Παραγωγή

Ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και στιγμάτωσης στην ντομάτα μέσω τεχνολογίας

Πρόωρη ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και της βακτηριακής στιγμάτωσης στην ντομάτα με ποσοστό 99% επετεύχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Φλόριντας, με σκοπό να προστατευτούν οι αγρότες από την επέκτασή τους σε όλη την καλλιέργεια. Χρησιμοποιώντας μη επανδρωμένα μηχανήματα, οι επιστήμονες εφάρμοσαν την τεχνολογία που ονομάζεται «νευρωνικό δίκτυο πολλαπλών επιπέδων» για να διακρίνουν τις συγκεκριμένες ασθένειες. […]

05/02/2020 1' διάβασμα

AWIN: Δωρεάν έλεγχος της ευζωίας των ζώων για τους Έλληνες κτηνοτρόφους

Να ελέγξουν τον βαθμό ευζωίας των προβάτων και των αιγών τους έχουν τη δυνατότητα Έλληνες κτηνοτρόφοι μέσω της εφαρμογής AWIN, που αναπτύχθηκε από το European Animal Welfare Indicators Project με ιδιαίτερη έμφαση στην αναγνώριση και στην εκτίμηση του επιπέδου του πόνου στα ζώα εκτροφής. «Μία “έξυπνη’’ συσκευή είναι αρκετή για να κατεβάσει κάθε ενδιαφερόμενος την […]

04/02/2020 3' διάβασμα

Πατάτα: Δεν ρισκάρουν με μεγάλα ανοίγματα

Τη σκυτάλη φύτευσης της ανοιξιάτικης πατάτας πήρε από την Πελοπόννησο η Στερεά Ελλάδα και ξεκίνησε την καλλιέργεια στις θερμότερες περιοχές της. Ο κύριος όγκος παραγωγής συγκεντρώνεται στη Βοιωτία και όλα δείχνουν ότι και η φετινή περίοδος θα εξελιχθεί χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στον αριθμό των καλλιεργούμενων εκτάσεων, σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Το κόστος παραγωγής (πάνω […]

04/02/2020 3' διάβασμα

Καρπούζι: Ξεκίνησε η φύτευση για τα πρώιμα

Με γοργούς ρυθμούς, για να προλάβουν την πρωιμότητα του προϊόντος και για να επωφεληθούν από τον καλό καιρό, οι παραγωγοί καρπουζιού στην Ηλεία βρίσκονται στη διαδικασία φύτευσης στα θερμοκήπια. Σύμφωνα, μάλιστα, με τις πρώτες εκτιμήσεις, οι εκτάσεις θα είναι αυξημένες κατά 15% σε σχέση με πέρυσι, λόγω της ζήτησης των προηγούμενων χρόνων και της καλής τιμής […]

03/02/2020 3' διάβασμα

Ασθένειες ξύλου του αμπελιού: Τρόποι κλαδέματος για την αποφυγή των μολύνσεων

Kατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ευνοείται η μετάδοση ασθενειών ξύλου όπως η ευτυπίωση και η ίσκα, που παρουσιάζουν ορισμένα κοινά συμπτώματα με άλλες ασθένειες ή άλλοτε πάλι δεν γίνονται αντιληπτές, παρά μόνο σε προχωρημένο στάδιο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας. Στην ίδια διαπίστωση, καταλήγει και το Περιφερειακό […]

03/02/2020 3' διάβασμα

Κρεμμύδι: Ξεκίνημα στην ώρα του, με αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων

Με τη διακίνηση του προϊόντος να έχει καλή εικόνα, παρά το λιγότερο προϊόν λόγω των περσινών καταστροφών της Θήβας, το κρεμμύδι δείχνει να τραβά περισσότερο το ενδιαφέρον των παραγωγών σε σύγκριση με την πατάτα, αφού αναμένεται να σπαρθούν περισσότερα στρέμματα, ενώ έχει εξαπλωθεί και σε άλλες περιοχές. Οι περσινές απώλειες από το χαλάζι οδήγησαν στο […]

02/02/2020 3' διάβασμα

Μεταποίηση και εξωστρέφεια τα κλειδιά για την ανάπτυξη της ορεινής κτηνοτροφίας

Τους τρόπους ανάκαμψης της κτηνοτροφίας στην ορεινή Ηλεία, η οποία καταγράφει κατηφορική πορεία, αφού δεν έχουν λυθεί ακόμα και σήμερα καίρια ζητήματα, όπως ο εξηλεκτρισμός των στάβλων, η αγροτική οδοποιία και η άρδευση, αναζήτησαν οι ομιλητές και οι παρευρισκόμενοι σε ημερίδα που διοργανώθηκε πριν από λίγες ημέρες στο κοινοτικό κατάστημα στο Πανόπουλο με πρωτοβουλία της […]

02/02/2020 4' διάβασμα

Γιώργος Τσομπίκος: Μοναδικά τυριά με γεύση Μετσόβου και ιταλική φινέτσα

Μοναδικά και ιδιαίτερα τυριά είναι το αποτέλεσμα της στήριξης της κτηνοτροφίας στην περιοχή του Μετσόβου από το Ίδρυμα Τοσίτσα, το οποίο το 1957 δημιούργησε ένα τυροκομείο με σκοπό να βοηθήσει την ανάπτυξη της αγελαδοτροφίας στην περιοχή. Στο πλαίσιο της στήριξης ήταν και η χρηματοδότηση της εκπαίδευσης παιδιών από κτηνοτροφικές οικογένειες στο τυροκομικό επάγγελμα. Ένα από […]

02/02/2020 3' διάβασμα

Κοινό μέτωπο για την ευφυή γεωργία από Copa – Cogeca και IFOAM

Μία εκδήλωση με κεντρικό θέμα την ευφυή γεωργία, που διοργανώθηκε στο ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο από ευρωβουλευτές διαφορετικών πολιτικών δυνάμεων στις 29 Ιανουαρίου, οδήγησε τους εκπροσώπους αγροτών συμβατικής και βιολογικής γεωργίας σε μία κοινή συμφωνία ότι η ψηφιοποίηση αποτελεί το εργαλείο για την υλοποίηση της Πράσινης Συμφωνίας. Αν και σπάνια συμφωνούν οι εκπρόσωποι των δύο πλευρών, τόσο […]

01/02/2020 6' διάβασμα

Στροφή 180 μοιρών κάνει η Κομισιόν στο ζήτημα της επισήμανσης των μειγμάτων μελιού

Η κοινή δήλωση 16 κρατών-μελών, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, αναφορικά με την επισήμανση της προέλευσης στην περίπτωση των μειγμάτων μελιού, έκαναν την Κομισιόν να «ξανασκεφτεί» το ζήτημα της μη πλήρους και υποχρεωτικής αναγραφής των χωρών προέλευσης, καθώς και των ποσοστών συμμετοχής των ποσοτήτων τους στα μείγματα μελιού που διακινούνται εντός της κοινότητας. Πρόκειται για […]

01/02/2020 3' διάβασμα

Φθινοπωρινές σπορές: Πτώση στο σκληρό σιτάρι στη Θεσσαλία, προς ιστορικό υψηλό η ελαιοκράμβη

Με τις σπορές στο σκληρό σιτάρι να ολοκληρώνονται και στα τελευταία χωράφια που είχαν απομείνει άσπαρτα, η εικόνα ξεκαθαρίζει και επιβεβαιώνει την τάση που είχε καταγράψει η «ΥΧ» στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου. Συγκεκριμένα, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις παρουσιάζουν μια αξιοσημείωτη τάση μείωσης στη Θεσσαλία, ενώ στην Κεντρική Μακεδονία οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μικρές αποκλίσεις […]

31/01/2020 4' διάβασμα

Eπίσκεψη στο Ισραήλ του Κ. Πιερρακάκη για τη νεοφυή επιχειρηματικότητα

Σειρά επαφών για την κυβερνοασφάλεια, τις νεοφυείς επιχειρήσεις και την καινοτομία είχε στο Ισραήλ ο Υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκος Πιερρακάκης, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στο Cyber Tech Forum Tel Aviv 2020. Ο Υπουργός ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση του Υπουργού Επικοινωνιών του Ισραήλ, David Amsalem. Συγκεκριμένα, ο Υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης συζήτησε σχετικά […]

30/01/2020 1' διάβασμα

Χωρίς αντίπαλο τα Βαλέντσια στη Λακωνία

Το μόνο δεδομένο στις καλλιέργειες της Λακωνίας είναι η παραγωγή πορτοκαλιού Βαλέντσια, που αποτελεί τον βασιλιά των εσπεριδοειδών. Από τη χρονιά που πέρασε, όμως έγινε φανερό ότι σε γενικότερο επίπεδο οι φυτεύσεις γίνονται τελείως άναρχα και με βασικό κριτήριο ποιο προϊόν είχε καλή τιμή στην αγορά. Σύμφωνα με τον Κώστα Χιώτη, ιδιοκτήτη φυτωρίου «με βάση τις […]

30/01/2020 2' διάβασμα

Ταυτοποίηση ποικιλιών και κλωνική επιλογή

γράφει ο Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, ομότιμος καθηγητής ΓΠΑ Στον ελληνικό αμπελοοινικό τομέα, οι δυνατότητες εμπλουτισμού (βελτίωσης) του ποικιλιακού δυναμικού περιορίζονται είτε στην ανάδειξη και προώθηση των «ξεχασμένων» ποικιλιών (Βιδιανό, Κυδωνίτσα, Αυγουστιάτης, Μαυροτράγανο κ.λπ.), είτε στην απομόνωση και επιλογή βιότυπων (κλώνων) των πιο σημαντικών ποικιλιών (Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο) με τη μέθοδο της κλωνικής επιλογής. Είναι ενδεικτικό το […]

30/01/2020 7' διάβασμα

Αισθητήρες μετρούν τα νιτρικά άλατα στο έδαφος σε πραγματικό χρόνο

Τεχνολογία αισθητήρων που επιτρέπει τη μέτρηση των επιπέδων νιτρικών αλάτων στο έδαφος σε πραγματικό χρόνο για τη βελτιστοποίηση της εφαρμογής των λιπασμάτων, δημιουργήθηκε από καθηγητές στο πανεπιστήμιο Zuckerberg Institute for Water Research του Ισραήλ και παρουσιάστηκε από την εταιρεία BGN, εταιρεία μεταφοράς της τεχνολογίας του πανεπιστημίου. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η τεχνολογία επιτρέπει τη συνεχή μέτρηση […]

30/01/2020 1' διάβασμα

«Αγρο-ταυτότητα» για τα αυθεντικά ντόπια προϊόντα μέσω DNA

Εσπεριδοειδή από τον κάμπο της Χίου, λαδοτύρι της Μυτιλήνης και μελίχλωρο της Λήμνου είναι μερικά από τα παραδοσιακά προϊόντα που έχει προχωρήσει σε ταυτοποίηση της αυθεντικότητάς τους, μέσω DNA, τo Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), στο πλαίσιο του έργου “ΑΓΡΟ-ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ” που χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Interreg V-A Ελλάδα-Κύπρος […]

29/01/2020 3' διάβασμα

Η εντυπωσιακή πλωτή, ξύλινη πολιτεία της Χαλάστρας (βίντεο)

Είναι το καταφύγιό τους, κατά τη διάρκεια της εργασίας τους στον Θερμαϊκό Κόλπο, το μέρος όπου, σε μικρή απόσταση από τις βάρκες τους, μπορούν να αναζητήσουν θαλπωρή αφού ρίξουν τα δίχτυα και παράλληλα, να αποθηκεύσουν τα αλιευτικά εργαλεία. Άλλωστε, δεν είναι μόνο ότι πατούν σε στέρεο έδαφος και πίνουν ένα ζεστό ρόφημα, ζεσταίνοντας τα χέρια […]

29/01/2020 5' διάβασμα

Αφιέρωμα: «Ζωτικής σημασίας η συμβουλευτική για τη βιωσιμότητα των αγροτών»

Με την αδιαμφισβήτητη άποψη των αγροτικών οργανώσεων Copa & Cogeca ότι η συμβουλευτική πρόκειται να είναι κλειδί για την αντιμετώπιση των προκλήσεων, η «ΥΧ» συνεχίζει το αφιέρωμα στον θεσμό της συμβουλευτικής. Σε έγγραφό τους, οι δύο κορυφαίες αγροτικές οργανώσεις, καταγράφουν την αναγκαιότητα εφαρμογής της συμβουλευτικής για την αντιμετώπιση των προκλήσεων ενόψει της νέας ΚΑΠ. Για […]

29/01/2020 10'+ διάβασμα

H επιφανειακή λίπανση του σιταριού

του Δρος Λουκά Πιστόλη, γεωπόνου H λίπανση του σιταριού γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τη γονιμότητα του εδάφους, την προηγούμενη καλλιέργεια, την ποικιλία, την εποχή σποράς, την επιτυχία του φυτρώματος και τον παράγοντα «νερό». Είναι προτιμότερο η βασική λίπανση να γίνεται γραμμικά κατά τη σπορά, γιατί αυτό που έχει πρωταρχική σημασία είναι η υψηλή συγκέντρωση των θρεπτικών […]

29/01/2020 10'+ διάβασμα

Ξεπουλάνε τα μανταρίνια στην Ολλανδία

Η μειωμένη προσφορά εσπεριδοειδών στεγνώνει γρήγορα την αγορά της Ολλανδίας και δημιουργεί πεδίο για καλές τιμές. Όπως δήλωσε, μιλώντας στο FreshPlaza, o εισαγωγέας Wilko van der Zwaard, της Wilko Fruit, «η προσφορά στην αγορά εσπεριδοειδών είναι σημαντικά χαμηλότερη φέτος, γεγονός το οποίο οδηγεί σε καλές τιμές. Η ροή Κλημεντίνης από το Μαρόκο ήταν σίγουρα μικρότερη κατά […]

29/01/2020 1' διάβασμα