Παραγωγή

adynatei-na-parakolouthisei-tin-afximeni-zitisi-i-kalliergeia-tou-skordou-216550

Αδυνατεί να παρακολουθήσει την αυξημένη ζήτηση η καλλιέργεια του σκόρδου

Του Γιάννη Σάρρου Ολοκληρώθηκαν πριν από λίγες ημέρες οι φυτεύσεις των σκόρδων σε όλες τις περιοχές της χώρας. Δεν υπήρξαν μεγάλες διαφοροποιήσεις σε σύγκριση με την περσινή περίοδο για τον αριθμό των στρεμμάτων και η φύτευση ολοκληρώθηκε χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Η εικόνα όμως που παρουσιάζεται προμηνύει για το μέλλον της καλλιέργειας μία αρνητική πορεία, σε […]

11/12/2020 7' διάβασμα

paraskevi-farinas-apo-mikra-kastana-216546

Παρασκευή φαρίνας από μικρά κάστανα

Στην παρασκευή φαρίνας (αλεύρου) από την παραγωγή και επεξεργασία κάστανων που παρέλαβαν από τον Συνεταιρισμό Αμπελακίων και Πηλίου προχώρησαν τα δύο θεσμοθετημένα εργαστήρια, Δενδροκηπευτικών & Εδαφικών Πόρων HortLab, που διευθύνει ο καθηγητής Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Αλέξανδρος Παπαχατζής, και το Εργαστήριο Τροφοθρεπτικών Προϊόντων και Λειτουργικών Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, που διευθύνει ο καθηγητής Γιώργος Ζακυνθινός. […]

11/12/2020 3' διάβασμα

viologikes-oryzokalliergeies-maimou-ston-nesto-216434

Βιολογικές ορυζοκαλλιέργειες «μαϊμού» στον Νέστο

Με τη γενναία αύξηση της παραγωγής βιολογικών να βρίσκεται στο τραπέζι της νέας ΚΑΠ, καθώς περιλαμβάνεται στην εμβληματική Πράσινη Συμφωνία και στις στρατηγικές που την πλαισιώνουν, η Ευρώπη εισέρχεται σε μία σαφώς πιο φιλοπεριβαλλοντική εποχή. Ο στόχος αύξησης στο 25% των εκτάσεων που καλλιεργούνται με πιστοποιημένο βιολογικό τρόπο έως το 2030 αποτελεί μία πρόκληση που […]

10/12/2020 7' διάβασμα

statheri-axia-apodeiknyontai-ta-kipeftika-mesa-stin-pandimia-216384

Σταθερή αξία αποδεικνύονται τα κηπευτικά μέσα στην πανδημία

της Μελίνας Ζιάγκου Τα φυλλώδη λαχανικά αναδεικνύονται σε σταθερή αξία, καθώς, όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ της «ΥΧ», διατήρησαν εν πολλοίς τα στρέμματά τους, με επιμέρους μειώσεις, παρά το γεγονός ότι τα μέτρα για την πανδημία και οι οικονομικές επιπτώσεις στα εισοδήματα μεγάλης μερίδας των καταναλωτών έχουν επιφέρει διαφοροποιήσεις στη λειτουργία της αγοράς. Οι τιμές […]

09/12/2020 10'+ διάβασμα

grigoris-chatzikostas-neofyeis-epicheiriseis-zevres-chreiazetai-o-agrodiatrofikos-tomeas-216353

Γρηγόρης Χατζηκώστας: Νεοφυείς επιχειρήσεις «ζέβρες» χρειάζεται ο αγροδιατροφικός τομέας

συνέντευξη στον Αντώνη Ανδρονικάκη Η «ΥΧ» ξανασυναντά τον Γρηγόρη Χατζηκώστα στον νέο του πλέον ρόλο, του αντιπροέδρου του FoodScaleHub. Γνώστης της νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα, με δραστηριότητα επί συναπτά έτη σε Ελλάδα, Σερβία, αλλά και με εμπειρία σε ευρωπαϊκά έργα εκατομμυρίων ευρώ, ο ίδιος μας παρέθεσε τις ενδιαφέρουσες απόψεις του για τις τάσεις στο οικοσύστημα […]

09/12/2020 5' διάβασμα

galopoula-mikres-oi-posotites-statheres-oi-times-gia-tis-giortes-216320

Γαλοπούλα: Μικρές οι ποσότητες, σταθερές οι τιμές για τις γιορτές

Ολοκληρώνεται σε λίγες ημέρες η διαδικασία εκτροφής των γαλόπουλων, που προορίζονται για σφαγή λόγω της γιορτής των Χριστουγέννων. Ο παραδοσιακός τρόπος εκτροφής των πτηνών, σε συνδυασμό με τις μικρόσωμες φυλές που χρησιμοποιούν οι πτηνοτρόφοι, δίνουν έναν ξεχωριστό τόνο στην αγορά, προσπαθώντας με αυτόν τον τρόπο να διεισδύσουν στις καταναλωτικές επιλογές των αγοραστών. Ο χρόνος που […]

09/12/2020 6' διάβασμα

to-gpa-syntonizei-to-evro-kineziko-ergo-ditect-gia-tis-psifiakes-technologies-kai-tin-asfaleia-trofimon-216281

Το ΓΠΑ συντονίζει το ευρω-κινεζικό έργο DiTECT για τις ψηφιακές τεχνολογίες και την ασφάλεια τροφίμων

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ανακοίνωσε ότι συντονίζει το νέο ευρωπαϊκό έργο «Ψηφιακές τεχνολογίες ως μέσα συνεχούς μετασχηματισμού των συστημάτων διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (DiTECT ή DIgital TEChnologies as an enabler for a conTinuous transformation of food safety management system). To DiTECT είναι ένα έργο που επιλέχθηκε για χρηματοδότηση μεταξύ 29 προτάσεων, στο πλαίσιο σχετικής […]

08/12/2020 1' διάβασμα

stin-tilediaskepsi-ypourgon-psifiakis-diakyvernisis-tis-ee-o-kyr-pierrakakis-216277

Στην τηλεδιάσκεψη υπουργών Ψηφιακής Διακυβέρνησης της ΕΕ ο Κυρ. Πιερρακάκης

Σε τηλεδιάσκεψη των υπουργών Ψηφιακής Διακυβέρνησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης που διοργάνωσε η Γερμανική προεδρία του Συμβουλίου της ΕΕ, συμμετείχε σήμερα το πρωί, ο υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκος Πιερρακάκης. Το αντικείμενο της τηλεδιάσκεψης ήταν η υπογραφή της Διακήρυξης του Βερολίνου για την Ψηφιακή Κοινωνία και η Προστιθέμενη Αξία της Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχαν […]

08/12/2020 2' διάβασμα

farmvent-elliniki-kataskevi-aftomatopoiimenou-systimatos-kathetis-georgias-me-parousia-se-ollandika-souper-market-216178

FarmVent: Ελληνική κατασκευή αυτοματοποιημένου συστήματος κάθετης γεωργίας με παρουσία σε ολλανδικά σούπερ μάρκετ

Τη στιγμή που οι φυσικοί πόροι εξαντλούνται και το περιβάλλον παρουσιάζει έντονα τα φαινόμενα της κλιματικής αλλαγής, νεοφυείς επιχειρήσεις παγκοσμίως κατευθύνονται προς την κάθετη γεωργία, η οποία εξοικονομεί χώρο, με την καλλιέργεια να πραγματοποιείται σε κλειστό και ελεγχόμενο κάθετο χώρο χωρίς τη χρήση χώματος. Από την τάση αυτή, που ελκύει το ενδιαφέρον τόσο των επενδυτών […]

08/12/2020 4' διάβασμα

me-times-tis-dekaetias-tou-90-anoigei-o-dekemvrios-gia-to-elaiolado-216066

Με τιμές της δεκαετίας του ’90 ανοίγει ο Δεκέμβριος για το ελαιολάδο

Χαμηλότερες τιμές, αλλά και υποτονική έως και στάσιμη αγορά επισημαίνονται από ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, με τη συλλογή να δυναμώνει καθώς μπήκαμε στον Δεκέμβρη, αλλά και την ελαιοποίηση να έρχεται ακόμη συχνά αντιμέτωπη με χαμηλότερες αποδόσεις των κανονικών. Πανδημία και lockdown φαίνεται ότι θεωρούνται οι κυριότερες αιτίες προβλημάτων σε παραγωγή και αγορά, με τους περισσότερους […]

07/12/2020 7' διάβασμα

sta-225-dis-dolaria-i-axia-tis-agoras-tis-agrotikis-technologias-mechri-to-2025-216063

Στα 22,5 δισ. δολάρια η αξία της αγοράς της αγροτικής τεχνολογίας μέχρι το 2025

Με αλματώδη βήματα προχωρά η υιοθέτηση των σύγχρονων τεχνολογιών στον αγροτικό τομέα, με τη μελέτη «Agtech: Market Outlook, Emerging Opportunities & Forecasts 2020-2025 Report της Juniper Research» να καταγράφει ότι η παγκόσμια αγορά αγροτεχνολογίας θα αυξηθεί κατά 150% τα επόμενα πέντε χρόνια. Πιο συγκεκριμένα, υπολογίζεται ότι η συνολική αξία της αγοράς θα φθάσει τα 22,5 […]

07/12/2020 1' διάβασμα

machi-ton-ispanikon-agrotikon-organoseon-gia-na-anakampsoun-oi-times-216021

Μάχη των ισπανικών αγροτικών οργανώσεων για να ανακάμψουν οι τιμές

Με όχημα την υπεροχή της ποιότητας και της ασφάλειας, οι ισπανικές αγροτικές οργανώσεις επιδιώκουν να δώσουν προβάδισμα στα προϊόντα τους έναντι εκείνων άλλων περιοχών, κυρίως των εκτός ΕΕ χωρών, ως ύστατο μέσο αντιστροφής της κατάρρευσης των τιμών. Το συμβούλιο των διευθυντών της συνομοσπονδίας αγροτικών οργανώσεων, COEXPHAL-APROA, αναλύοντας τη συνεχιζόμενη πτώση τιμών στα οπωροκηπευτικά της Αλμερίας αποφάσισαν […]

06/12/2020 2' διάβασμα

eu-pig-evropaiko-diktyo-choirotrofon-gia-ti-metafora-kainotomias-kai-gnosis-216009

EU PiG: Ευρωπαϊκό δίκτυο χοιροτρόφων για τη μεταφορά καινοτομίας και γνώσης

Ανταλλαγή γνώσης, διάδοση καινοτομίας και παροχή συμβουλών είναι οι στόχοι του δικτύου EU PiG για την ευζωία των χοίρων στην Ευρώπη. Το EU PiG είναι ένα δίκτυο 19 εταίρων από 13 κράτη-μέλη, με διάρκεια τέσσερα χρόνια και χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα «Horizon 2020» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Με επικεφαλής το Συμβούλιο Γεωργίας και Ανάπτυξης (AHDB) στο Ηνωμένο […]

06/12/2020 1' διάβασμα

afxanontai-oi-ependyseis-stis-neofyeis-epicheiriseis-agrotechnologias-215993

Αυξάνονται οι επενδύσεις στις νεοφυείς επιχειρήσεις αγροτεχνολογίας

Πολύ καλή χρονιά για τις επενδύσεις τεχνολογίας στον αγροδιατροφικό τομέα είναι το 2020. Σύμφωνα με το Finistere, το 2020 έχει ήδη ξεπεράσει τα ρεκόρ του 2019, παρά και τις δυσκολίες που επέφερε η πανδημία του κορωνοϊού. Στο τέλος του τρίτου τριμήνου, οι νεοσύστατες εταιρείες αγροτεχνολογίας συγκέντρωσαν χρηματοδότηση 11,6 δισ. δολαρίων το 2020, ανεβάζοντας το συνολικό ποσό […]

05/12/2020 1' διάβασμα

platforma-ifoam-europe-ta-viologika-synantoun-xana-tin-epicheirimatikotita-215977

Πλατφόρμα IFOAM Europe: Τα βιολογικά συναντούν ξανά την επιχειρηματικότητα

Στην τρίτη έκδοση μίας σειράς εκδηλώσεων της πλατφόρμας της IFOAM Organics Europe συμπεριλαμβάνεται η πρώτη ψηφιακή διοργάνωση της εκδήλωσης IFOAM Organics Europe Meet Business, η οποία και έχει προγραμματιστεί να διεξαχθεί στις 8 και 9 Δεκεμβρίου. Σε μία περίοδο που οι πρόσφατες ευρωπαϊκές πρωτοβουλίες μπορούν να δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις, η επιτυχημένη πλατφόρμα […]

05/12/2020 2' διάβασμα

daktylika-apotypomata-extra-parthenou-elaioladou-kai-meliou-stin-ypiresia-entopismou-tis-notheias-215883

Δακτυλικά αποτυπώματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου και μελιού στην υπηρεσία εντοπισμού της νοθείας

Το «δακτυλικό αποτύπωμα» όσο το δυνατόν περισσότερων έξτρα παρθένων ελαιολάδων και ποικιλιών μελιού προσπαθεί να καταγράψει το πρόγραμμα QuaAuthentic_GR, που υλοποιείται από το Ινστιτούτο Prolepsis, με επιστημονική υπεύθυνη την Αθηνά Λινού, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο και συγκεκριμένα το Εργαστήριο Χημείας Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Πέτρο […]

04/12/2020 6' διάβασμα

lemoni-dyskoli-i-chronia-gia-to-interntonato-215872

Λεμόνι: Δύσκολη η χρονιά για το Iντερντονάτο

Μία ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά καταγράφουν οι παραγωγοί της ποικιλίας Iντερντονάτο, που αποτελεί τον προπομπό στη συγκομιδή λεμονιού. Η είσοδος του τουρκικού λεμονιού σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές τόσο στην Ελλάδα όσο και στις αγορές των Βαλκανίων και οι επιπτώσεις της πανδημίας έχουν δημιουργήσει ένα δυσμενές οικονομικό περιβάλλον για τους παραγωγούς. Από το Κιάτο ο παραγωγός και […]

04/12/2020 1' διάβασμα

innovation-route-kainotomes-diadromes-se-agrotikes-ekmetallefseis-gia-tin-yiothetisi-sygchronon-technologion-215865

Innovation Route: Καινοτόμες διαδρομές σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις για την υιοθέτηση σύγχρονων τεχνολογιών

Μέσα από μια βιωματική προσπάθεια αλληλεπίδρασης αγροτών, ερευνητών και αγροτικών συμβούλων προσπαθεί το Βέλγιο να διαδώσει την καινοτομία στις αγροτικές της εκμεταλλεύσεις. Συγκεκριμένα, διαμέσου μιας πρωτοβουλίας με το όνομα «Innovation Route», η μονάδα υποστήριξης του Αγροτικού Δικτύου της Βαλλονίας οργάνωσε επισκέψεις σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις για 18 μήνες, φέρνοντας κοντά διάφορες ομάδες αγροτών, καταναλωτών, ερευνητών και συμβούλων […]

04/12/2020 2' διάβασμα

se-diavoulefsi-i-psifiaki-vivlos-me-21-erga-gia-tin-agrotiki-anaptyxi-193115

Σε διαβούλευση η «Ψηφιακή Βίβλος», με 21 έργα για την Αγροτική Ανάπτυξη

Το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης γνωστοποίησε με σημερινή ανακοίνωση (3/12) ότι τέθηκε σε δημόσια διαβούλευση η «Ψηφιακή Βίβλος» για τον ψηφιακό μετασχηματισμό του κράτους την επόμενη πενταετία (2020 – 2025). Σε ό,τι αφορά τον πρωτογενή τομέα περιλαμβάνονται 21 έργα. Στη Βίβλο Ψηφιακού Μετασχηματισμού παρουσιάζονται οι στόχοι, οι κατευθυντήριες αρχές, οι στρατηγικοί άξονες παρέμβασης, ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός […]

03/12/2020 1' διάβασμα

perifereia-thessalias-proypotheseis-gia-tin-katavoli-apozimioseon-gia-ton-katarroiko-pyreto-205674

Περιφέρεια Θεσσαλίας: Προϋποθέσεις για την καταβολή αποζημιώσεων για τον καταρροϊκό πυρετό

Ο καταρροϊκός πυρετός, ο οποίος ενέσκηψε στην Περιφερειακή Ενότητα της Λάρισας από τον Αύγουστο του 2020 σε εκτροφές αιγοπροβάτων και βοοειδών αντιμετωπίστηκε σύμφωνα με τις οδηγίες του ΥΠ.Α.Α.Τ. και το υφιστάμενο πρόγραμμα και με τη χρήση εντομοκτόνων (εντομοαπωθητικών) φαρμάκων από τους κτηνοτρόφους.   Αυτό αναφέρει σε ανακοίνωση της η Δ/νση Κτην/κής της Περιφέρειας Θεσσαλίας και αναλύει […]

03/12/2020 3' διάβασμα

1 … 270 271 272 273 274 … 568