Παραγωγή

Κτήμα Φούγκα: Επιστροφή στη φύση με επιτυχία

Επέλεξαν τον φυσικό τρόπο ζωής, την ανθρώπινη επαφή, τους πιο αργούς ρυθμούς επιβίωσης και εγκατέλειψαν την Αθήνα για να το επιτύχουν. Οι αντιξοότητες πολλές, όμως το κοινό όνειρό τους για μια ποιοτική διαβίωση, μακριά από την γκρίζα μεγαλούπολη, τους έδινε δύναμη. Έξι φίλοι, δεμένοι σαν οικογένεια, «δημιούργησαν», από το τίποτα, τον παράδεισό τους στα ορεινά […]

18/02/2016 6' διάβασμα

Δυναμώνει στον κάμπο το σπανάκι

Σοβαρές ανατροπές στη «γεωγραφία» του βιομηχανικού σπανακιού προκαλούν οι μεταβολές των καιρικών συνθηκών, με την ορμή της καλλιέργειας να ανακόπτεται, όπως φαίνεται, στη Μακεδονία, τη στιγμή που ανεβάζει διαρκώς στροφές στη Θεσσαλία. Ο παγετός και οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων ετών έφεραν μεγάλες απώλειες παραγωγής στην Απολλωνία και κυρίως στα Γιαννιτσά, την περιοχή δηλαδή όπου […]

18/02/2016 7' διάβασμα

Μαγνησία: Οι βιοκαλλιεργητές ελαιολάδου επιμένουν

Το ευλογημένο, όμως, αυτό προϊόν –που θεωρείται ναυαρχίδα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής– φαίνεται ότι δεν γνωρίζει σύνορα εντός του ελληνικού εδάφους. Για του λόγου το αληθές, λίγο πριν από το τέλος της πρώτης αποστολής της «ΥΧ» στον θεσσαλικό κάμπο και την επιστροφή μας στην πολύβουη Αθήνα, συναντήσαμε τον νεαρό βιοκαλλιεργητή ελιάς Αγαπητό Χριστέλλο στο χωριό […]

18/02/2016 5' διάβασμα

Περιφέρεια Ηπείρου: Απλοποίηση διαδικασιών νομιμοποίησης κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων

“Ως Περιφέρεια Ηπείρου έχουμε κάνει τεράστια προσπάθεια τουλάχιστον στην ύπαρξη οργανωμένων κτηνοτροφικών μονάδων, ώστε να μπορέσουν κάποιοι άνθρωποι να κάνουν σύγχρονες εγκαταστάσεις”, ανέφερε σήμερα σε δηλώσεις του ο Περιφερειάρχης Ηπείρου, με αφορμή τη δημοσίευση στις 4 Δεκεμβρίου 2015 στο Φ.Ε.Κ. του Νόμου 4351 για τη διαχείριση των βοσκήσιμων γαιών. Συγκεκριμένα όπως δήλωσε σήμερα ο Περιφερειάρχης […]

17/02/2016 1' διάβασμα

Οι εξαγωγές θα σώσουν τις τιμές του πράσου

Οι χαμηλές τιμές παραγωγού και το υψηλό κόστος καλλιέργειες αποτελούν –σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ»– τροχοπέδη για την περαιτέρω ανάπτυξη της καλλιέργειας πράσου στη χώρα μας. Μόνη διέξοδος, λένε οι άνθρωποι που γνωρίζουν καλά την καλλιέργεια και την αγορά, μπορεί να αποτελέσει η εξαγωγή σε χώρες της Βόρειας Ευρώπης. Η συγκοµιδή στην Ελλάδα έχει […]

17/02/2016 5' διάβασμα

Φράουλα: Μείωση τιμών λόγω αυξημένης παραγωγής σε Ιταλία και Ισπανία

Μειωμένες σε ποσοστό 30% περίπου, σε σχέση με πέρυσι είναι αυτή την εποχή οι τιμές (παραγωγού) στην φράουλα, γεγονός που οφείλεται -σύμφωνα με όσα μας εξηγούν καλλιεργητές από την περιοχή- στην υπερπροσφορά (από Ισπανία και Ιταλία) αλλά και την μειωμένη ζήτηση. Οι φράουλες καλλιεργούνται στην Αιτωλοακαρνανία και την Αχαΐα, αλλά το 90% της ετήσιας παραγωγής… […]

17/02/2016 2' διάβασμα

Ο χάρτης των βιολογικών στην Ευρώπη

Στον μέσο όρο και της υπόλοιπης Ευρώπης δείχνει να βρίσκεται η βιολογική παραγωγή της Ελλάδας. Σε αυτό το συμπέρασμα οδηγούν οι συγκρίσεις των ελέγχων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για 15 χώρες-μέλη, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, που δημοσιεύθηκε στις 18 Δεκεμβρίου του 2015. Οι έλεγχοι, που γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα σε όλη την Ευρώπη, αφορούσαν την […]

16/02/2016 5' διάβασμα

Πιο ακριβά τα φυτοφάρμακα στην Ελλάδα από ό,τι σε άλλες χώρες

Η οικονομική είδηση, που κυριάρχησε στα διεθνή ΜΜΕ την προηγούμενη εβδομάδα, ήταν η εξαγορά της εταιρείας φυτοφαρμάκων και σπόρων Syngenta από την Κίνα. Λίγες μέρες νωρίτερα, στον απόηχο της διαμάχης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και της EFSA για το εάν είναι καρκινογόνος η ουσία glyphosate, έντυπα, που απηχούν τις απόψεις της ευρωπαϊκής βιομηχανίας τροφίμων, έθεσαν […]

16/02/2016 8' διάβασμα

Σε επιφυλακή η ΠΑΜ-Θ για την έξαρση ζωωνόσων στην Τουρκία

Τα συνεχιζόμενα κρούσματα επιζωοτικών νοσημάτων στην Τουρκία, όπως η Οζώδης Δερματίτιδα, η Ευλογιά, η Πανώλης των μικρών μηρυκαστικών απέναντι από Σάμο, Λέσβο, Χίο και ο Αφθώδης Πυρετός σε όλη την Ασιατική Τουρκία δημιουργούν νέους μεγάλους κινδύνους ώστε τα νοσήματα αυτά να εισέλθουν και πάλι στην συνορεύουσα με την Τουρκία, Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με […]

16/02/2016 6' διάβασμα

Σουλτανίνα Κρήτης και με τη βούλα

της Κάλιας Πετσαλάκη Μετά από πέντε χρόνια διεκδικήσεων και μια ένσταση της Τουρκίας, που απείλησε άμεσα το προϊόν, η Ελλάδα πλέον διαθέτει μια νέα Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη για τη σταφίδα Σουλτανίνα της Κρήτης, που ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η προσπάθεια ξεκίνησε το 2011, με εμπνευστή τον τότε πρόεδρο της ΚΣΟΣ, τον αείμνηστο Μανώλη Γαβαλά, ο […]

15/02/2016 6' διάβασμα

Γλυκάνισος Επανομής: Μια παραδοσιακή καλλιέργεια σε κρίση

Είναι το βασικό συστατικό για την παραγωγή του ούζου και του τσίπουρου, και η περιοχή της Επανομής φημίζεται για την άριστη ποιότητα και το άρωμα του προϊόντος. Αν και τα τελευταία χρόνια η ανάπτυξη της καλλιέργειας γλυκάνισου έχει σημειώσει κάμψη, η οποία οφείλεται τόσο στα συνολικά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο αγροτικός κλάδος, στη δυσκολία της […]

15/02/2016 6' διάβασμα

Ήπειρος: Απαγόρευση αλιείας καραβίδας

Απαγορεύεται η διενέργεια της αλιείας της καραβίδας με κάθε αλιευτικό μέσο και εργαλείο στον ποταμό Καλαμά, καθώς και σε όλους τους ποταμούς και τα υδάτινα οικοσυστήματα της Ηπείρου, από 15 Φεβρουαρίου μέχρι 31 Μαΐου 2016 με σκοπό την αναπαραγωγή του είδους. Η απαγόρευση ελήφθη με απόφαση του Περιφερειάρχη Ηπείρου Αλέξανδρου Καχριμάνη. Ειδικότερα, και σύμφωνα με […]

15/02/2016 42'' διάβασμα

Ισορροπία στην αγορά ελαιολάδου με μικρή ισπανική υποχώρηση

Η επίσημη ανακοίνωση από το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας για την ισπανική παραγωγή ελαιολάδου που έφθασε στις 31 Ιανουαρίου 2016 τους 1.229.000 τόνους, καθησύχασε τις αγορές και έφερε ένα κλίμα ηρεμίας και μικρών πτωτικών τάσεων για τις τιμές. Ας υπογραμμίσουμε καταρχάς, ότι οι 1.229.000 τόνοι σημαίνουν πως η ισπανική παραγωγή θα ολοκληρωθεί μεταξύ 1,3 και 1,35 […]

15/02/2016 4' διάβασμα

Παρεμβάση στην αγορά εφοδίων προαναγγέλλει ο Αποστόλου

Σειρά πρωτοβουλιών για τον αγροτικό χώρο με ουσιαστικές παρεμβάσεις εξυγίανσης στην αγορά αγροτικών προϊόντων και δη στον κλάδο των αγροτικών εφοδίων προαναγγέλλει με συνέντευξή του στην «Εφημερίδα των Συντακτών» ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου. Ειδικά για τα εφόδια (φυτοφάρμακα, σπόροι, λιπάσματα) ο υπουργός αναφέρει χαρακτηριστικά ότι έχει ήδη συσταθεί επιτροπή συγκέντρωσης στοιχείων ώστε να […]

13/02/2016 3' διάβασμα

Υπεραλιεύεται το 96% των ιχθυαποθεμάτων της Μεσογείου

Περί το 96% των ιχθυαποθεμάτων της Μεσογείου στα ευρωπαϊκά νερά υφίστανται υπερεκμετάλλευση και οι Μεσογειακές περιβαλλοντικές οργανώσεις, με κοινή δήλωση, καλούν τον αρμόδιο επίτροπο Καρμένου Βέλα και τους εκπροσώπους των μεσογειακών χωρών της ΕΕ, στο πλαίσιο της συνάντησης στην Κατάνια, να λάβουν έκτακτα μέτρα για να αναστραφεί η τρέχουσα ανησυχητική κατάσταση. «Η χρόνια πολιτική αδράνεια […]

12/02/2016 4' διάβασμα

Το ΥπΑΑΤ αναλαμβάνει δράσεις εναντίον της ξυλέλλα

Οι επιστολές βασίζονται στα προβλεπόμενα από τον Κανονισμό 652 του 2014 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. Σύμφωνα με το Π.Δ. 365/2002, προβλέπεται η διενέργεια επισκοπήσεων  για την αναγνώριση και διατήρηση της Χώρας ως Προστατευόμενης Ζώνης κατά ορισμένων επιβλαβών οργανισμών καραντίνας για τη φυτοϋγεία. Οι επισκοπήσεις είναι ετήσιοι επίσημοι έλεγχοι που περιλαμβάνουν μακροσκοπικούς ελέγχους και […]

12/02/2016 4' διάβασμα

Εκτροφή κουνελιών στην Ελλάδα

Στο περιθώριο βρίσκεται ο κλάδος της κονικλοτροφίας, που ασχολείται με την εκτροφή και την εκμετάλλευση κουνελιών. Παρά το γεγονός ότι έχει τη δυνατότητα παραγωγής προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια ακολουθεί φθίνουσα πορεία και το μέλλον του τίθεται εν αμφιβόλω. Όχι μόνο δεν υπάρχει στήριξη και ενθάρρυνση από την πολιτεία, αλλά πλέον το […]

11/02/2016 10'+ διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Λακωνία

«Χισμένη» επί της ουσίας σε έναν… λάκκο, ανάμεσα στις δύο οροσειρές του Ταΰγετου και του Πάρνωνα, όπου ενδιάμεσα απλώνεται η κοιλάδα του ποταμού Ευρώτα, είναι η Λακωνία, ο τελευταίος νομός της Πελοποννήσου, στον οποίο βρέθηκε η «ΥΧ» στο πλαίσιο των οδοιπορικών της. Από τη στιγμή που βρεθήκαμε και σε αυτόν τον τόπο, τα συναισθήματά μας […]

11/02/2016 10'+ διάβασμα

Πιπεριές: Δύσκολοι καιροί

Σημάδια ανοδικής αντίδρασης δείχνουν εδώ και λίγες ημέρες οι τιμές της πιπεριάς θερμοκηπίου προσφέροντας μια μικρή, αλλά πολύτιμη ανάσα στους παραγωγούς, οι οποίοι, ωστόσο, εξακολουθούν να μιλούν για μία από τις χειρότερες σεζόν των τελευταίων ετών. Η παρατεταμένη καλοκαιρία που πολλαπλασίασε τις κοπές, η απώλεια της ρωσικής αγοράς εξαιτίας του εμπάργκο και, επιπλέον, η οικονομική […]

11/02/2016 7' διάβασμα

Τσάι του βουνού: Το ελληνικό βότανο από το βουνό των θεών

Το τσάι του βουνού ή τσάι του Ολύμπου ή σιδερίτης (sideritis scardica, της οικογένειας Lamiaceae) θεωρείται ότι έχει, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη, αντικαταθλιπτικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά. Φύεται σε ασβεστολιθικά εδάφη, όπου υπάρχουν πετρώματα, από όπου αντλεί και τις ιδιότητές του. Είναι ένα είδος που υπάρχει σε αφθονία, το παράγει το ίδιο το γενετικό υλικό του Ολύμπου, […]

10/02/2016 2' διάβασμα