Παραγωγή

Μαρούλι: Δυνατότητες για εξαγωγή σε ευρωπαϊκές χώρες

Το μαρούλι, όπως και άλλα είδη φυλλωδών λαχανικών, αποτελεί ένα από τα βασικά κηπευτικά στην κουζίνα των Ευρωπαίων καταναλωτών. Από τον Απρίλιο έως και τον Σεπτέμβριο, οι ανάγκες καλύπτονται από την τοπική παραγωγή. Το επόμενο διάστημα, παράγονται σε θερμοκήπια και εισάγονται από χώρες με ήπιες θερμοκρασίες. Σε αυτές τις χώρες συγκαταλέγεται και η Ελλάδα, κυρίως […]

20/11/2019 3' διάβασμα

Farm in the city: Όταν η παραγωγή τροφίμων έρχεται στις πόλεις

Να φέρει τη φύση και την παραγωγή τροφίμων πιο κοντά σε κάθε αστικό κέντρο επιχειρεί η ελληνική νεοφυής επιχείρηση «Farm in the City». Με βάση την αστική γεωργία, η start up, «δημιουργήθηκε για να καλύψει την αυξανόμενη ανάγκη του κοινού για την παρασκευή και κατανάλωση σπιτικών τροφίμων και ποτών», όπως αναφέρει στην «ΥΧ», ο Μάριος […]

20/11/2019 4' διάβασμα

Το ελληνικό κρασί ανεβαίνει, ο ελληνικός αμπελώνας συρρικνώνεται

Τα ελληνικά κρασιά αποκτούν όλο και μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα παγκοσμίως. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι οινοποιοί, με τους οποίους ήρθαμε σε επικοινωνία, βρίσκονται στο εξωτερικό για την προώθηση των κρασιών τους. Όμως, την ίδια στιγμή, η πηγή της πρώτης ύλης, δηλαδή οι εκτάσεις των αμπελιών για οινοστάφυλα, παρουσιάζουν διαρκή μείωση την τελευταία δεκαετία στην Ελλάδα, σύμφωνα με […]

20/11/2019 3' διάβασμα

Ο.Κ.Α.Α.: H 21η Νοέμβρη Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας

Η Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας καθιερώθηκε από τις αλιευτικές κοινότητες το 1998 και έκτοτε γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 21 Νοεμβρίου, με εκδηλώσεις που αναδεικνύουν τη σημασία της αλιείας ως κομβικού πυλώνα της παγκόσμιας οικονομίας, και της διατροφικής επάρκειας. Την ίδια στιγμή, αυτή η ημέρα αποτελεί και μία υπενθύμιση της ανάγκης διατήρησης και προστασίας των πληθυσμών των […]

19/11/2019 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκή δύναμη η Ελλάδα στο επιτραπέζιο σταφύλι

Η παραγωγή της Ελλάδας, της Ισπανίας και της Ιταλίας, που αποτελούν συνολικά το 92% όλης της ευρωπαϊκής παραγωγής, καθιστά την ΕΕ ηγέτιδα στο επιτραπέζιο σταφύλι. Σύμφωνα με την έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), κατά το εμπορικό έτος 2019/2020, δηλαδή από τον προηγούμενο Ιούνιο μέχρι τον επόμενο Μάιο, η παραγωγή της ΕΕ υπολογίζεται μειωμένη κατά […]

19/11/2019 3' διάβασμα

Το διεθνικό τεχνολογικό έργο για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή

Ποια καλλιέργεια είναι κατάλληλη για κάθε τοποθεσία, ποιες πρακτικές επιβαρύνουν περισσότερο το περιβάλλον ή ποιο είναι το κατάλληλο προϊόν για την εναλλαγή των καλλιεργειών κάθε χρόνο; Η κλιματική αλλαγή, με την πάροδο του χρόνου, επηρεάζει τις απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα, καθώς οι τάσεις του κλίματος αλλάζουν τόσο τις πρακτικές στην καλλιέργεια όσο και την καθημερινή […]

19/11/2019 5' διάβασμα

Εξωστρέφεια και Κοινωνικές Επιχειρήσεις

της Δήμητρας Παπαδημητρίου, αναπληρώτριας καθηγήτριας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, Πανεπιστήμιο Πατρών Οι επιχειρήσεις της κοινωνικής οικονομίας δημιουργούνται και λειτουργούν, προσπαθώντας να ισορροπήσουν μεταξύ της εκπλήρωσης του κοινωνικού τους στόχου και της βιωσιμότητας του εγχειρήματος. Πολλοί περιγράφουν τον συγκεκριμένο αγώνα ως ένα εγγενές παράδοξο της κοινωνικής οικονομίας, για το οποίο τα άτομα που ασχολούνται με τη διοίκηση […]

18/11/2019 6' διάβασμα

Το Δημόσιο καταγράφει τα κεντρικά πληροφοριακά του συστήματα και τα συγκεντρώνει στο κυβερνητικό Νέφος (G-Cloud)

Με απόφαση του Υπουργού Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκου Πιερρακάκη εξειδικεύεται η διαδικασία για την υποχρεωτική εγκατάσταση όλων των υφιστάμενων κεντρικών ηλεκτρονικών εφαρμογών και πληροφοριακών συστημάτων των Φορέων του Δημοσίου Τομέα στις κεντρικές υποδομές Κυβερνητικού Νέφους (G-Cloud) που διαχειρίζεται η Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων Δημόσιας Διοίκησης (ΓΓΠΣΔΔ). Πρόκειται για μια διαδικασία με την οποία α. […]

18/11/2019 1' διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: Πληρωμές 8 εκατ. ευρώ για τις υδατοκαλλιέργειες

Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη πιστώνονται 8 εκατομμύρια ευρώ προκειμένου να εξασφαλιστεί η ομαλή πληρωμή των δικαιούχων συγκεκριμένων μέτρων για παραγωγικές επενδύσεις στην Υδατοκαλλιέργεια. Τα 8 αυτά εκατομμύρια έρχονται σε συνέχεια πίστωσης 12 εκατομμυρίων ευρώ η οποία είχε εγκριθεί στις αρχές του 2019 και αφορούν τον εκσυγχρονισμό και την επέκταση […]

18/11/2019 43'' διάβασμα

Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων: Στα 1.200 μέτρα από τα σύνορα το τελευταίο κρούσμα

Σε κόκκινο συναγερμό βρίσκονται οι αρμόδιες αρχές, ιδιαίτερα στα βόρεια της χώρας, μετά και το τελευταίο κρούσμα Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων που επιβεβαιώθηκε στη γειτονική Βουλγαρία, στις 24 Οκτωβρίου, σε απόσταση μόλις 1,2 χιλιομέτρων από τα ελληνοβουλγαρικά σύνορα. Ήδη από την περασμένη εβδομάδα, μετά από σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε μεταξύ ΥΠΑΑΤ, ΥΠΕΝ και ΥΠΕΣ, αποφασίστηκε αυστηροποίηση […]

18/11/2019 5' διάβασμα

Διασφάλιση ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιοκάρπου μέσω της σωστής χρήσης φυτοπροστατευτικών

Την προσοχή των ελαιοπαραγωγών για τη σωστή χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων εφιστά η ΔΑΟΚ της Περιφερειακής Ενότητας Αιτωλοακαρνανίας, μετά και την παρατήρηση, κατά το παρελθόν, περιστατικών ανεύρεσης υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων πάνω από τα επιτρεπτά όρια. Σύμφωνα με τον προϊστάμενο, Στέφανο Νικολόπουλο, με αφορμή την έναρξη της διαδικασίας συλλογής του ελαιοκάρπου, πρέπει να αποφευχθούν ανάλογα περιστατικά, […]

18/11/2019 2' διάβασμα

Τρεις τάσεις που οδηγούν την αγροτική τεχνολογία παγκοσμίως

Κάθε σημείο πλέον της αγροδιατροφικής αλυσίδας ψηφιοποιείται, από την καλλιέργεια στο χωράφι μέχρι το ράφι του σούπερ μάρκετ. Αυτή ήταν η διαπίστωση που προέκυψε από την ειδική διάσκεψη που πραγματοποίησε η επενδυτική εταιρεία Sistema.vc, στην οποία συμμετείχαν ειδικοί του χώρου, ιδρυτές νεοφυών επιχειρήσεων και παρόχων τεχνολογίας. Στόχος ήταν να καταγραφούν οι παράγοντες που επηρεάζουν τη διάδοση […]

18/11/2019 2' διάβασμα

Φθινοπωρινές Σπορές: Κλέβει στρέμματα από το σκληρό σιτάρι η ελαιοκράμβη

Σημαντικά ανοδική είναι η φετινή τάση καλλιέργειας ελαιοκράμβης, με τις σπορές να έχουν ολοκληρωθεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Στη Βόρεια Ελλάδα, η σπορά του φυτού επανέρχεται δριμύτερη, με τις εκτιμήσεις να τοποθετούν την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων στο 30%, με άξονες την Κεντρική Μακεδονία και ένα τμήμα της Δυτικής Μακεδονίας. Στη Θεσσαλία, […]

18/11/2019 3' διάβασμα

Διχασμένοι οι Ευρωπαίοι για την κτηνοτροφία στην Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία

Επιστήμονες, αγρότες και πολιτικοί συζήτησαν για την εύρεση του καλύτερου τρόπου αντιμετώπισης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από την κτηνοτροφία. Μείωση του μεγέθους ζωικού κεφαλαίου, αύξηση των τιμών των τροφίμων, χρηματοδότηση της πράσινης τεχνολογίας και ενίσχυση των βοοτρόφων για την αποθήκευση του άνθρακα, ήταν ορισμένες από τις προτάσεις που τέθηκαν στο τραπέζι των συζητήσεων από τα ενδιαφερόμενα […]

17/11/2019 4' διάβασμα

Μήλο: Μειώνονται οι εκτάσεις στην ΕΕ, όχι όμως και η παραγωγή

Κατά 19% εκτιμάται ότι θα είναι μειωμένη η ευρωπαϊκή παραγωγή μήλων φέτος σε σχέση με πέρυσι, ενώ την ίδια στιγμή καταγράφεται τάση για μείωση των εκτάσεων που διατίθενται για τη μηλοκαλλιέργεια στις χώρες της ΕΕ. Τα παραπάνω προκύπτουν από την έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), αναφορικά με τα φυλλοβόλα δέντρα στην ΕΕ, στην οποία […]

17/11/2019 3' διάβασμα

Οι ψηφιακές τεχνολογίες γλυτώνουν χρόνο και χρήμα στον αγρότη

Έως και 30% του χρόνου που δαπανά ο παραγωγός στο χωράφι μπορεί να εξοικονομηθεί μέσω της χρήσης ψηφιακών τεχνολογιών γεωργίας, σύμφωνα με τους καθηγητές Matthias Schick (Πανεπιστήμιο Strickhof, τμήμα Κτηνοτροφίας και Γαλακτοκομίας) και Ferdinand Mersch, (Γεωργικό Επιμελητήριο Βόρειας Ρηνανίας – Βεστφαλίας), σε άρθρο που δημοσίευσαν πρόσφατα στο περιθώριο της Agritechnica, που διεξάγεται αυτές τις μέρες στο […]

17/11/2019 2' διάβασμα

Το μέλλον της αμπελοκαλλιέργειας στην ΕΕ

γράφει ο Νίκος Τράγγαλος Στις Βρυξέλλες, την προηγούμενη εβδομάδα, η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Ανεξάρτητων Αμπελοκαλλιεργητών (CEVI) και οι Copa & Cogeca, που εκπροσωπούν ανεξάρτητους αμπελοκαλλιεργητές, οινοποιεία και οινοποιητικούς συνεταιρισμούς, διοργάνωσαν ένα εργαστήριο για να παρουσιάσουν την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς και τις μελλοντικές τάσεις, αλλά κυρίως να συζητήσουν πώς οι αμπελοκαλλιεργητές της ΕΕ προσαρμόζονται, προκειμένου να εξασφαλίσουν […]

16/11/2019 6' διάβασμα

Οδηγός ορθής λίπανσης για σταυρανθή και ελαιοκράμβη

Oμάδα Σύνταξης: Δρ. Γιαννακοπούλου Φ., Δρόλιας Δ., Λάσκος Β., Μυτιλέκας Ν., Τσουκανάς Β. Οι ανάγκες θρέψης της κάθε καλλιέργειας υπολογίζονται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής, την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, την ηλικία του φυτού, τις καλλιεργητικές πρακτικές και τις επιδιωκόμενες αποδόσεις. Η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση αποτελούν πολύτιμα εργαλεία για τον […]

16/11/2019 7' διάβασμα

Κτηνοτροφικά Φυτά: Ξεκίνησαν οι σπορές, σταθερές οι καλλιεργούμενες εκτάσεις

Ο Νοέμβριος αποτελεί την ιδανική περίοδο για τη σπορά διάφορων ειδών κτηνοτροφικών ψυχανθών. Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια αυτών των φυτών έχει απασχολήσει όλη την παραγωγική αλυσίδα, όμως παραμένει θεωρητικό και οι αρμόδιοι δεν προχωρούν στη συγκρότηση μίας αξιόλογης παραγωγικής βάσης, που θα μπορούσε να υποστηρίξει μια δυναμική παρουσία στις αγορές. Το […]

16/11/2019 5' διάβασμα

Κλειστό εργαστήριο πολιτικής από τη EURACTIV

Η σύγχρονη γεωργία, που συμπεριλαμβάνει τις νέες τεχνολογίες, τη διασφάλιση της βιοποικιλότητας, την καλή διαβίωση των αγροτών αλλά και την ασφάλεια των τροφίμων, ήταν το θέμα συζήτησης στο κλειστό εργαστήριο πολιτικής που διοργάνωσε ο ιστότοπος Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Euractiv τη Δευτέρα 11 Νοέμβρη, με την υποστήριξη των Indofil και UPL Limited, με τίτλο «Προχωρώντας προς τη […]

16/11/2019 5' διάβασμα