Γεωργία

Καλλιεργητικές πρακτικές: Πώς βελτιώνουμε τις ιδιότητες του εδάφους

του Ιωάννη Πασιά, Δρος Χημείας ΕΚΠΑ, τεχνικού υπευθύνου στο Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων «Πασιάς-Ραπτοπούλου» Το έδαφος αποτελεί το κλειδί για την επιτυχία της καλλιέργειάς μας και την ανταμοιβή του μόχθου του αγρότη. Στο συγκεκριμένο άρθρο, θα παρουσιαστούν οι σημαντικότερες διαδικασίες για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους και την αύξηση των αποδόσεων της καλλιέργειας. […]

29/06/2021 6' διάβασμα

Καταιγίδες και υπερβολική υγρασία δυσχεραίνουν την καπνοκαλλιέργεια

των Μαρίας Αμπατζή, Γιάννη Σάρρου Οι βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της μεταφυτευτικής περιόδου του καπνού επηρέασαν αρνητικά τις εργασίες στα καπνοχώραφα, ενώ οι εναλλαγές της θερμοκρασίας με την έντονη ατμοσφαιρική υγρασία δημιούργησαν προβλήματα με την παρουσία ασθενειών. Όπως αναφέρει ο Γιώργος Κατσαρός, καπνοπαραγωγός από την Ελασσόνα, στις αρχές Ιουλίου σχεδόν όλοι οι καπνοπαραγωγοί της Ελασσόνας […]

29/06/2021 3' διάβασμα

Ροδακινιά: Χρόνοι επέμβασης για φυλλοδέτη και ανάρσια

Το διήμερο 17 έως 19 Ιουνίου εμφανίστηκε μια αύξηση των συλλήψεων του φυλλοδέτη, γεγονός που προμηνύει τη σταδιακή έναρξη της δεύτερης πτήσης του εντόμου, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Η έναρξη των ωοτοκιών των πρώτων εντόμων υπολογίζεται το χρονικό διάστημα 21-22 Ιουνίου και οι πρώτες εκκολάψεις υπολογίζονται το […]

27/06/2021 2' διάβασμα

Κίνδυνος οι βροχές να υποβαθμίσουν το φετινό σκόρδο

Αυτές τις μέρες ολοκληρώνεται η συλλογή του σκόρδου σε όλες τις περιοχές της χώρας. Η καλλιέργεια, καθ’ όλη τη διάρκεια των περίπου οκτώ μηνών και μέσα από αντίξοες καιρικές συνθήκες, κατάφερε τελικά να ολοκληρώσει τον κύκλο της. Τα προβλήματα προέκυψαν κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, καθώς λόγω των έντονων και σχεδόν καθημερινών βροχοπτώσεων κατά τη […]

26/06/2021 3' διάβασμα

Από πού προέρχονται οι ντομάτες – Οι δέκα κυριότεροι εξαγωγείς παγκοσμίως για το 2020

Μεξικό, Ολλανδία, Ισπανία, Μαρόκο, Καναδάς, Γαλλία, Βέλγιο, ΗΠΑ, Τουρκία και Κίνα συμπληρώνουν τη λίστα των μεγαλύτερων παγκοσμίως εξαγωγέων ντομάτας για το 2020, σημαντικό μέρος των οποίων αποτελεί θερμοκηπιακό προϊόν. Μετά την πατάτα, η ντομάτα είναι το δεύτερο σημαντικότερο λαχανικό, αλλά και μία γρήγορα αναπτυσσόμενη καλλιέργεια, με περίοδο ανάπτυξης μεταξύ 90-150 ημερών, υπενθυμίζει το opportimes.com. Μόνο […]

25/06/2021 1' διάβασμα

Οι αυξημένες τιμές στα υλικά κατασκευής αναστέλλουν τα σχέδια για νέα θερμοκήπια σε περιοχές της Ευρώπης

Η κλιμάκωση που παρατηρείται στις τιμές των πρώτων υλών έχει επιβραδύνει την κατασκευή θερμοκηπίων στην Ευρώπη επισημαίνουν πρόσφατα δημοσιεύματα. Σύμφωνα με εταιρείες υπεύθυνες για την εγκατάσταση θερμοκηπίων, η αύξηση των τιμών, που παρατηρείται τους τελευταίους μήνες, έχει τρόπον τινά παγώσει νέες εγκαταστάσεις, εικόνα που αναφέρεται ιδιαίτερα στην Αλμερία της Ισπανίας, μία περιοχή της Ευρώπης με […]

25/06/2021 2' διάβασμα

Μηδική: Ο καιρός αλλάζει τον προγραµµατισµό των κοπών, σε ανοδική τροχιά οι τιµές του σανού

των Γιώργου Ρούστα και Γιάννη Σάρρου Με το βλέμμα στραμμένο στον ουρανό και στα δελτία καιρού, οι παραγωγοί μηδικής προσπαθούν να ξεκαθαρίσουν για το επόμενο διάστημα αν θα πρέπει να κάνουν κοπές ή να αφήσουν την κατάσταση ως έχει. Δίκοπο μαχαίρι για τους ίδιους, διότι αν την αφήσουν υποβαθμίζεται η ποιότητα και τα φυτά χάνουν […]

24/06/2021 3' διάβασμα

Ο ελληνικός χάρτης των θερμοκηπιακών καλλιεργειών

Περίπου το 10% των εκτάσεων της χώρας μας, όπου καλλιεργούνται κηπευτικά, καταλαμβάνουν τα θερμοκήπια, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2018. Συνολικά 59.983 στρέμματα κηπευτικών καλλιεργούνταν θερμοκηπιακά, ενώ οι φυτεμένες με λαχανικά εκτάσεις το ίδιο έτος καταλάμβαναν σχεδόν 600.000 στρέμματα, που εξαπλώνονται λιγότερο ή περισσότερο σε όλες τις περιφέρειες της Ελλάδας. […]

23/06/2021 5' διάβασμα

Πώς θα επεκταθεί η καλλιέργεια θερμοκηπίων στην Ελλάδα

του Νικόλαου Κατσούλα, καθηγητή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Οι θερμοκηπιακές, αλλά και οι λαχανοκομικές καλλιέργειες γενικότερα αποτελούν μια δυναμική έκφραση της πρωτογενούς παραγωγής και μπορεί να αποτελέσουν διέξοδο και ταυτόχρονα σημαντικό παράγοντα δημιουργίας νέων θέσεων εργασίας, ακόμη και για περιοχές, που παραδοσιακά έχουν σχέση μόνο με μεγάλες καλλιέργειες. Το 3% των συνολικών καλλιεργούμενων εκτάσεων στη χώρα μας […]

22/06/2021 6' διάβασμα

Ελκυστική παγίδα για τα έντομα σύμμαχος των καλλιεργητών θερμοκηπίων

Πολύτιμο σύμμαχο στη μάχη κατά των παρασιτικών εντόμων μέσα στα θερμοκήπια μπορεί να αποτελέσει η αξιοποίηση της τεχνολογίας. Μεταξύ των προτάσεων που παρουσιάζει η τελευταία είναι και η παγίδα υπεριώδους ακτινοβολίας του LedsProtect, ένα εργαλείο που παρουσιάστηκε από το 2015 και εξακολουθεί να αναπτύσσεται και να βελτιώνεται, φέροντας πλέον κίτρινο δίσκο φθορισμού και βελτιωμένους φακούς […]

21/06/2021 2' διάβασμα

Βιομηχανικός αρακάς: Αρνητικό το πρόσημο λόγω παγετού και βροχοπτώσεων

Ολοκληρώνεται αυτές τις μέρες η συλλογή του αρακά βιομηχανικής κατεύθυνσης με μηχανική συγκομιδή. Οι καιρικές συνθήκες καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου δεν ευνόησαν την ομαλή ανάπτυξη του φυτού, με αποτέλεσμα πολλές περιοχές, οι οποίες χαρακτηρίζονται πρώιμες, να εκτεθούν στον παγετό και να έχουν μειωμένες αποδόσεις. Οι τελευταίες βροχοπτώσεις άλλαξαν και αυτές τον αρχικό […]

21/06/2021 2' διάβασμα

Παλεύει με τον καιρό το κεράσι

Τρίτη εβδομάδα άστατου καιρού αντιμετωπίζουν οι Θρακιώτες κερασοπαραγωγοί, καθώς οι βροχοπτώσεις προκαλούν μαλάκωμα και σκίσιμο. Ο Εβρίτης παραγωγός και γεωπόνος Στέλιος Μπαχτσεβανίδης εξηγεί ότι συγκόμισαν τη μισή παραγωγή από 20 στρέμματα. «Στα πρώιμα αντιμετωπίσαμε προβλήματα λόγω παγετού. Στα 5 στρέμματα συγκομίσαμε κάτω από 250 κιλά, είναι μεγάλη καταστροφή. Λόγω μικροκλίματος στον Βόρειο Έβρο, είμαστε πρωιμότεροι […]

20/06/2021 1' διάβασμα

Βιομηχανική ντομάτα: Οψίμηση παραγωγής και χαλάζι τα μεγάλα ερωτήματα

Με δυσκολίες ξεπεράστηκαν τα αρχικά προβλήματα στη φύτευση της βιομηχανικής ντομάτας, με σημείο αναφοράς τα Φάρσαλα. Τα 1.000 στρέμματα περίπου που καταστράφηκαν αντικαταστάθηκαν με νέες φυτεύσεις και η καλλιέργεια εξελίσσεται κανονικά, καθώς οι καιρικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών και η μέχρι τώρα εικόνα είναι θετική. Προς τα τέλη Ιουλίου, υπολογίζονται οι πρώτες συλλογές […]

20/06/2021 3' διάβασμα

Μηλιά-αχλαδιά: Οι χρόνοι επέμβασης για την αντιμετώπιση καρπόκαψας και ψύλλας

Από τα δεδομένα του δικτύου των παγίδων της Ημαθίας και της Πέλλας εκτιμάται ότι ξεκίνησε η δεύτερη πτήση του εντόμου της καρπόκαψας το χρονικό διάστημα 10-11 Ιουνίου, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Με βάση τις θερμοκρασίες που καταγράφονται από τους μετεωρολογικούς σταθμούς, έγιναν οι υπολογισμοί της έναρξης των […]

19/06/2021 1' διάβασμα

Ρύζι: Με άδειες αποθήκες και χωρίς προβλήματα ολοκληρώθηκε η σπορά

Με ελάχιστα αποθέματα ρυζιού από την περσινή παραγωγή στις αποθήκες και κάτω από τις καλύτερες προϋποθέσεις ολοκληρώνονται οι σπορές, οι οποίες είχαν ξεκινήσει από τα μέσα Μαΐου. Αυξημένες, επίσης, εμφανίζονται και οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, δείχνοντας με αυτόν τον τρόπο το έντονο ενδιαφέρον των ορυζοπαραγωγών για τη νέα καλλιεργητική περίοδο. Όπως δηλώνει ο Δημήτρης Ζουρνατζής, ορυζοπαραγωγός […]

19/06/2021 3' διάβασμα

Κριθάρι: Δίλημμα του καλοκαιριού ο φετινός…πλειοδότης

Το «ερώτημα του εκατομμυρίου» είναι αυτήν τη στιγμή για αρκετούς παραγωγούς κριθαριού το δίλημμα, προς τα πού να στραφεί για να παραδώσει την παραγωγή του. Από τη μία, οι μακροχρόνιες συνεργασίες που διατηρούν οι παραγωγοί σιτηρών με τη βιομηχανία ζυθοποιίας, αποτέλεσαν διέξοδο τα τελευταία χρόνια. Από την άλλη, οι φετινές αυξημένες τιμές, που ξεπερνούν με […]

18/06/2021 7' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Στρατηγικές κινήσεις από αγοραστές και παραγωγούς

Διάστημα στασιμότητας φαίνεται ότι επικρατεί τις τελευταίες ημέρες γύρω από τις πράξεις του ελαιολάδου, με τις τιμές παραγωγού να διατηρούν, όμως, το επίπεδο στο οποίο έχουν ανέβει. Μπορεί τα αποθέματα σταδιακά να περιορίζονται περαιτέρω, ωστόσο, υπάρχουν κι εκείνοι που κρατούν μέχρι και για τον Σεπτέμβρη, ενώ άλλοι αναμένουν πώς θα ανταποκριθεί η αγορά στην παρούσα […]

15/06/2021 7' διάβασμα

Αμπέλι: Καλλιεργητικά μέτρα για τον περιορισμό περονόσπορου, ωιδίου και βοτρύτη

Από την καρπόδεση μέχρι και το γυάλισμα, οι ράγες και η ράχη των βοτρύων παραμένουν ευπαθείς στην προσβολή από περονόσπορο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων. Σε αμπελώνες με ιστορικό προσβολών από τον μύκητα, σε ευπαθείς ποικιλίες, και ιδίως όταν επικρατούν συνθήκες περονόσπορου, συνιστάται να συνεχιστεί η προστασία των […]

14/06/2021 2' διάβασμα

Ανάσα για τον ηλίανθο οι τελευταίες βροχοπτώσεις

Σε μία εβδομάδα περίπου ξεκινά η ανθοφορία του ηλίανθου από τις πρωιμότερες περιοχές της χώρας. Οι τελευταίες βροχοπτώσεις έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των φυτών και ιδιαίτερα στις ξερικές καλλιέργειες. Το καλύτερο, ωστόσο, θα ήταν να είχαν πέσει νωρίτερα για να καλυφθούν οι ανάγκες των φυτών που δεν αρδεύονται, διότι οι απαιτήσεις είναι μεγαλύτερες. Πολύ […]

14/06/2021 3' διάβασμα

VIUSID AGRO – Εντυπωσιακά ερευνητικά αποτελέσματα για την προστασία από τον παγετό

Αξιοσημείωτα αποτελέσματα για την προστασία των δενδρωδών καλλιεργειών από τον παγετό κατέδειξε η εφαρμογή του βιοδιεγερτικού προϊόντος «VIUSID agro» σε πειραματικό κτήμα στον Νομό Ημαθίας. Σε μια χρονιά κατά την οποία οι ζημιές στα επιτραπέζια ροδάκινα από τα τρία κύματα ισχυρού παγετού είναι τεράστιες και σε ορισμένες περιπτώσεις καθολικές, η δράση από την εφαρμογή του […]

12/06/2021 6' διάβασμα