Γεωργία

Σιτάρι – Αλεύρι – Ψωμί: Άρτος προκάτ χωρίς ταυτότητα, αλλά… με παράδοση

Η διαδικασία μεταποίησης του σιταριού σε ψωμί παρουσιάζει αρκετές γκρίζες ζώνες. Η προέλευση των σιτηρών τις περισσότερες φορές είναι άγνωστη. Στη σύγχρονη εποχή η ιχνηλασιμότητα των διαδικασιών που ακολουθούνται για την παραγωγή ενός βασικού καταναλωτικού προϊόντος είναι απαραίτητη για την προώθησή του στους καταναλωτές. Η ιχνηλασιμότητα δίνει τη δυνατότητα στον καταναλωτή να έχει μια επικοινωνία με […]

06/08/2020 10'+ διάβασμα

Φορτωμένες οι συκιές, ο καιρός και η αγορά θα κρίνουν το αποτέλεσμα

Αρχές Αυγούστου ξεκινά η συλλογή του σύκου, με τα μέχρι στιγμής δεδομένα να είναι καλά. Οι άσχημες εικόνες της καταστροφής από τις βροχές φαίνεται να μένουν πίσω, χωρίς όμως να αποκλείεται τίποτα για το επόμενο διάστημα, λόγω του εκτενούς χρόνου συλλογής. Σύμφωνα με τον Θωμά Ξυδερό, παραγωγό και γεωπόνο από τη Βόρεια Εύβοια, «υπάρχει μία […]

05/08/2020 2' διάβασμα

Πρώιμος ο τρύγος για την κορινθιακή σταφίδα

Νωρίτερα αναμένεται να ξεκινήσει φέτος ο τρύγος στα σταφιδοχώρια της Ηλείας, με την ευχή να διατηρηθεί καλός ο καιρός, χωρίς βροχές. Η χρονιά είναι ποιοτική, ωστόσο η ποσότητα αναμένεται μειωμένη κατά 30%, λόγω κυρίως του καιρού, αλλά και των γερασμένων αμπελιών, που δεν αποδίδουν όπως παλαιότερα. Όπως επεσήμανε στην «ΥΧ» ο σταφιδοπαραγωγός από το Σόπι Ηλείας, […]

04/08/2020 3' διάβασμα

Ευδεμίδα και μύγα της Μεσογείου απειλούν το αμπέλι

Σε εξέλιξη βρίσκεται η 3η πτήση της ευδεμίδας στην ενδιάμεση ζώνη του Ν. Ηρακλείου (μεταξύ πρώιμης και μεσοπρώιμης) και στην Κάτω Μεσσαρά, με τη δραστηριότητα του εντόμου να αυξάνεται. Η πτήση της τρίτης γενιάς του εντόμου ξεκίνησε όμως και στις πρώιμες περιοχές του Νομού Σερρών. Επίσης, το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου […]

01/08/2020 2' διάβασμα

Επιτραπέζιο Σταφύλι: Καλή ποιότητα και ικανοποιητικές ποσότητες δείχνει η φετινή σοδειά

των Μαρίας Αμπατζή, Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Ποσότητες στα περσινά επίπεδα και καλή ποιότητα –παρά τα όποια προβλήματα εντοπίζονται κατά τόπους– δείχνουν οι πρώτες εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή επιτραπέζιου σταφυλιού στην Ελλάδα, με τις συγκομιδές των πρώιμων να έχουν ξεκινήσει δειλά-δειλά. Ο προβληματισμός, ωστόσο, εντοπίζεται στην αγορά, καθώς […]

01/08/2020 10'+ διάβασμα

Πατάτα: Ολοκληρώνεται η συγκομιδή στη Θήβα, παραδίδοντας τη σκυτάλη στη Μακεδονία

Μέσα στην επόμενη εβδομάδα ολοκληρώνεται η συγκομιδή της πατάτας στη Θήβα, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να βρίσκεται ήδη στα ψυγεία. Οι τιμές διαμορφώνονται μέχρι 28 λεπτά το κιλό, στον απόηχο μιας δύσκολης σεζόν για τους παραγωγούς της Μεσσηνίας, της Ηλείας και της Αχαΐας, οι οποίοι διέθεσαν τον μεγαλύτερο όγκο της ανοιξιάτικης παραγωγής τους από […]

31/07/2020 2' διάβασμα

Αμύγδαλο: Αυξομειώσεις στην παραγωγή του κάμπου

Θετικό πρόσημο στη Μαγνησία και στην Ελασσόνα και αρνητικό στον Δήμο Τεμπών καταγράφει η φετινή παραγωγή αμυγδάλου στη Θεσσαλία. Ο παγετός του Μαρτίου επηρέασε σημαντικά τα δέντρα στην ευρύτερη περιοχή των Τεμπών (όπου παράγεται η πλειονότητα της παραγωγής), ενώ αντιθέτως στις περιοχές του Βόλου και της Ελασσόνας η παραγωγή εξελίσσεται ομαλά και ποιοτικά. Στην παρούσα φάση, […]

30/07/2020 2' διάβασμα

Η BASF ενδυναμώνει την παρουσία της στις καλλιέργειες εαρινής σποράς

Η BASF προσφέρει πλέον ολοκληρωμένες λύσεις στην καλλιέργεια του ηλίανθου, επενδύοντας στο μέλλον με ένα νέο χαρτοφυλάκιο σπόρων υβριδίων ηλίανθου και καινοτόμων τεχνολογιών Clearfield® & Clearfield® Plus, αλλά και με ένα πλήρες χαρτοφυλάκιο  προϊόντων φυτοπροστασίας. Διαθέτοντας από την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, πέντε νέα υβρίδια στην αγορά του ηλίανθου, η BASF ενδυναμώνει την παρουσία της στις […]

29/07/2020 1' διάβασμα

Καρπούζι: Μένουν ασυγκόμιστες μεγάλες ποσότητες, στα 5 λεπτά το κιλό πλέον οι τιμές παραγωγού

Αρνητικό είναι το πρόσημο για τους καρπουζοπαραγωγούς τόσο στην Πελοπόννησο, όσο και στη Θεσσαλία φέτος. Μια χρονιά που ξεκίνησε δυναμικά με τα θερμοκηπιακά της Ηλείας, άλλαξε άρδην ρότα, όταν ξεκίνησε η εντατική συγκομιδή των υπαίθριων. Οι καλές παραγωγές, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, δεν ανταμείφθηκαν ανάλογα, από μια αγορά η οποία με δυσκολία απορροφά μέχρι […]

29/07/2020 4' διάβασμα

Κελυφωτό φιστίκι: Τον Δεκαπενταύγουστο η συγκομιδή, κυνηγάνε τις περσινές καλές τιμές οι παραγωγοί

Στην τελική ευθεία της παραγωγής μπαίνει η συλλογή του κελυφωτού φιστικιού, με τις πρώτες εκτιμήσεις των ειδικών να κάνουν λόγο για ξεκίνημα της συλλογής μετά τις 15 Αυγούστου. Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι η παραγωγή θα είναι αρκετά ικανοποιητική, ωστόσο το επίπεδο των τιμών δεν έχει καθοριστεί ακόμα. Οι περσινές υψηλές τιμές, ακόμα και πάνω […]

28/07/2020 3' διάβασμα

Συνεχίζεται η προσβολή από τον τετράνυχο σε καλλιέργειες με καρπουζιές

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν την εποχή αυτή ευνοούν την ανάπτυξη των τετρανύχων, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η προσβολή εξαπλώνεται με μεγάλη ταχύτητα στο χωράφι και για τον λόγο αυτόν χρειάζεται συνεχής επιθεώρηση από τους παραγωγούς Συστάσεις Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνουν μόνο […]

27/07/2020 37'' διάβασμα

Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας: Σε κρίση ελαιόλαδο και κρασί, κίνδυνος για τη μελισσοκομία

Την κατάσταση των αγροτικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τις επιπτώσεις του κορωνοΐού περιγράφει η προεδρία της ΕΕ σε προπαρασκευαστικό σημείωμα για τη συζήτηση που ακολούθησε σε επίπεδο Υπουργών Γεωργίας, στο πρόσφατο συμβούλιο (20/7) στις Βρυξέλλες. Για την περιγραφή της κατάστασης, οι συντάκτες στηρίχθηκαν στις πρόσφατες θερινές προβλέψεις της Κομισιόν για τα αγροτικά προϊόντα, προσθέτοντας […]

27/07/2020 6' διάβασμα

Βέλτιστες πρακτικές άρδευσης και λίπανσης του καλαμποκιού

του Δρ. Λουκά Τ. Πιστόλη, γεωπόνου, ειδικού στη θρέψη φυτών Οι ανάγκες του καλαμποκιού σε νερό αυξάνουν με την ηλικία του, ξεκινώντας περίπου τρεις εβδομάδες μετά το φύτρωμα μέχρι την κρισιμότερη περίοδο, που είναι από την έναρξη της άνθισης και για δέκα μέρες μετά. Αν θα θέλαμε να βάλουμε σε σειρά σπουδαιότητας τρία ποτίσματα, κοντά στην […]

27/07/2020 7' διάβασμα

Αμπέλι: Προληπτική αντιμετώπιση του βοτρύτη

Σχεδόν σε όλες τις περιοχές βρισκόμαστε στο βλαστικό στάδιο του γυαλίσματος και ο βοτρύτης προκαλεί σοβαρές ζημιές, όπως σήψη των ώριμων σταφυλιών, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού ελέγχου Ιωαννίνων. Για αυτόν τον λόγο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, κυρίως σε υγρές και δροσερές περιοχές, όπου ο κίνδυνος είναι μεγάλος, αλλά […]

26/07/2020 1' διάβασμα

Ρύζι: Χωρίς προβλήματα εξελίσσεται η φετινή καλλιέργεια

Μια σεζόν με καλές αποδόσεις και υψηλή ποιότητα αναμένουν οι ορυζοκαλλιεργητές, βλέποντας να εξελίσσεται ομαλά η καλλιέργεια, με τον καιρό σύμμαχο και χωρίς εκτεταμένες προσβολές από εχθρούς. Στον Νομό Θεσσαλονίκης, η σχέση μεταξύ μεσόσπερμων και μακρύσπερμων παραμένει και φέτος υπέρ των πρώτων, με ποσοστό 70%-30%. Δίνοντας το στίγμα αυτής της περιόδου, ο πρόεδρος του Α’ […]

25/07/2020 2' διάβασμα

Προσβολές από το πράσινο σκουλήκι στη βιομηχανική ντομάτα

Σε ορισμένες περιοχές των νομών Καρδίτσας, Λάρισας, Τρικάλων, Μαγνησίας και Φθιώτιδας διαπιστώθηκαν ωοτοκίες στα φύλλα και προσβολές στους καρπούς των καλλιεργειών βιομηχανικής ντομάτας από το πράσινο σκουλήκι, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή διότι, εκτός από την άμεση προσβολή ευνοείται δευτερογενώς και η ανάπτυξη ασθενειών στους καρπούς. […]

25/07/2020 51'' διάβασμα

Πράσινος Τρύγος: Αναρτήθηκε από το ΥΠΑΑΤ η λίστα με τα ονόματα των δικαιούχων

Δημοσιεύθηκαν στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ τα ονόματα των δικαιούχων του προγράμματος «Πρόωρη Συγκομιδή – Πράσινος Τρύγος» . Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ: «η ενημέρωση των ΔΑΟΚ προς το ΥΠΑΑΤ σχετικά με τα αιτήματα των αμπελουργών για διενέργεια πράσινου τρύγου δείχνουν τάση υπερκάλυψης του προϋπολογισμού των 2.000.000 € που έχει εγκριθεί για πράσινο τρύγο. Γραπτές αναφορές […]

24/07/2020 45'' διάβασμα

Μικρή, αλλά σημαντική η αύξηση της καλλιεργούμενης πατάτας στη ΒΔ Ευρώπη

Η αμελητέα αύξηση του 0,5% της καλλιεργούμενης έκτασης με πατάτα στις μεγάλες παραγωγικές χώρες της Βορειοδυτικής Ευρώπης φαντάζουν μεγάλες υπό τις παρούσες συνθήκες. Αυτό τονίζεται στην πρόσφατη ανακοίνωση της Ένωσης Πατατοπαραγωγών Βορειοδυτικής Ευρώπης (NEPG), σύμφωνα με την οποία τα στρέμματα στα οποία φυτεύτηκαν φέτος πατάτες για κατανάλωση ανέρχονται σε 6.211.480, ελαφρώς αυξημένα σε σχέση με πέρσι, […]

24/07/2020 2' διάβασμα

Τρύγος: Καλές ποιότητες αλλά αγωνία για αποθέματα βλέπουν Πελοπόννησος, Κρήτη, Κυκλάδες, Στερεά και Θεσσαλία

Στερεά Ελλάδα Μεγάλα τα αποθέματα του κρασιού Ομαλά και χωρίς σημαντικά προβλήματα εξελίσσεται η καλλιέργεια του αμπελιού στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Αν εξαιρέσουμε μία περιοχή κοντά στη Θήβα όπου η έντονη χαλαζόπτωση, πριν από περίπου έναν μήνα, κατέστρεψε το 80% της παραγωγής, οι υπόλοιποι αμπελώνες της περιφέρειας δεν αντιμετώπισαν σημαντικά προβλήματα. Οι προσβολές από εχθρούς και […]

23/07/2020 10'+ διάβασμα

Έως τις 31 Αυγούστου οι αιτήσεις για τις επιδοτούμενες δράσεις κατάρτισης του ΣΕΒΙΤΕΛ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), φορέας υλοποίησης της Πράξης με τίτλο «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ» (Κωδικός ΟΠΣ 5003115), στο πλαίσιο του Ε.Π. Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία 2014-2020 που συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο (ΕΚΤ) καλεί τους εργαζομένους σε επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα (ανεξαρτήτως κλάδου ή τομέα απασχόλησης) από όλες τις περιφέρειες της χώρας να υποβάλλουν […]

22/07/2020 1' διάβασμα