Γεωργία

Καρυδιά και Φιστικιά: Καλλιεργητικές πρακτικές για αποφυγή προβλημάτων και μεγιστοποίηση παραγωγής

Η καλλιέργειες της καρυδιάς και φιστικιάς αυτή την περίοδο βρίσκονται στο στάδιο του λήθαργου. Με την απαιτούμενη προσοχή στο κλάδεμα και τη λίπανση, αλλά και τη λήψη βασικών προληπτικών μέτρων, μπορούν να περιοριστούν σοβαρά φυτοπροστατευτικά προβλήματα και να μεγιστοποιηθεί η παραγωγή, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Κλάδεμα Και για […]

13/02/2020 2' διάβασμα

Ιαπωνικό ενδιαφέρον για τα σκόρδα Πλατυκάμπου και Βύσσας

Στη Λάρισα βρέθηκαν προ ημερών Ιάπωνες από τη μεγαλύτερη φαρμακευτική εταιρεία στον κόσμο, την Wakunaga, οι οποίοι εκδήλωσαν ενδιαφέρον για την παραγωγή του σκόρδου στον Πλατύκαμπο Λάρισας και στη Βύσσα Έβρου. Το ενδιαφέρον της εταιρείας εκδηλώθηκε μετά από αναλύσεις που είχε στείλει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας και η ομάδα του. Η αντιπροσωπεία των Ιαπώνων επισκέφτηκαν τον […]

13/02/2020 1' διάβασμα

Κομισιόν: Δεν αποζημιώνονται οι ντοματοπαραγωγοί για την Tuta absoluta

Στη χρήση μέτρων και δράσεων πρόληψης και διαχείρισης κρίσεων από τις αναγνωρισμένες οργανώσεις παραγωγών, στο πλαίσιο εγκεκριμένων επιχειρησιακών προγραμμάτων, παρέπεμψε η Ευρωπαία Επίτροπος για την Υγεία και την Ασφάλεια των τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου, αναφορικά με το ζήτημα της αποζημίωσης των ντοματοπαραγωγών από τις ζημιές που υπέστησαν εξαιτίας της Τούτα (Tuta absoluta). Το ερώτημα τέθηκε προς […]

11/02/2020 2' διάβασμα

Εντείνεται η διαμάχη για την κλωνική επιλογή στο αμπέλι

Μετά τη δημοσίευση των θέσεων της ΚΕΟΣΟΕ για την κλωνική επιλογή της αμπέλου και του άρθρου του ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ, Μ. Σταυρακάκη, για το ίδιο θέμα, η εφημερίδα μας έλαβε επιστολή τεσσάρων καθηγητών που τοποθετούνται στα ανωτέρω. Η ΚΕΟΣΟΕ επανήλθε στο θέμα, απαντώντας εκ νέου στην επιστολή των τεσσάρων καθηγητών μέσω του συμβούλου της, κ. Σταυρακάκη, […]

11/02/2020 10'+ διάβασμα

Κοντά στα χαμηλά επίπεδα του 2017 η παραγωγή φρούτων στην ΕΕ

Η μειωμένη παραγωγή των χωρών-μελών της ΕΕ σε μήλα, αχλάδια, ακτινίδια και εσπεριδοειδή το 2019/2020 έχει ως αποτέλεσμα μικρότερες συνολικές ποσότητες φρούτων σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν. Όπως προκύπτει από σχετική έκδοση της φετινής Fruit Logistica, που διεξάγεται αυτές τις μέρες στο Βερολίνο, την άφθονη παραγωγή του 2018/2019 (48 εκατ. τόνοι περίπου) ακολουθεί μικρή υποχώρηση […]

11/02/2020 3' διάβασμα

Ανομβρία και παγετοί θέτουν σε κίνδυνο την καλλιέργεια σιτηρών

«Τι θα πάρουμε στο σιτάρι, θα το δείξει η άνοιξη», έλεγαν οι παλιοί, ωστόσο, πριν έρθει ακόμη αυτή η εποχή του χρόνου, η ανησυχία των καλλιεργητών σιτηρών σε αρκετές περιοχές της χώρας είναι έκδηλη, λόγω του άνυδρου χειμώνα. Οι παγετοί που εκδηλώνονται κατά τις πρωινές ή βραδινές ώρες, καθώς και η παρατεταμένη ανομβρία σε περιοχές […]

10/02/2020 6' διάβασμα

Μελέτη Κομισιόν: Τι εμποδίζει την καταπολέμηση της νοθείας στο ελαιόλαδο

Η υψηλή οικονομική αξία του ελαιολάδου σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα στην ΕΕ, δεδομένου ότι η ευρωπαϊκή κοινότητα παράγει το 69% του παγκόσμιου όγκου, καθιστά συχνά ευάλωτο το προϊόν σε υψηλούς κινδύνους απάτης ή μη συμμόρφωσης, τους οποίους καλείται να αντιμετωπίσει η Ένωση στο πλαίσιο των αντίστοιχων ελέγχων. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Κομισιόν σχετικά με […]

07/02/2020 1' διάβασμα

Χαμηλότερα φέτος ο πήχης της παγκόσμιας παραγωγής εσπεριδοειδών

Μειωμένη εκτιμάται πως θα είναι η παγκόσμια παραγωγή των κυρίαρχων –καλλιεργητικά και εμπορικά– εσπεριδοειδών, τη σεζόν 2019/2020, κυρίως λόγω των μη ευνοϊκών καιρικών συνθηκών που επικράτησαν στις κύριες παραγωγικές περιοχές, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA). Έτσι, μικρότερη θα είναι για τη φετινή σεζόν η προσφορά σε πορτοκάλια, μανταρίνια και λεμόνια, ενώ […]

06/02/2020 8' διάβασμα

Γεμάτες οι δεξαμενές ελαιολάδου στη Λακωνία λόγω υποτονικού ενδιαφέροντος και χαμηλών τιμών

Με τις τιμές να εξακολουθούν τις «χαμηλές πτήσεις» των τελευταίων μηνών και το εμπορικό ενδιαφέρον να συγκρατεί απλώς για την ώρα την περαιτέρω πτώση τους, συνεχίζεται η παραγωγή ελαιολάδου αναλόγως των ιδιομορφιών της κάθε περιοχής. Μεταξύ 2,10-2,30 ευρώ/κιλό αγοράζονται τα έξτρα παρθένα της Λακωνίας, σε μία χρονιά όπου η περιοχή έχει υψηλές αποδόσεις σε επίπεδο ποιότητας […]

05/02/2020 3' διάβασμα

Ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και στιγμάτωσης στην ντομάτα μέσω τεχνολογίας

Πρόωρη ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και της βακτηριακής στιγμάτωσης στην ντομάτα με ποσοστό 99% επετεύχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Φλόριντας, με σκοπό να προστατευτούν οι αγρότες από την επέκτασή τους σε όλη την καλλιέργεια. Χρησιμοποιώντας μη επανδρωμένα μηχανήματα, οι επιστήμονες εφάρμοσαν την τεχνολογία που ονομάζεται «νευρωνικό δίκτυο πολλαπλών επιπέδων» για να διακρίνουν τις συγκεκριμένες ασθένειες. […]

05/02/2020 1' διάβασμα

Πατάτα: Δεν ρισκάρουν με μεγάλα ανοίγματα

Τη σκυτάλη φύτευσης της ανοιξιάτικης πατάτας πήρε από την Πελοπόννησο η Στερεά Ελλάδα και ξεκίνησε την καλλιέργεια στις θερμότερες περιοχές της. Ο κύριος όγκος παραγωγής συγκεντρώνεται στη Βοιωτία και όλα δείχνουν ότι και η φετινή περίοδος θα εξελιχθεί χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στον αριθμό των καλλιεργούμενων εκτάσεων, σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Το κόστος παραγωγής (πάνω […]

04/02/2020 3' διάβασμα

Καρπούζι: Ξεκίνησε η φύτευση για τα πρώιμα

Με γοργούς ρυθμούς, για να προλάβουν την πρωιμότητα του προϊόντος και για να επωφεληθούν από τον καλό καιρό, οι παραγωγοί καρπουζιού στην Ηλεία βρίσκονται στη διαδικασία φύτευσης στα θερμοκήπια. Σύμφωνα, μάλιστα, με τις πρώτες εκτιμήσεις, οι εκτάσεις θα είναι αυξημένες κατά 15% σε σχέση με πέρυσι, λόγω της ζήτησης των προηγούμενων χρόνων και της καλής τιμής […]

03/02/2020 3' διάβασμα

Κρεμμύδι: Ξεκίνημα στην ώρα του, με αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων

Με τη διακίνηση του προϊόντος να έχει καλή εικόνα, παρά το λιγότερο προϊόν λόγω των περσινών καταστροφών της Θήβας, το κρεμμύδι δείχνει να τραβά περισσότερο το ενδιαφέρον των παραγωγών σε σύγκριση με την πατάτα, αφού αναμένεται να σπαρθούν περισσότερα στρέμματα, ενώ έχει εξαπλωθεί και σε άλλες περιοχές. Οι περσινές απώλειες από το χαλάζι οδήγησαν στο […]

02/02/2020 3' διάβασμα

Φθινοπωρινές σπορές: Πτώση στο σκληρό σιτάρι στη Θεσσαλία, προς ιστορικό υψηλό η ελαιοκράμβη

Με τις σπορές στο σκληρό σιτάρι να ολοκληρώνονται και στα τελευταία χωράφια που είχαν απομείνει άσπαρτα, η εικόνα ξεκαθαρίζει και επιβεβαιώνει την τάση που είχε καταγράψει η «ΥΧ» στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου. Συγκεκριμένα, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις παρουσιάζουν μια αξιοσημείωτη τάση μείωσης στη Θεσσαλία, ενώ στην Κεντρική Μακεδονία οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μικρές αποκλίσεις […]

31/01/2020 4' διάβασμα

Χωρίς αντίπαλο τα Βαλέντσια στη Λακωνία

Το μόνο δεδομένο στις καλλιέργειες της Λακωνίας είναι η παραγωγή πορτοκαλιού Βαλέντσια, που αποτελεί τον βασιλιά των εσπεριδοειδών. Από τη χρονιά που πέρασε, όμως έγινε φανερό ότι σε γενικότερο επίπεδο οι φυτεύσεις γίνονται τελείως άναρχα και με βασικό κριτήριο ποιο προϊόν είχε καλή τιμή στην αγορά. Σύμφωνα με τον Κώστα Χιώτη, ιδιοκτήτη φυτωρίου «με βάση τις […]

30/01/2020 2' διάβασμα

Ταυτοποίηση ποικιλιών και κλωνική επιλογή

γράφει ο Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, ομότιμος καθηγητής ΓΠΑ Στον ελληνικό αμπελοοινικό τομέα, οι δυνατότητες εμπλουτισμού (βελτίωσης) του ποικιλιακού δυναμικού περιορίζονται είτε στην ανάδειξη και προώθηση των «ξεχασμένων» ποικιλιών (Βιδιανό, Κυδωνίτσα, Αυγουστιάτης, Μαυροτράγανο κ.λπ.), είτε στην απομόνωση και επιλογή βιότυπων (κλώνων) των πιο σημαντικών ποικιλιών (Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο) με τη μέθοδο της κλωνικής επιλογής. Είναι ενδεικτικό το […]

30/01/2020 7' διάβασμα

Ξεπουλάνε τα μανταρίνια στην Ολλανδία

Η μειωμένη προσφορά εσπεριδοειδών στεγνώνει γρήγορα την αγορά της Ολλανδίας και δημιουργεί πεδίο για καλές τιμές. Όπως δήλωσε, μιλώντας στο FreshPlaza, o εισαγωγέας Wilko van der Zwaard, της Wilko Fruit, «η προσφορά στην αγορά εσπεριδοειδών είναι σημαντικά χαμηλότερη φέτος, γεγονός το οποίο οδηγεί σε καλές τιμές. Η ροή Κλημεντίνης από το Μαρόκο ήταν σίγουρα μικρότερη κατά […]

29/01/2020 1' διάβασμα

Στη Βουλή η αποκάλυψη της «ΥΧ» για την πώληση ακατάλληλου πολλαπλασιαστικού υλικού σε παραγωγούς

Ερώτηση στη Βουλή 21 βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ προκάλεσαν οι καταγγελίες παραγωγών για ακατάλληλο πολλαπλασιαστικό υλικό που προμηθεύτηκαν από φυτώρια και το οποίο είχε ως αποτέλεσμα οι καλλιέργειές τους να πληγούν ανεπανόρθωτα. Την ερώτηση έκανε προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάκης Βορίδης, ο βουλευτής Φθιώτιδας, Γιάννης Σαρακιώτης, και την προσυπογράφουν 20 ακόμη βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ. Οι […]

27/01/2020 2' διάβασμα

Ελιές Καλαμών: Το 40% της παραγωγής παραμένει στα δέντρα στην Αιτωλοακαρνανία

Σημαντικό ποσοστό ελαιοπαραγωγών, κυρίως από την περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας, βλέπουν ακόμη την παραγωγή τους πάνω στα δέντρα, χωρίς να έχουν τη δυνατότητα να τη συλλέξουν. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν βοήθησαν το μαύρισμα των ελιών, με αποτέλεσμα να παραμείνουν πράσινες. Στη συνέχεια, ακολούθησε το ζάρωμα του καρπού, με όλα τα προβλήματα που […]

27/01/2020 3' διάβασμα

Οι πυκνές φυτεύσεις της Ιβηρικής τινάζουν στον αέρα την ελαιοκαλλιέργεια παγκοσμίως

Το 2019 χαρακτηρίστηκε από έντονα καιρικά φαινόμενα που ανήγαγαν την κλιματική αλλαγή στον μεγαλύτερο κίνδυνο για την ελαιοκαλλιέργεια, αφήνοντας στη δεύτερη θέση τον δάκο και πολύ χαμηλότερα την Xylella. Αυτό ανέδειξε το γκάλοπ που διενήργησε το Olive Oil Times και στο οποίο συμμετείχαν παραγωγοί από όλο τον κόσμο. Επιπλέον, χαμηλές τιμές και ανισορροπία προσφοράς και […]

26/01/2020 3' διάβασμα