Παραγωγή

ypochorise-i-katanalosi-manitarion-tis-ee-312004

Υποχώρησε η κατανάλωση μανιταριών της ΕΕ

Έλλειψη εργατικών χεριών, αλλά και υποχώρηση της κατανάλωσης στο νωπό προϊόν, αποτέλεσαν δύο από τα κυριότερα ζητήματα για τους παραγωγούς μανιταριών που συζητήθηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο, αυτή την εβδομάδα. Ενώσεις καλλιεργητών πραγματοποίησαν μία πρώτη συνεδρίαση κεκλεισμένων των θυρών στις Βρυξέλλες, βάζοντας στο επίκεντρο των συζητήσεων την έλλειψη εργατών, πρόβλημα που απασχολεί την καλλιέργεια, πρακτικά, σε […]

23/01/2024 2' διάβασμα

se-karantina-i-choirotrofia-tis-dramas-meta-to-krousma-afrikanikis-panolis-311996

Σε καραντίνα η χοιροτροφία της Δράμας μετά το κρούσμα αφρικανικής Πανώλης

Σε δυσμενή θέση βρίσκεται πλέον η χοιροτροφία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης (ΠΑΜ-Θ) μετά τα επιβεβαιωμένα κρούσματα Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων στην ΠΕ Δράμας. «Εμφανίστηκε στα ορεινά, πολύ λίγα χιλιόμετρα από τα σύνορα με τη Βουλγαρία και την περασμένη Παρασκευή προχωρήσαμε στη θανάτωση του ζωικού κεφαλαίου της μολυσμένης εκτροφής», αναφέρει ο διευθυντής στη Διεύθυνση […]

23/01/2024 4' διάβασμα

pieseis-apo-tin-proklisi-tou-apoplithorismou-sta-trofima-vlepei-o-klados-ton-viologikon-64340

Πιέσεις από την πρόκληση του αποπληθωρισμού στα τρόφιμα βλέπει ο κλάδος των βιολογικών

Η οικονομία και κυρίως ο αποπληθωρισμός των τροφίμων αναμένεται να είναι η κύρια πρόκληση για τους καλλιεργητές βιολογικών το 2024. Αυτό που μπορεί να είναι καλοδεχούμενο από τους καταναλωτές, μπορεί αντίστροφα να ζορίζει τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις βιολογικών, όπως σχολιάζουν στον διεθνή τύπο εκπρόσωποι εταιρειών του κλάδου στις ΗΠΑ, καθώς τα κόστη των εισροών […]

22/01/2024 1' διάβασμα

epipleon-metra-diasfalisis-kai-katochyrosis-tis-fetas-pop-zitaei-o-sek-apo-to-ypaat-278427

Επιπλέον μέτρα διασφάλισης και κατοχύρωσης της φέτας ΠΟΠ, ζητάει ο ΣΕΚ από το ΥΠΑΑΤ

Με ανακοίνωσή του ο ΣΕΚ ζητάει από το ΥΠΑΑΤ να προχωρήσει άμεσα και σε άλλα μέτρα διασφάλισης και κατοχύρωσης της φέτας ΠΟΠ όπως και των άλλων τυριών ΠΟΠ και συγκεκριμένα: Ενεργοποίηση του προγράμματος ΑΡΤΕΜΙΣ 2 που διασφαλίζει την πορεία του αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος από τον παραγωγό κτηνοτρόφο έως τη μεταποιητική βιομηχανία – βιοτεχνία παραγωγής […]

22/01/2024 4' διάβασμα

vkt-i-technologia-anamesa-stis-taseis-pou-tha-diamorfosoun-ti-georgia-to-2024-311934

ΒΚΤ: Η τεχνολογία ανάμεσα στις τάσεις που θα διαμορφώσουν τη γεωργία το 2024

Τρεις από τις δέκα τάσεις που θα διαμορφώσουν τον αγροτικό τομέα της Ευρώπης τους επόμενους μήνες, όπως προβλέπει η ΒΚΤ, παγκόσμιος κατασκευαστής ελαστικών για βιομηχανίες με ιδιαίτερη έμφαση στον αγροτικό τομέα, αφορούν την τεχνολογία. Συγκεκριμένα, με τη βοήθεια ιστορικών δεδομένων των προηγούμενων ετών, η εταιρεία έχει αναλύσει προσεκτικά τις τάσεις του κλάδου, με σκοπό να παράσχει […]

22/01/2024 1' διάβασμα

oi-viodiegertes-kerdizoun-edafos-ston-tomea-ton-eisroon-311883

Οι βιοδιεγέρτες κερδίζουν έδαφος στον τομέα των εισροών

Ηλεκτρονικό βιβλίο με τα αποτελέσματα του συνεδρίου «Biostimulants World Congress in Milan», με θέμα τους βιοδιεγέρτες, που πραγματοποιήθηκε από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο της Βιομηχανίας Βιοδιεγερτών και την εταιρεία New Ag International, δημοσιεύθηκε από τους φορείς του συνεδρίου. Σκοπός της δημοσίευσης είναι τα αποτελέσματα και τα ευρήματα του συνεδρίου να φτάσουν σε όσους περισσότερους ενδιαφερόμενους είναι δυνατό. […]

20/01/2024 1' διάβασμα

aromatika-kai-farmakeftika-fyta-chrisimes-plirofories-gia-tin-kalliergeia-kai-tis-chriseis-tous-311832

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια και τις χρήσεις τους

του Γεώργιου Ζακυνθινού καθηγητή Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής     ♦ Ύσσωπος ♦ Ο Ύσσωπος είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (Lamiaceae) και το είδος Hyssopus officinalis L. (Ύσσωπος ο φαρμακευτικός). Ο ύσσωπος ήταν γνωστός στην αρχαιότητα. Τον αναφέρει ο Διοσκουρίδης, ο […]

19/01/2024 10'+ διάβασμα

symvoules-tis-daok-thessalias-meta-ta-nea-krousmata-tis-afrikanikis-panolous-se-drama-kai-serres-311863

Συμβουλές της ΔAOK Θεσσαλίας μετά τα νέα κρούσματα της Αφρικανικής Πανώλους σε Δράμα και Σέρρες

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει τους κτηνοτρόφους ότι στις 11/01/2024 επιβεβαιώθηκε κρούσμα του ιού της Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων, σε κατοικίδιους χοίρους σε δύο συστεγαζόμενες αγελαίες εκτροφές στην Τ.Κ. Παγονερίου, του Δήμου Κάτω Νευροκοπίου, της Π.Ε. Δράμας, η οποία αποτελείται από 174 χοίρους και στις 15/01/2024 επιβεβαιώθηκε δεύτερο κρούσμα, σε νεκρό αγριόχοιρο στην Τ.Κ. […]

19/01/2024 5' διάβασμα

irlandia-chrimatodotei-erevnitiko-ergo-gia-tin-anaptyxi-viosimon-systimaton-viologikis-ektrofis-me-13-ekat-evro-311735

Ιρλανδία: Χρηματοδοτεί ερευνητικό έργο για την ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων βιολογικής εκτροφής με 1,3 εκατ. ευρώ

Ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων παραγωγής κρέατος βιολογικής εκτροφής ερευνούν οι Ιρλανδοί για την υποστήριξη όσων ενδιαφέρονται να στραφούν στα βιολογικά, στο πλαίσιο του συνολικότερου στόχου για αύξηση των εκτάσεων. Μόνο τον τελευταίο χρόνο, οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις στη χώρα έχουν διπλασιαστεί και η κυβέρνηση στοχεύει στην επίτευξη του 10% βιολογικής καλλιέργειας έως το 2030. Το νέο ερευνητικό […]

19/01/2024 2' διάβασμα

paraskevas-mytzithras-apo-ti-lesvo-sti-thessaloniki-gia-tin-ekpaidefsi-sti-zoiki-paragogi-311722

Παρασκευάς Μυτζήθρας: Από τη Λέσβο στη Θεσσαλονίκη για την εκπαίδευση στη ζωική παραγωγή

Πλώρη για την επαγγελματική ενασχόληση με τη ζωική παραγωγή και τη διαχείριση της οικογενειακής κτηνοτροφικής μονάδας αιγοπροβάτων και βοοειδών στη Λέσβο έχει βάλει ο Παρασκευάς Μυτζήθρας, ο οποίος είναι μαθητής της β’ τάξης του Επαγγελματικού Λυκείου της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. «Κατάγομαι από τη Λέσβο, όπου η οικογένειά μου διαχειρίζεται 600 αιγοπρόβατα και βοοειδή. Στόχος μας […]

19/01/2024 2' διάβασμα

notheia-elaioladou-kai-dimosia-ygeia-311688

Νοθεία ελαιολάδου και δημόσια υγεία

γράφει ο Κώστας Κοτροκόης (Δρ χημικός), επίκουρος καθηγητής Ένα από τα πλέον επίκαιρα θέματα είναι η έξαρση νοθείας του ελαιολάδου σήμερα, η οποία γίvεται, ή μπορεί να γίνει, συνήθως με τα παρακάτω έλαια: α) Ραφιvαρισμέvα καλαμποκέλαια, ηλιέλαια, αραχιδέλαια, φoυvτoυκέλαια. β) Αραφιvάριστo ή λευκό μειονεκτικό (lampante). γ) Ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό. δ) Σπoρέλαια πoυ τoυς έχoυv αφαιρεθεί oι στερόλες. […]

18/01/2024 10'+ διάβασμα

alieia-me-dyskolia-kratane-ton-klado-oi-mikroi-ichthyokalliergites-311668

Αλιεία: Με δυσκολία κρατάνε τον κλάδο οι μικροί ιχθυοκαλλιεργητές

Μέσα από ένα δύσκολο οικονομικό, κοινωνικό και πολιτικό περιβάλλον, οι αλιείς αλλά και οι μικροί επιχειρηματίες στον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας προσπαθούν να επιβιώσουν και, παράλληλα, να διατηρήσουν τις επιχειρήσεις τους. Προβλήματα παρουσιάζονται στους επαγγελματίες ψαράδες της παράκτιας αλιείας, καθώς και στους μικρούς ιχθυοκαλλιεργητές, που δέχονται έντονα τις πιέσεις των μεγαλύτερων. Σημαντικά, επίσης, είναι τα προβλήματα […]

18/01/2024 6' διάβασμα

pano-apo-250-000-metanastes-efygan-ta-teleftaia-chronia-apo-tin-ellada-311685

Πάνω από 250.000 μετανάστες έφυγαν τα τελευταία χρόνια από την Ελλάδα

Tα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής αναφορικά με τους μετανάστες που ήρθαν στην Ελλάδα, αλλά και έφυγαν από αυτή την τελευταία τριαντακονταετία αναδεικνύουν πώς έχει δημιουργηθεί το έλλειμμα στο εργατικό δυναμικό για τον πρωτογενή τομέα. Ενώ έως το 2009 η καθαρή μετανάστευση, δηλαδή ο αριθμός των εισερχόμενων μεταναστών μείον τον αριθμό των εξερχόμενων μεταναστών ετησίως […]

18/01/2024 6' διάβασμα

paragogi-zootrofis-apo-anthraka-apo-kinezous-epistimones-311622

Παραγωγή ζωοτροφής από άνθρακα από Κινέζους επιστήμονες

Μια πρωτοποριακή μέθοδο για τη δημιουργία πρωτεϊνών με τη χρήση μεθανόλης που προέρχεται από άνθρακα ανέπτυξαν ερευνητές του Ινστιτούτου Βιομηχανικής Βιοτεχνολογίας Tianjin της Κινεζικής Ακαδημίας Επιστημών (CAS). Αυτή η καινοτόμος μέθοδος αποτελεί μια εξαιρετικά αποτελεσματική και χαμηλού κόστους λύση στην αντιμετώπιση της κλιμακούμενης ζήτησης για ζωοτροφές. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Κίνα αναγκάζεται να εισαγάγει περίπου […]

18/01/2024 1' διάβασμα

i2connect-vasi-dedomenon-gia-tous-georgikous-symvoulous-pou-proothoun-tin-kainotomia-311620

i2connect: Βάση δεδομένων για τους γεωργικούς συμβούλους που προωθούν την καινοτομία

Μια βάση δεδομένων συμβουλευτικών υπηρεσιών για τη σύνδεση των γεωργικών συμβούλων στην Ευρώπη, με στόχο την ενίσχυση της καινοτομίας, δημοσίευσε το ευρωπαϊκό έργο i2connect. Η βάση δεδομένων αφορά έναν κατάλογο επαγγελματικών οργανώσεων και ατόμων που παρέχουν γνώσεις και συμβουλευτικές υπηρεσίες στον αγροτικό τομέα, τη δασοκομία και γενικότερα σε όλους τους τομείς κατά μήκος της αγροδιατροφικής […]

18/01/2024 2' διάβασμα

georgia-syntiriseos-orthes-praktikes-gia-apodotiki-spora-choris-katergasia-tou-edafous-237719

Γεωργία συντηρήσεως: Ορθές πρακτικές για αποδοτική σπορά χωρίς κατεργασία του εδάφους

γράφει ο Δρ Θ. Γιτσόπουλος, ερευνητής, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η Γεωργία Συντηρήσεως (ΓΣ) είναι μία τεχνική καλλιέργειας και κατεργασίας του εδάφους που τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς όλο και περισσότερο ενδιαφέρον και στηρίζεται σε τρεις πυλώνες: α) Αποφυγή αναστροφής εδάφους και ελαχιστοποίηση της διατάραξής του. β) Εφαρμογή αμειψισποράς. γ) Συνεχής κάλυψη της επιφάνειας του εδάφους σε ποσοστό όχι μικρότερο του 30% […]

17/01/2024 10' διάβασμα

krousmata-afrikanikis-panolis-ton-choiron-kai-stis-serres-240497

Κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων και στις Σέρρες

Το Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς, για την αφρικανική πανώλη του χοίρου (Διεύθυνση Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών-Τμήμα Μοριακής Διαγνωστικής, Αφθώδη Πυρετού, Ιολογικών, Ρικετσιακών και Εξωτικών Νοσημάτων) ενημερώνει ότι επιβεβαιώθηκε στις 15.01.2024, μία εστία της νόσου σε νεκρό αγριόχοιρο, στον οικισμό Λαγκαδίου (Τοπική Κοινότητα Χουμνικού-Δημοτική Ενότητα Αχινού), του Δήμου Βισαλτίας, της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών.  Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση, «από […]

17/01/2024 1' διάβασμα

elaiolado-kiniseis-taktikis-apo-tous-paiktes-tis-agoras-311604

Ελαιόλαδο: Κινήσεις τακτικής από τους παίκτες της αγοράς

Με τις τιμές να συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά, αλλά και τους παραγωγούς έως τώρα να αντιστέκονται στη διάθεση μεγάλων ποσοτήτων φαίνεται ότι εξακολουθούν να κυλούν οι πρώτες βδομάδες της νέας χρονιάς, παρότι πλέον δεν υπάρχουν τα φορολογικά «εμπόδια» που συγκρατούσαν κάποιους έως το τέλος του 2023. Το εμπόριο χαρακτηρίζεται υποτονικό, γεγονός που το επιτρέπει ακόμη […]

17/01/2024 7' διάβασμα

stathera-stis-teleftaies-theseis-katartisis-i-ellada-ston-agrodiatrofiko-tomea-238385

Σταθερά στις τελευταίες θέσεις κατάρτισης η Ελλάδα στον αγροδιατροφικό τομέα

Το 2023 είχε οριστεί ως Ευρωπαϊκό Έτος Δεξιοτήτων, βάζοντας στο προσκήνιο τον κεντρικό ρόλο της εκπαίδευσης και της ανάπτυξης δεξιοτήτων για την πρόοδο των κοινωνιών σε όλη την Ευρώπη. Παρά το γεγονός ότι η Ευρώπη παρουσιάζει ισχυρά επίπεδα επάρκειας δεξιοτήτων, 19 ευρωπαϊκές χώρες καταλαμβάνουν την υψηλότερη κατάταξη στον κόσμο, η ανάπτυξη δεξιοτήτων στο σύστημα τροφίμων […]

17/01/2024 5' διάβασμα

fraoula-pros-tin-anoixi-deichnei-na-pigainei-i-paragogi-311510

Φράουλα: Προς την άνοιξη δείχνει να πηγαίνει η παραγωγή

των Γιάννη Σάρρου και Μαρίας Αντωνίου Οι υψηλές θερμοκρασίες και η ηλιοφάνεια, που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του περσινού χειμώνα, έδωσαν πρώιμα μεγάλες ποσότητες παραγόμενου προϊόντος. Το φαινόμενο αυτό δεν επαναλήφθηκε φέτος, με αποτέλεσμα οι ποσότητες που συλλέγουν καθημερινά οι παραγωγοί της Ηλείας να είναι μικρότερες σε σύγκριση με την περσινή περίοδο. Σχεδόν όλες οι […]

16/01/2024 5' διάβασμα

1 … 114 115 116 117 118 … 602