιας Ελλάδας και της Κρήτης. Ήδη, σε διάφορες περιοχές της Νότιας Κρήτης έχουν ξεκινήσει οι συλλογές των κηπευτικών. Στην υπόλοιπη χώρα συνεχίζονται οι φυτεύσεις των νέων καλλιεργειών και αναμένεται να ολοκληρωθούν τον Φεβρουάριο. Τη σκυτάλη στη συνέχεια θα […]

30/12/2019 5' διάβασμα

Iταλοί αγρότες νίκησαν τον δάκο χωρίς αύξηση των αγροχημικών

Με μια σειρά ήπιων και φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών, Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί κατάφεραν να αντιμετωπίσουν τον δάκο που απειλούσε τη σοδειά τους, λόγω των αλλαγών στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής τους. Ο λόγος για τους ελαιώνες της Azienda Agricola DORA, εκμετάλλευσης που ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2013. Σε μια περιοχή της ημιορεινής Σικελίας, για […]

29/12/2019 2' διάβασμα

Οι «Kαλαμών» Αιγύπτου, Μαρόκου και Τουρκίας πιέζουν τους Έλληνες παραγωγούς

των Μαρίας Αντωνίου, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη Mε τα ζητήματα ανισορροπίας μεταξύ προσφοράς και ζήτησης και τις μειωμένες τιμές που εξακολουθούν για τους παραγωγούς, συνεχίζεται η συγκομιδή του καρπού στην ποικιλία Καλαμών. Οι τιμές για τα 200 κομμάτια αυτή την περίοδο είναι της τάξεως του 0,90-1 ευρώ/κιλό, όταν πέρυσι άγγιξαν και τα 2,30 ευρώ. Σε […]

27/12/2019 6' διάβασμα

Ερευνητικό πρόγραμμα στοχεύει στην αύξηση αποδόσεων στο μαλακό σιτάρι

Ένα φιλόδοξο ερευνητικό πρόγραμμα εξασφάλισε χρηματοδότηση ύψους 2 εκατομμυρίων ευρώ από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας (ERC). Το ERC μοίρασε συνολικά 600 εκατομμύρια ευρώ σε 301 επικεφαλής ερευνητικών προγραμμάτων από διάφορους ερευνητικούς τομείς. Το εν λόγω πρόγραμμα θα πραγματοποιηθεί από τον καθηγητή Cristobal Uauy (κεντρική φωτό) του the John Innes Centre στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μέσω τεχνικών επεξεργασίας […]

27/12/2019 1' διάβασμα

Αυξημένη η ζήτηση για το ρόδι

Αυξημένη ζήτηση παρουσιάζει τον Δεκέμβριο το ρόδι στην περιοχή της Ερμιονίδας, που φημίζεται για την ποιοτική παραγωγή της. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο Παντελής Κολυμπάδης, παραγωγός και ιδιοκτήτης της εταιρείας φυσικών χυμών ΡΟΔΑΜΙ, «η παραγωγή φέτος –όπως και περιμέναμε– ήταν μειωμένη κατά 20%-30%, ενώ καταγράφηκαν και φθορές λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και της υγρασίας. Ωστόσο, από […]

27/12/2019 57'' διάβασμα

Βρήκαν άλλο «μονοπάτι» στο Γεράκι Ηλείας για την προστασία του ελαιολάδου

Η εφαρμογή της ευφυούς γεωργίας αποτελεί εγγύηση για την προστασία του παραγόμενου προϊόντος, αλλά και τη θωράκιση των παραγωγών από τα παιχνίδια της αγοράς. Σύμφωνα με τη μέχρι στιγμής εμπειρία από την υιοθέτηση προγραμμάτων ευφυούς γεωργίας ακριβείας, έχει επιτευχθεί μείωση του βασικού κόστους παραγωγής, ενώ έχει αυξηθεί το επίπεδο ποιότητας της παραγωγής. Ένα από τα προϊόντα […]

26/12/2019 3' διάβασμα

Οι ελλείψεις ανεβάζουν τις τιμές στα πράσινα κηπευτικά

Παραδοσιακά οι παραγωγοί προετοιμάζουν τις φυτεύσεις του προηγούμενου διαστήματος που συγκομίζονται αυτές τις μέρες, προσδοκώντας σε βελτίωση του εισοδήματός τους μέσα από την αύξηση της κατανάλωσης, η οποία μπορεί να έχει συρρικνωθεί τα τελευταία χρόνια κάτω από το βάρος των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά, ωστόσο διαφοροποιείται στον έναν ή στον άλλον βαθμό σε σχέση […]

26/12/2019 10' διάβασμα

Οι ξένες αγορές κρατάνε τη χρονιά στα εσπεριδοειδή

των Γιώργου Αργυρίου, Γιάννη Σάρρου Ολοκληρώνεται στο μεγαλύτερο ποσοστό της χώρας η συλλογή της Ναβαλίνας και ήδη έχει ξεκινήσει το μάζεμα των Μέρλιν. Παράλληλα, το ίδιο συμβαίνει και με τις Κλημεντίνες, οι οποίες θα δώσουν τη σκυτάλη στα Nova. Η παραγωγή σε πορτοκάλι, λεμόνι και μανταρίνι είναι μειωμένη κατά τουλάχιστον 30% σε σχέση με πέρυσι, […]

25/12/2019 6' διάβασμα

Με νέες τεχνολογίες αντιμετωπίζει η Ζαγορά το φουζικλάδιο και την καρπόκαψα

Να αντιμετωπίσει έγκαιρα και αποτελεσματικά το φουζικλάδιο, που είναι η βασική μυκητολογική ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των μήλων, αλλά και να μειώσει τις εφαρμογές φυτοπροστασίας για την καρπόκαψα κατάφερε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, βάζοντας σε εφαρμογή τις νέες τεχνολογίες και αποδεικνύοντας ότι η νέα ψηφιακή εποχή μπορεί να λειτουργήσει ως […]

25/12/2019 6' διάβασμα

Κάθε καρυδιάς καρύδι… στα χωράφια της Ελλάδας

Δεν έχει τέλος η υπόθεση με την ανεξέλεγκτη εισαγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού καρυδιάς και άλλων καρποφόρων δέντρων. Mετά το δημοσίευμα της «ΥΧ», ολοένα και περισσότερες περιπτώσεις παραγωγών, οι οποίοι έπεσαν θύματα μιας πρόχειρης και άκοπης προσπάθειας για κερδοφορία ορισμένων φυτωριούχων, καταφτάνουν στα γραφεία της εφημερίδας μας. Η εικόνα που παρουσιάζουν σήμερα χιλιάδες στρέμματα καρυδιάς που φυτεύτηκαν […]

24/12/2019 6' διάβασμα

Αλεξανδρινό, κυκλάμινο και επίφυλλο, η τριάδα ανθέων για τα Χριστούγεννα

Την τιμητική τους έχουν αυτές τις ημέρες τα χειμερινά άνθη, με την αγοραστική κίνηση να είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Βασιλιάς των εορτών είναι το λεγόμενο αλεξανδρινό, που με το κατακόκκινο χρώμα του τραβάει την προσοχή όλων. Όπως εξηγεί ο γεωπόνος Βασίλης Λυκαργύρης, από την Garden Art στο Ναύπλιο, τα αλεξανδρινά έρχονται πρώτα στις προτιμήσεις των πελατών του. Η […]

22/12/2019 2' διάβασμα

Έως τις 29 Φεβρουαρίου η υποβολή βεβαιώσεων ογκομέτρησης για τις δεξαμενές οινοποιείων

Έως τις 29 Φεβρουαρίου 2020 θα μπορούν να υποβληθούν τα πιστοποιητικά/βεβαιώσεις αναγραφής γεωμετρικών στοιχείων ή ογκομετρικών πινάκων για δεξαμενές οινοποιείων, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ). Όπως ανακοίνωσε ο ΣΕΟ, αιτήθηκε τη σχετική παράταση καθώς «η αναζήτηση των σχετικών βεβαιώσεων ήταν χρονοβόρα και συχνά περίπλοκη ενώ ο τρύγος, ο οποίος ιδιαίτερα φέτος ήταν μακρύς […]

19/12/2019 45'' διάβασμα

Βίκος: Η συμπληρωματική καλλιέργεια με βοηθητικό ρόλο

Η εικόνα για τις φθινοπωρινές σπορές στον βίκο δεν είναι ενιαία στις διάφορες περιοχές της καλλιέργειας. Το γεγονός αυτό σχετίζεται με διάφορους παράγοντες, από τις καιρικές συνθήκες κατά την περίοδο των σπορών μέχρι το εάν πρόκειται για περιοχή με ανεπτυγμένη κτηνοτροφία. Ενδεικτικά, στην Αλίαρτο και στον Ορχομενό ο βίκος έχει ένα αμελητέο ποσοστό μεταξύ των […]

19/12/2019 2' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Νέοι παίκτες και αφθονία σε έξτρα παρθένο δημιουργούν ασφυκτικές πιέσεις στους Έλληνες παραγωγούς

Μετά την καταστροφική περσινή χρονιά, πολλοί περίμεναν ότι φέτος το ελαιόλαδο θα ανακάμψει. Δυστυχώς, οι προσδοκίες διαψεύστηκαν. Λίγο πριν από την αλλαγή του έτους, η ελληνική αγορά ελαιολάδου βιώνει συνθήκες κατάρρευσης τιμών, ενώ ελάχιστες είναι οι εμπορικές πράξεις. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι οι τιμές για το ελληνικό έξτρα παρθένο είναι κατά 13,5% κάτω σε σχέση […]

19/12/2019 10'+ διάβασμα

Ικανοποιητικά κλείνει η σεζόν για τη Ναβαλίνα σε Λακωνία και Αργολίδα

Αρκετά ικανοποιημένοι είναι οι παραγωγοί Ναβαλίνας σε Λακωνία και Αργολίδα, καθώς φέτος η τιμή του παραγόμενου προϊόντος διατηρήθηκε σε καλά επίπεδα, λίγο πριν από τη λήξη της συγκομιδής. Τα βλέμματα τώρα στρέφονται προς τα Μέρλιν, που εμφανίζονται δριμύτατα στην αρχή του δικού τους μαζέματος. «Φτάσαμε στο τέλος της συγκομιδής της Ναβαλίνας και από εδώ και […]

19/12/2019 4' διάβασμα

Φράουλα: Μεγάλη η ζήτηση από τις αγορές του εξωτερικού

Μία από τις καλύτερες χρονιές της διανύει φέτος η ελληνική φράουλα, λόγω της πρωιμότητάς της και των καλών καιρικών συνθηκών που έχουν ευνοήσει την καλλιέργεια και την παραγωγή της. Η ποικιλία Fortuna βγήκε στις ευρωπαϊκές αγορές έναν μήνα νωρίτερα σε σχέση με την περσινή χρονιά, χωρίς να έχει ανταγωνιστές, ενώ, σύμφωνα με τους παραγωγούς, τα […]

17/12/2019 2' διάβασμα

Θερμοκηπιακή ντομάτα: Ηγέτιδες σε καλλιέργεια Ισπανία και Ολλανδία

Στην κορυφή της κατανάλωσης κηπευτικών στην Ευρώπη βρίσκεται η ντομάτα, η οποία, με γνώμονα τις διάφορες κατηγορίες του προϊόντος, έχει δυναμική περαιτέρω ανάπτυξης εισοδήματος. Με την Ισπανία και την Ολλανδία να κατέχουν τον τίτλο των μεγάλων δυνάμεων στην θερμοκηπιακή παραγωγή και στις εξαγωγές, φαίνεται ότι στη Βόρεια Ευρώπη είναι πιο ισχυρή η τάση για ανάπτυξη της […]

16/12/2019 10' διάβασμα

Ξηρή Σταφίδα: Με διακυμάνσεις οι αποδόσεις και οι τιμές

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχει ολοκληρωθεί η συλλογή της ξηρής σταφίδας σε όλες τις περιοχές της χώρας και ήδη έχουν ξεκινήσει οι εμπορικές πράξεις. Η εικόνα της αγοράς διαφοροποιείται αισθητά, ανάλογα με τον τόπο, την ποικιλία και την ποιότητα. Ιδιαίτερα θετικός φαίνεται να είναι ο απολογισμός τόσο για την Κορινθία όσο και για τη Μεσσηνία, […]

13/12/2019 3' διάβασμα

Η ελαιοπαραγωγή της Κρήτης με τη γλώσσα των αριθμών

γράφει ο Εμμανουήλ Αναγνωστάκης, παραγωγός, τυποποιητής και εξαγωγέας ελαιολάδου Η Κρήτη κατά την τελευταία 20ετία παράγει από 60.000 έως 120.000 τόνους ελαιόλαδο ετησίως. Η παραγωγή ελαιολάδου για την τρέχουσα περίοδο, μέχρι και τα τέλη Σεπτεμβρίου, αναμενόταν να ξεπεράσει τους 90.000 τόνους. Όσον αφορά τις ποιοτικές κατηγορίες, οι εκτιμήσεις προέβλεπαν ότι η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου θα […]

13/12/2019 7' διάβασμα

Ικανοποιητικές οι αποδόσεις και οι τιμές για την πατάτα

Ανέλπιστα θετική εμφανίζεται η φετινή χρονιά για την καλοκαιρινή πατάτα. Σχεδόν σε όλη τη Nότια Ελλάδα έχει ξεκινήσει η συλλογή της, με τις αποδόσεις και τις τιμές να κυμαίνονται σε καλά επίπεδα. Σε ό,τι αφορά το θέμα της ποιότητας και εκεί τα δείγματα παρουσιάζονται θετικά, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα από ασθένειες και εχθρούς της καλλιέργειας. Τόσο […]

12/12/2019 3' διάβασμα